НЕ ПОВТОРЯТЬ ! Взорвалась банка в автоклаве \ Курица с костями в автоклаве \ Рецепты для автоклава

  Рет қаралды 263,492

Самогонщик Витальсон

Самогонщик Витальсон

3 жыл бұрын

Курица с костями в автоклаве • НЕ ПОВТОРЯТЬ ! Взорвал...
Плейлист с рецептами для автоклава • Как приготовить турецк...
Автоматику можно приобрести по звонку на офф сайт со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке avtoklav-wein.ru/?...
Приобрести Автоклав Вейн со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке avtoklav-wein.ru/?...
ВНИМАНИЕ АКЦИЯ !!!
ПРИ ПОКУПКЕ АВТОКЛАВА ВЕЙН НА КОЛОННУ ВЕЙН РЕФОРМ СКИДКА 2000 РУБЛЕЙ !
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
а также в мою группу Вконтакте 1b_temy
Мой Ютуб канал
/ vitaliysavin1980
Приобрести Автоклав Вейн со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке avtoklav-wein.ru/?...

Пікірлер: 706
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Приобрести Автоклав Вейн со скидкой указав промокод VITALSON по ссылке avtoklav-wein.ru/?Kura-Kostochka ВНИМАНИЕ АКЦИЯ !!! ПРИ ПОКУПКЕ АВТОКЛАВА ВЕЙН НА КОЛОННУ ВЕЙН РЕФОРМ СКИДКА 2000 РУБЛЕЙ !
@user-nz5vq2hn3v
@user-nz5vq2hn3v 3 жыл бұрын
Подскажи пожалуйста какую индукционную плиту купить для такого автоклава 42 литра , кстати спасибо за промокод получил 500 р скидку )))
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Не за что ! Купите автоматику.
@user-nz5vq2hn3v
@user-nz5vq2hn3v 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson сколько она стоит щас ? Не могу на сайте у них найти
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
@@user-nz5vq2hn3v на сайте нет,только по звонку. На сайте есть номер по нему позвони и примут заказ.
@user-nz5vq2hn3v
@user-nz5vq2hn3v 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson а цену подскажите ?
@shamasem3011
@shamasem3011 3 жыл бұрын
Как всегда на высшем уровни ты красава так держать быть добру
@user-zi6iy4wp3e
@user-zi6iy4wp3e 3 жыл бұрын
Виталь привет..поздравляю с покупкой 👍
@user-cl1du2gp8j
@user-cl1du2gp8j 3 жыл бұрын
Боже, какой молодец! Не муж а находка!
@user-jx4kd1up5b
@user-jx4kd1up5b 3 жыл бұрын
Как всегда видео супер. Рецепт на заметку
@wiskariy
@wiskariy 3 жыл бұрын
Привет Виталь! С удовольствием посмотрел от корки до корки)! Толково всё разъясняешь! Слюни вместе с желанием купить появились)!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Привет Андрей! Благодарю за просмотры! Не рекламы ради...реально автоклав это бомбическая вещ ! Жму руку! Быть добру!
@zhizn_v_kaif
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson подтверждаю
@user-rl2hd8sy2e
@user-rl2hd8sy2e 2 жыл бұрын
По вашему совету, купила этот автоклав. Выше всех похвал. Спасибо огромное за рекомендацию и рецепты.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 жыл бұрын
От души поздравляю с приобретением и благодарю за просмотры!
@user-kb9qr2xp5n
@user-kb9qr2xp5n 3 жыл бұрын
Привет Виталя,сам задумался о суставах,думаю такая вещь тоже пригодится,здоровски ты готовишь,быть добру
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Быть добру Макс!
@user-ji3ev7xu3t
@user-ji3ev7xu3t Жыл бұрын
Заказал сегодня данный автоклав и сразу с блоком управления, сказали в магазине есть все в наличии и мне забронировали данный девайс, так что на днях поеду забирать, правда до магазина мне ехать 150 км, но твой промокод оплатит мне поездку😁
@HamsterTime
@HamsterTime 3 жыл бұрын
Первый раз увидел как консервы делаются)
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Доброго вам дня! Благодарю за просмотр! Ничего сложного. В промышленных масштабах тоже самое только обьёмы больше.
