කුරක්කන් ගැන තිත්ත ඇත්ත | Finger Millet By Nutritionist Hiroshan Jayaranga

[@jeewaka59]

මට මතක විදියට 1985 හෝ 87 වකවානුවේ ලෝක ආහාර සංවිධානය සංවිධානය කරතිබූ හොඳ ම සහ ගුනදායකම ආහාරය තේරීමේ තරඟයක් තිබ්බා .ඉන් බොහෝ රටවල් පරදා අපේ රටින් සහභාගිවූ තරඟකරු පලවන ස්ථානය දිනාගත්තා...ඔහු හදා තිබුනේ කුරක්කන්වලින් හදන ලද බිස්කට් එකක් . දියුනුයි කියන එකද රටකටවත් එහි අන්තර්ගත පෝෂ ගුනයේ අහලකටවත් ඒමට නොහැකි විය . එය එසේ වුවත් අපේ රටේ බලධාරීන් ඔහුගෙන් වැඩ ගත්තේ නෑ පසුව ඔහුට රට අතහැර බංගලාදේශයේ ලොකු රැකියාවකට ගියා එහිදී ඔහු විසින් තමයි මුල්වරට අධික වර්ෂාපතනය ඇති පලාත්වලට ගැලපෙන වී වර්ගය සොයා ගත්තේ. මම කුරක්කන් වල ඇති මේ අධි පෝෂගුණික තත්වය දැනගත් දා සිට පාම්පිටි කෑම අතහැරියා. එදා සිට අද දක්වා කුරක්කන් වලින් සෑදු කෑම හෝ රතුකැකුළු සහල්පිටිවලින් සාදනලද දේපමණයි ආහාරයට ගන්නේ. උදේට කුරක්කන් පිටි තේහැඳි තුනක් හොඳින් නැටවු උනුවතුර දමා ලුනු ස්වල්පයක් එකතුකර බොන්න. එය දිය කර ගැනීමේදී පලමුව උණුවතුර ස්වල්පයක් දමා හොඳින් කලවම් කරගන්න.මට දැන් අවුරුදු 51 යි. මම කවදාවත් පිටිකිරි හෝ ක්ෂණික ආහාර හෝ කෘතීම රසකාරක අඩංගු ආහාර නොගනිමි. ඒ නිසා මට දැනටත් කිසුදු ලෙඩක් නැත. ඔබත් නිරෝගී වීමට නම් අනුගමනය කරන්න මේ පිලිවෙත්. 1) උදේපාන්දරින් 4 හෝ 4.30 ට අවදිවීම. 2) අවදිවූ විගසම පිරිසිඳු වතුර ලීටරයක් බීම 3) විනාඩි 45 ක් යනතුරු කිසිවක් නොගැනීම 4) විනාඩි 45 ක් භාවනා කිරීම 5) ප්‍රධාන ආහාර වේල් 3 ට අමතරව කිසිවක්ම නොගැනීම( මෙම ක්‍රමය මා අනුගමනය නොකරන ලදී) ඊට හේතුව හි 1998 සිට උදේ දවල් පමණක් ආහාර ගත් අතර එය 2001 දී එක් වේලකට සීමා විය එය අවුරුදු 13 ක්ම අඛණ්ඩව අනුගමනය කරන ලද අතර 2015 වේ සිට උදේ දවල් පමණක් ආහාර ගත් අතර එය අද දක්වාම කිසිම ආකාරයකින් වෙනස් නොවීය.)... කය වෙහෙසා වැඩ කරන ඔබ ඔබගේ ශරීර සෞඛ්‍ය රැකෙන සේ එය හදාගතයුතුව ඇත. 6) ගෙදර සෑදු ආහාර පමණක්ම ආහාරයට ගැනීම 7) කෘතීම රස කාරක අඩංගු කිසිවක් ආහාර සඳහා නොගැනීම තේ වෙනුවට මද පවනේ වියලාගත් බෙහෙත් ද්‍රව්‍ය බීම ( රණවරා,ඉරමුසු,බෙලිමල්, බැබිල,ගුරුබැබිල,උඳුපියලිය, ලුණුවිල,පාවට්ටා, ඉකිරිය, බෙලිකටු, ආදී තවත් බොහෝ දෑ ඇත) මේ සියල්ල ස්වභාවිකව වැඩුන දේ පමණි. තමන්ගේ ශරීරික මානසික සුවය තමන් ලඟමයි තියෙන්නේ. එම තත්වය තමන්ට අවබෝධ නොවන තුරු කායික මානසික සුවයක් ලබාගත නොහැක.මාගේ ශාරීරික සුවයත් සහ මානසික සුවය සඳහා බුදුරජාණන් වහන්සේගේ ධර්මය බොහෝ උපකාර විය. බුදුරජාණන් වහන්සේ ගිහි පැවිදි දෙපාර්ශවයටම මෙලොව දියුණුව පරලොව දියුණුව ශාන්ත නිවන පිණිසත් කායික මානසික නීරෝගී භාවය ගැනත් පැහැදිලිව දේශනා කර ඇත. ඒවා පිළි නොපැදීම නිසා අප සමාජයේ බහුතරයගේ මානසික ආතතීන් වැඩිවීමටත් ගොදරදොරේ අඬදබර වැඩිවීමටත් ශාරීරික වශයෙන් රෝගීන් බවට පත්වීමත් ආර්ථික අපහසුතාවයන් ගෙන් නිතර පෙලීමත් ඉවහල් වී ඇතිබව අපට වැටහේ. ඒ මක්නිසාද යත්, බුදුරජාණන් වහන්සේගේ ධර්මය පිළිපැදීමෙන් ඒ කිසිදු පීඩාවට මා පත් නොවූ බැවින් ප්‍රත්‍යක්ෂ වශයෙන්ම දැන දැක ඔබ සැමගේ යහපත උදෙසා මෙසේ සටහන් තබනලදී....... අපේ වටිනා දේ නවීන පරපුර ගර්හා කරමින් ඉවත් දමා ඇත. කිසිදු යහපතක් නොමැති බොහෝ දේ විභාගයකින් තොරව දෝතබදා පිළිගන්නා බැවින් කරදර පීඩා බහුලීතාවයෙන් බහුතරය ආතුරවී ඇත. වරද කාගෙද?.....

