Настоящий Экстракт ВАНИЛИ в домашних условиях, в 5 раз дешевле чем в магазине
Пікірлер: 120
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Настоящий Экстракт ВАНИЛИ в домашних условиях, в 5 раз дешевле чем в магазине, Готовимся с Пасхе. Если рецепт оказался Вам полезным делитесь рецептом со своими друзьями. Спасибо за активность. Стручки ВАНИЛИ можно купить в интернет магазине
@AN-bj8ef3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, где можно купить такие стручки ? Я тоже живу в Америке
@kristinroma88273 ай бұрын
И я в Америке и нигде не вижу стручки, купила в частном магазинчике с большой ьанке два сухих стручка и их конечно не разрежешь и что с ними делать? Просто раскрошить и залить водкой? Благодарю за совет.
@АДА-В4Ж3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт.В наших магазинах ,кроме ванильного сахара и ванилина(не ваниль)ничего нет.
@kristinroma88273 ай бұрын
В Америке тоже не можем найти ..
@АДА-В4Ж3 ай бұрын
@@kristinroma8827 время прошло достаточно много. Я заказала в интернет магазине(Россия) стручки ванили(по отзывам о качестве) и сделала экстракт ванили. И вам советую.
@МаргаритаГорячева-р4е3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Давно искала такой рецепт.
@tatianar46203 жыл бұрын
Спасибо, Миления за рецепт! И ром и ваниль есть, сама как то не догадалась сделать))
@СветланаБезносова-с3т2 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт! Давно так делаю, думала не правильно. Стручки ванили всегда есть в России.
@ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО3 жыл бұрын
какой хороший рецепт!лайк!спасибо
@madamio3 жыл бұрын
спасибо за рецепт.Сколько хранится экстракт и где?🌹🌹
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
это водочная настойка может храниться годами герметично закрывать, хранить в шкафу
@WomanWhoStriveForBeautiful7 ай бұрын
А Бурбонская ваниль, хороша? И почему, дорогая нельзя насквозь прорезать?😘
@clean9208 Жыл бұрын
Лучше 70% спирт, фармакология так работает, у водки не хватит градуса сделать полноценную вытяжку. А чистый спирт не годится, он консервирует и препятствует вытяжке.
@irynai3823 Жыл бұрын
от спасибо,а то залила и думаю 70% хорошо или плохо)))Правда вышло на 1 стручок 75 грамм 70% спирта
@WomanWhoStriveForBeautiful7 ай бұрын
А Ром белый хорошо или не очень?😘
@irynalubaja223 жыл бұрын
Прочитала что мексиканскую ванильную палочку лучше настаивать на воде-получается водный экстракт ванили/правда не совсем понятно как это хранится, что является консервантом. А что вам об этом известно, есть ли опыт использования водного раствора ванили/водной настойки ванили мексиканского производства?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Я делаю всегда на водке или роме, на воде скорее всего не рискну, думаю может появиться плесень, а водочный экстракт может храниться годами, закрывать герметично и хранить в шкафу
@WomanWhoStriveForBeautiful7 ай бұрын
@@MileniaFloridaа Ром белый подойдёт или какой используете?😘😉
@igoros5411 ай бұрын
Дамы, если среди вас есть технократки, даю справку: самый эффективный спиртовой настой получается не на водке 40% и не на чистом "медицинском" 96,6%, а на пищевом разумеется, спирте, плотностью от 70 до 80% )) и самый эффективный способ экстракции - мелко режете ножом стручки, выливаете меру спирта в миксер со стеклянной колбой, всыпаете ваниль, на максимальных оборотах делаете "смузи" 😁, выливаете в стеклянную банку и выдерживаете определенное время... а САМЫЙ быстрый и эффективный - это поместить эту банку в ультразвуковую ванну ( применяется на автомобильных СТО, для очистки деталей) на 3-4 часа, взбалтывая каждые полчаса... ну это конечно уже почти промтехнология )))
@OlgaTsukerman9 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, а где такой спирт достать, что вы советуете?
