NE PAS MAIGRIR MALGRÉ UN DÉFICIT CALORIQUE ? (les pièges du total calorique et du régime)

Est-il possible d’avoir un corps « résistant » au déficit calorique ? A l’hôpital ou sur les réseaux sociaux, de nombreuses personnes me font part de leurs difficultés à perdre du poids malgré un régime bien conduit. A l’inverse, certains débutants en musculation n’arrivent pas à prendre de masse malgré le fait qu’ils mangent beaucoup… Dans la prochaine vidéo, nous répondrons à cette question difficile !
Vous pouvez également me retrouver :
Sur Instagram : / ledoc.pm
Sur la chaîne ShareFitness : / vid3ost3st
Musique utilisée pour le générique :
Keziah Kyser ft. Prince of Falls - Don’t Know How It’s Like
• Keziah Kyser - Don't K...

[@jean-francoispinget7217]

Salut le doc, J'ai l'impression que tu doutes de la pertinence de tes videos. Sache que ce que tu fais est tres qualitatif et surtout répond a un besoin. A ma connaissance, tres peu de personnes ont choisi de faire le lien entre santé et sport sur les réseaux sociaux, tu as donc tout l'espace pour t'exprimer. Si les chiffres de fréquentation ne montent pas, c'est probablement parce qu'il faut faire de la merde pour faire du chiffres sur youtube. Merci pour ce que tu fais, pour ta compétence et bonne continuation.

[@bouttib9569]

Tout à fait d'accord, les vidéos du Doc c'est vrmt de la qualité 👊

[@LetsBoogieLetsDance]

Il ne propose pas vraiment de solution et le format est le même. Le contenu est intéressant mais il faudrait peut-être faire autre chose que des vidéos sur le pouce. Il fait un peu du Aïki mais quand même en plus érudit.

merci du message 🥰

[@nicotwix51]

@ Je trouve que les vidéos sont aussi beaucoup trop longues, personnellement ça me repousse parfois

[@nicotwix51]

@ Des vidéos de 10 minutes avec, une présentation de ce que tu vas dire ça peut être pas mal

[@khanhnoMMAd]

Toujours top comme d'hab. À quand une version podcast sur Spotify ?

[@PsykoCouac]

C'est très bien expliqué. Les gens confondent "il faut un déficit calorique" avec "il faut manger moins et bouger plus". Il y a plein de facteurs qui joue sur la dépense.

[@masahwa]

Omg psykoCouac je suis touchée on s’est intéressée à la même vidéo! Bon bah ma journée est refaite

[@pen-pusher]

Passer par la comptabilisation de ce que l on mange est essentiel : ne serait ce pour découvrir qu on est souvent (toujours?) à côté de la plaque sur l estimation de ce que l on mange. On apprend aussi à gérer ses fameuses fluctuations.

[@guillaume7171]

Salut, je suis pharmacien et je vais bientôt présenter ma thèse qui porte sur la nutrition en santé publique face au surpoids et l'obésité. J'aime beaucoup tes vidéo et j'aimerais bien discuter en off avec toi.

[@sauvage775]

Primal Diet d'Aajonus Vonderplanitz

[@serbe4662]

Bon courage pour ta thèse 👌

[@boudouxlaura8430]

Je crois sincèrement que c'est la vidéo la plus claire et la plus pertinente sur ce sujet que je regarde... Merci pour la qualité du travail

[@loubett788]

En rééquilibrage alimentaire et reprise du sport depuis deux mois en vue de perdre 60kg, (-15kg jusque là), j’ai trouvé dans tes explications quelques clés hyper utiles pour optimiser tout ça ! Je te remercie infiniment 😊

[@kannellat1993]

félicitations

[@barca15]

Bravo pour cette vidéo de qualité, je cherche des explications sur ce sujet depuis un moment et vous êtes le premier qui explique pourquoi le déficit calorique n’est pas une notion binaire

[@mokamimitoss4372]

Hello, juste pour info, j'ai fait un test semaine dernière, application à l'appui : j'ai mangé entre 200 et 300 calories/jour de moins que d'habitude sur une semaine entière, sans pour autant manger que de la trash food, j'y suis allée tranquille (un resto par-ci, un Deliveroo par là, mais sans abuser), mais sans faire gaffe à mes macros, alors que d'habitude, j'essaie d'avoir une balance macro cohérente. Bah devinez quoi, non seulement je n'ai pas perdu, mais j'ai même pris à la fin de la semaine (bien sûr, un niveau faible d'hydratation et de consommation de protéines est entré en ligne de compte), mais toujours est-il que c'était l'objectif de mon test : vérifier si le déficit calorique adopté seul (sans bonne balance macro et bonne hydratation) m'a permis de perdre du poids. Eh bien non. A l'inverse, j'ai fait un test y a genre 3 semaines, où j'ai gardé un total calorique de maintien, mais avec des bonnes macros, et j'ai perdu. Du coup, pour mon corps, en tous cas, les macros importent plus que le total calorique.

[@Mmepropre27]

et dans le miroir tu vois une différence ? genre t’as moins de gras en déficit calorique ou quand tu fais attention à tes macros ?

[@mokamimitoss4372]

@@Mmepropre27 Alors sur ces dernières semaines, ce sont mes vêtements qui ont parlé : j'ai perdu une taille. En ce moment, j'essaie d'allier les 2 : équilibre macro avec une attention particulière à manger assez de prot, boire suffisamment, et rester sur un léger déficit. Par contre, ce que je ne m'explique pas trop, c'est que quand je vais sur un déficit un peu plus agressif (-200kcal en-dessous du déficit de 250kcal habituel, -450kcal), bah je ne perds pas, voire, je reprends. A l'inverse, 1x sur la semaine (cheat meal), ça peut arriver que je monte très haut (genre 400-600 kcal au-dessus de mon déficit habituel), et là, je ne prends pas, soit ça bouge pas, soit je perds. Du coup, c'est très perturbant de me dire que quand je mange plus de kcal, je maigris et quand j'en mange pas assez, je stagne ou je grossis. Et j'ai toujours pas pigé le pourquoi du comment...

