НЕ ВЫБРАСЫВАЙ ЗЕЛЕНЬ ОТ РЕДИСА ЗАГОТОВКА КВАШЕННОЙ ЗЕЛЕНИ /ОГОРОДНАЯ КУЛИНАРИЯ

[@учитьсянепоздноив]

Маруся, ты настоящая хозяйка, дай Аллах тебе здоровья! 🌹

[@irinaaleksandrina4986]

Ой,вот порадовали рецептом.Как раз редиска переросла,а стебли сочные.Жалко выбрасывать.Спасибо Вам)

[@ДоМиСолька-й5п]

Спасибо ВАМ. ❤

[@АнтонинаШатохина-и5ы]

Супер ,не сомневаюсь что вкусно и не знала о таком свойстве редисочной ботвы .Спасибо ,Маруся !!!

[@ОксанаШумкина-к9ъ]

Здорово! Я ботву живьём в салат резала, и так хрумкаю, стебельки очень сочные! Теперь обязательно наквашу!

[@АннаГлинская-я6е]

Спасибо за рецепт,будем пробовать

[@ОльгаШевченко-е9я]

Какая же Вы хорошая хозяйка - всё в дело!!!

[@ТаїсаЧорна]

8хзххззхзззххх88хххххххххзз89

[@ТатьянаФедорова-н3у]

Спасибо большое.Не знала этого рецепта.Обязательно попробуем!

[@Парольинтересно]

Благодарю за идею!!!

[@zaritaismailova3003]

ой Маруся) ай умница, ай хозяйка отличная!

[@БоголюбоваАнастасия]

Спасибо за рецепт

[@ЯнаГурьева-ф8й]

Отлично!А мы по-корейски ферментируем,очень быстро съедаем.И суп по-восточному из ботвы вкусен.👍👍👍

[@natalieklassen9775]

А как это? Рецепт можно?

[@ЯнаГурьева-ф8й]

@@natalieklassen9775 ботву/можно и с редиской/ хорошо присыпаете солью,перемешали и на 1час оставили,чтобы ушла природная горечь и колючесть .Отдали,промыли,попробовали на соль,если надо,то немного отмочили.Затем добавляете сахар,соевый соус,молотый кориандр,пасту/или жгучий перец с чесноком/.Я чуть уксуса добавляю,что-бы быстрее процесс прошел.Под гнет /не в холодильник!/ на 3-4 дня.Все,готово.Запах ещё тот,но очень вкусно.

[@НатальяКузнецова-в2б]

Спасибо за рецепт. Редиса много и жалко всегда зелень выбрасывать

[@larissashmeleva8548]

Вот затейница, умница 😪никогда не знала про засолку ботвы редиса

[@ОксанаВасюта-ь1ц]

Маруся ты такая хозяюшка, от БОГА.

[@leilagasanov2617]

Выглядит фантастически и уверенна, это очень вкусно...жаль,что у нас редиска продается без ботвы, люблю зеленую часть...

[@ЛенаАвдеева-е9п]

Ну Маруся, ну хозяйка! Браво!!!!

[@ЛинаКазыханова]

Спасибо. Даже не знала. Жалко, что выкинула много зелени от редиски.

[@ЛюдмилаМисюрина-я8ю]

С удовольствием подписываюсь.

[@ЕленаСпирина-л1б]

Супер!!! Спасибо🙏💕!! Удачи🐞🍀

[@4po_lavkam]

Никогда не ела ботву редиса👍 прямо очень захотелось😋

[@ГалинаГолубева-л9и]

Спасибо большое, обязательно попробую сделать!!!

[@konovalovaevgeniya707]

Спасибо!

[@ЛюбовьАнатольевна-о7л]

Вовремя. Спасибо. Подписалась

[@tta6078]

ХОЗЯЮШКА .!!!

[@НадеждаЛл]

Ну, выдумщица. Забрала в норку. Спасибки.