@user-pi8tt1hc8y
@user-pi8tt1hc8y 2 жыл бұрын
Ради интереса для 10 банок для крышек твист офф тспользовала: 8 б/у, использовала в прошлом году, но не для автоклава, 1 крышку специальную и 1 предназначенную для пасиеризации 60-70 градусов. Все прошло успешно. Обращала внимание на состояние резинки и вес крышки. Использовала те крышки, которые по весу не меньше 13 гр.
@user-zh5xq4py4r
@user-zh5xq4py4r Жыл бұрын
Качество крышек необходимо для длительного хранения, простые крышки после автоклава ржавеют изнутри ,так что вам решать. Удачи.
@user-cw8nr7wz3s
@user-cw8nr7wz3s 3 жыл бұрын
Ценный видос! Сразу 2 интересных эксперимента.
@zmvit567
@zmvit567 3 жыл бұрын
Спасибо за эксперимент
@user-ih2bb1uk3o
@user-ih2bb1uk3o Жыл бұрын
Витек ты супер, молодец все понятно спасибо тебе огромное.
@user-cg2ff5gx9e
@user-cg2ff5gx9e 10 ай бұрын
На закатку крышку надо крепеж ставить специальный , у производителя купи . А эту автоклаву я выкинул😂 и приобрел белорускую , накачал воздуха и вперед , укутал урсой , нагревается за 2 часа электроплиткой до 120 , вырубаю и остужаю и все 😊
@user-yu1fu7wx8g
@user-yu1fu7wx8g 8 ай бұрын
Ты дастал этим бульбашом!!!!
@Sergo914
@Sergo914 7 ай бұрын
Подписался тошо быстро и понятно всë. Спасибо.
@user-hm8yv8wi6j
@user-hm8yv8wi6j 8 ай бұрын
Спасибо за видео!!!!!
@nikolaev51
@nikolaev51 Жыл бұрын
Что бы не взрывались банки с крышками под закрутку. Надо иметь возможность накачать давление до нагрева а для этого должна быть водяная среда. Тогда банка не закипит крышку не сорвет. Но есть минус такого варианта придется нагревать много воды, и процесс затянется причем значительно плюс повышенный расход энергии. Закручивающие крышки тоже имеют свои минусы. Чуть переложил продукт и жир начнет вытекать при нагреве.
@user-ym7hf9oy6b
@user-ym7hf9oy6b 2 жыл бұрын
Дружище привет! Запили видосик с шеек куринных, мне кажеться получиться супер
@venera-ls4ce9ol8v
@venera-ls4ce9ol8v Жыл бұрын
На крышки ско должны быть дополнительные удерживающие кольца-зажимы, держат крышку, будь здоров. Я делала тешенку из говядины банки 700 и крышки ско, с кольцами просто класссссс!
@user-um1ve7ql5k
@user-um1ve7ql5k 10 ай бұрын
В автоклаве под давлением кольца не нужны и обратный клапан ,соль с расчёта на0,5л чайная ложка ,мясо,рыба,все виды каши,у меня самодельный автоклав с нержавейки 5мм толщина,влазит в него 24 банки по 05 или 14 по1л, клапана нет ,качаю1,5 давление при нагреве до 120 градусов давление поднимается до 5,5 выключаю газ и до полного остывания
@Muchipuchik
@Muchipuchik 2 жыл бұрын
Наверное совпадение, но потягивая клубничное винцо, подавился на фразе "примерно-равномерно". Я сам так разГовариваю)) Успехов тебе, зема!
@LuTiK2022
@LuTiK2022 2 жыл бұрын
Ура!👍 автоматика, это класс!
@rjpvf
@rjpvf Жыл бұрын
Привет Витальсон! на кухне плитка стрёмная ))) С интересом тебя смотрю, Спасибо!
@Sasha77476
@Sasha77476 3 жыл бұрын
Доброго здравия. Виталь по овощам в автоклаве сделай ролик .