[@SebDeSto]

Ben c'est normal. Pour perdre 1 kilo de gras, il faut bruler 9000 calories. 200-300 calories de moins sur une semaine, ça fait 1400 - 2100 calories, soit potentiellement une perte maximale de 250 grammes... Entre la rétention d'eau, et les variations normales de poids, impossible de voir une différence en une semaine.

[@dominiquevanbrabant2050]

@@SebDeSto 👍

[@dederoosli350]

La meilleur chaine du game ! merci pour toutes ses vidéo fantastique !!

[@brighittealex7177]

Merci enfin des explications qui nous rendent plus responsable. Et un doc. qui ne nous prend pas pour des nuls qui ne vont rien comprendre. Continue ça nous aide. 🙏😉

[@arnodu057]

Vidéo très intéressante , je suis infirmier et je donne beaucoup de petits conseils dans le domaine de l’alimentation pour d’autres raisons ( surpoids, diabète, etc ) et grâce à tes vidéos j’en apprends toujours , merci 💪🏼

[@camille9594]

Effectivement, compter les calories donne un bon repère mais ce n'est pas la seule variable à prendre en compte ...j'ai déjà pu constater à calories égales et dépense énergétique à priori stable une variation sur la balance... le stress et la fatigue s'étaient invités dans l'équation !

[@streetworkoutbodyweighttra9416]

C'est aussi une question de fluide dans le corps. Le système horminale a ses fluctuations qui elles mêmes impacteront le poids sur la balance via de la rétention ou bien plus de glycogène. Comme chez les nana en période de règles, est-ce pour autant qu'elles ont metabolisé du gras ? Non Les variations de poids sur la balance ne se résument pas qu'au gras et au muscle

[@baptistemathus]

Cortisol FTW

[@Asuofficiel]

Possible d'avoir la même video mais pour l'effet inverse ? (la prise de poid) et la digestion globale, super interessant

[@philonides75]

Pour moi, c'est une énorme erreur. Sauf si on fait de la compétition. Une énorme erreur parce que déjà comme tu le dis nous ne sommes pas des machines, et que nous n'incinérons pas les calories mais que nous les digérons. De base, les calories indiquées en plus ne sont pas pas forcément exactes au grammes près et elles varient aussi selon la qualité des produits Ensuite, parce qu'il y a beaucoup de variables que tu as citées en partie, l'existence de telle maladie, les hormones, la digestion, la thermogénèse, le stress, le sommeil, l'âge etc, le manque d'activité. Mais surtout compter ces calories va pousser ou à prendre des aliments préparés ou à avoir un plat unique avec deux trois ingrédients au lieu de varier énormément ces aliments et de rajouter 10 grammes de chia par ci etc. Or, la variété est essentielle pour avoir les bons nutriments, être en bonne santé, et aide à avoir une bonne flore intestinale. Et elle évite la frustration. Donc on peut revenir à des règles beaucoup plus simples: réguler la quantité en employant notamment des contenants un peu plus petits, se dire est-ce que si je mets une cuiller d'huile au lieu de deux, fondamentalement, ça va pas changer le goût et varier le plus possible, et s'il y a un problème, consulter, mais consulter un médecin, un spécialiste. On peut avoir des choses en tête (exemple une cuiller d'huile = 100 calories donc je vais faire spécialement attention à la quantité) mais le comptage des calories, vraiment mis à part se prendre la tête, je trouve ça inutile et dangereux parce que ça limite la variété et à la vue des TCA que ça veut engendrer.

[@thornade5448]

Et donc tu m'expliques comment prendre de la masse en musculation sans compter ses caloories ?

[@gillos7488]

Bravo Doc cette vidéo est bien plus explicative et intéressante que bon nombre de conseils régîmes soit disant performants,une vrai conférence,super

[@mrprintemps1923]

Ça explique pourquoi je n'arrive pas a perdre depuis quelque mois malgré le fait que je fait attention a ce que je mange . Je travail plus et je ne dors pas beaucoup en plus du stress.

[@emmanueldurand-berdugo5865]

pousser le raisonnement à l'extrême permets de bien comprendre....merci beaucoup pour cette video

[@jean-josephassebian3459]

Super vidéo 😁❤️. Métaboliquement une diète qui Inclut des aliments assez rapides à assimiler va orienter le corps vers la consommation des réserves graisseuses. Mais pour la question de maîtriser la consommation des calories, sans rien compter du tout j'associe ma diète à du cardio intensif tout simplement. Du coup quelle que soit la fluctuation je brûle optimalement jusqu'au seuil de ma masse graisseuse normale à partir de laquelle ça devient assez lent de brûler et du coup je monte mes glucides. Pour la faim, j'utilise des coupes faim naturels comme une infusion de feuilles d'Ibiscus chaude qui à mon niveau inhibe sensiblement ma sécrétion d'insuline. Autre paramètre qui aide les gens comme moi c'est que le cardio intensif nous coupe systématiquement l'appétit

[@Zephyron06]

