Uf dra Mónica que información tan útil, hay tantas teorías y comentarios, es realmente muy valioso tener toda ésta orientación de una profesional como ud, que Dios la bendiga grandemente.
@patriciabeatrizperallacaso863025 күн бұрын
❤ muchas gracias por toda la información y por su amabilidad.
@alb.a2574Ай бұрын
Si, como bien dices, hay que cuidar la alimentaciòn y mientras tengamos buena salud, no hay que obsesionarse. Las pautas que das, son muy instructivas. Saludos desde Francia. Buen Año 🥂
@broncas173 күн бұрын
Muy interesante tus comentarios , me han servido de ayuda. Gracias
@aliciachijanouski68915 күн бұрын
Muchas gracias ❤
@MartaRios-md5oeАй бұрын
Hace tiempo que la medicina natural vienen informando. Pero falta difusión. Gracias Dra. x subir un video tratando éste tema muy importante!! Muchas gracias!!
@aliciacalderonschmal8771Ай бұрын
Gracias Mónica!!!!! Muy útil tu información!
@javiercanomejias4825Ай бұрын
Gracias muy útil. Es cierto que después de la comida con hierro es bueno tomar vitamina C por ejemplo bistec y después mandarina
@Ploren877823 күн бұрын
Yo siempre lo hago.
@audenmar117Ай бұрын
Gracias información muy útil. Mi abuela decía que no era saludable mezclar carne roja y lácteos, nunca supimos porqué pero mi madre era rigurosa con ello y ahora sus hijas también😁. Feliz Navidad🎄🎄🎄
@carmenlopezperez3463Ай бұрын
Gracias por la esplicacion un beso desde Barcelona 😘😘
@aiguesmarines5984Ай бұрын
Los judíos ya lo sabían hace 5000 años
@MilagroCardozo-l6uАй бұрын
Y la lasagnna italiana???? Lleva carne yqueso
@auraortga3731Ай бұрын
Eso de no mezclar carne y leche es más bien religioso. Lo dicen lis Judios
@mariacruzalvarezordonez7372Ай бұрын
Tiene sentido pues se asimila menos hierro de la carne roja al mezclarlo con lácteos. Además la disminución de la acidez impide absorber la vitamina b12.
@juanfernandezcompany9290Ай бұрын
Muy clara,,muy sincera y nada demagógica En resumen, muy creíble. Muchas gracias.
@blancaescobarrivas4856Ай бұрын
Muchas gracias.Importante informacion.
@amaria41025 күн бұрын
Si me gustó mucho el video. Me quedé con ganas de más aclaración de las si o no combinaciones para favorecer la absorción.
@elenawilliams8756Ай бұрын
Muchas gracias. MONICA EXCELENTE INFORMACIÓN .. QUE TENGAS UN año lleno de sabiduría para seguir entrengandonos tus conocimientos.
@horacioenriqueperessini988321 күн бұрын
gracias por aclarar lo que esta probado y lo que no, nos evitas complicaciones
@VivianCrear269412 күн бұрын
Muchas gracias!💖✨🇦🇷
@MillerCapo23 күн бұрын
Es instructivo vuestra presentación , gracias, saludos desde Bolivia -Hugo
@m.angelesalcazarferrer42323 күн бұрын
Muchas gracias por la interesante información que nos das. Yo padezco de muchos gases y me gustaría mucho hablases sobre ese tema. Todos los días tengo gases, unos días más que otros. Trato de llevar una alimentación equilibrada pero ese es mi problema. Gracias
@MartinOscarSerrano10 күн бұрын
Excelente Mónica!!! Un gran abrazo desde Mendoza. Rep. Argentina.
@pilarmunoz4512Ай бұрын
Muchas gracias Mónica, un video muy interesante.🎉🎊
@nidiaelidagudino49923 күн бұрын
Muy interesante su video ….muchas gracias !
@aurorarodriguez5482Ай бұрын
Muchas Gracias. Me aclaró muchas dudas. DlB mucho 🙏🏼
@conchihs1396Ай бұрын
Muy interesante información Monica!! 😊 Muchas gracias!! 🎉🎉
@Aleida-w4dАй бұрын
Gracias por la información saludos desde Colombia
@bantorio652522 күн бұрын
... gracias por tu video ... teóricamente es verdad lo que se dice, pero en realidad no se puede ir todo el tiempo al pié de la letra ... la naturaleza es sabia y nos ha hecho tales que estamos provistos de un sistema de compensación brutal para adaptarnos y regularnos ante los embates de las circunstancias ... ... ... menos mal ... !!!
