Ничего подобного вы ещё не пробовали. Французское Пирожное "Шу". Кулинарим Вместе

Представленный вариант приготовления французского классического заварного пирожного "Шу" удивит вас своей изысканностью вкуса. Воздушный заварной крем, терпкая шоколадная начинка и мягкая сливочная карамель - божественное сочетание вкусов. Ничего подобного вы ещё не пробовали! Приятного аппетита 😊
____________________________________
👉Подписывайтесь на новый канал ➭
/ @gynecologisttsarevana...
____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
____________________________________
Шу "Карамельные" 22 шт
Заварной крем Муслин:
6 желтков
128 г сахара
38 г крахмала
300 г молока
135 г слив масла
Кракелин:
40 г муки
10 г какао
50 г сахара
40 г слив масла
Тесто:
50 г масла
100 г воды
2 яйца
100 г муки
13 г сахара
2 г соли
Карамель:
50 г сахара
5 г глюкозы
50 г сливок
35 г масла
Крем шоколадный :
300 г сливки 33%
150 г варёной сгущёнки
30 г какао
170-180°С ~ 25-30 минут
____________________________________
Muslin Custard:
6 yolks
128 g sugar
38 g starch
300 g milk
135 g oil drain
Crackelin:
40 g flour
10 g cocoa
50 g sugar
40 g oil drain
Dough:
50 g butter
100 g of water
2 eggs
100 g flour
13 g sugar
2 g salt
Caramel:
50 g sugar
5 g glucose
50 g cream
35 g butter
Chocolate cream:
300 g cream 33%
150 g boiled condensed milk
30 g cocoa
170-180 ° C ~ 25-30 minutes
____________________________________
☁️ Рецепты с творогом: • ПОЛЕЗНЕЕ ЕЩЕ НЕ БЫЛО. ...
🥐 Сладкая выпечка: • Video
🍰 Рецепты Тортов: • Video
🌮 Простые блюда: • Video
🍀 Постные рецепты: • ДОГАДАЕТЕСЬ ИЗ ЧЕГО ОН...
🥯 Рецепты подборки: • Video
🎞 Мини-видео: • Минутка творчества. Та...

[@kulinarimwmeste]

👉Подписывайтесь на новый канал ➭ kzbin.info/door/P8BAQVQJjPHlMvqHvpq89Q

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Какая же вы умничка!!!! Такая молоденькая и такая умелица!!!! Желаю Вам удачи и успехов в вашем деле и в жизни!!!!

[@user-eu7ik2mp9f]

Спасибо Вам огромное ❤

[@user-ip7kc9dn1l]

Да никогда я не смогу повторить такой шедевр! Оболдеть!!!!

[@kulinarimwmeste]

Спасибо) Но все же попробуйте 😊

[@olgachevychelova497]

Утонченный десерт Шу. Спасибо за видео! Очень красиво!

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 🤗

[@user-cu8om5ls7y]

Очень изысканно! Спасибо.

[@kulinarimwmeste]

Большое спасибо)

[@aishatnesterova]

Здравствуйте. Это просто шедевр. Красотища и вкуснотища. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-iw7nd7xb3o]

Вау,как же это божественно вкусно!!!!!благодарю от души.жирный лайк!!

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 😊

[@AllaUglanova]

Невероятно вкусные пирожные! Пробовала их в Париже. Только там они были разноцветные и покрытые "шапочкой". Спасибо огромное за подробный рецепт, давно хотела приготовить эту красоту!

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо 😊

[@user-um2qn2dr5y]

Очень хорошие рецепты 👍👍👍

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо)

[@user-fb1dw5dp6l]

Спасибо за чудесный рецепт! Вы умничка!👍🍿🍰🧁😋

[@kulinarimwmeste]

Большое спасибо😊

[@asamjanova5597]

Очень Аппетитно Спасибо за Рецепт.😍🤗

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 😊

[@karinka1315]

Крутооооо👍👍👍

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@Christians_7]

Просто прелесть, спасибо Кристина.

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@Tina-Zag1957]

Вот это да! 👍 Праздничное пирожное! Представляю, какое оно вкусное. Часто, конечно, невозможно готовить, но на праздник можно удивить и порадовать близких! Спасибо за рецепт! 🌷🌷🌷

[@kulinarimwmeste]

Большое спасибо 😊

[@user-by4to2md2e]

Это настоящий шедевр!!!

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо 😊

[@user-kd4vx9gn5w]

Спасибо Кристина за вкуснчые и красивые пирожные. Супер.

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 😊

[@user-ke3ln7ev8o]

КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!!!! 😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА!!!!!

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-hg4cg8do8k]

Спасибо, рецепт супер!!!

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 😊

[@user-xm4ic2ji9w]

Очень вкусно и красиво пирожные 😋😋😍👍

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 😊

[@eternity1578]

Вау вау как аппетитно!!! Золотые руки

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 😊

[@alevtinas8737]

Готовила такие пирожные,это очень вкусно и красиво )

[@kulinarimwmeste]

Да да, оч вкусные 😊

[@HomeCookingJourney]

These are beautiful 🤗

[@kulinarimwmeste]

Thanks 😊

[@user-nt2eh8es5f]

Вау!!! 👍👍👍

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-tc7of8tp4v]

Ну, очень вкусненькое пирожное! Кристина - умничка!

[@kulinarimwmeste]

Большое спасибо 😊

[@antiqaoshxona1328]

Как всегда супер 👏😋😋👍

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@Deins67rus]

У меня шок , попробую повторить.💐

[@kulinarimwmeste]

Очень вкусно)

[@alesitime690]

Кристина!!!! Вы молодец!!!