@user-ei4iy7kc8q
@user-ei4iy7kc8q 2 жыл бұрын
Ну так, кто бы сомневался, что крышку сорвёт🤣. Давление в клаве вы стравливали, выравнивая с атмосферным, а в банке оно росло. Физика начального класса. Этот способ называется - испытай удачу. Если понимать процесс автоклавирования, то нужно с уверенностью утверждать, что давление в объёме клавы должно быть выше, чем давление в банках. За счёт этой разницы и происходит удержание крышек. По этой причине в белорусских автоклавах сначала поднимают давление насосом, создавая условия прижима крышки, а затем греют. При этом нет сброса давления, оно растёт. При остывании процесс повторяется, так как нет сброса давления вообще, давление падает. Там нет обратного клапана, не нужен. Автоклав остыл, а давление там избыточное по отношению к атмосферному. А у вас какие пляски с бубном, тут смотри, тут следи, тут при температуре такой то закрой. Да это что за агрегат, сидеть и пялиться на него пол дня 🤣и при этом, эту крышку можно, а эту нельзя.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 жыл бұрын
Ну ты нагородил огород я валяюсь🤣🤣🤣
@user-jg1cz5rl9x
@user-jg1cz5rl9x 2 жыл бұрын
Всё правильно сказал!
@user-pn5to1ym9y
@user-pn5to1ym9y 2 жыл бұрын
Ничего с вэйном сложного нет, остывает быстро я за день два раза успеваю тушить тушёнку, а чтобы крышки закатывающиеся не сорвало, надо полностью залить их водой, где-то такое видел
@TTapcek
@TTapcek 2 жыл бұрын
Олег, вы вообще не разбираешься в теме, подтянуть мат часть тебе надо
@user-fb2rd5fv7s
@user-fb2rd5fv7s Жыл бұрын
Дак это лучший аппарат
@user-rc9dn2ph6q
@user-rc9dn2ph6q 3 жыл бұрын
Отличный тен! Его под перегон бы попробовать вместо индукции
@user-xd6jl2cy3r
@user-xd6jl2cy3r 2 жыл бұрын
Хотите такое же пузцо как у Витальсона,покупайте автоклав!На себе проверил!)))))
@user-ct3wy2nz5q
@user-ct3wy2nz5q 3 жыл бұрын
Привет Ветальсон, отличные видео делаеш! Сделай пожалуйста кильку в томатном соусе, очень интересует!
@user-zi5jv4sx6b
@user-zi5jv4sx6b 10 ай бұрын
За обзор👍💥✨️
@user-ct2rr8me7z
@user-ct2rr8me7z 2 жыл бұрын
Класс!
@user-ni1lc7jl8v
@user-ni1lc7jl8v 3 жыл бұрын
Вкуснятинаа. хочу автоклав. Витальсон молодец. Давай розыгрыш на автоклав.
@labadenaa
@labadenaa 3 жыл бұрын
Привет десантура, коллега! Я ещё 2 горошины белого перца кладу на банку.
@user-wd5vz6gp4m
@user-wd5vz6gp4m 3 жыл бұрын
Виталя Здоров Дружище.
@baksuok4869
@baksuok4869 Жыл бұрын
Смотрю твой канал.Вообщем крышки можно любые использовать,только были бы 6 шипов.И открывать автоклав при температуре 40 градусов в нем ну и давление по 0 .Эксперементировал с крышками,все норм всегда.
@Hischnik71
@Hischnik71 9 ай бұрын
15:10 Моему автоклаву хватает и 300 Вт мощности. А 1кВт будет с избытком. По сему делаю вывод, что индукционная плита на голову выше будет чем эти все спирально-нихромовые нагреватели. Прошлый век.
@Nadoeloregitsa
@Nadoeloregitsa 2 жыл бұрын
25:55 МОЖНО! только нужны зажимы для крышек СКО, чтобы их не срывало. Или кассету с прижимом крышек.
@Boatswain_1961
@Boatswain_1961 3 жыл бұрын
По поводу костей! Не у всех кур такие кости! Есть недорогие, т.н. суповые куры, которые по сути бывшие несушки, у них кости, как фарфоровые! По вкусу эти куры вполне хороши, но надо знать про кости.
@user-zi1vb1oc2h
@user-zi1vb1oc2h 2 жыл бұрын
Крышку банки всасывает не когда автоклав остывет,а когда сама банка остывает.Когда автоклав, на пару остывает,сами банки остаются горячими и в то время создается давление в банках,в это время и прои сходит выпуск воздуха из банок. Потому нельзя разгерметизировать автоклав до остытия банок,дабы избежать попадания нестерелизованного воздуха в банки.