@MariaJesus-zu5gxАй бұрын
Felíz Navidad próspero año nuevo 🎅🎄😗😗
@sagrarioalsinamoratinos4600Ай бұрын
Muy interesantes consejos yo soy de conectarme contigo referente a conjelar alimentos gracias saludos desde Tenerife
@lilisantomartino9339Ай бұрын
Hola Mónica ,gracias por tu información,te comento as escuchado lo que opina el doctor Benjamín Ramírez sobre la combinación de los alimentos,el es especialista en alimentación molecular,me gustaría saber que opinas tu ,😘😘💕🙋
@gracielamoreno-br1xoАй бұрын
Tambuen sigo al Dr B.Ramirez...son complementarias..la alimentacion molecular del Dr es mas minuciosa...las sigo a las dos
@Carmenpatricia-kp9bfАй бұрын
Hola a mi también me gustaría saber su opinión sobre las investigaciones del dr. Benjamín Ramirez.
@dorispinilla439029 күн бұрын
Sigo al Dr Benjamín Ramírez y me ha servido mucho , porque hemos mejorado la digestión. Mi hija y yo, ahora vivimos mejor. Ella había dejado de comer y estaba demasiado baja de peso. Y ha subido 5 Kilos en poco tiempo y le quitó dolores de cabeza , dolor de estómago, y a mí también me ha servido mucho para el bienestar general, esos preparados que llama el Dr. Oro molecular, excelente. Las lentejas con zanahoria nos eran dañosisimas.
@cristinadominguez5410Ай бұрын
Hola Monica. Feliz Navidad 🎄
@josemora5242Ай бұрын
Muchas gracias Doctora
@ElenaVigouroux-y2mАй бұрын
Muchas gracias por su valiosa información!
@martafortunyicabrera2654Ай бұрын
muchas gracias!! 🌿 Feliz Navidad .!! 🌿 🙏 💫✨🌟🌿
@carlinpiolin404018 күн бұрын
Gracias, estos días son muy confusos para mi, acabo de ser diagnosticado con diabetes y me asignaron una dieta que comentaron bajaría de peso rápido y no ha pasado. Eso me confunde mucho y me desilusiono. El video me ayudó. Aunque sigo deprimido 😢
Muchas gracias por la información y felices fiestas ❤❤
@dianal.694928 күн бұрын
Gracias, cosas que no conocía.
29 күн бұрын
Que buen tema!
@mariamolina7999Ай бұрын
Importante información! Feliz Navidad y próspero año!!!🎄
@ladrillocitrone814324 күн бұрын
Otra cosa q veo ahora q desayunan yogurt con frutas y avena. A mí la Dra. Me dijo de nunca comer fruta con yogurt
@solrojizo125 күн бұрын
tanta precaucion es para ponerse histerico por no decir loco de remate. hay que comer como Sancho panza lo que gusta, lo que hay, lo que se puede, que si San Pedro te lo da Dios te lo bendiga!
@hugol390415 күн бұрын
Un poco infantil la idea, Con todo respeto....
@moisesg.286Ай бұрын
Regla de oro: evitar las comidas complejas, aquellas que combinan una gran variedad de alimentos, comidas como las de la Navidad o las propias de un banquete. Ninguna especie animal, con excepción del ser humano, mezcla alimentos en una misma comida.
@marijosejimenez7919Ай бұрын
Gracias
@AlejandraGarcia-fp2fyАй бұрын
🎉gracias
@AntonioDosSantos-do8eyАй бұрын
Muchas Gracias
@evagianas1061Ай бұрын
Estoy confundida, hay nutricionista que no permiten que combinemos carbos con proteínas por ejemplo...el pollo con el arroz, la papa con el pollo, pastas tambien con el pollo o alguna otra proteína y no usar nunca jugo de limón o tomar limonada durante la ingesta o después por alteración de enzimas que producen mala digestión y tambien inflamación.
@Laura-M377Ай бұрын
Que interesante!🤩
@JudithVelez-bc9dlАй бұрын
Que buen paseo , el futuro locutor de compañía también genial 👍❤️
@LilianaMariaAndersenАй бұрын
muy buena información.
