МУСАКА з баклажанами РЕЦЕПТ | ОВОЧЕВА ЛАЗАНЬЯ з соусом БЕШАМЕЛЬ | Євген Клопотенко

Мусака. Якщо я думаю про Грецію, одразу ж згадую і про те, як приготувати мусаку. Ця страва колись зачарувала мене своєю ніжністю, якою я хочу поділитися і з вами. Це буде мусака з баклажанами та картоплею, цукіні та фаршем. Ну і звісно приготуємо соус бешамель. Я впевнений, що коли ви приготуєте цю страву, грецька мусака в соусі бешамель стане однією з ваших улюблених.
Порції: 8
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти для приготування мусаки
1 баклажан
1 цукіні або кабачок
3 картоплини
500 г фаршу асорті
½ томата
1 ст. л. томатної пасти
5 гілочок чебрецю
1 цибуля
2 зубчики часнику
50 г пармезану
2 ст. л. олії
сіль та перець до смаку
Для соусу бешамель:
50 г вершкового масла
50 г борошна
500 мл молока
сіль та перець до смаку
Як приготувати мусаку з баклажанами та картоплею - покроковий рецепт
Очистьте цибулину та наріжте маленькими кубиками. Розігрійте пательню з 2 ст. л. олії або вершковим маслом та обсмажте цибулю до м’якості.
Додайте на пательню до цибулі 500 г фаршу. Я взяв асорті, але ви можете обрати будь-який до смаку. Додайте 1 ст. л. томатної пасти.
Додайте сіль та перець до смаку, листочки 5 гілочок чебрецю. Перемішайте та смажте кілька хвилин.
Для соусу бешамель розтопіть у сотейнику 50 г вершкового масла.
Всипте 50 г борошна та обсмажте на невеликому вогні, постійно помішуючи.
Слідкуйте, аби масло із борошном не пригоріло. Готуйте до появи легкого горіхового кольору, це не більше 2-3 хвилин.
Влийте 500 мл молока, додайте сіль та мелений чорний перець до смаку.
Готуйте соус, помішуючи віничком, доки він не загусне та не набуде консистенції не дуже густої сметани.
Наріжте тонкими кружальцями цукіні та баклажан. Так само наріжте картоплю і томати.
Викладіть у форму для запікання кружечки картоплі, томатів, цукіні та баклажанів. Посоліть та поперчіть, покладіть 2 зубчики часнику.
Вилийте половину соусу на овочі. Зазвичай соусом змащують кожен шар, але я вважаю, що овочі достатньо просочаться й так.
Викладіть фарш зверху на овочі із соусом та рівномірно розподіліть лопаткою.
Зверху на фарш рівномірно вилийте другу частину соусу бешамель. Якщо він став трохи загустим, підігрійте сотейник та перемішайте соус.
Зверху викладіть 50 г натертого пармезану. Можна використати одразу натертий сир, зараз такий неважко купити у супермаркеті.
Запікайте мусаку у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. Овочева лазанья готова!
Готувати - це просто!
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Мусака #МусакаКлопотенко #ОвочеваЛазанья #ОвочеваЗапіканка
⏱ Time Code:
0:00 - Готуємо грецьку страву Мусака
0:45 - Шок від інгредієнтів
1:15 - Інгредієнти для приготування овочевої запіканки
1:50 - Нарізаємо цибулю і обсмажуємо з фаршем
2:25 - Як приготувати соус бешамель
3:28 - Нарізаємо овочі для мусаки
3:39 - Лайфхак по нарізанню овочів
4:45 - Викладаємо шарами овочеву лазанью у форму
7:25 - Випікаємо мусаку
7:54 - Презентація готової страви
8:06 - Неочікуваний момент 😱
8:20 - Куштування овочевої лазаньї
8:55 - Танок від Євгена
******************************************************
👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ ТОП страв влітку: • ТОП 10 страв Влітку | ...
✔ Українські страви: • Українські страви | Ст...
✔ Шкільне меню: • Шкільне меню | Рецепти...
✔ Страви за 30 хвилин: • Страви за 30 хвилин | ...
✔ Рецепти м’ясних страв: • М'ясні страви | Рецепт...
✔ Страви в духовці: • Страви в духовці | Стр...
✔ Найкращі рецепти для вечері: • Що Приготувати на Вече...
✔ Лайфхаки: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: • Випічка | Рецепти Дома...
✔ Страви з Овочів: • Страви з Овочів | Кращ...
✔ Страви з риби: • Страви з Риби | Рецепт...
******************************************************
Онлайн-курс: superludi.com/ua/simple-cooking/
Мій сайт: klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні / @klopotenko
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [e-mail]