@jakobsmirnov5454
@jakobsmirnov5454 2 жыл бұрын
Молодчина !
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart Жыл бұрын
молоток, с маркетингом всё ок)). лайк за комент про гост.
@user-uz4oy1uo5l
@user-uz4oy1uo5l Жыл бұрын
Виталь привет,что скажешь по вейну не ржавеет ???
@user-ld7bl1zf5g
@user-ld7bl1zf5g 2 жыл бұрын
Здравствуйте ,а крышки одноразовые ,или их можно использовать повторно,и как поддерживать температуру в автоклаве 120 градусов просто убавляя газ? или постоянно следить чтобы она не упала и вслучае чего нагревать?Спасибо
@user-qo6gg2cj6j
@user-qo6gg2cj6j 6 ай бұрын
Можно готовить с крышками, которые закатывают, только на крышку надеть специальное металлическое кольцо.
@user-fo7rk8mm6r
@user-fo7rk8mm6r 6 ай бұрын
Что за кольцо и где купить подскажите пожалуйста.
@stepanstepan3853
@stepanstepan3853 3 жыл бұрын
Друзья ,представьте себе ,что вы при своём хозяйстве выращиваете своих бройлеров,кто любит рыбалку и приносит домой хорошие уловы,охотники ,и всё это готовится с натур продуктов.Каждое лето езжу в Ставрополь на рыбалку,беру с собой два автоклава вместимостью по 21 банке 0.5 каждая,газ балон и газ плиту ,ящик водки и специи.Томат для рыбных консервов готовлю на костре ,масло растительное покупаю у частников полученный с прожаренных семячек(это бомба).Сочетаю приятное с полезным.Рыбалка офигенная,консервы рыбные в масле ,и в томатном соусе с натуральных помидор, с лучком, с морковью. Угощаю друзей,соседей.Заразил и их,в этом году едем в компании.Успех вылазки будет зависеть от количества ящиков водки 😅🤣😂🤫🤐
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Привет Степан ! Как же классно ты все описал ! Жму руку от души быть добру !
@stepanstepan3853
@stepanstepan3853 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson Виталий,у меня в хозяйстве много кроликов,готовлю тушонку с крольчатины.приспособился и нашёл изюминку в готовке с костями,тает ворту ,костей не чувствую.ОБЬЕДЕНИЕ.С парилочки, да под рюмочку,с огурчиками и помидорчиками с кадушки малосольные со специями натуральными.На жизнь жалуются лентяи, а мы по тихонечку,сами по себе, и детей обеспечиваем и свои кладовке полные..В прошлом году попробовал провести карамелизацию виноградного сока в автоклаве с последующим использованием полученного аромата в приготовлении домашнего вина.40 лет занимаюсь виноделием , но то что я имею сейчас в количестве 500 литров натурального виноградного вина превзашло все мои ожидания.Тонкий аромат чернослива в качественном каберне - это бомба.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Степан дорогой,от Вашего коментария у меня уже слюни до пола! Вы большой молодец! Жму Вашу могучую руку!
@stepanstepan3853
@stepanstepan3853 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson Флагшток пропьм ,но флот не опозорим.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Хорошо сказал ! Истинно так! Жму руку!
@user-ub6df2ps6c
@user-ub6df2ps6c 3 жыл бұрын
Виталий подскажи после того как давление набралось 1 АТМ оно сбрасывается в течении всего приготовления или оно дальше не растет ?
@user-pr8il6vx1w
@user-pr8il6vx1w 3 жыл бұрын
Виталя, у меня Люкссталь7 с теном,кстати,по твоей наколке купил.Скажи,тэн к автоклаву подойдёт?Если да,надо брать.Зарание благодарен за ответ.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Подойдет !
@user-ci9on3zb5n
@user-ci9on3zb5n 3 жыл бұрын
Заказал автоклав по твоему промокоду в прошлый четверг, оператор перезвонила, заказ приняла, сказала завтра вышлет номер транспортной для отслеживания, и всё ни слуху ни духу. Звоню им во вторники, сказали всё сегодня отправим и сегодня уже опять четверг тишина. Ты их рекламируешь а им походу клиенты на хрен не нужны. Вот такая ‘’крутая компания’’ Русская Дымка.