Salut ! Et bien moi je ne suis pas du tout d'accord. Pas vraiment sur le fond mais plutôt sur la forme. Car on a l'impression que tu remets en question la notion d'apport calorique (Calories IN vs Calorie OUT) alors que tu donnes juste des précisions. Je pense qu'on ne retiendra juste que tu n'es pas d'accord avec le fait que moins de calorie entraine une perte de poids alors que je ne suis pas sûr que c'est le message que tu veuilles faire passer. Je parle de poids car ça dépend effectivement si la personne fait du sport, les macro qu'elle privilégie, etc... Ce que j'en pense concernant tes arguments c'est que compter ses calories pour faire baisser son poids fonctionne et fonctionnera toujours. C'est un fait. À cause de fluctuations, tu peux plus ou moins perdre vite, c'est exact mais c'est la meilleure solution même si elle n'est pas à 100% parfaite. Et comme tout autre domaine, comme dans les vaccins par exemple, on sait qu'il y aura toujours des exceptions mais il n'y a pas de meilleure solution à proposer. Pour la comparaison avec le brocoli, et tu l'as bien expliqué, effectivement c'est très compliqué de manger 1kg de brocoli car on est vite rassasié voir même ennuyé. Donc on ne peut pas grossir avec des légumes. Mais alors... Le sucre en poudre ne fait pas grossir non plus ? Est-ce que quelqu'un arrive à manger 1kg de sucre en poudre comme seul aliment dans un repas sans être écœuré voir malade ? J'en doute. Pour la comparaison entre la voiture et le corps humain, pour moi on peut faire le même rapprochement. Le corps humain a des fluctuations, du stress, de la fatigue, des niveaux hormonales qui peuvent varier et donc on ne sera jamais sûr à 100% qu'on sera en déficit tous les jours. Mais pourtant une voiture c'est pareil ! Elle peut consommer plus avec des pneus à plat, selon si on a plus ou moins de passager donc son poids, s'il manque d'huile etc. Dans tous les cas, si on lui donne moins d'eau/huile/carburant, elle ira moins loin. Comme pour le corps, qui par-contre piochera dans son stock adipeux pour revenir à une maintenance d'énergie. Voilà pourquoi je trouve que le message n'est pas clair dans cette vidéo. J'attends de voir la prochaine sur les protéines et leur danger à long terme qui selon moi, n'est pas le cas (et on trouve beaucoup de document scientifique à ce sujet : pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32699189/).

[@masahwa]

Toujours super intéressant vraiment les sujets sont bien trouvé, les gens réfléchirons à deux fois avant de ne manger que des brocolis pour avoir un super body cet été

[@rolandguyonvernier7087]

En tout cas je vous ai découvert depuis peu et franchement vous m’avez rendu service et je vous en remercie c’est bien d’avouer des personnes extrêmement compétentes et des vrais profs 👍🙏 22:31

[@darkzell789]

Très intéressant. A partager aux gens qui galèrent à prendre/perdre. merci Doc

[@xWeaZy]

Vidéo super intéressante, avec de bonnes infos qui sont rarement expliquées!

[@margaux2475]

Merci, c'était très intéressant. Mais je suis un peu confondue maintenant... Comment dois-je faire un régime efficacement ? Est-ce que c'est possible au fait ?

[@sethhorus6038]

questions ??? - assimiler des acides aminés de protéines sans insuline, cela marche ou cela va direct au rein, je pense au shaker de whey sans apport de glucide des fous de muscu qui se bousillent les reins - consommer des graisses de réserve ( hélices de linen et coenzymes réduits ), pour avoir des FADH2 et NADH2 pour utiliser les graisses corporelles, il faut avoir un grand stock de coenzymes réduits et pour les avoirs , glycolyse et krebs des glucides. Qu'est ce qui va marcher le plus , 80g de pur protéines par jour ou bien 80g de pur protéines par jour et 100g de glucides ??? héhé je suis taquin !!! encor plus taquin, les kinases qui forment les coenzymes réduits dépendent du magnésium et des vitamines B1 et B2 donc si je suis carencé en magnésium ou en vit B1 et B2 et que je ne mange pas de glucides, je ne pourrais pas beaucoup maigrir LOL ( et les sources de B1, double-LOL ). je t'indique ma vision pourrais tu me dires STP ce que tu en penses, j'ai 30 ans de métier mais justement je suis peut être pas/plus à jour le corps est une machine complexe , surtout pour la gestion de l'énergie, si je fais 1 à 2 H de sport, tous les glucides que je mangerais sous 48 à 72H iront dans la constitution des stocks de glycogènes musculaires et hépatiques et lorsque les stocks seront pleins, coupé en 2 en acétylcoA et bout à bout et hop du gras de réserve sinon le sang deviens de la confiture visqueuse et ça le corps il aime pas. le plus gros du gras du corps est fabriqué à partir des glucides alimentaires. oui le sport ne fait pas beaucoup maigrir, 12 h de footing pour utiliser 1kg de gras de réserve MAIS le sport empêche de former du gras en dérivant les glucides vers le stockage des glucides et puisque le corps utilise en permanence le gras ( ou essaye s'il ne lui manque pas de glucide, magnésium, vit B1 B2 ), le corps utilisera beaucoup de gras et n'en formera presque plus. une alimentation raisonnable apporte 60 à 80g de graisses alimentaires par jour et nous en consommons 2 à 3 X plus dans la journée. sur des activités extrêmes pour les guerriers avec 18H d'activités, il est possible de perdre jusqu'a 1.3kg par jour en graisse mais au niveau musculaire c'est dur à suivre, surtout le matin au réveil, c'est tout raide. MORALITE: pour un sédentaire qui se bouge pas , il sera condamné à stocker facilement du gras, il pourras faire une cure à dominante protéine sur une journée pour remplacer une scéance de sport au niveau gestion de l'énergie. pour les autres le TOP, 3 séances de 1 H de sport par semaine, le TOP pour bien gérer son énergie et assimiler ses glucides en réserve d'énergie et fondre en graisse progressivement. la honte pour moi, je suis diététicien hospitalier et a aucun moment je n'ai parlé calories, je vais me faire radier de l'association des compteuses de calories francophone LOL une dernière boutade qui devrait elle te passionner, les anglais ont fait une émission santé géniale , ils ont demandé à des personnes en surpoids de faire un journal alimentaire d'1 semaine pour régler par la suite avec coach et diet les problèmes de poids en émission télé SAUF qu'ils ont fait appel à des enquêteurs et filmés les personnes en extérieur 1 semaine avant, la nana qui déclarait 2 verres par semaine sortait tous les soirs et c'était 1 bouteille de vodka par soir et 5 bols de cacahouettes, le gros qui mangeait que des légumes à la maison s'envoyait au final un sandwich super gras le matin de 70cm gorgé de fromage fondu avant de démarrer la journée ... j'ai réalisé ce jour là la part du non déclaré ou j'imaginais une fourchette de 10 à 20% d'erreur et la difficulté des évaluations et depuis je cherche les erreurs basiques sans trop creuser dans les mensonges, un gros porc qui déclare grossir en ne mangeant rien , j'en ai eu des centaines, c'est des mytho pathologiques qui n'assument pas, ils savent ce qu'il faudrait faire mais ont du mal à trouver la motivation et c'est toujours le même discourt " je ne mange rien et pourtant je prend du poids " et jamais ils n'avoueront la vérité ... j'ai maté les lapinoux dorés sur ton bureau tous le long de ta vidéo, j'ai eu beaucoup de mal a me concentrer , c'est du chocolat dedans ??? je suis pas mal accro au chocolat LOL je viens de découvrir ta chaine , je m'abonne , les sujets sont très intéressants, je n'interviendrai plus, promesse, pas plus de 2 lignes et beaucoup de pouces UP, merci de vulgariser , c'est le reproche que je fais aux médecins souvent , les malades ne comprennent rien en sortant de l'entretien, c'est hyper important d'être compréhensible pour les patients , merci encor