@rosadiaz734Ай бұрын
Gracias por tu video
@cristinasalinas7578Ай бұрын
Hola DRA,usted dice q se puede volver de postre una fruta ,pero no es que la fruta se digiere muy rápido y lo que comimos antes tarda más, entonces la fruta fermentaria??????😢😢
@yamiletguardia7838Ай бұрын
Doctora cuando debo tomar el psyllium, lo tengo en cápsulas
@anaalabau3164Ай бұрын
Me encanta saber todas estas cosas, aunque muchas veces acabo con la cabeza un poco loca: “ sí, pero no, pero todo lo contrario.“ en fin, muchas gracias y feliz Navidad.
@OppoRaquelАй бұрын
Cada maestrillo con su librillo 😂😂😂😂
@susmariaular8455Ай бұрын
Gracias por la información, me gustaría que ampliaras mas este tema en otros vídeos... Que no se deben combinar... Gracias...
@gbb3551Ай бұрын
La incpmpatibilidad de lacteos y proteinas, tambien aplica a los lacteos fermentados??(Yogur,kefir..)
@amaiaruizgomez7153Ай бұрын
Buena pregunta, ojalá obtengamos respuesta. Un saludo.
@A_Duar22 күн бұрын
Dra me deja mucho en que pensar Y excelente información; por cierto me acabo de suscribir a su canal ¿En cual de sus libros viene esa información; vivo en Sonora México 🇲🇽 y me encantaría comprarlo; bueno y saber sobre sus otros libros 📚 de recetas
@adrianaortega871329 күн бұрын
Muchas gracias por esta información. Que me recomienda para bajar el nivel de hemoglobiana. Mi nivel esta al limite. Me han dicho que no coma carnes rojas pero yo casi no como carne roja. Algo que me pueda recomendar? Gracias
@ladrillocitrone814324 күн бұрын
La nutricionista me daba espinaca cruda con limón y queso rallado. Pónganse de acuerdo!
@enriquevalarezo338014 күн бұрын
Cada nutricionista tiene opinión diferente
@martat2621Ай бұрын
Justamente tomar café después de comer es lo que hacemos hace años. Es difícil dejar de hacerlo.
@isabelgarrido4774Ай бұрын
Muchas gracias Mónica. Las castañas tienen taninos? Feliz Año Nuevo para todos!🎉😂❤
@mariaelvirahuertasalvarez8262Ай бұрын
Gracias por la información! Quería preguntar si mezclar frutas también es perjudicial?
@nievesmartin494Ай бұрын
Yo he tomado fruta de postre toda mi.vida y estupenda estoy, con los nuevos estudios se ha demosrrado que la fruta de postre es lo mejor,
@flordemariaalejandramartin5681Ай бұрын
Le experta dijo claramente "cuando ya se tienen problemas digestivos" y habla generalizado, ¿usted los tiene?, de otra manera, su caso no es significativo de nada.
@moninocv338926 күн бұрын
Te agradecería si me explicara Cuáles son los nuevos estudios Por qué la fruta de postre es mejor, qué es lo que dicen los nuevos estudios?
@guicelafernandez899625 күн бұрын
Todo depende de como este tú sistema digestivo, lo explica ella al inició Y en lugar de tirartelas de no se que, mejor da gracias que eres afortunada entonces 🤦♀️
@FelicidadLograda202218 күн бұрын
Buenos días, opino que lo de las dietas cada maestrillo tiene su librillo y cada dietista o nutricionista opina diferente. Cada cual ha de escuchar su organismo y probar, cada persona es un mundo. A mí la fruta con el estómago vacío me hace daño, necesito comer algo antes para que me siente bien, si la como sola me sienta fatal ... Sobre el queso y lácteos opino como ella, son muy indigestos y dificultan bastante la digestión, pero es como todo, no abusar y de noche comer poco o algo más ligero.
@Ns-lo_2228 күн бұрын
6:33 no es solo eso, es que a esas papas les añaden aditivos de comida, lo combinan con la sensación crujiente y delgada, tienen potenciadores y un monton de locuras que genera adicción, yo como papas en airfy con aceite de oliva y sin sal, y me llena muy bien, con vegetales.
@sulmazuniga8481Ай бұрын
Mucha y valiosa información... Me surge una duda: siempre se dice que una carne asada se acompaña con un buen vino...eso es una mala combinación???