[@ТамараМосквина-ч2ф]

МарусЯ я сделала квашеную свеклу по твоему рецепту-ЭТО ПРОСТО КЛАСС!!! Думаю что и этот салат будет тоже вкусным

[@ТатьянаСмирнова-й6р]

Я из редиски делаю щи ,очень вкусно,и добавляю в салат

[@Простыеиполезныесоветыдляжизни]

Отличный совет! Только нужно учесть, что тем, у кого панкреатит, язвенные заболевания ЖКТ, это кушать нельзя-гарантия обострения.

[@ИннаМазурец-г6ъ]

Спасибки, возьму себе в копилку

[@АнтонКозлов-ъ6э]

Молодец!

[@Николас-о9в]

Пошла сажать. БлагоДарю.

[@ТатьянаЖданова-й8л]

Спасибо!!! ☺

[@ВладимирРоманов-ъ9к]

Скоро совсем на силос перейдём, не замычать бы... Сколько живу, всё время удивляюсь. Марусенька, прошу энту тему с всякой ботвой развить на своём канале, весьма она актуальна в это не простое время. Всегда смотрю с интересом и всегда нахожу чему поучиться, но помирать всё равно дураком буду. С уважением, Владимир.

[@ЕкатеринаБайбикова-р2ы]

Аж слюнки потекли

[@zoyas2184]

Какая Вы разносторонняя !

[@tat77718]

Наверное, так можно и проквасить стебли от укропа и петрушки с зеленью. Спасибо, дорогая!

[@ЛидухаЗадорожная]

Ну надо же. Я и не знала, что так можно. А я ботву курочкам отдавала.

[@Дроздецкаятв]

А мы курочкам зелень отдаём. Надо пробовать тоже маленько сделать.

[@katherinaseleworstowa9061]

Спасибо. Подскажите в какие салаты добавляете?

[@anatoliykushnerchuk1842]

Можно ли сделать такую заготовку из листьев чёрной редьки? Заранее благодарю 😊

[@DimitrijsZdanovs]

Сегодня эксперементировал с листьями черной редьки, сварив суп из моркови, картофеля, свинины и листьями редьки. Есть можно. Редька как и капуста из семейства крестоцветных. Видел как на KZbin готовили листья редьки по испанскому рецепту- сварили, затем обжарили. О квашении не скажу, может надо добавить в конце процесса гвоздику. Она выделяет вещества угнетающие плесень. А еще квасят крапиву(молодую)

[@НатальяБаталина-ю4м]

Совет. Заготавливайте. Для. Салатов. Сено. Полезно. Жевать. Сыты. Будете. Всю. Зиму.

[@ВераКулик-щ6у]

Всегда покупаю редис с листьями и готовлю из них салатик. Листья редиса со свежим зеленым лучком, укропчиком, свеженьким огурчиком, слегка сбрызгиваю лимонным соком подсаливаю и заправляю нерафинированным маслом , чеснок по вкусу. Попробуйте, может кому-нибудь понравится.

[@olgasmirnova1151]

👍👍

[@yannahenelf2736]

а закрутку можно ее зделать или плохо будит

[@СветаЧарная]

А можно любые специи и пряности?

[@baibucis6876]

Dobrij denj! Toljko sevodnja pročla Vaš video pro igolcatij applikator i balzam Korenj. Kak ih mozno priobresti vne Rossiji?

[@gsm56]

Маруся, Вы сами делали приправу ? Есть рецепт?

[@animecharakter8685]

Маруся, какие прянности Вы добавляете?

[@Olga20239]

Это семена кориандра по внешнему виду

[@irina_reportagi_moey_gizni_]

Маруся здравствуйте 🤝 А Вы на коменты не отвечаете?) Жду жду от Вас ответа, наверное зря 😩

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

Квасят на зиму и долго хранят...чеснок добавить ,уксус и в банки без тепловой обработки

[@ВладимирЛенин-щ4и]

Подскажите пожалуйста, вы как то говорили про или крем или бальзам вроде КЕДР или , не помню. Скиньте ссылку на этот ролик .Для обезболевания. Заранее БЛАГОДАРЮ !