[@tulipefitness]

Je tombe sur cette vidéo par hasard.... enfin hasard orienté j’ai tapé « je ne maigris pas malgré mes efforts » ds la barre de recherche...😂🤷🏾‍♀. Et effectivement je ne maigris pas malgré mes efforts....je suis en déficit calorique, j’ai repris le sport (cardio+muscu) le tout depuis 3 semaines et je ne brûle (presque) pas de gras...! Ocm de perdu cette semaine...et +900g sur la balance (😭😵😓) Et pourtant je me dis que c’est physiologiquement IMPOSSIBLE de ne pas maigrir, en diminuant ses calories et en augmentant ses dépenses....je ne comprends pas. Je ne sais pas si l’âge joue, à 30 ans j’ai fait un déficit calorique SANS SPORT et j’ai réussi à perdre (beaucoup) de gras. J’en ai 37 aujourdh’ui mais le cardio devrait venir « bousculer » mon métabolisme justement.... Bref, j’ai envie de pleurer....ne pas crâmer de gras en reprenant la muscu/cardio et en étant en déficit calorique....c’est assez déprimant. Que faire de plus ? Ps: ce n’est ni mon neat, ni mon sommeil 😭

[@julienc2360]

C'est bien que tu aies changé d'avis sur le fait de faire des vidéos portant sur des sujets qui touchent à la nutrition. Je sais que tu ne voulais pas en faire parce que c'est un sujet très polarisant, qui joue sur l'émotionnel et les croyances des gens; mais tu as bien car tes deux premières vidéos sur le sujet sont excellentes!

[@amauryhock4]

Merci beaucoup pour tes explications très bien vulgarisées mais néanmoins complètes ! Merci a toi

[@emmanuelcasado8139]

Merci pour toutes ces explications Doc. Vidéo très instructive 👍🏻

[@fullmetalalgebriste2873]

Tu penses quoi des phases d'attaque d'une semaine ou deux pour perdre vite du poids pour la motivation, ya t'il un risque sur un si court terme sachant derrière reprendre une nutrition plus stable et équilibrée !?

[@TheAvanto]

Tu n'as pas parlé de l'impact de l'eau dans le corps : les apports hydriques, la diurèse et la rétention d'eau font pas mal varier le poids indépendamment de la balance énergétique calories consommées/calories dépensées !

[@TheAvanto]

@The Punisher Oui tout à fait, je compte aussi les apports en sodium dans l'impact de l'hydratation

[@julienl.3327]

Ce sont des cycles de variation courts comparés à la variation de la masse graisseuse et musculaire.

[@maria-teresadalba8284]

Pourtant en Chrononutrition le doc. Delabos dit, que les légumes font élargir les hanches.... Et donc très peu et au souper ou au matin merci 👍👌👋

[@caroledureau5302]

Bonsoir le doc. Pour moi, ma faim est correlee à mes besoin, j ai une longue experience qui m a rendue tres attentive à ça. Donc je me permets de le dire. Ma faim est 1 indicateur assez precis de si j ai mangé trop leger ou pas assez en fonction de mon activité. Et aussi, le fait d avoir faim n est pas 1 pb pour faire du sport, au contraire. Je suis + perf le ventre vide que le ventre plein. Evidemment, je ne suis pas à 3 jours de jeûne dans ce moment la. Mais ca m a semblé important de souligner qu une legere faim avant repas facilite le sport et on ne fait pas de malaise, sauf pb de glycemie particulier. Voila merci pour l approche globale ;-)

[@vanessaives6605]

Pareil, impossible de faire du sport après un repas, je dois absolument être à jeun et je m'éclate... Mais est ce qu'on sait pourquoi ?

[@riyadbouguelmouna4745]

Salut, en quoi c'est un problème si par exemple je suis en sèche à 2500 kcal consommés (avec une bonne répartition des macros) avec un MB + DEJ à 3200 kcal. Le déficit calorique est trop conséquent certes mais quels sont les problèmes que je peux rencontrer ? Avec du coup pas assez de glucides mais assez d'énergie pour réussir à être en surcharge Progressive en muscu semaines après semaines ?

[@tarantellalarouge7632]

Merci pour toutes ces vidéos et pour l'ouverture d'esprit ! bravo aussi pour les plantes ! très belle maranta !

[@fleurdecoco]

Bonjour , Quand on a un exces de poids et donc du gras à outrance et que justement on veut en perdre , le déficit calorique et donc la baisse de glucides n’est-elle pas justement bénéfique au corps ? Parce que vous avez dit que si on baisse notre apport en calories notamment avec les glucides on aura moins d’énergie car le métabolisme s’adapte . Mais justement, est ce que le gras qu’on a dans notre corps ne se degrade pas justement pour prendre le relais et être le carburant pour que le corps continue de fonctionner ? Donc ça sert pour ceux qui sont en exces de poids ? Ça permettra la dégradation des cellules graisseuses (lipolyse) pour devenir du glycogene ? Parce que je ne comprend pas les gens qui mangent énormément parfois 5fois par jour mais qu’ils arrivent à faire leur sèche (les personnes musclées généralement pas les personnes avec un fort poids lol) ..