А когда настойка будет готова, стручки ванили не вынимать из баночки или надо убрать?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Можно удалить через 3 месяца, но если и останутся ничего страшного
@igormarchenko6036 Жыл бұрын
Большое спасибо за ваше видео. Я приготовил экстракт, настаивал 2 месяца. Запах супер! На весь дом. Но после того, как я разлил экстракт по маленьким бутылочкам (10мл, для друзей) через месяц, он заметно потерял во вкусе и аромате. Можете что-нибудь посоветовать, чтобы перелить экстракт, но не потерять в запахе?
@MileniaFlorida Жыл бұрын
10 мл это на 1-2 использования. У мен стоит долго пока весь не израсходую, обычно несколько месяцев. Когда добавляете его в выпечку он дает нужный аромат, 1-2 ч/л в зависимости от объема того что готовите
@АняЕрмихина3 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста а какое количество стручков ванили в Вашем случае?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
5 стручков + 250 мл водки
@ГалинаАнтипова-ь2в3 жыл бұрын
А где можно купить стручки ванили .
@АннаБаланова-р5т3 жыл бұрын
Я в интернет магазине такие видела.
@elinaalexeeva40783 жыл бұрын
Добрый день, нашла на Amazon Grade A and Grade B Какой вы используюте? Спасибо
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Grade A, стручки крупнее
@elinaalexeeva40783 жыл бұрын
А на вкус это влияет?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Если стручки крупнее в них больше ванильных зерен, именно от них зависит аромат ванили
@elinaalexeeva40783 жыл бұрын
Спасибо большое за ответ.
@СветаАлексеева-щ7к3 жыл бұрын
А какой у них срок хранения?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Стручки хранить в холодильнике 6 месяцев в герметичном пакете, экстракт ванили можно хранить несколько лет пока не закончится
@СветаАлексеева-щ7к3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida БЛАГОДАРЮ🍎🍏🍎
@ostapchernyshev50563 жыл бұрын
Скажите где вы покупаете стрючки
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
на Амазоне
@py63133 жыл бұрын
а ШО там с арбузом не так, чего комменты отключили ?)
@tagelii9606 Жыл бұрын
водный не пробывали готовить?
@МаринаИванова-ы8б3 жыл бұрын
А спиртом можно залить?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
спирт должен быть пищевой и разбавить до 40 %
@МаринаИванова-ы8б3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida Спасибо!
@tetianakushnirenko5553 жыл бұрын
В каком магазине вы их купили?
@Страничкадилетанта3 жыл бұрын
Это же зависит, где выше живёте. Можно на интернете, на Амазоне, у нас есть Сostco магазин, там можно купить сравнительно недорого. Ищите и обрящете... 😊
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Спасибо за Costco , никогда не видела , в каком отделе ? Я покупаю на Амазоне.
@Страничкадилетанта3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida я не помню сейчас в каком отделе, 🤔 или где все приправы или где мука, если у всех соstco одинаковое расположение, то этот стеллаж напротив стеллажа с рыбным консервами. 🤔🤔 Пойду в следующий раз напишу, где-то в конце следующей недели. 😊
@Страничкадилетанта3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida....... ванилин лежит рядом с сахаром😊
@ВалентинаКазакова-ш2и Жыл бұрын
Расскажите пожалуйста какое количество экстракта нужно добавить в тесто для тортов
@MileniaFlorida Жыл бұрын
я добавляю 1 ч/л, попробуйте, или добавьте больше по вкусу
@ВалентинаКазакова-ш2и Жыл бұрын
@@MileniaFlorida спасибо
@ЛюдмилаПруглоюззю9 ай бұрын
Где продаются стручки ванили
@LUNAplan11 ай бұрын
Спасибо!! А сколько мл.водки на 1 стручек?
@olgauskevich2 ай бұрын
Столько стручков . На сколько же это дешевле?
@nika7116 Жыл бұрын
А можно заменить чем нибудь,только не спиртным средством.
@dashylya7710 ай бұрын
С пищевым глицерином делают ещё.
@СветланаТрунова-ы3м3 жыл бұрын
и в каком кол-ве этот экстракт добавляют в тесто?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
1 ч/л
@МарианнаМалафеева-к3ш Жыл бұрын
А можно залить коньяком?
@clean9208 Жыл бұрын
Лучше 70% спирт, фармакология так работает, у водки не хватит градуса сделать полноценную вытяжку. А чистый спирт не годится, он консервирует и препятствует вытяжке.