[@klopotenko]

В мене до вас аж три запитання: 1. З якими стравами поєднуєте соус бешамель? 2. Чи приготуєте сьогодні мусаку за моїм рецептом? 3. А ти поділився моїм рецептом у соцмережах? 😋

[@sterlikova]

Бешамєль додаю у лазанью. Спробую сьогодні приготувати. Поділилася у фейсбук 😊

[@Asmile-io3ek]

1)Лазанья, каннелони з шпинатом та рикотою також гармонійно поє’днується з рибою , ще прикольно для гарячих сендвичей 2)Обов’язково 3) Так

[@mariykacat3527]

Гратен, лазанья, запечена риба. Запланую на вихідні. Поділюся з друзями. 😊

[@klopotenko]

Ольго, дякую що підтримуєте україномовний контент. Разом ми сила!

[@klopotenko]

Аняsmail1494, щиро дякую за підтримку

[@ILona_iLa]

О, в мене якраз два баклажани одиноко лежать і дивляться на мене, з питанням коли ж я їх нарешті приготую. Я думала просто з картоплею підсмажу, але тепер не просто 😂👏

[@klopotenko]

Ммм, треба, треба нарешті розворушити їх) Негоже цим красеням відлежуватись )

[@user-fm5uz3wf1w]

Дуже смачно

[@user-zx2fr1ri1t]

❤❤❤Забуваюсь під час перегляду і просто дивлюсь на Вас..А плакати можна всім!Дякую!Йду готувати!

[@klopotenko]

Смачного ) ❤️

[@darumadaruma143]

Обожнюю мусаку! Як і всю грецьку кухню.

[@Larisa_Poli]

Щиро дякую, Євгене, яка ж смачна вечеря вийшла))

[@user-ow7zq2uz3v]

Дуже сподобалося , дуже смачна страва!)

[@svits6351]

Дякую✌️🇺🇦 сьогодні ж забацаю 😊

[@vadimsome8750]

❤️❤️❤️Дуже гарно, мабуть і смачно. Дякую.❤️❤️❤️

[@klopotenko]

100% 😉

[@user-ym2tf3cb9z]

Дякую за рецепт.

[@klopotenko]

❤️

[@janetjannet]

Дякую,Євгене.Якраз шукала мусаку.

[@klopotenko]

Вітаю!! Ви її знайшли ) Смачнюча 🙈

[@user-dl7jj4fo7g]

Дякую за солов'їну,мед для вух🤗🤗🤗

[@Asmile-io3ek]

Мусака - страва, яка давно завоювала серця людей у ​​всьому світі своїм відмінним смаком та можливістю різноманітних поє‘днань.З великим задоволенням дивлюсь усе, Женя- Ви неповторний, незрівнянний в тому плані наскільки щиро, з любов’ю вкладаєте частинку душі та серця в приготування кожної страви. Готую лише тільки за Вашими рецептами, з книжок ,календаря, в цьому напрямку Женя, Вам рівних немає!!!!Щиро дякую Вам, Женя за такий сезонний, актуальний рецепт!!!

[@user-fx3gq3nu9t]

Супер,👍👍

[@user-dl7jj4fo7g]

яка вона апетитна,треба приготувати 😋😋😋😋

[@annlisna8224]

дякую за рецепт, буду пробувати приготувати)))

[@klopotenko]

Готуйте, все дуже просто )

[@ValentinaMinkovskaya]

Ой яка краса дякую а як гарно розмовляєш дякую

[@klopotenko]

А ще це дуже смачно )) Раджу спробувати

[@ValentinaMinkovskaya]

Добрий день дякую за смачний рецепт

[@klopotenko]

Завжди радий)

[@user-gz6fk7su7i]

Супер

[@WolfAnya_Wildcraft2]

Спасибо всегда!!!за все рецепты!!!