[@kanthisamarasinghe8440]

❤❤❤

[@priyandinie6355]

Yes it is, absolutely true ඔබට ස්තූතියි සහෝ......❤👍

[@sandyakumarikumari9400]

ඇත්තටම මෙයයිි සත්‍යය ...එත් මිනිස්සු බඩජාරි වෙලා...අගලක් පහලට යවා ගන්න මොනතරම් රයස හොයනවද....මිනිස්සු ව්හින් ලෙඩ වෙන්නේ....

[@NuwanFernando-j7l]

Oba thumaata deergaau labeewaa

[@nirashasaro1550]

❤❤❤

[@peraraperara639]

ඉතාමත් වැදගත් තොරතුරු ලබා දුන්නට ඔබ තුමාට බොහෝම ස්තුති පින් තෙරුවන් සරණයි දෙවි පිහිටයි Dr.

[@nandaliyanage2053]

බොහෝම ස්තූතියි ඔබ තුමාට .තෙරුවන් සරණයි .

[@calistafernando1713]

ඉතාම වටිනා ප්‍රකාශ ය ක් කුක්කන් වල තිබෙන වටිනා කම ගැන දැනුනත් කිරීම ස්තූතියි

[@maliniitaly8860]

කුක්කන් නෙවෙයි කුරක්කන්

[@anulawijewaedana1356]

හරිමසුන්දර අදහස්,ස්තුතියි

[@samudhrikadhabare7106]

ඩොක්ටර් ඔබ කරන මේ දැනුවත් කිරීම ඉතා ඉහලය්.මම් ගොඩක් දැනුවත් වෙනව.ගොඩක් පින්.මට ඇති ගැටලුවක් තියෙනව.කොල්ලු දිනපතා තේ වෙනුවට තේ හැන්දක් පානය කරනව.ඒත් අපේ පලාතෙ...බන්ඩාරවෙල..තද මතයක් තියෙනව දිනපතා පානය කලවිට වකුගඩුත් දිය කරන්න හැකියාවක් ඇත කියා.අනේ මට පහදා දෙන්න එහි ඇත්ත නැත්‍ත...