@user-im2tq9bh4f
@user-im2tq9bh4f 3 жыл бұрын
добродел тоже сска те ещё обманщики , недокомплект и брак мне прислали
@olgaolgaolga8428
@olgaolgaolga8428 3 жыл бұрын
Выйдите на Киров на сам завод. Я хотела заказать сказали нет а наличии, но позвоним. Через 4 дня сами позвонили и в этот же день отправили(сегодня) пришел трек будем ждать
@user-fl6mi6oi1f
@user-fl6mi6oi1f 2 жыл бұрын
Особенно в конце ролика, пол страны захлебнулось слюной, особенно те, кто не имеет автоклава,,,😄😄
@user-tf4jb7yp5o
@user-tf4jb7yp5o 2 жыл бұрын
Я ставил 2 банки с крышками "под закатку" в правом режиме,,одну сорвало, другая притянулась 🤷, и да попробовал повторно использовать крышки "твист" все 100% притянулась, можно сэкономить )
@1972445
@1972445 2 жыл бұрын
Нуу, конечно дури будет. На тушеночке то😊🤝Вот тоже думаю взять автоклав. Подкрепиться😊.Удачи, здоровья.
@user-it4yl8yk8l
@user-it4yl8yk8l 3 жыл бұрын
Витальсон делал я в таком же автоклаве утку домашнюю с костями 0,7 банка держал 70 минут и тоже кости мягкие получились, а по поводу скумбрии мне не понравилось, но я вместо пасты томатной кетчуп добавлял.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Скумбрия моя самая любимая рыба,готовил в масле и собственном соку,получилось очень вкусно,попробую в томате!
@user-it4yl8yk8l
@user-it4yl8yk8l 3 жыл бұрын
Попробуй я думаю у тебя получится! Быдь добру😀
@user-fk1uq9vk7k
@user-fk1uq9vk7k 3 жыл бұрын
Спасибо за видео очень познавательно, подскажите пожалуйста банки автоклавируются на пару и с водой не соприкосаются.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Благодарю за пррсмотр! На пару,с водой не соприкосаются!
@user-qg4gs5md4h
@user-qg4gs5md4h 2 жыл бұрын
Желательно иметь зажимы т.к. чуть давление повысится крышки может сорвать.
@leonidvlad5046
@leonidvlad5046 2 жыл бұрын
Молодец, следующий раз сделай из свиной грудинки с косточками,будет супер.
@user-vv1kw5iu5s
@user-vv1kw5iu5s 2 жыл бұрын
Доброго дня ,а в этом автоклаве можно ли готовить тушёнку в полностью жестяных банках 350гр. Спасибо заранее всем
@user-ln1oz2dv3b
@user-ln1oz2dv3b 2 жыл бұрын
Братишка доброго вечера, тебе ещё повезло сто все банки не грохнулись с СКО, с закручивающими крышками прежде чем начинать стерелизовать необходимо накачать давление полтора очка, для того чтобы это давление держало банки
@vitusink6445
@vitusink6445 2 жыл бұрын
Давление накачивать нельзя. Иначе производитель не подаст вам дорогущие зажимы для банок!!!
@rabbit8bit814
@rabbit8bit814 2 жыл бұрын
Зачем накачивать? Из сотен банок что я автоклавировал - не взорвалась ни одна. Может ты что-то не то делаешь?!
@vkusnie_uvlehenia
@vkusnie_uvlehenia 2 жыл бұрын
Виталь приготовь карасей в автоклаве
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 2 жыл бұрын
Привет! В прошлом году готовил,всем понравились ! kzbin.info/www/bejne/pICXlqJ5mdWoo9E
@user-er3sp1kl9d
@user-er3sp1kl9d 2 жыл бұрын
😁Захватывающее видио👍👍👍👍👍
@user-cp6zx7wd1x
@user-cp6zx7wd1x 3 жыл бұрын
Видать не я один дурак, про банки спрашивал. Спасибо что прямо в видео показываете весь процесс и рассказываете заодно что к чему.