[@mercutio8869]

Merci pour la vidéo ! Tu n’as pas évoqué la question de la faim qui augmente avec le manque de sommeil. C’est une fausse idée ?

[@tomcoiffet7932]

Tout parait tellement logique Merci pour ton travail !

[@47221133]

moi qui ne perdait pas de poids ✌ et ne comprennent pas pourquoi, tu as dis pas mal de chose très intéressant 😊

[@commeunnoob3235]

Bonjour, je viens de débuter sur la gestion de mon alimentation. J'ai bien suivi la vidéo mais il me manque une partie chiffrée (soit un % soit quelle quantité de Protéine/Glucide/Lipide il faut chaque jour). Pourrais-tu m'aider ? Egalement, je regarde pas mal la composition des aliments que j'achète et j'y trouve la Protéine et les Glucides mais pas les Lipides. Où puis-je les trouver ? Merci beaucoup pour tes vidéos qui sont très informatives ^^

[@marinedockendorf7597]

Salut le Doc, Merci pour cette vidéo très qualitative Est-ce qu'une vidéo pour améliorer son sommeil serait dans tes projets? Bye

[@jimdale6072]

Je suis d'accord que les calories ne veulent rien dire, pour preuve. À une certaine époque je voulais maigrir, mais sachant à quel point j'aimais manger je n'ai décidé de choisir que des aliments sains que j'aimais manger plutôt que de prendre de la malbouffe. En légumes je mangeais beaucoup de carottes/concombre/courgettes j'adore ça. Et de la viande à côté. Et comme je le redis, je suis une grande gourmande, le long de la journée je passais mon temps à manger des cacahuètes/amandes/pistaches. Des aliments très caloriques mais saines. Je n'ai jamais compter mes calories, juste fais les bons choix d'aliments. Et j'ai maigris en me fesant plaisir sans même m'en rendre compte^^ Je ne mangeais pas moins, je mangeais quand j'en avais envie c'est tout. Je me posais pas de questions. Je cuisinais juste légumes en complément de viandes, et je mangeais des fruits quand j'avais envie de sucre. Et franchement j'ai eu des résultats. Je ne saurait pas te dire comment je me sentais, ça fait longtemps cette histoire. Mais du coup de ce que je retiens de ta vidéo, il reste important de compter les calories pour faire fonctionner son corps ? Si le métabolisme de base est de 2000 calories, il faut absolument le lui apporter sans quoi il fonctionnerait mal? Si je mange des légumes à l'huile avec de la viande, et pourquoi pas un peu de légumineuses style lentilles. Il est clair que je serait en déficit. Est-il vraiment obliger de s'assurer d'être dans le bon apport calorique, même si on mange déjà à sa faim et qu'on ne s'affame pas ? Si je ne choisi que des aliments à faibles calories par exemple, et que j'en mange autant que je veux à plus avoir faim et que je suis tout de même en déficit. Est ce que ça fait vraiment des ravages à notre corps ? Un exemple : Le matin je mange pas j'ai pas faim. À midi je mange une salade de tomates/carotte/concombres avec du poulet frit Au goûter je prends des fraises/pastèques/quelques poignée d'amandes Le soir je mange des lentilles/quinoa/patates douces avec aussi de la viande J'ai pas précisé la quantité, mais ce que je veux dire c'est que, le déficit peut être important en fonction de ce qu'on mange, mais qu'on peut quand même se sentir bien rassasié et en forme. Ça reste quand même mauvais de ne pas avoir apporter la quantité de calories recommandée ?

[@Joely.13]

Hello Doc' ! Pisser c'est le terme correct. C'est émettre de l'urine. Uriner c'est fabriquer de l'urine. C'est ce que m'a dit un jour un médecin au cours d'une conversation, après m'être excusée d'avoir dit "pisser". 😂 Du coup, que les gens soient choqués ou pas, je dis pisser. 😂 Merci Doc', c'est un plaisir de vous écouter à chaque fois.

[@KarLKoX]

Je suis clairement dans le point n°2 : j'ai apport calorique assez bas mais je ne perds pas de poids. Ayant déjà un métabolisme de base assez bas, je pense qu'il s'est adapté pour descendre encore plus bas, à un niveau limite je pense qui fait que mon corps garde tout ce que j'ingurgite. Je dis ça car je fais entre 7-8h de sport par semaine, j'ai un apport d'environ 1300-1400kCal lorsque je ne fais pas de sport et ~2000kCal lorsque j'en fait (calcul des kCal réalistes et même gonflés +10%) . Du coup, je ne sais pas trop sur quel critère jouer pour que ça redescende un peu (j'ai que 2-3kg à perdre)

[@estherroche1930]

Il faut faire une reverse diet dans ton cas pour augmenter ton métabolisme

[@ericdurville6306]

Comment peut-on expliquer que je puisse faire 1h00 de footing (sans symptômes particuliers) tous les 2 jours, alors que je ne mange qu'un repas par jour, en fin de journée ? (Je suis végétarien).

[@minimatamou8369]

omg il a dit "bouffer" je me désabo QUE NENNI je te découvre et tes vidéos sont super, je m'abonne direct

[@mathiaslaurent8997]

Super vidéo, toujours très instructif 👍

[@drkevinseyssel]

La balance énergétique c'est effectivement la base ;) mais ce que nous faisons spontanément est différent de ce que l'on fait en labo ;)

[@chouchouchouchou8929]

Je "bouffe" ta vidéo à tel point que je m'en retiens de "pisser"😂😂😂😉😉

[@JeaffyBambi]

Bonjour, Le Doc Tu as exprimé la consommation de Protéines en grammes/Kilo, avec un exemple concret, ça représente combien de poulet, de côte de porc, ou autres par jour. Pourais tu dans tes vidéos r'ajouter des exemples en y mettant des poulets. Je sais ça peut faire rire mais le but c'est d'avoir une bonne représentation visuelle et j'avoue j'ai la flemme de calculer. Faudrait faire la même chose pour les Glucides & Lipides. Cordialement, BAMBI J. Intellect Junior en formation

[@Vanessa-ll9xe]

Ah de la nuance, ça fait du bien par les temps qui court, ça devient rare.