[@athulajayasooriya4846]

ඕනෙම දෙයක් ඕනෙවට වඩා ඕනෙ නෑ.සතියකට වරක් වගේ ඕනෙම දෙයක් පාවිච්චි කරන්න.ශරීරයට හිතකරයි

[@sriyaniniranjala4687]

නිදුක් නීරෝගී සුවය සහ දීර්ගායුශ ලැබේවා පුතෙ .කිසිම තේරුමක් නොමැතිව කෑම කන අපිව දැනුවත් කලාට බොහොම පිං 👍🌟💖

[@dulanidarsha853]

Doctor semolina gana vedio akak karana,suger ayata hodai da nada

[@SiriyalathaVithanage]

නොදන්නා දෙයක් ගැන දැනුවත් කිරීම ගැන ස්තූතියි

[@nilminikumari1502]

බොහෝම ස්තුතියි ඩොක්ටර් දැනුවත් කලාට බුදු සරනයි

[@lakmalisubasinghe5294]

❤

[@dammikadamayanthi4651]

බොහොම ස්තුතියි ඔබ තුමාට 🙏

[@KusumJayalath-t9l]

😅ඩොක්ටර් ඔබ හොඳට කරුණු කාරණා දැනුවත් කරනවා ඔබේ වීඩියෝස් අපි හැමදාම බලනවා .ඔබට ගොඩාක් පින් සිද්ධ වෙනවා

[@subashinisamarakoneh512]

Dr.hormone unbalance weema pilibada danuwath karanna.a sadaha treetment.foods monada kiyalath kiyanna

[@nandasirilankapurage]

බොහොම ස්තුතියි ඔබ තුමාට මාව දැනුවත් කිරීමට ❤

[@ruvinirandima9378]

Godak watina video akak.thank you sir.

[@santhajayakody4505]

බොහොම ස්තුතියි ඩොක්ටර් ❤

[@වර්ණකුලසුරිය]

තෙරුවන් සරණයි.. සියළුම දෙනාට නිදුක් නිරෝගී සුවය ලැබේවා.

[@rohinijayasundara7881]

ගොඩක් තොරතුරු දැනගන්න ලැබුනා . ගොඩක් ස්තුතිය ඔබතුමාට..

[@chandra5654]

ස්තුතියි දැනුවත්කලාට.

[@Chandani-h5v]

Thank you very much doctor May you live long and healthy life for helping and educating others to be healthy budusaranai😂

[@KumariKumari-dk3ix]

ඉස්තුතියි ඔබතුමා ට දැනුව න්කරට බුදු සරනයි

[@chandramalkanthi2892]

Lassana i puthe adarei parissamin enna budusaranai pin

[@erindslive818]

Thank go dblessy you

[@apesiphala]

.......................😊....................................

[@unicoh8717]

P

[@janakapriyantha-tx6hv]

Kurahan kewama mahath wenawada

[@HimaliPremajayanthi]

මට ත්‍රයිරොයිඩ් තියෙනවා dr බෙහෙත් බොනවා 25g .කුරක්කන් කන්න හොද නැද්ද ??ගොඩාක් පිං.dr ,බුදුසරණයි 🙏🙏🙏

[@damayanthimanikya8396]

තෙරුවන් සරණයි ඔබ තුමාට අපිව දැනුවත් කරාට

[@mallikakotte-kv6xh]

බොහොම ස්තුතියි ඔබතුමාට බුදුසරණයි ❤️❤️

[@leelanandabandaraherath2909]

ගොඩාක් ස්තුතියි ඔබතුමාට ❤❤❤❤❤

[@dulanidarsha853]

Doctor oyata godak pin,man illuwa කුරක්කන් vedio aka ada dala,thank you doctor

[@malinidissabandara2118]

Excellent exclapation

[@deepikanelaneepeires5496]

Oba tumata goodak pen budusaranai

[@pradeepduminda724]

Low carb diet ekedi kurakkan ganna barida

[@wghnandaniwghnandani7375]

Thai roksin adu ayata hodaida

[@neetagamage1820]

Thank you doctor. It was a great explanation. I determined a lot about Ragi flour. God bless you .