[@klopotenko]

Будь ласка 😘

[@Vtori557]

Подача супер 😂😂😂. ❤❤❤

[@ludmilakuzmenko7446]

Виглядає дуже смачно!

[@klopotenko]

Смак теж не розчарує )

[@ludmilakuzmenko7446]

@@klopotenkoа якщо теоретично і практично мусаку можна готувати не в духовці? Бо чуфствую що мені засмакує

[@klopotenko]

@@ludmilakuzmenko7446 Можна спробувати в пательні під кришкою, але за результат я не можу відповідати. Треба експериментувати

[@gannamaranchuk5885]

Дякую за чудовий рецепт. Вчора приготувала мусаку, дуже смачна страва!!! 🌹

[@klopotenko]

Дякую за відгук))

[@polyabolotova7305]

Пане Євгеній , гарного здоровя та гарного дня ! Дякую за цікавий рецепт.

[@klopotenko]

Дякую ❤️❤️❤️ Смачного ))

[@natalivesy5061]

Готую уже другий раз за вашим рецептом. Дуже сподобалося усій родині. Дякую.

[@klopotenko]

Смачного вашій родині))

[@user-wp7cz7fg2v]

Ням-ням😍😍😍 хочу сьогодні ж приготувати😋

[@klopotenko]

Гарна ідея. Напишіть потім про свої враження

[@skifcorp]

Супер, якраз вчора споживав на вечерю :) Совподєніє :)

[@klopotenko]

Не думаю 😆

[@nataliyakuryacha9640]

Новий рецепт, вранці, під горнятко з кавою. Прекрасно

[@klopotenko]

Вирішив побалувати своїх підписників😉

[@ILona_iLa]

Я так люблю цей момент, коли робиш собі каву, сідаєш відпочити, заходиш і ютюб а там твій улюблений канал додав щойно відео, як для мене😂 ніби знав, що я каву питиму, вже декілька разів так сходилось))

[@klopotenko]

І-де-аль-но 😄

[@alinakalinina8852]

Дякую за опис рецепту ще й текстом:))!!

[@klopotenko]

Все, щоб вам було зручно )

[@olgakletting722]

Чудовий рецепт! Я ще ніколи не готувала мусаку👌👍🌟

[@klopotenko]

Час настав!! Адже зараз сезон баклажанів 😍😍😍

[@alecsasha]

Просто чудово! Вперше дивлюся Ваш канал і вже йду до магазину за інгридієнтами! :)

[@klopotenko]

Вірне рішення)

[@user-ch9lh4mt3c]

Два рази робила мусаку бо вона божественно прекрасна смакота❤️у вас💋

[@klopotenko]

Дякую!)

[@annann4686]

моя перша мусака і це любов!)

[@klopotenko]

То є любов ))

[@user-dt2pv4qy2f]

Дякую Женя, ну дуже і дуже вийшло добре, це щось нове для мене, відразу слинки потекли, таке асорті овочів, фаршу, люблю таке поєднання, ви дуже постаралися і здивували, так хотілося шматочок відірвати, але піду сама робити.

[@klopotenko]

У вас теж вийде все смачно !!)

[@stasskyban]

Ставлю лайк і йду готувати

[@klopotenko]

Дякую за ваш внесок в розвиток мого ютуб каналу )) Смачного

[@mylaco7992]

Налаштовуюсь на приготування кавуна з тунцем,а поки приготувала Мусаку по вашому рецепту. Швидко,смачно. Дякую!

[@klopotenko]

Myla CO, чудова ідея надихати і налаштовувати себе на шось нове готуючи перевірені страви 👍

[@ludamakharyn4667]

Ммм як це смачно💋💋❤❤❤❤

[@klopotenko]

Тільки так 😉

[@ludamakharyn4667]

@@klopotenko обожнюю цю страву. Щоб баклажанів і сиру побільше 😊❤

[@klopotenko]

Як я вас розумію 😃

[@user-ph8dr6ji1s]

В цьому рецепті поєднане все те що я люблю влітку,ідеально шеф!

[@klopotenko]

Все для вас!!)