@AnaLucilaSuárezRiveraАй бұрын
Hola Mónica. Gracias. Y que me puede decir de una dieta , hiposodica hipoglucida y poquita? Gracias gracias gracias
@jonathanrojas4922Ай бұрын
Saludos de costa rica
@jonathanrojas4922Ай бұрын
Me gustaría ayudar
@jewgaldanceАй бұрын
Exelente
@dvs9911Ай бұрын
Gracias Mónica. Importante información! Aprovecho para desearte una feliz Navidad y un exitoso 2026! 🙌🎄👼🧑🎄🎉🥂
@marianieves5015Ай бұрын
2026??????? No amigo/a 2025.
@aliciac280Ай бұрын
Wow sí que vas rapidísimo 🤣🤣 deja que llegue el 2025 primero 🇺🇾🇺🇸👋🏻🥂
@sse3134Ай бұрын
O tomar el hierro en ayunas con vitamina C (ácido ascórbico) que además del beneficio en sí de la vitamina C, aumenta el ambiente ácido que mejora la absorción del hierro. ¡Buen programa!
@teresalind5486Ай бұрын
Hola.He leído que dejando lácteos y algunos alimentos más te ayudará mucho que mejores el atrosis. Es verdad Gracias
@isabelgil7524 күн бұрын
Refranero: después de la leche, NADA ECHES. El melón: por la mañana oro, a mediodía plata pero por la noche mata.
@leonorgomez3266Ай бұрын
Doctora se puede mezclar frutas con verdura y ajo
@MilagrosCLASES-o1dАй бұрын
Y entonces unir hierro y vitamina C.
@rosanastranieri4228Ай бұрын
A mi me gustaría saber como puedo combinar las comida PARA ENGORDAR, yo no consumo grasas xq me caen mal tengo una pequeña hernia hiatal y tuve hepatitis hace muchos años por eso necesito engordar pero con comida saludable.gracias
@claudiaturquet2340Ай бұрын
Dra empanadas de verdura con salsa blanca) no se puede comer, me dicen por favor
@anapla141921 күн бұрын
La paella por ejemplo, lleva hidratos del arroz y proteínas de la carne de conejo y pollo y por lo general los platos de cuchara, arroz caldoso, fideuá, lentejas, etc ...que son todos hidratos,llevan proteínas también de alguna carne, huevos o pescados.
@fmarinoiglesias227 күн бұрын
La fruta encima de la proteína fermenta. La proteina tarda más en digeriraecque la fruta; es por ello que no se recomienda de postre(excepto manzana y piña). Gracias. Gracias. Gracias.
@luluriveravega29327 күн бұрын
👏👏👏
@conchinmaleaverdeguer2727Ай бұрын
El jamón con queso evita que asimiles el calcio
@yolandaaragon6532Ай бұрын
Qué se debe o no se debe mezclar para absorber bien la vitamina D?
@amaiaruizgomez7153Ай бұрын
La principal fuente de vitamina D es el sol 🌞 pescados grasos (azules) y mantequilla (nunca, nunca margarina!, por favor). Saludos
@consolgarciagonzalez9399Ай бұрын
Al final del video podria hacer un resumen?
@SelbaSoledadSosaRojas12 күн бұрын
Yogurt con banana se puede comer?
@DavidGonzalez-s6c25 күн бұрын
Pasa mas videos
@Ns-lo_2228 күн бұрын
4:25 lo único que sucede realmente es que la proteína cuesta mas normalmente es digerirse, deshacer los enlaces de proteina tarde horas de horas, hasta 8 horas, en eso el estómago sigue moviendose y pasando la comida al intestino, donde pasa allí buen tiempo las proteínas hasta digerirlas, de lo contrario los carbohidratos son blandos y facil de desconponer para el estomago, excepto a personas con problemas de digerir carbohidratos, mientras que sean complejos no va hacer daño, además de existir personas que tampoco pueden procesar la proteínas, en fin, siempre quieren demonizar a los carbohidratos cuando siempre han sido parte de nuestra dieta, si se mezclan con muchos vegetales y un poco de proteina sin combinar locuras, te sacia, sin mencionar que no es bueno mega llenarse el estomago, lo correcto es dejar espacio y comer al menos 4 comidas.