@user-cp6zx7wd1x
@user-cp6zx7wd1x 3 жыл бұрын
А за банку с обычной крышкой, отдельное спасибо. Будет что супруге показать. Ее сильно интересовало поведение баночек. На варенье ваши облизывалась. Еще раз спасибо. Очень хорошее видео, главное информативное.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Благодарю вас за просмотры! Многие интересовались по поводу банок СКО,у производителя написано,что применять нужно банки Твист-Офф,вот я показал это наглядно,крышку СКО сорвало ! Быть добру!
@Serenete
@Serenete 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson привет , у "домашнего стандарта" есть приблуда на банки под закатку, состоит из двух скоб и кольца , скобы одеваются на крышку с захватом за выступ банки, а поверх кольцо. Производитель утверждает что не одна крышка под закатку не слетит. Я думаю, что воздух спускать не надо, а наоборот вкачать 1бар, тем самым уравновесить давление в банках, но не на твоём вейн, клампы не вытянут... это так мысли в слух
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Привет ! Я видел эти зажимы,но меня что то они смущают...
@Serenete
@Serenete 3 жыл бұрын
@@SamogonshikVitalson ) а чего, кламп тебя не смущает, те зажимы кламп и есть , только вместо болта там кольцо.
@user-om7vf9to2h
@user-om7vf9to2h Жыл бұрын
Я крышки твист откручиваю ключиком для снятия-установки автомобильных маслофильтров
@zhizn_v_kaif
@zhizn_v_kaif 3 жыл бұрын
Всем добра!!! Скоро будем варить БОБРА😁
@tretmi2070
@tretmi2070 3 жыл бұрын
Всем бобра
@user-dq5pl8df5m
@user-dq5pl8df5m 2 жыл бұрын
Есть зажимы для обычных крышек на этом автоклаве все крышки идут
@fomaneveruychiy
@fomaneveruychiy 3 жыл бұрын
Вот я и увидел как автоматика к тебе приехала👍
@user-ub2od5tp1d
@user-ub2od5tp1d 2 жыл бұрын
Доброго дня Вам. После Ваших видео решил приобрести автоклав. Есть вопрос_Зауженная горловина Вейна 42 при большой высоте аппарата насколько удобно загружать автоклав?
@dogbaskervil3438
@dogbaskervil3438 Жыл бұрын
не такая она зауженная. Свободно ставятся
@SERGEYBZD
@SERGEYBZD 3 жыл бұрын
Витальсон, доброго здравия! А, скажи пожалуйста, после автоклавирования где должна тушёночка храниться? При каких температурах и сколько времени... планируя зомбиаппокалипсис)
@user-ct3wy2nz5q
@user-ct3wy2nz5q 3 жыл бұрын
И ещё интересует можно ли делать в автоклаве баночки по 250-300 грамм?
@adamsoowianowicz3939
@adamsoowianowicz3939 3 жыл бұрын
Cześć Vitalson, pozdrowienia z Polski!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Быть добру!
@user-gn3sf3bp6w
@user-gn3sf3bp6w 3 жыл бұрын
Эх мы сегодня с сестрой выпивали самогончик с копчёным сомом аболдено вкусно
@user-gh8iq2uv8h
@user-gh8iq2uv8h Жыл бұрын
Воду в банке под крышкой СКО надо было подсолить для чистоты эксперимента. Если вы добавляете соль в воду, вы повышаете температуру кипения воды или температуру, при которой она будет кипеть.
@user-yc5lx2jb6r
@user-yc5lx2jb6r 3 жыл бұрын
Классный видос,сливной кран убрали или мне так показалось.По мне так он лишний при паровой готовке.В банку с курицей сколько воды лить?Ответьте пожалуйста
@Boris64ful
@Boris64ful 3 жыл бұрын
Витальсон привет! Опробовал автоклав... всё прошло "штатно"👍 Делал рыбу ( карась) по таблице к автоклаву : 25 минут / 115 температура... Но косточки не размЯкли!!!! Вопрос: эти же банки можно повторно " прогнать" в автоклаве ...с меньшими показаниями по времени ? С уважением Борис.
@platon_blogTV
@platon_blogTV 3 жыл бұрын
Аккуратнее Витальсон!!!!