[@Вияна-я3л]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

[@DIMADEM4ENKO]

👍

[@НадеждаСтаркова-й1щ]

Можно ли таким образом закрасить ботва репы и брюквы, кто пробовал?

[@МаргаритаФетисова-ф8п]

😊

[@Снежинка-ч9х]

😃❤👍🌻

[@eugenioponomar3646]

Хорошо что не в ведре мариновала, а то пришлось бы весь процесс на часик растянуть!

[@КсенияКлимагина-щ1э]

А какие то показания и противопоказния имеются?

[@ОльгаНефедова-ш2ю]

МАРУСЯ ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ПОКАЗЫВАЕТЕ СВОИ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ И ВООБЩЕ ГРЯДКИ ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОСМОТРЕТЬ

[@ОльгаСоколова-п1ю9ы]

Китайцы бланшируют сушат или вялят и потом квасят

[@lubovkovalenko1536]

💋💋💋💋👍👍👍👍👍👍

[@МаксимБ-ж2е]

От комаров в спирте замочил гвоздику, уже штук 30 цветочков сухих а она не темнеет как у вас. Чей-то не то

[@NBass55]

Я сделала так гвоздику, замечательно вышло как у Маруси! 👍😍 Только не опробовала, комаров не видела, был ветер вечером вчера наверное сдуло их 😄

[@КодХ]

Если градус нормальный, не выветрился, всё настаивается как надо, тёмное)) но комары не очень боятся)

[@НатальяКузнецова-в2б]

Подскажите что делать со шпинатом перерос уже

[@glaznaroda888]

Квасить. Абсолютно любую зелень можно квасить и получать симбионтную микрофлору.

[@Простыеиполезныесоветыдляжизни]

@@glaznaroda888 Симбионтная микрофлора. Она способствует перевариванию пищи и поставляет организму необходимые для существования витамины и полезные микроэлементы, помогает привести в норму обмен веществ. Она способствует сохранению здоровья человека. Микроорганизмы питаются углеводами и клетчаткой. В овощной и фруктовой диете присутствует множество этих веществ и небольшое количество белка. Это полезно влияет на микрофлору в кишечнике. В качестве пищи эти микроорганизмы могут использовать животные углеводы и клетчатку, которая присутствует в огромных количествах в овощах. Во время размножения симбионтные микроорганизмы поставляют в организм множество полезных питательных веществ, и одновременно растворяет клетчатку на более простые вещества. Эти вещества получили название аминокислоты. Их в качестве строительного вещества применяет организм. В функции микрофлоры входят: 1. Защита. Это препятствие проникновению в кишечник вредных патогенных микробов. Они производят вещества похожие на антибиотики, кислоты. Вещества препятствуют развитию вредных бактерий. Симбионтные микроорганизмы могут препятствовать развитию вирусов в кишечнике. 2. Пищеварение. Полезные элементы регулируют работу всего кишечника и сами перерабатывают полезные вещества. 3. Эта микрофлора может самостоятельно уничтожать и препятствовать развитию токсинов, которые производит патогенная микрофлора. 4. Производственная функция. Микроэлементы этой группы могут создавать в большом объёме полезные витамины, ферменты и гормоны, регулирующие деятельность кишечника. 5. Иммуногенная функция. Эта функция направлена на постоянную тренировку иммунной системы с помощью своих антигенов. 6. Регулирование холестерина в организме. Бифидобактерии не позволяют холестерину всасываться. Его связывают в специальное вещество, которое выводиться из организма. Пришлось разбираться с мудреным термином! За совет спасибо!

[@ГалинаЄвстратова]

Но у редиса не корешки, а корнеплОды 😊

[@s11a02]

Много говорите. Аж голова болит 🤕. Не досмотрела до конца.