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-yb4fw7kt7m]

Чудесные пирожные ! Я желаю Вам успехов, Кристина!

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо 😊

[@user-nl1cj9zu2z]

Очень красиво! Но такое лучше в кондитерской попробовать. Время очень дифицитный фактор

[@maryna1870]

Делать не так долго, как кажется, когда читаешь.... Сделала на день рожденья, как подарок! Очень вкусно и красиво! Не банально! Спасибо за рецепт! Обязательно повторю....

[@user-wc7fe5nq3j]

Кристина это так красиво выглядит и очень очень аппетитно. Ты профессионал, тебе обязательно нужно побывать в Париже, там рай для кондитеров. Молодец милая👍💜👌

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо)

[@user-hu4js4vy8j]

Не спорю ,очень шикарно,но потратить целый день и съесть в один присест......,нет , лучше что-то попроще!

[@kulinarimwmeste]

Значительно быстрее) Попроще недавно был кекс

[@user-no1pi9th7l]

Шедевр за шедевром! Все супер! Приятно смотреть и слушать!

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо)

[@user-ft9sd1gj4g]

Очень вырос канал! Молодцы ребята! Это совершенно другой уровень! Так держать! Рада за вас!

[@kulinarimwmeste]

Большое спасибо)

[@dbegova8518]

Кто-нибудь уже готовил по рецептам канала, рецепты рабочие? После синнабонов что-то доверия нет

[@user-wu2gz7pb3c]

Никто не готовит!

[@user-cw4er3xh7x]

Я готовила, рецепты рабочие

[@user-ss3vc4jk6r]

Очень красиво и оригинально!!! Спасибо за идею и Ваш труд! А пирожные не размокают от такого вида шоколадного крема? Какое время они остаются хрустящими?

[@user-eu7ik2mp9f]

Здравствуйте! Спасибо огромное !🤗Не долго . Они держат свою форму, но становятся чуть мягче. Можно взбить крем чуть дольше и тогда он будет намного плотнее ,и Шу останутся слегка хрустящими 😊

[@user-ss3vc4jk6r]

@@user-eu7ik2mp9f Спасибо! Учту))

[@lucigeorge9202]

Очень красиво смотрится и вкусно но очень долго

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@aureamediocritas6531]

Уж больно заковыристый рецепт)) Ну а так-то, интересно посмотреть, красиво и необычно.

[@kulinarimwmeste]

Спасибо 😊

[@nataliyazharikova3663]

Согласна с Вами, уж очень заковыристый рецепт. Конечно это должно быть очень вкусно, но навряд ли захочется это сделать дома .

[@masenkabek6856]

Očen krasuvo u apetutno polyčulos spasubo za váš tryd

[@user-pd6lq2vt8o]

Потрясающе!!!Кристина вы просто прелесть!!!

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо)

[@elenaselezneva4815]

Умничка! Так приятно слушать, смотреть, но мне только смотреть, вряд ли у меня получиться... Какая красота и вкуснота мммм! Успехов и процветания каналу, потенциал огромный!!!

[@kulinarimwmeste]

Огромное спасибо 😊

[@olgalazgalina1966]

Хотелось бы рецепты по проще,красиво,вкусно,интересно,но не на кажлый день,но все же можно изредка себя побаловать

[@kulinarimwmeste]

Однозначно 😊

[@user-ek6jr7zf9q]

Маленькое чудо,а не пирожное ! Кулинарно-ювелирное изделие ,похоже на маленькую шкатулочку,в которой столько разных вкусов !Заварное и песочное тесто,крем Муслин и шоколадный.Многокомпонентный и утонченный десерт.Можно песочное тесто сделать цветным,крем белковый ,кофейный,украсить фруктами,ягодами.....Спасибо, Кристина и Августин !Один рецепт лучше другого !

[@kulinarimwmeste]

Огромное Вам Спасибо😊

[@user-wh3so3oh6u]

Кристина, можно рецепт карамели под видео разместить?

[@LalisaManoban-er8sh]

Здравствуйте ! Можно уточнить в тесте 3 яйца или 2 ? Просто в описании написано 2 яйца , а в видео мне кажется добавляют 3 яица

[@user-eu7ik2mp9f]

Здравствуйте! 2-3 яйца. Все зависит от муки и размера яиц. Может понадобиться и 1 яйцо, а может и все 3 ,но не больше.

[@user-up6qh5dv6c]

Мило)

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-xd1mp6ir8l]

👍👍👍👍👍👍

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-xd1mp6ir8l]

@@kulinarimwmeste Вам спасибо)!😘

[@user-fy9tj3wg6e]

Рецепт хороший,а голос похож на канал ,,кулинарим с Таней,,.и девочка такая же умничка

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-uo8ex4mv4m]

Что то манера разговора , тембр, как у Татьяны. Я сначала спутала даже.

[@user-fs3uv8rq3u]

Очень красиво, вкусно!!! А почему ваше лицо не снимают?

[@kulinarimwmeste]

Спасибо)

[@user-Tatyana27]

Пирожное вкусное, красивое, но слишком замороченое

[@kulinarimwmeste]

И очень вкусное😋

[@user-gr4ue9yt5d]

Здорово?👍😃👍

[@user-wx3uv1gs4x]

Хотелось бы сделать что-то более быстрое

[@kulinarimwmeste]

Кекс был недавно)

[@krapivochkakrapivochka6372]

Очень сложно девочку слушать. Такое впечатление, будто словарного запаса мало(

[@kulinarimwmeste]

Ок

[@user-nj5fk3fu4k]

Танюшин голос

[@kamilka6010]

Слишком муторно для всего лишь 22 штуки, тем более они такие маленькие