[@janiqueribe9547]

Très intéressant !! Je comprends pourquoi je n’arrive pas à stabiliser mon poids Je suis ménopausée sans traitement hormonal Je me prive de manger car je grossis à vue d’œil Donc à partir d’aujourd’hui je vais manger de tout ! La seule question c’est quelle quantité ? Faut il peser ce que l’on mange ? Je ne sais pas calculer les calories !! J’ai la cortisolemie élevée!!! Merci pour la vidéo 😊

[@teddayer6523]

Doc t’as oublié l’autophagie. On n’a pas besoin de manger autant de protéines qu’on le pense.

[@sofianebenchohra2272]

Pas mal du tous ta vidéo bien expliqué et clair !

[@lesavoyard8340]

Et pour grossir quand on arrives pas il faut privilégier les glucides ou les lipides?

[@TheRantzau]

La gestion des calories avec l’équilibre glucide, protéine et lipide c’est ce qu’il y a de plus juste

[@thomasboutier]

Super intéressant, et au passage merci d'avoir pris en compte ma remarque ;)

[@picottopierre5371]

Bonjour Bonjour Doc Merci pour ces vidéos enrichissantes tout en étant simples et dynamiques. Pourrais tu réaliser une vidéo sur la warrior diet et jeune intermittent. Merci d’avance Pierre

[@ticachou67]

J'ai un problème : je veux grossir. - Quand je mange en petite quantité, je digère bien, mais du coup je ne mange que peu de calories. - Quand je mange de façon à me rapprocher du total calorique nécessaire pour grossir, je me sens mal et je rejette tout au WC. QUE FAIRE ?

[@grenade8572]

1) Tu fais de petits repas, mais fréquemment ET/OU 2) Tu choisis des aliments plus caloriques (tartine de confiture plutôt que flocons d'avoine). Tout en veillant, évidemment, à manger équilibré. Et sinon, le conseil qui marche toujours : parles-en à ton médecin.

[@ttt.3339]

Super vidéo comme d'hab Mais stp, est ce possible de mettre des timer 🙏

[@Gerald-os2ki]

Très bonne analyse, merci beaucoup pour cet aspect très professionnel 👍🏻 J’aimerai avoir ton avis sur la fameuse série unique de Franck Ropers si tu as le temps. Merci beaucoup 🙏

[@danijelkhaledsson2615]

pas besoin d'avoir son avis sur la question ! c'est tout simplement de la merde la série unique ! Le volume d'entrainement c'est la clef pour prendre du muscle ! Les résultats pointent le bout de leur nez entre 3 et 4 séries. C'est ce qui fonctionne, ça a toujours fonctionné et ca fonctionnera toujours (y) !

[@YYVVYY]

Frank Roppers il est bien sympa mais il a aussi surtout bien compris comment fonctionnent youtube et les formations en ligne

[@danijelkhaledsson2615]

@@YYVVYY c'est un tocard qui est au RSA et qui veut se goinfrer en utilisant le malheur des autres...

[@ricardo.cataldo]

D'un côté, il y a des régimes qui sont principalement basés sur la réponse hormonale, et de l'autre, et il y a ceux qui disent que c'est juste mathématique. Comme la plupart du temps, je pense que la vérité se situe entre les deux. Ce qui fonctionne pour moi, ça a toujours été le carb cycling avec un total calorique hebdomadaire déficitaire.

[@svaart]

@The Punisher c'est tout à français ce que vient d'évoquer Ricardo, le carb cycling fonctionne très bien pour sécher.

[@karinehemery1579]

Encore une très bonne vidéo merci à toi pour toutes ces explications

[@evelynea3650]

Trop de protéines c'est quand même problématique pour la santé, quand j'ai fait il y a quelques années le fameux régime dukan en plus des soucis digestif j'ai eu souvent la tête qui tourne et une énorme fatigue à force de me bourrer de proteines en illimité pendant la phase stater, dès que je l'ai stopper et repris une alimentation équilibrée tout est rentré dans l'ordre

[@jimmymacia673]

Super vidéo ! Merci pour ce partage de connaissances

[@soniateyssou3514]

Ne pas écouter quand tu as fumé 🥸🤪🤓😉sinon au top comme d hab

[@yanpaq6405]

Informations intéressantes. Concernant les glucides, si on ne les prend qu'avec des fruits, ça suffit ou on est obligé de passer par riz/pâte/patates, etc...?

[@meninatuga4269]

Ce ne sont pas les mêmes glucides donc il est bien de compléter en prenant les deux

[@Archi-urahara]

Ok mais au final comment on fait alors pour arriver à 10-12% de masse grasse?

[@natashanatasha4025]

en gros ma question est: Peut on quand même maigrir? En 5 ans g pris beaucoup de kilos notamment a l arret du tabac.Et la g commencé un régime ms c est vrai que c est LENT

[@jeromegori2672]

Salut le doc, je me suis beaucoup interressé a alimentation sportive en lisant quelques livres, mais peux tu repondre a une de mes questions ? Que penses tu des associations alimentaires ? Moi j'y crois mais sans avoir de certitudes

[@prenomnom1362]

J'aimerais avoir une base de calcul pour équilibrer au mieux tout les nutriments indispensables, est-ce possible ?

[@twbmusic599]

Bonjour, comment vous expliquez que lorsqu'on augmente la dose de protéines pour le sport, on ne prend pas en muscles mais en gras ? Skinny fat de base...j'ai énormément de mal à prendre de la masse musculaire...Les protéines me font grossir en gras...merci à vous.