@clararoncancio736322 күн бұрын
Gr❤❤❤❤
@AlejandraAguirre-kr5yp19 күн бұрын
Dra. Desde argentina Alejandra la saluda, huevo duro, con fideos, aceite de oliva y semillas está bien?
@888-LEO23 күн бұрын
Y que comida tiene hierro?
@SandraMilena-s3iАй бұрын
Quisiera subir mi masa corporal que debo hacer
@Ploren877823 күн бұрын
Nada de espinacas con bechamel ?
@MargaritaMC1004 күн бұрын
Te lo agradezco mucho, pero es difícil acordarse. Por otro lado, he empezado a comer espinacas con ricotta y ahora me da miedo tener cálculos renales.
@marianopugliarello875116 күн бұрын
Acá en argentina se vende leche fortalecida con hierro 🤷🏻♂️
@mariacalderon1960Ай бұрын
7:00 comienza
@jomose1Ай бұрын
¿Y ese dicho de antaño de: "encima de la leche, nada eches" tiene algún fundamento? Gracias por el vídeo.
@yazminvera1302Ай бұрын
Bunas tardes soy Yasmin de medellín, que puedo hacer para controlar la ansiedad quiero estar comiendo en todoometo muchas gracias
@LiveinbluesАй бұрын
Yo me tomaría toda tu leche 🍼🥛
@Samandez-ft8kfАй бұрын
Pues demasiada gente le echa algún tipo de queso a todo, para dar más sabor, desde recetas típicas de comida mediterránea, como lasaña o musaka, tacos mexicanos, que a casi todos les echan quesos, los norteamericanos que lo gratinan todo, hasta el tipico Sandwich o bocadillo mixto (de jamón y queso).
@Ploren877823 күн бұрын
Siempre tome fruta de postre pero con sentido común, no me “pongo morada” de fruta después de haber comido suficiente.
@lauratapia3568Ай бұрын
Qué buena información. Yo estoy anémica y resulta que a las tortillas de espinaca les ponía queso encima. Toma nota de todo lo que has dicho y comparto el video. Muy feliz 2025.
@victoriaruiz6817Ай бұрын
Pero comes alimentos con más hierro q las espinacas?? O un suplemento... Pq las espinacas tienen poco y además es hierro no hemo de baja disponibilidad 😅
@lauratapia3568Ай бұрын
@victoriaruiz6817 Hola. También como carnes, cereales, semillas y legumbres en ensaladas (vivo en Argentina y ahora hace mucho calor) Por ahora no me han recetado suplementos, porque es la primera vez en mí vida que estoy anémica. El médico me dijo que por ahora vamos a intentar solucionarlo con la alimentación. Los análisis de laboratorio indicarán después como seguir.
@victoriaruiz681729 күн бұрын
@@lauratapia3568genial!! A ver q tal te va😊
@sebastianascencio-g7oКүн бұрын
Siiii tiene razooon yo abria un paquete de chips y me las comia todas acompañada de cerveza ... Ay que horror ... Por eso estoy aqui , ya quiero vencer el sobrepeso ....
@janetespejo28 күн бұрын
Hay un dicho antiguo en mi pais ... "sobre todo leche, sobre leche nada" ...será cierto?
@moninocv338926 күн бұрын
Yo sabía también ese dicho que aquí se dice así, antes de leche todo después de leche nada 😊
@Una_profe26 күн бұрын
Que país. Nunca lo había oído
@Jgomez22521 күн бұрын
Exactamente dice: "Detrás de la leche, nada se eche"
@MatildeAragonesEscoda-f3fАй бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@constantina63Ай бұрын
Fruta/vegetales deberan ir al principio y estimular jugos gastricos y ayudan a digestión proteinas 2. Proteínas son más saciantes deben ir al principio 3. Carbohidratos de último para comer menos cantidad de estas. 4. No mezclar carbohidratos + grasas en exceso + sal (es la peor combinación si se quiere perder peso), pues no quieres parar de comerlos. 5. No tomar leche ni lácteos con proteína, los lácteos dificultan la absorción de las proteinas.. 6. No mezclar lacteos (ej:queso) con verduras ricas oxalato (ej: espinacas) 7. No lácteos con proteinas, No café, no vino, no uvas después de comidas (xq impide la absorción del hierro).
@jenniesharpie6939Ай бұрын
Y las grasas se pueden convinar con las proteinas ?