[@user-wt5yx9wg5x]

Дивитися Ваші ролики - це просто задоволення! )))

[@klopotenko]

Дивіться частіше 😉👍🏻

[@user-wt5yx9wg5x]

@@klopotenko iз задоволенням)))

[@marinadovbenko1885]

Євгене, дякую за рецепт. Готую цю страву сьогодні вдруге, щоправда використовували твердий звичайний сир.. який був під рукою. Дякую за цікавий і смачний рецепт !

[@klopotenko]

Насолоджуйтесь )

[@oksana9651]

Дуже дякую за гарний рецепт! Вчора приготувала, вийшло надзвичайно смачно! І не надто жирно і досить поживно. Правда я перед тим овочі: цукіні, баклажани та картоплю трішки запекла у духовці, викладаючи кружальцями на деко, бо не люблю багато соку в запіканках. Мусака супер! І ще дякую за украінську - це пісня для вух!!!!!😀

[@klopotenko]

Готуймо разом ))

[@user-si6qy7ou6b]

О, зараз забацаю)) спасибі))

[@klopotenko]

Ох, забацайте!! Смачного

[@user-si6qy7ou6b]

@@klopotenko готово))

[@oksanablohmhedlund617]

Моя бабуся зробила цю мусаку за вашим рецептом, не встигли дістати з духовки, як все вже поїли, так смачно!! Дякую!

[@klopotenko]

Це єдиний її мінус - швидко закінчується )

[@sterlikova]

Євгене, ви нас балуєте 😋

[@klopotenko]

І мені це в кайф))

[@Moskalerizka]

Фейл просто клас. Заставив усміхнутись

[@user-wi7zi9xs2f]

Готувала вже двічі) смачно)

[@klopotenko]

Супер !! Дякую!! По вашому відгуку люди зрозуміють, що рецепт перевірений )

[@romandoroshenko4827]

Дякую за чудовий рецепт! В цьому випадку навіть у мене на очах навернулись сльози коли смакота впала.

[@klopotenko]

🥹Тримаймось

[@Dianabonda234]

Євгене, дуже дякую за рецепт! Сьогодні приготувала на вечерю, супер! Тільки сир у мене був grana podano, теж непогано вийшло!

[@klopotenko]

Дякую вам за відгук ) 😉

[@yanakravchuk7229]

Я обожнюю ваші рецепти. Подивилась, приготувала, спробувала, офігіла як смачно, відправила вам думками дякую! Щоб я без вас робила?

[@klopotenko]

Дякую! Далі буде ща більше смачних і простих рецептів

[@user-sf8zp4dd4z]

В мене просто зараз печеться) Маю надію, що все вийде❤

[@klopotenko]

Смачного)

[@lees8323]

Женька ,ти такий класний😉

[@klopotenko]

Ааай, дякую ☺️☺️☺️❤️

[@rullmanua5622]

Ух, знаю, що готуватиму в вихідні)

[@svetlanahobta7628]

😮❤

[@dianazolotarewa3676]

Смакота! 🍜

[@user-wl2lt2vg7j]

Готовила вчера на день рождения всем понравилось отличный и быстрый рецепт

[@klopotenko]

👍🏻Супер

[@cdstyk7571]

Приготувала сьогодні мусаку за вашим рецептом, лиш наважилася порозкидати на шар картоплі кільця моркви - вийшло божественно. До слова, вперше готувала соус бешамель і вдалося одразу. Сім'я смакувала і раділа життю!)

[@klopotenko]

Вітаю вас з дебютом ))

[@tadjul341]

❤

[@user-ek8ur2df5q]

Тепер я точно знаю, як з'явився Сіртакі)))

[@ylijla5535]

❤👍

[@garden-place]

💓

[@jonuikpubgmobile9311]

👍😉👌💯!!!!!!!

[@annasarah7892]

❤️❤️❤️

[@user-vz9od8ok7s]

Бомба!!!🤤🤤🤤🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤️❤️❤️

[@klopotenko]

💣 💥 😋

[@cdstyk7571]

Хочу приготувати мусаку якнайшвидше!!!!!)