[@dayanandawijesinghe9613]

ආහාරයට හොදයි ඇග වෙහෙසා වැඩ කරන අයට. දැන් කෝ එහෙම අය. වැඩියෙන් ඉන්නෙ ආහාර ගන්න අය. ඒකයි ලෙඩ වැඩි.

[@paddybandara7049]

Is it ok when have presher

[@Oomkar000]

Semolina wala weight loss progress ekak wenawada

[@zareenadeane3238]

Appreciate your explanation, thank you very much

[@ranjanifonseka6547]

වටිනාම දේ දැනුවත් කලාට බොහෝම ස්තුතියි Docta තෙරුවන් සරණයි දෙව් පිහිටයි දීර්ඝායු වේවා 🙏🙏🙏

[@NishanthaMax-h5s]

Thenk you sir awrudu 40 uda ayata ganna ona vetamin saha kanna hoda ahara gena denuwat karanna thenks

[@chandrikajayawardene3831]

Very important notice. Thank you doctor

[@PoornimaWeerasinghe-b2s]

ස්තුතියි ඔබ‍ට 💞

[@nandawathiearachchige7424]

Thank you so much doctor 👍❤️

[@mtdillimuni3756]

ස්තූතියි ඔබතුමාට,මට දැන ගන්න ඕනි කුරක්කන් ,අක්මාවේ මේදය තැන්පත් වූ රෝගියෙකුට කෑම සුදුසුද

[@RanjaniPerera-wh4gp]

Thank you so much dr. Sir🙏🙏🙏🙏🙏👍🏼

[@RanjithAbeydeera]

Thank you so much. It was so useful.

[@vishwanan4254]

කවුරු මොනව කිවත් ආදි කාලෙ මිනිස්සු කාවෙ කුරක්කන් අවුරූ 100 පනලා ලෙඩක් නතුව හිටියා. ආසියානු මිනිස්සු ජිවත් වුනා කිසිම ලෙඩක් නතිව.

[@dammika428]

ඔයා හරි . දැන් ඩොක්ට ස් ල අරව කන්න එපා මේව කන්න එපා කියනවා .එතකොට කන්න බොන්න දෙයක් ඉතුරු වෙලා නැහැ .

[@hemajayantha1659]

1km අගලක ආනතියකි තියෙන යොද ඇල හැදුවේ කුරක්කන්

[@kumarisamarakoon3045]

Bahevin sthuthi Obata suba dawasak

[@zuhurapakeer8920]

I have gone through a total thyroidectomy due to papillary carcinoma. I’m having major issues not being able to reduce my weight. What kind of advice would you give for people like me? Thanks in advance for your advice.

[@madudesilva7524]

Thank you so much .💐🙏

[@dianaimpette]

Docter gastraitis teyeba kenekta kurakan hoda da

[@janaka201]

කුරක්කන් පිටි කඩෙන් ගත් විට soak කරන්න පුලුවන්ද

[@chamiladilrukshi5506]

වටිනා අදහස් ටිකක් ලබාදුන් ඔබතුමන්ට ගොඩක් පින්

[@nimanthawijerathna3042]

Mahatha ayata kurakkan hodaida diat plan eka inna kenekta

[@dilshannanayakkara75]

Well done doc 👍

[@wasanthikandakubura8394]

ස්තුතියි සර්jp

[@missdasialexander2096]

Thank you so much doctor explain ing the nutritional vaiue of finger millot

[@chamodipurnima9488]

Babalata bara wadi wenna kurakkan denna kiyanawa neda doctor.ethakota babalage bara wadi wimak wenawada

[@sanikarangani1326]

Doctor pcos thiyena kenekuta hoda nedda kurakkan

[@renukasadamali7506]

ස්තුතියි ඔබට බුදුසරණය් 🙏🙏

[@pushpagamage3482]

ගොඩක් ස්තුතියි 🙏🙏🙏🙏

[@SayonaraFernando-s2i]

Brest feeding motherslata kamak nadda

[@melaniekotalawala5827]

Thanks so much. Many merit for you.

[@priyaniuduwaka7003]

Thank you doctor god bless you 🙏

[@nilugunawr-ls2co]

Thanks Dr

[@Villager2023]

Superb

[@sureshsippy4113]

godak isthuthi theruwansaranai obathumata

[@leelagunasekara1554]

Dr pl introduce about sauerkraut, pineapple viniger (same apple cider vinegar) benifits and how to make it.Thank you .

