Невероятно прочный ганаш для торта | Как сделать свадебный торт очень крепким?

[@ВалентинаКорнеевец-ъ7м]

Благодарю за видео. Было очень познавательно и интересно. ❤❤❤

[@t.orlova3408]

Спасибо, очень полезно. А что такое шоколадная глазурь?

[@SERGEY_TOSHIMITSU]

@t.orlova3408 шоколадная глазурь, это шоколадная глазурь. Есть ещё кондитерская глазурь. Лучше воспользоваться Гуглом, чтобы прочитать про все отличия и нюансы. Двумя строчками тут не обойтись.

[@irinagrigoryan9668]

Спасибо ❤

[@kolyadkorosaliya6840]

Лайк,подписка.Только смотрю инфобокс пустой,хотелось бы граммовки там или рецепт платный?

[@liliyana_ta]

1:1:1

[@kate.cake.spb1]

Все в видео прописали☺️

[@ЯДругая-ь7ч]

Я делала с кондитерской глазури фигурки на торт , всем заказчикам на вкус она не понравилась ,сказали химоза,и как ее пихать в ганаш , я делаю ганаш - шоколад + масло

[@NikOl-q3v]

Значит и цена должна быть гораздо выше, учитывая стоимость шоколада на сегодняшний день. Если заказчики согласны платить, то почему нет. Ну и глазурь бывает разная на вкус, есть вообще бяка.

[@ЯДругая-ь7ч]

@@NikOl-q3v Да,вы правы , это дорого

[@СветланаИгольникова-х4с]

А не надо есть фигурки😅

[@Зоя-ж5й9н]

Дякую за рецепт ❤

[@SERGEY_TOSHIMITSU]

@NikOl-q3v да уж, цена шоколада нынче не радует от слова совсем. С другой стороны, у людей праздники не так часто, поэтому можно и раскошелиться. А вот кондитеру практика, да и любая ошибка, обойдется в копеечку.

[@MakoveyNastya]

Скажите пожалуйста, а как разрезать торт с таким покрытием ?

[@kate.cake.spb1]

@@MakoveyNastya он хорошо режется! Но лучше всегда и для красивого разреза - горячим ножом, нож в кипяток , потом - протереть бумажным полотенцем и разрезать:)

[@tatianaermac9341]

Спасибо за рекомендации, а ещё -за правильное отношение к слову "ганаш". Вы покрыли торт ганАшем,а не ганашОм.❤❤❤

[@NikOl-q3v]

А ведь правильно "Ганашом", творительный падеж

[@User-ss2ji]

​@@NikOl-q3vну так творительный падеж имеет ,,ем,, окончание тоже🤷

[@NikOl-q3v]

​@@User-ss2jiНу не мне же Вас учить пользоваться интернетом, проверьте сами. Правильно ганашОм, как бы некрасиво это не звучало. Тоже самое касается слова шоколадные потёки, а не подтёки😊

[@Цветыизбисера-д4ю]

Вы каналом ошиблись😊

[@User-ss2ji]

@@NikOl-q3v Я то просто про окончания падежа говорила 🤦

[@АнаитМурадян-х4р]

🎉🎉🎉

[@МагазинПіксель]

Срок хранения 6 месяцев при комнатной температуре? С маслом? Вы серьёзно? Не завидую клиентам.

[@SERGEY_TOSHIMITSU]

@user-hd2yx1fp1g даже если бы в холодильнике. Что-то тут не то.

[@felicita585]

Я думаю где я видела эту девушку ? А потом вспомнила ! 😂😂😂 "ПодпиШшики !"

[@sansaraom2696]

Это не она, конечно

[@СтепаДударенко]

Почему масло не взбить????? Оно побелеет и диоксида понадобится меньше, еще глазурь отвратную на вкус, сами поешьте эту смесь

[@ne0m1nd72]

Яндекс курьеры так не думают 😂

[@СветаСафронова-ъ1ф]

На вкус он мне кажется не очень

[@Vas-siliok.]

🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Чашку диоксида титана…… 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️Хранить 6 месяцев при комнатной температуре… Вы точно хотите, чтобы молодожёны жили долго???

[@ИннаГрушковская]

Крепкий ганаш:масло, белый шоколад, плавленный сыр .💯👍

[@Сбм-и2я]

Напишите ваш рецепт пожалуйста

[@Василиса-в7в4з]

Может творожный, сливочный, но никак не плавленый😂

[@ЛарисаБережнова-ж3т]

​@@Василиса-в7в4знайдите канал "Тортомания", там есть рецепт именно с ПЛАВЛЕННЫМ сыром.

[@irinaios3391]

​@@Сбм-и2я это не вкусно. Я делала. Брала очень хороший, вкусный плавленый сыр, вкус ганаша был фу.