@СветаЯсинович Жыл бұрын
И чо и где их можно заказать в общем людей обманывать очень хорошо чего адрес сайта не даешь
@НЕЖИНКА3 жыл бұрын
Жаль, у нас нет в продаже! Спасибо😘
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
мнтернет магазины Вам в помощь! Я тоже заказываю всегда
@ДарьяДарья-к6р3 жыл бұрын
Как это нет. Вы откуда если не секрет? Я из России видила стручок ванили магазине Лента по 300р. За 1 штуку. Фирмы KOTANYI если я не ошиблась с названием. Сама правда не покупала. Для нашей семьи это дорого....
@НЕЖИНКА3 жыл бұрын
@@ДарьяДарья-к6р у нас нет ленты
@margaritasmirnova17153 жыл бұрын
@@ДарьяДарья-к6р p
@ЛианаМаркарян-в6е3 жыл бұрын
@@ДарьяДарья-к6р узбеки на рынках должны продавать где все специи
@наилягорчакова3 жыл бұрын
Спасибо!Полезная информация.
@cozinhandocomakeide26953 жыл бұрын
как красив твой канал! поздравляю! Я смотрю здесь из Бразилии! Так держать!
@ВикторияИстория-и1д3 жыл бұрын
а он же жидкий прям получается? можно как то добиться кремовой текстуры? Ну конечно цена у стручков аховая(((
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Это жидкий экстракт, есть в продаже ванильная паста из стручков, но у меня не прижилась
@АняЕрмихина3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@mariahansen82733 жыл бұрын
А через 3 месяца нужно ли процеживать и выкинуть стручки или не надо? Спасибо
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Можно удалить через 3 месяца, но если и останутся ничего страшного
@Елена-у8ц4с3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! А сколько можно хранить такой экстракт?
@ОксанаСавина-ю8ц3 жыл бұрын
Вы вначале поинтересуйтесь ценой на один стручок
@natalyadovbnya33123 жыл бұрын
@@ОксанаСавина-ю8ц Да ты задолбала ! У Милении почти миллион подписчиков , ты думаешь среди них нет тех , которые могут позволить себе несколько стрючков ? Прочла - не можешь себе позволить - проходи мимо . Обязательно надо злость свою изрЫгивать здесь ?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Это водочная настойка, можете хранить годы, пока не закончится, закрывайте герметично, храните в шкафу
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Договоритесь с мужем, ему бутылку коньяка, а Вам 5 стручков ванили и будете 1-2 года наслаждаться ароматной выпечкой с полезной ванилью . Это все относительно и цена тоже
@Елена-у8ц4с3 жыл бұрын
@@ОксанаСавина-ю8ц я знаю сколько стоят стручки ванили. Покупаю их и ещё ванильный экстракт. Просто не знала,что можно сделать такую вещь самой.
@marinakulikova23683 жыл бұрын
👍
@СалимаШайхуллина Жыл бұрын
Могли бы ответить: а вместо водки можно применять например спирт, или крепость должна быть поменьше?
@Timurvtoroi3 жыл бұрын
пять стручков- 24 евро ...не хило
@natalieeclipse32023 жыл бұрын
Скажите пожалуйста если брать ром то какой лучше тёмный или светлый?
@СалимаШайхуллина Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@ЛарисаПопова-ю1м2 жыл бұрын
И где же взять эти стручки?
@MrLevrevod3 жыл бұрын
Супер. Очень хороший канал. Все с пояснениями.
@Siberia-nikki3 жыл бұрын
Ваниль-стручки орхидеи🌸К сожалению в Сибири стручки не продают(((
@dashylya7710 ай бұрын
В Сибири есть WB и Озон,там море стручков,от разных продавцов. А ещё часто продаются стручки фирмы Котани,во многих сетях,таких как Пятерочка и Магнит,Лента и Перекресток и т.д.