@user-fu6up2qk9v
@user-fu6up2qk9v 3 жыл бұрын
Приветсвую! Вопрос такой в твоих видео автоклав можно назвать идеальным. И не слова о косяках. Получается или нет косяков или не велят о них говорить. Хотел прикупить ну тормознул. Вроде другие блогеры обещали рассказать про недочёты этого автоклава
@user-fu6up2qk9v
@user-fu6up2qk9v 3 жыл бұрын
@@ssemsei получается неуважение к своим подписчикам
@Vell776
@Vell776 3 жыл бұрын
Сергей Багно , у меня такой же автоклав вейн на 42 литра. Для меня только один недостаток! Кран слива расположен высоко... чтобы слить всю воду надо наклонять автоклав, а он не такой уж лёгкий. А остальное всё нравиться консервы и тушёнка в нём получаются обалденные- просто вкусняшка))
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Я заглушил слив. Мою и сливаю через отвод кламп тен.
@user-ot4nz4nm7w
@user-ot4nz4nm7w Жыл бұрын
Да с крышками надо быть осторожней.
@ErlanBaisalov
@ErlanBaisalov Жыл бұрын
Офигеть! 75 минут!!! Да там не будет никаких костей, только воспоминания! Для курицы 30 минут предостаточно. 45 минут и кости разваливаются на зубах.
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson Жыл бұрын
"Технология и оборудование мясо-консервного производства". Гусаковский З.П. Очкин В.А. Стерилизация паром проходит 25-75-30 где 25мин. нагрев,75мин. стерилизация, 30мин. остывание при 120С. Если при 115С то 25-115-30. Это гостовская заводская технология.
@user-rp9bz1mg2o
@user-rp9bz1mg2o 4 ай бұрын
у индейки кости поплотнее и они не размягчаются, так как кости курицы, тоже самое и у утки тоже кости тверже. имейте ввиду
@user-tn9hc2hi5g
@user-tn9hc2hi5g 2 жыл бұрын
А за одно проверьте сколько эта КРАСОТИЩЕ потянет электричества.
@user-pn5to1ym9y
@user-pn5to1ym9y 2 жыл бұрын
Моя кошка обалдела от таких косточек как и я, рады все, автоклав годный, только на термопаре образуется налёт, не уверен в его долгожительстве.
@user-go1yn8nl4i
@user-go1yn8nl4i 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Вскрылись банки в автоклаве, как сохранить рыбную консервы(вен 6)? Как готовить не на пару, а на воде?
@agehtkucjibiu3596
@agehtkucjibiu3596 3 жыл бұрын
Виталь..а ссылку на автоматику забыл..оставь..посмотреть хочется.....Быть Добру!
@tretmi2070
@tretmi2070 3 жыл бұрын
Быть бобру!
@user-ic4hi3gb6r
@user-ic4hi3gb6r Жыл бұрын
Здравствуйте. Хочу купить автоматику отдельно. Я до этого купил автоклав. Как могу это сделать?
@reaper_crew844
@reaper_crew844 2 жыл бұрын
Лучший, удачи тебе во всём 🤝💪, где заказывал? Тоже хочу))
@foma36
@foma36 Жыл бұрын
Витальсон привет!скажи ты где хронишь всю свою консервацию?
@konstantinmostovoy4404
@konstantinmostovoy4404 2 жыл бұрын
Дури то ойейееей, а силы нет :))
@Frombraintoheart
@Frombraintoheart Жыл бұрын
при 1 квт оно чётко у меня держится на 116 градусах без всяких автоматик. понижайка рулит.
@user-rf6mz5kn2o
@user-rf6mz5kn2o 2 жыл бұрын
Расплескалась синева по /тельняшкам/ пузяшкам 🤣🤣🤣
@nesmijana751
@nesmijana751 2 жыл бұрын
Так , а зачем вы кости едите😊отдайте кошечкам и собачкам😉
@user-um1ve7ql5k
@user-um1ve7ql5k 10 ай бұрын
Кальций полезно
@LuTiK2022
@LuTiK2022 2 жыл бұрын
Виталий, закон этих крышек... два назад и один вперед!!!!
@user-kj1ls6cd2o
@user-kj1ls6cd2o 2 жыл бұрын
Каких именно? Которые руками закручиваются или закаточной машинкой?
@LuTiK2022
@LuTiK2022 2 жыл бұрын
@@user-kj1ls6cd2o твист офф... винтовые
@user-zb5yn7pq3i
@user-zb5yn7pq3i 2 жыл бұрын
@@LuTiK2022 что значит два назад ? В чем смысл вращения против резьбы ?