[@klopotenko]

То не зволікайте )) Мусака чекає 🍆❤️

[@oksanak9119]

Хочеться зжерти екран айпеда😬- Дяка Вам, Євгене)))👍🏻

[@klopotenko]

Не раджу)) 😅 А от зготувати за цим смачним рецептом - раджу і навіть дуже )

[@tanyakoc5212]

💛💙

[@user-fy1yr9rp9d]

❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👋👋👋👋

[@marin7387]

🤔😂а я сеогодня встала с мыслью приготовить сегодня мусаку

[@klopotenko]

Магія від Євгена Клопотенка 🤣

[@soiaosa2730]

Швидко підняте не вважається таким, що впало 😀😂

[@klopotenko]

😂😂👍

[@ILona_iLa]

Вважається😅

[@jlx1122]

Женя покажи пожалуйста рецепт тыквенного тарта спасибо большое!.

[@klopotenko]

Замініть яблука на гарбуз і буде вам щастячко kzbin.info/www/bejne/oIbGdmx8gNpjibs

[@user-or8fd3ex7x]

Приготувала мусаку за Вашим рецептом, вийшло дуже смачно, чудовий обід! Бешамель зазвичай у лазаньї. Євгене, чому може не загустівати бешамель? Коли робила мусаку то все вийшло)) Але от не один раз до лазаньї були невдалі спроби, масло завжди одного й того ж виробника, молоко та борошно теж.

[@klopotenko]

Буває. Дайте йому більше часу та активніше помішуйте)

[@user-or8fd3ex7x]

@@klopotenko у такому випадку не зовсім вірно додавати ще борошна, так?

[@user-or8fd3ex7x]

@@klopotenko питаю на майбутнє, люблю цей соус)

[@klopotenko]

Ні, не треба )

[@klopotenko]

У вас все вийде)) 👍🏻

[@ksenyah3639]

Вже два місяці вагаюсь чи готувати мусаку, тепер вже мушу готувати😂

[@klopotenko]

Не вагайтесь ) Мусаев від цього сумує ) Готуйте цю красуньку, вона Смачнезна

[@annolad]

я приготувала за цим рецептом і вийшло нормально, але багато соку від овочей. В оригінальному рецепті овочі треба запікати окремо, так на багато краще.

[@user-gm1cf1uj1k]

Готовила. Но по очень замороченному рецепту Баклажаны длинными слайсами обжарить Пюре из картошки сделать Потом слоями начиная с баклажан , пюре, фарш прожаренный с луком и томатом, помидоры. Все укрывается баклажанами и заливается соусом бешамель. У вас интереснее и проше Спасибо Попробую так😊

[@klopotenko]

Йооой, не морочтесь та готуйте просто та смачно разом зі мною ))

[@user-ct8gy9xn6x]

Эвхаристо!!!!!!

[@yuriidomin5417]

Зробили все за рецептом, страва сподобалася, але на жаль картопля за 30 хвилин не встигла приготуватися, довелося продовжити час приготування на 15 хвилин, як результат верхній шар покрився скоринкою, що пригоріла. Дайте будь ласка пораду, що робити з картоплею.

[@klopotenko]

Yurii Domin, спробуйте обрати інший сорт картоплі. Як варіант, щоб верхній шар не присихав, накривайте фольгою і допікайте

[@yuriidomin5417]

@@klopotenko Дякуємо за відповідь. Спробуємо наступного разу)

[@anatoliytykvenko6071]

Вусата Юля Висоцька😁🤣 Просто без коментарів.

[@ninashaw8179]

Обожнюю цю страву, але готувати не буду, бо дуже жарко, щоб включати духовку.

[@klopotenko]

Вже на днях обіцяють похолодання

[@natashavanova1157]

Цукини, картошка... Вы уверены, что делаете мусаку))). Это овощное рагу с фаршем, наверняка очень вкусное, сочное, из-за этого и летающее... Но.... как не каждое блюдо с мясом и рисом называется плов, так не каждое блюдо, где есть баклажаны и фарш называется мусака....

[@klopotenko]

Можу вас запевнити, що це саме мусака 😉 Один з варіантів її приготування

[@AlexSyoma]

Цікава подача рецепту мусаки по українському! Треба грекам так приготувати. Я працюю у Греції в ресторані помічницею шеф- кухаря

[@klopotenko]

Ви молодець ) В кожній країні є адаптація класичних страв )

[@j_o_r_i_a_n]

А який варіант мусаки ви готуєте там у Греції? :) Тобто можете поділитися рецептом оригіналу? 😄

[@-Puck_]

Цікаво а в Євгена Клопототенка є якісь рецепти традиційних страв яких немає в мережі ?