[@Pemmanuel.Pacron]

Tu ne forces pas assez

[@demanu2293]

Super cette vidéo. C'est pour ça que c'est très difficile de se faire un plan alimentaire... Justement que penses tu de la cétogène ? Perso j'aime bien mais mon coach trouvE que c'est une hérésie de ne pas avoir de glucides et que rien n'a été démontré de son efficacité

[@serbe4662]

Beaucoup de paramètres à prendre en compte, âge ? Poids ? Sportif où non ?

[@makenine1]

En resumé , le principe calorique que ca soit pour la prise , ou la perte , ca reste du plus ou moins et propre a chaque cas . Perso , je m'en suis rendu compte seul , car j'ai eu a le constater sur moi meme en pratiquant un deficit calorique

[@kf5428]

Le problème c'est que le calcul des macros, les formules d'Einstein pour trouver soit disant le besoin calorique journalier 😂...c'est qu'il faut bien justifier la vente de " programmes alimentaires basés sur la science ". Ils ont tous LA formule, le chiffre magique pour atteindre LE résultat. Le reste, c'est à dire la santé physique et mentale ainsi que la performance, c'est vraiment en option...

[@martincivade5112]

Les corps sont tous différents. Pour ma part grosse perte de poids le 1 er jour, puis le deuxième et troisième. Le 4 ème 5 ème 6 ème ça bouge absolument pas alors que la diète est identique sur les 7 jours. Je pense que la relance tous les 4/5 jours c'est la clé de la réussite !

[@dupondavignon869]

Pas forcément. Tu peux très bien vider ton glycogène les 3 premiers jours (+ l'eau qui va avec). En vérité tu n'as donc rien "perdu" si c'est bien ça.

[@martincivade5112]

@@dupondavignon869 si c'était le cas, si tu démarre à 100 kg ben 6 mois après tu sera encore à 100 kg lol. Sauf que c'est pas le cas, personnelement je perds entre 500 et 1 kg de gras par semaine. J'ai un déficit de 500 kcal par jour, des fois un peu plus. (je livre en vélo uber eat, des fois je roule plus des fois moins).

[@dupondavignon869]

@@martincivade5112 : je vois qu'on a affaire à un génie "lol". Je vais pas poursuivre sachant que tu ne maîtrises pas les rudiments de la discussion (et de l'humilité, surtout au vu d'un tel niveau d'ineptie). "Pas forcément" et "si c'est bien ça" (hypothèse) étant des concepts visiblement extrêmement avancés, "lol".

[@martincivade5112]

@@dupondavignon869 Toi t'es le roi de la connerie quand même. Un si long commentaire pour rien dire, c'est chaud :). Bref me gonfle pas, je sais ce qui marche sur moi, c'est peut être pas le cas pour tous mais moi je sais ce que j'ai à faire !

[@julienl.3327]

L'avantage du CICO (solde calorique) c'est surtout la simplicité, qui manque dans une industrie où tout le monde veux compliquer la perte de poids pour vendre son produit ou programme miracle.

[@Dark666Butterfly]

Merci pour ces explications !

[@stanch6091]

Si on a fait l'erreur de réduire trop les calories et que notre corps s'est adapté, comment est-ce qu'on peut faire machine arrière ? Pour que notre corps revienne à son métabolisme d'avant ?

[@hinsaw]

réaugmenter les calories semaine après semaine et continuer l’activité physique pratiquée

[@ismaelb9104]

Bonjour, vous êtes la personne la plus compétente dans ce domaine.Mais vos vidéos gagnerait à être synthétique, c'est beaucoup trop long.Il faut vraiment être motivé pour aller au bout.

[@jeanalcazar8415]

Ameliorer les fonctions de digestion, d'assimilation, et d'évacuation (mouvements péristaltiques, fonctionnement des organes,) et augmenter la concentration en GH et en testostérone... La Médecine Traditionnelle Chinoise a quelques tours de magie utile.

[@vbjl3568]

Salut , Je fais toujours mon sport à jeun le matin ( jeûne intermittent 16/8 et je n'ai aucun soucis

[@SorealFranco]

Très complet comme information

[@ricardo88m]

Hello, j'ai pris 20kg en absorbant 2300kcal/jour. j'ai réduit volontairement mes calories suite à un stagnation, je mesure 175cm et je faisait plus de 12h de sport par semaine

[@ichbinmatagare]

Une vidéo santé avec du chocolat sur le bureau ? Humm🧐?

[@xergio1977]

En fait .. les gens mélangent brûler des calories et brûler des graisses… le piège est la. Très compliqué d’inciter aux graisses d’être utilisées comme calories 🤔🤷🏻‍♂️

[@akrounedina928]

D'ou le but d'avoir des muscules pour garder le methabolisme haut. Et eviter qu'ils ne baisse. Et en plus baisse de façon graduelle et envrion 200cal de deficit . Et on se calcul par semaine et pas par jour pour etre plus precis.

[@astanwolk]

merci doc de vos conseil

[@Gourdinho]

13:00 plutôt 7kg de brocoli. Si on compte les fibres (qui ne sont pas observées), faudra augmenter.

[@zelislavabn9791]

Bonjour en prochaine video, même si je sais que tu n'es pas endocrinologue, tu pourrais parler du role de la thyroide, et ça fait quoi si on en a pas ? niveau perte de poids, changement d'humeur, ici je galère grave et je sais pas si c'est mon métabolisme qui est pourri, ou si c'est parce que j'ai pas de thyroide, en sachant que depuis l'ablation j'ai pris 4 kg... et ça fera 3 ans en decembre, je suis sous traitement.

[@younesbrahimi2847]

Peut être que votre traitement est sous-dosé par rapport à vos besoins? Avez vous dosé la TSH dans le sang? (Si elle est élevée => vous avez une hypothyroïdie et probablement qu'il faudrait en concertation avec votre endocrinologue discuter une augmentation des doses d'hormones thyroïdiennes que vous prenez.