@Siberia-nikki10 ай бұрын
@@dashylya77 срасибо огромное🙏пошла на Озон👍👍👍👍
@dashylya7710 ай бұрын
@@Siberia-nikki 🙏❤
@НурКен-р5з2 жыл бұрын
А для чего это
@MileniaFlorida2 жыл бұрын
добавляется в выпечку или десерты, это натуральная ваниль
@Vika-Garnunya3 жыл бұрын
ООО долго ждала такой рецепт, Миленочка подскажите , сам стручок должен быть сухой , у нас в продаже сухие , думаю, что черезчур, либо не годные , как распознать годный стручок , снимите видео, думаю, что не многие знают , как выбрать правильный стручок ванили спасибо
@tatianar46203 жыл бұрын
Стручки хорошего качества должны быть влажными
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Они на ощупь мягкие, эластичные, гнущиеся, немного как маслянистые, покупаю в вакуумной упаковке по 5-10 шт на Амаоне
@yaroslavkhomko29623 жыл бұрын
@@MileniaFlorida скажите,пожалуста а из Costco, хорошие стручки?
@МаргаритаГорячева-р4е3 жыл бұрын
Его ложками добавляют в тесто или каплями? Все время путаю.
@ОксанаСавина-ю8ц3 жыл бұрын
Юлия Высоцкая просто отдыхает!!!! Вы озвучьте цену для начала, на один стручок ванили.. вот кулинарные блогеры пошли не от мира сего. Одна миксер кухонный рекламирует больше чем за 60 тысяч рублей а другая стручки ванили и кленовый сироп
@olgaolgina20913 жыл бұрын
Юлия , а что Вам даст озвучка цены в $$,. Люба живет в Америке. Странные люди, зашла чтобы чему-то научиться или от скуки, зачем умничать. Создайте свой канал и доносите информацию своим подписчикам так, как Вы считаете правильным, но на Ваше правильное найдется такой же умник как и Вы.
@jolabarbara3 жыл бұрын
Ну и какая цена?
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
Оксана, экстракт ванили продается на сайте ОЗОН в России 50 мл от 1 тыс рублей до 2,5 тыс. А если Вы купите стучковую ванить на ОЗОНЕ 200 руб 1 стручок, то получится дешевле в 5-10 раз. Это натуральный экстракт, полезный, а не синтетический ванилин или сахар. Сделают те, у кого есть возможность
@МаргаритаГорячева-р4е3 жыл бұрын
Не все такие нищие, как вы.
@igoros5411 ай бұрын
@@MileniaFloridaпрошло 2 года, курс доллара поднялся вдвое, а 50мл экстракта ванили на WB стоит 700 руб )) крах акций ванили 😂
@svetlanarodnina98873 жыл бұрын
Не , ну вы даёте ! Вы на какого зрителя вещаете ??? Откуда у нас в магазинах мадагаскарские стрючки ванили? У нас только синтетическая ваниль и даже она пахнет через раз Хватит смешить ! Транслируйтесь лучше на свою амэрику и не раздражайте народ !
@irinailinzeer46333 жыл бұрын
Вам известно слово ИНТЕРНЕТ? Там есть всё. Нет у Вас стручков - проходите мимо. У меня есть и стручки и водка....
@MileniaFlorida3 жыл бұрын
К Вашему плохому осведомлению, прежде чем публиковать рецепт я проверила наличие стручковой ванили и была поражена что на сайте ОЗОН огромное кол-во ванили , что только душа желает и на других сайтах то же самое. Если хоть немного понимаете в поиске в интернете погуглите и будете приятно удивлены. В настоящее время выбор не хуже чем в Америке не только ванили , но и других товаров. Я тоже покупаю в интернет магазине. У Вас продают не синтетическую ваниль, а ванилин, это большая разница. Поэтому я и даю рецепт полезной ванили а не синтетического ванилина. Пожалуйста не раздражайте зрителей своими глупыми высказываниями и плохой осведомленностью, Извините
@МаргаритаГорячева-р4е3 жыл бұрын
Не хотите, не смотрите. На какого зрителя вещать решает хозяин канала.
@АндрейПрудченко-т9ь Жыл бұрын
Спасибо за рецеппр. Скажите, а как это применять, например в выпечку, или напитки?
@MileniaFlorida Жыл бұрын
в крем и тесто до 0,5 кг муки 1 ч/л или добавляйте больше
@Ksenia2729 ай бұрын
Я еще пробовала добавлять в кофе с молоком. Очень ароматный ванильный напиток получается)