Мы любим его квашеным, у мужа это любимое лакомство Раньше покупала такой перец, теперь готовлю сама

[@ТаняТанюшка-ь4й]

Добрый вечер, обязательно попробую приготовить такой перец!

[@ЯнаНетребина-х5ц]

Добрая женщина, приятно смотреть и слушать, спасибо огромное Вам)))

[@ВалентинаВладимировна-г3х]

Здравствуйте! Интересный рецепт. А я делаю по другому, закладываю резаный перец в банки, засыпаю сахаром и заливаю горячим 6 процентным уксусом. Банки укутываю, до полного остывания. И можно хранить при комнатной температуре. Получается очень вкусно.

[@москваБайрактар]

Вот это класс!

[@Anatoliy_D]

С уксусом ясно, а сколько сахара добавляете?

[@ВалентинаВладимировна-г3х]

@@Anatoliy_D Накладываю полную банку резаного перца и потом засыпаю сахаром, сколько влезет.

[@Anatoliy_D]

@@ВалентинаВладимировна-г3х спасибо

[@НинаБогданова-х6с]

А я прсто уксусом,не грею

[@ТатьянаСиницына-э6ф]

Спасибо, Наташа! Подобное не готовила, а попробовать интересно! 🫑🌶️🌶️

[@ЛидияТуманова-м7м]

Спасибо Наташа за интересный рецепт.❤

[@meganza8466]

Чаще бы рецепты от Вас =))

[@receptiotmamuli]

Чаще пока не получается!

[@Anatoliy_D]

Комментаторы правы - соли много (маринад на 1л воды 3 ст.л. соли и на брожение, потом под капр.крышку, и в погреб или в хол-к).

[@ВалентинаКоптенко-ъ7у]

Спасибо за рецепт!

[@ИринаЗава-х8щ]

Спасибо!

[@olynaolyna9321]

Здравствуйте! А я не знаю что делать с оставшимся перцем. Благодарю за ваш рецепт. Мой муж любит остренькое. Обязательно приготовлю.

[@АлександраКовалёва-м9м]

❤

[@romajuodeliene3964]

❤❤❤

[@ELIKA33]

Здравствуйте, Наталья! Я давно с каналом и доверяю Вашей экспертности. Подобным способом закручиваю огурцы. НО!!! Соли идет 2 ст. ложки на 1 л. воды. Внимание, вопрос : Вы уже не первый раз готовите этим способом? Не перебор с солью получается? Очень хочу попробовать этот рецепт, и перчик ждёт, обижается в холодильнике. Завтра бы и сделала, если ответите, не перебор ли с солью. Более 20 лет закатываю перчик в медово-уксусном маринаде. Уже готов этот рецепт, а тут угостили перчиком, искала новый рецепт. Вообще очень много чего заготавливаю из острого перчика. Цукаты в моей семье поселились лет 7 назад. Очень аппетитная заготовка!!!

[@receptiotmamuli]

Всё зависит от вашего вкуса, мы любим остренькое, ядрёное. Попробуйте поменьше соли положить.

[@ELIKA33]

@@receptiotmamuli Вы уже пробовали этот рецепт, или впервые делаете?

[@НинаБогданова-х6с]

Я на литр воды 2 ложки соли,перец получился очень вкусный

[@user-iqpeers]

Перец квасят или солят целиком а не кусками.

[@receptiotmamuli]

А если я люблю кусочками, какое мне тогда дело кто как квасит?!

[@Ленагимгема]

Я в уксусе горький перец, а потом вкуснейшие перцы, ароматный уксус , а у вас соли много..перец будет пересоленый...

[@москваБайрактар]

С таким количеством соли никакого брожения нет,идет просолка,это убийство здоровья.

[@ЛилияАнтонова-л5ш]

Как же его кушать 😮🤷 количество соли зашкаливает ?

[@receptiotmamuli]

​@@ЛилияАнтонова-л5швы же не рассол пьёте, а перец едите. Причём в мааалом количестве за один раз. Эти три банки нам на всю зиму, иногда хочется остренького.