[@klopotenko]

Є і дуже багато )) Надаль часу на все не вистачає)) Тому ділюсь усим поступово ))

[@user-bx6ub8bu1f]

🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

[@galynashchurova2247]

Чому бешемель без солі, перцю і мускатного горіха? Уцьому смак соусу!

[@klopotenko]

Сіль та перець за смаком )) Усі складові ви можете подивитись під відео

[@user-iu6nu6xj9h]

Калімера)))

[@Angyssity]

В рецепте указано подсолнечное масло, а фарш готовился на сливочном масле

[@klopotenko]

Дякую за пильність! Я виправлю

[@Angyssity]

@@klopotenko и спасибо за Ваш канал🙂👍

[@nadiyasosyedova8406]

💖💖💖❤️❤️❤️🌄🌄🌄🌄🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍👍👍👍

[@AnkaMikola]

чоловіки теж плачуть і це нормально -_-

[@klopotenko]

😄 Я намагаюсь тільки від щастя))Чого і вам бажаю )

[@darumadaruma143]

Гілочки чебрецю краще прибрати, залишити тільки листочки. І ще - я роблю кілька шарів овочів і мяса.

[@user-lr9hk8hb6d]

Как же я обажаю подобные комментарии 🤦вам до Евгения, как до луны

[@klopotenko]

Робіть, як відчуває ваше серденько. Я ділюсь своїм варіантом 😉 Як це роблю я

[@paniannapetr]

Дуже поважаю вас, Євгене, але такого поверхневого рісьорчу рецепту не очікувала :( Пармезан у грецькій мусаці, серйозно? Де ви шукали рецепт, на російських сайтах, де ще гуанчале у карбонарі замінюють грудинкою? Греки порвуть за використання негрецьких продуктів у грецьких рецептах, а грецький сир для мусаки називається кефалотирі.

[@klopotenko]

Дякую вам за ваш коментар та емоції. Мої рецепти - це прості, смачні та адаптовані під українського споживача страви )) Будь ласка, не потрібно приплітати якісь політичні підтексти ) Моя справа - робити так, щоб людям було смачно ) Маю віру, що ви мене почули) Гарного вам настрою та смачних страв)

[@lisbetsallander5859]

Погоджуся, їла в грецькому ресторані дану страву - зовсім не те , що зараз показав Клопотенко

[@mykhailodakhno]

Євгене,а можна мусаку зробити по інакшому,ось так наприклад : слой картоплі,далі фарш,бешамель,помідор,фарш,бешамель і т.д.?

[@klopotenko]

А навіщо?

[@mykhailodakhno]

@@klopotenko я думав що так буде смачніше.

[@klopotenko]

Ну, то спробуйте) Якщо ви так вважаєте, якщо ви так хочете) Спробуте! Отримаєте іншу страву, але чому ні?

[@user-ws7hf9vp9n]

Мусака... Нііі!!!😭

[@klopotenko]

Таааак))))

[@user-sq2xl7js2m]

То не мусака, а якесь рагу😡 Я приготувала по Вашому рецепту, на хвилиночку☝️Але хто готує - спробуйте баклажани/болоньез з помідором перетертим/бешамель - слоями викладати. Набагато смачніше, ніж з картошкою та кабачками.

[@Dmitriy87Blanar]

я так розумію, що мусака - це рататуй не для вегетаранців))) Перейшов вмагазин, але не знайшов ножі і кулінарні шпателі, а в інших ваших відео ви казали, що у вас таке в магазині є

[@klopotenko]

Ні, це зовсім різні страви. )

[@olenaraicheva9592]

Рецепт не сподобався. Овочі не пропеклись за 30 хвилин. Бешамель став густим, а в ньому сирі овочі. Цікаво, Клопотенко дійсно готував с початку до кінця і все вийшло?

[@klopotenko]

Дійсно готова, дійсно вийшло) Передивіться рецепт і зробіть висновки де ви відхилились від рецепту.