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A pesar de ser tan popular, en los últimos años el arroz blanco empezó a tener una mala reputación debido a la forma en que se procesa, especialmente en comparación con el arroz integral. Por esto, es posible que hayas escuchado que el arroz blanco se describe como un "carbohidrato malo" o una fuente de "calorías vacías". Sin embargo, ¿vale la pena quitárlo por completo de la dieta?
Veamos a continuación los 6 efectos que produce el arroz blanco en tu cuerpo. Te adelanto que algunos son negativos, y otros positivos, por lo que iremos viendo intercaladamente uno y uno. Analizalos para ver querés seguir consumiendo o no arroz blanco. Y si te parece, al final sacamos algunas conclusiones.
Estos son los enlaces a los videos mencionados:
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👉 Las 10 mejores fuentes de CARBOHIDRATOS • 🍌 𝗟𝗔 𝗟𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗘𝗦𝗣𝗘𝗥𝗔𝗗𝗔: L...
📚 Fuentes e investigaciones consultadas:
➡️ Arroz blanco, arroz integral y riesgo de diabetes tipo 2 en hombres y mujeres de EE. UU. bit.ly/3EgFmoE
➡️ Vitaminas y minerales para la energía, la fatiga y la cognición: una revisión narrativa de la evidencia bioquímica y clínica: bit.ly/3TMXQm4
➡️ Arsénico en Arroz y Productos de Arroz: bit.ly/3V8ncvQ
➡️ Cuánto arsénico contiene el arroz: bit.ly/3ANhA2H
➡️ Qué es el síndrome metabólico: bit.ly/3AreiSq
➡️ ¿El consumo de arroz blanco es un riesgo para los resultados metabólicos y cardiovasculares? Una revisión sistemática y metanálisis: bit.ly/3EIJAH5
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