@evgen2940
@evgen2940 3 жыл бұрын
Витальсон привет!!! Всё это хорошо автоматика красотища, но есть одно но, если сгорит тэн или сама автоматика а тэн в норме, как исправить ситуацию???? Или заменить что-либо?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Привет ! Отдать понимающему мастеру на починку !
@Vetal94416
@Vetal94416 2 жыл бұрын
У меня самодельный автоклав, и немного другой способ приготовления, все рассчитано на обычные банки и крышки. Предварительно накачиваю давление 1 АТМ и потом в процессе нагрева поднимается до 4 АТМ и далее остывает. Ничего не взрывается. Но автоклав Другой не такой!
@user-ct3wy2nz5q
@user-ct3wy2nz5q 3 жыл бұрын
заказал автоклав с твоим промокодом! на 23литра , скидки на бутылку штоф хватило, теперь на столе всегда будет стоять память о ветальсоне!!!!
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Отлично ! Быть добру!
@user-ei2uj1gu3p
@user-ei2uj1gu3p 3 жыл бұрын
Сколько скидка вышла? Хочу тоже купить, думаю в каком магазине
@user-we9hu2hj3i
@user-we9hu2hj3i 3 жыл бұрын
Приветствую всех! Вопрос: Подходит ли такое консервирование для длительного хранения?
@SamogonshikVitalson
@SamogonshikVitalson 3 жыл бұрын
Да
@user-tq8hh2pn7f
@user-tq8hh2pn7f 11 ай бұрын
не нравится узкое входное отверстие .не удобно .
@user-ej2dt2nw6r
@user-ej2dt2nw6r 10 ай бұрын
Готовлю на пару. 2литра воды внизу. Крышки обычные и самые дешевые что нахожу.. Никогда ничего не сорвало. Купите нормальный белорусский автоклав
@user-we9hu2hj3i
@user-we9hu2hj3i 3 жыл бұрын
Всем Здравия! Купил Вейн 42л. Заклавировал рыбные консервы, 40 мин при 120. Результат: Бульон в баке, в банках бульона осталось половина, крышки в норме. Как с таким явление бороться? Смотрю на видео бульон остаётся по плечики банки...
@user-qg4gs5md4h
@user-qg4gs5md4h 2 жыл бұрын
Не надо воды наливать никакой мясо даст свой сок а так может вода забродить. Мясо когда вымочили надо чтоб вода стекла.
@alexandertarasov6059
@alexandertarasov6059 2 жыл бұрын
Я есть сразу захотел.
@TheARTURZYK
@TheARTURZYK 7 ай бұрын
75 минут и пар - это для максимального объема банки 0.5 литра. БОльший объем банки при таком режиме не успевает до конца простерилизоваться.
@user-jb1bj9zu1f
@user-jb1bj9zu1f 3 жыл бұрын
Может нельзя тушонку с кашей. закручивать ключем? Может потому срывает крышки при отключении газа в конце варки
@user-gn3sf3bp6w
@user-gn3sf3bp6w 3 жыл бұрын
А вобла с пивком вапще ништяк
@vovasms
@vovasms Жыл бұрын
Гад ты пойду автоклав искать
Куриная тушенка в автоклаве
14:54
Русская Дымка:ешьте натуральное
Рет қаралды 236 М.
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК ТУШЁНКУ В АВТОКЛАВЕ!
20:01
В ГОСТЯХ У ДЯДИ САШИ
Рет қаралды 812 М.
We Got Expelled From Scholl After This...
00:10
Jojo Sim
Рет қаралды 51 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
dednahype
Рет қаралды 64 МЛН
ТАМАЕВ vs ВЕНГАЛБИ. ФИНАЛЬНАЯ ГОНКА! BMW M5 против CLS
47:36
СДЕЛАЛИ ВЫВОДЫ, НО ПОЗДНО. ТУШЕНКА И КАША В АВТОКЛАВЕ!
21:29
В ГОСТЯХ У ДЯДИ САШИ
Рет қаралды 772 М.
Почему ВЗРЫВАЮТСЯ банки в автоклаве?
16:48
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 13 М.
We Got Expelled From Scholl After This...
00:10
Jojo Sim
Рет қаралды 51 МЛН