南方马鲛鱼（鲅鱼），为什么又贵又不好吃？因为正主被人为替换掉了

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[@anglertw]

臺灣這裡是比較愛康氏马鲛(土魠) 而且要大至少1M左右,冬季澎湖捕到的很棒

[@MIDASHU]

是的，这种鱼在冬季肥的时候口感会好些

[@user-cm2bd9vw4v]

台灣這邊 朝鮮马鲛(土魠) 要等到冬天才有

[@user-ge5vy7nk9z]

廣東有句話:"春鯿,秋鯉,夏三黎"觅大叔😍什么是候講(三黎魚)呀😍😍😍

[@MIDASHU]

功能性灭绝了，二十几年无见踪迹，现在都系国外引进的假三黎

[@user-or7dg6vd8x]

大叔了解新加坡的马鲛鱼是哪个品种吗？很多鱼类以前在国内完全没有见过，也不知道怎么做

[@MIDASHU]

不太了解，马鲛鱼一般都是切片煎啦，红烧也行，也适合西方的鱼排做法

[@mmss456do2]

有沒有可能他是吃到石喬??(石喬假土魠) 或者吃到的土魠不夠大??夠大才夠肥美~才好吃 土魠要7~8公斤以上才值錢~越大越貴 吃...這本來就是很主觀的事~沒有辦法設定標準 例如有很多人也不喜歡吃烏魚子~覺得又貴又鹹又腥 除了主觀之外還有產地 品質 食用方式....種種的因素導致它不好吃 講難聽點~你把烏魚子拿去清蒸.....能好吃才怪吧(也可能有人就是這麼重口味啦)

[@user-cm2bd9vw4v]

通常石喬拿來油炸還是不錯吃的

[@yongxianghe1432]

坚持一下你的频道会爆发的 🎉回国的话去找你钓鱼🤭

[@MIDASHU]

我很少去钓鱼的，不是一个合格的钓鱼佬

[@Huanghelou]

你是真的短啊😅