[@champajayaweera5807]

Danuwath Una godak kurakkangana thank you doctor.

[@agnesdubsi6863]

බොහොම ස්තූතියි doctor කොහොමද අඩු සිනීහැදෙන්නෙ.

[@sachiniweerasinghe9884]

Bara adu karanna කුරක්කන් kada bonna hodada

[@nimalamaliduwa9275]

තෙරැවන් සරනයි

[@kwtkwwt5203]

Thank you docta

[@ajithdissanayake6349]

Thanks 🙏🤝

[@electircandflexyandtaimfor6965]

Bohoma sthutiy obathumata theruwan saranai

[@siriyawathirathnayaka9130]

❤❤❤❤❤❤❤❤ස්තුතියි

[@dilanimadushanidilanimad-yq4hd]

Docter tairoid tiyna ayt kurakkn kama sudusu natida

[@dheepikadheepika3488]

Theruwan saranin niduk nirogi deergau suwayama labewa oba thumata ❤️💪🌹🙏🙏🙏🙏

[@rewdonmemes4920]

පෙඟෙන්න දැම්මාම කුරක්කන් පිටි කරන්නෙ කොහොමද

[@vigithakali5564]

Hi ත්‍රිපෝෂ කන්න හො බොන්න පුලුවන්ද. සීනි හැදීගන ඵනවා

[@HeshaniRuwanthika-n8g]

Kurakkakn kawama mahath wenawada

[@SriyaniKusumlatha-h1k]

Thank u ❤

[@lakijayasundara377]

Sir ee kale apita kanna thibunema kurakkan irugu ithin podikale ee kemata asawak ne namuth den nam mehi agaya danna nisa kannath asai ahi aethi rasayatath ithama asai obathumata api denuwath kirima gena behewei sthithi kara sitimi

[@renukaherath6673]

Danuwath kireema pilibada obata thanks sir

[@obadaarachchigenandasena6581]

බොහොම ස්තුතියි පුතාට

[@dammedamme4716]

Godak pin obatumata harima pahadili math kraken kanwa mata diyawadiyawa tiynawa.. ada godak de dangttha. Obatuma anm manam na. Kelinma pahadili krnawa❤

[@thilinakasun3084]

ඩොක්ටර් වකුගඩු අසනීප තියන අයට කුරක්කන් කන්න හොද නැද්ද .

[@dilrukshinanayakkara9859]

Thank you

[@sheringomes4277]

තැන්ක්ස් ඩොක්ටර්

[@isuruprabath5490]

Kurakkan agata ushnada.sithalada😊

[@karunabolin8566]

Godak stuti obatomta danovat krata🙏💐🌺🌻

[@kanthirita8775]

Thanks dokta

[@delhanims4923]

Thank you sir

[@TharukaJayawardana-r9y]

තයිරොක්සින් බෙහෙත් ග්නන අයට කුරක්කන් කැද හොඳ නැද්ද ?

[@lakshmidapana1569]

Theruwan.Saranai.🙏🌷🌷🙏

[@dunuwilagenoman9276]

තෙරැවන් සරණයි ඔබතුමාට ...අදත් විඩියෝ එක් බොහොම හොඳයි !!!බොහොම ස්තුතියි ...

[@nilminikumari427]

Obathumata bohoma sthuthiyi

[@ayishaayisha7821]

Parani minissunge kama kawru mona kiwath me kurakkan hodama ahara baya nathuwa kanna

[@nayanamalipremasiri9639]

Pregnant kenekuta කුරක්කන් කැඳ sudusuda

[@ChampaNandani-e4m]

Thank you doctor.

[@dilaniarawgoda70]

Thank you so much for your advice Doctor ❤🇮🇹

[@HelaYak]

Doctor කුරක්කන් වල glicimic Index ඒක අඩුද වැඩිද....

[@anushaherath957]

thanks mee vage deval thavath karanna

[@priyanthirenuka.renuka6498]

Balagena yanakota kanna kiyala kisima deyak ne.karanna thiyenne wathura wirak bonna.doctorsla 10k gaththoth eka kemak gana kiyanne 10widihata.mewa balala nikan pissu hadenawa.