[@zelislavabn9791]

@@younesbrahimi2847 bonjour ici je suis toujours en surdosage car je suis encore dans la possibilité que le cancer revienne donc non je suis pas sous dosee ma tsh doit être entre 0, 30 et 0,40 ( plus ça craint) donc je suis encore dans le surdosage et je vis avec une peur de me transformer en baleine de 400kg ( même si les baleine pèsent parfois 2 tonnes ) enfin apparemment il répond pas au message c cool ! Merci à TOI de m'avoir répondu !!

[@camille9594]

Vidéo sur les fibres ?

[@raiankhan1761]

Je suis à 1700 kcal, je fait 1m73 pour 87 kg et depuis 1 mois je stagne entre 85 et 87 kg je perd je reprend,je comprend pas et je sais pas qu'est ce que je doit faire je suis vraiment perdu?

[@grenade8572]

Le mieux est d'aller voir un diététicien ou un médecon nutritionniste, qui analysera avec toi précisément ce que tu manges et qui t'aidera à construire tes repas.

[@mariej8144]

Fais des recherches avec les termes « plateau perte de poids » ou « pallier perte de poids ». Tu trouveras des pistes. Malheureusement c’est un problème assez courant. Courage!

[@alexandremorvan1292]

Je fais 15/16 heures de sport par semaine ( cyclisme ), ( près de 2000 calories / jours en dépenses active ) mais je reste bloqué à 75/78 kilos pour 1m83. Mes calories de maintient sont à 2000 calories. Je suis à près de 1000/1500 calories de déficit et je perds rien du tout

[@tonirobledo1328]

Incongruant. Si tu ne perds pas c'est que tu n'est pas en déficit. Vu les chiffres, tu surestimes probablement les calories dépensées.

[@HandsUp31270]

Salut le doc. Merci pour la vidéo super sympa 👌🏻. Je fais partie de ceux qui sont comme Mikozer avec un métabolisme très lent.... Je tape en dessous de 2000kcal actuellement et ça n'empêche que j'ai de l'énergie pour mes séances, journée etc.... mais ceci dit avec mes 90kg pour 1.70M je souhaiterais perdre 10kg sur le long terme et je galère car je stagne pas mal malgré mes 1800-1900kcal et pourtant je me dépense,... Et je dois faire gaffe à ce que je mange car manger une biscotte peut me faire prendre 2kg en exagérant bien sur alors que d'autres doivent manger 300gr-400gr de pâtes ou riz pour ne pas maigrir..... On est mal foutu des fois non !?

[@streetworkoutbodyweighttra9416]

Comme dit Punisher, abaisse les kcak. Soit sûr de bien les compter. Quantifie tes dépenses. Et pourquoi pas augmenter ton NEAT ou cardio pour éviter de descendre trop bas en kcal et pouvoir conserver assez de kcal pour caler tes micronutriments, sinon pq pas regarder du côté de la supplementation

[@HandsUp31270]

@The Punisher je peux essayer cette solution.🤔 Mais je sais pas si en descendant plus bas je vais m'affaiblir 😒

[@HandsUp31270]

@@streetworkoutbodyweighttra9416 oui pourquoi pas essayer comme The Punisher a dit.. Après je mange presque plus de source de glucides, (j'ai moins de 30gr 40gr de Glucides par jours) et du coup je ne serai pas trop quoi réduire les lipides peut-être mais bon.... Après je fais en sorte de me dépenser énergiquement du mieux que je peux, Augmenter les seances cardio ?! 🤔

[@streetworkoutbodyweighttra9416]

@@HandsUp31270 Ça dépend du contexte, il faudrait voir tes macros et ta répartition de sport ds la semaine ton boulot etc... Mais 30g/jour de glucides c'est juste super faible, ton métabolisme n'est pas du tout aidé

[@HandsUp31270]

@@streetworkoutbodyweighttra9416 Pour le moment je ne taff pas. Je suis passé depuis 1 mois en PPL (j'ai du re aménagé mes séances à cause de douleurs au dos avec muscu + surmenage taff mauvaise posture...) autrement 2h par séance échauffement et étirement compris niveau intensité ca va je me défoule quand même surtout pour les jambes. Je me complémente pour pas avoir trop de casse via la bouffe, 2gr prot kg/pdc 1gr lipides kg/pdc (je dois en manger un poil moins). Avant je voulais essayer une semaine glucides actuelle et une avec glucides mais comme j'ai vu que sans glucides je gardais une bonne forme général et de la perte petit à petit j'ai voulu continuer comme ça. Après mon métabolisme est capable de stocker vraiment la nourriture même si j'ai réussi à fondre et amincir aux niveaux du ventre je me rend compte que je ferai jamais parti des gens pouvant manger des plats très caloriques sans prendre le double du poids du plat 😅😅

[@yussef961]

suis pas medecin mais my 2 cents avec mon exp perso meme en mangeant de la junk food de temps en temps fritte tout les jour etc etc (sans huile ajoutee) jai reussi a perdre 15kg en 1 an et demi en maitrisant mes calories justement (je note tout ce que je mange dans un tableau excel, je fais quand meme attention a manger bcp de fruit legume et omega 3 etc etc)

[@mrsraven9169]

13:30 j'ai connu ça quand j'étais végane pendant 5 ans. J'avais des selles huileuses, j'allais tout le temps aux toilettes ce qui témoignait bien du peu de nutriments que je tirais de mon alimentation. Je mangeais 3000kcal par jour et je perdais du poids ; je suis descendue à 47kg pour 1,72m

[@p3tarba]

Tu peux prendre du poids en ne mangeant que des brocolis. Tout simplement parce qu'avec 2000 kcal de brocolis, tu n'auras jamais assez d'énergie pour faire quoi que ce soit donc les dépenser.

[@mariej8144]

La famille de lapins en chocolat est un puissant distracteur quand on est en perte de poids.

[@NutritionSportHealth]

Pour compléter voici une interview de Serge Pieters ( expert en nut du sportif) sur l'alimentation de la performance : kzbin.info/www/bejne/qHeyamOYqrChftU