Варево на всю семью! Подойдет любое мясо!

Рет қаралды 304,809

Oblomoff-stuff

Күн бұрын

Пікірлер: 736

@rysachok 5 ай бұрын

Ясно. Себе лобстеров, а детям кастрюлю хрючева, хитрый дядька)

@alexstereomat1c960 5 ай бұрын

Ахахаа, проорал😆😆😆😆😆😆

@ЯковСысоев-ч3ъ 5 ай бұрын

А знаешь, сколько они жрут?

@rysachok 5 ай бұрын

@@ЯковСысоев-ч3ъ ДА!) Сама кормила жрунов таких... Но по лобстеру он обязан им выдать!

@Dmitry_Shustry 5 ай бұрын

вы че так на этих лобстеров дрочите, ничего особенного же

@ladislawrainbow 5 ай бұрын

@@rysachok он - дядька, так что не обязан: обязаны родители😅

@KZ-go4ox 5 ай бұрын

Отличный рецепт, и очень вкусный. Это классическое жаркое (тушёный картофель с мясом и овощами), только с бульоном. У меня еще бабушка это готовила, готовлю и я. Но я наливаю чуть больше воды, чтобы было чего похлебать.

@ЮлийСоколов-н7б 5 ай бұрын

Делал это блюдо ещё до того, как его рецепт заснял Дружже

@romkabald 5 ай бұрын

Ну, это типа жаркое

@артурпирожков-ч8ь 5 ай бұрын

Аналогично

@chernayroca 5 ай бұрын

да у него вообще 1% от всех его жужев, оригинальные. остальные 99% все делали сто лет до него.

@vasyaakulov2903 5 ай бұрын

Да, млять, его весь СССР делал.

@КириллСоколов-ъ5в 5 ай бұрын

Почти такой же как и лагман, только без макарон

@albuterr 5 ай бұрын

следующий рецепт Олег готовит салат из огурцов и помидоров

@Sanzo777 5 ай бұрын

и взвешивает салатник, потом салатник с продуктами чтобы вычислить точный 1% соли. А также желательно рулетку взять чтобы вымерять ровные кусочки🤣

@BliSni 5 ай бұрын

@@Sanzo777 А потом кладёт 0.7% соли, а также хз сколько перцев)

@if2461 5 ай бұрын

@@BliSni смотря сколько соли она вся по солености разная, обязательно подписать производителя)

@christiantroy90210 5 ай бұрын

сестра внатуре сорвала джекпот с таким братом муж на работе брат на кухне расколбас

@darklover3955 5 ай бұрын

Еще и миллионер)

@arina61998 5 ай бұрын

А она рожает постоянно и по рестикам бегает.

@PapkaJove_921 5 ай бұрын

Каналу больше 10 лет, а друже все готовит варево, жужево, хрючево или зашкварины

@ilyagusev6981 5 ай бұрын

Так это же замечательно! Все свои, всё так тепло, душевно, по-свински. Красота! 😊

@johnsmith-in7vd 5 ай бұрын

Орнул! Супер;

@Zeer586 5 ай бұрын

Ну так контент рассчитан на среднего потребителя, а не Мишленовских гурманов! :))

@АлександрЧудинов-ш3л 5 ай бұрын

@@Zeer586 А ты можешь прямо всех удивить?

@Dauerbrenner 4 ай бұрын

Минусы будут? :D

@jeedie 5 ай бұрын

Я один раз заморочился и сделал себе на внутренней стороне дверцы кухонного шкафчика распечатку с весом всей посуды которую использую при готовке)) Взвесил все кастрюли, миски, контейнеры, и т.д. и на внешней стороне дверцы повесил большой калькулятор чтобы вычитать вес посуды))

@playman78 5 ай бұрын

О, друг, я сделал тоже самое. Только калькулятор не вешал)) Если когда-нибудь будем стоять на кострах инквизиции, я тебе подмигну.

@Magistr03 5 ай бұрын

Спасибо за хороший лайфхак!!

@АлексейВитушкин-з3у 4 ай бұрын

Шизофазия

@bitter5546 4 ай бұрын

Красава! Возьму на заметку). Мое окружение не понимает и даже насмехается над тем, что я люблю продукты прогонять через весы)).Что либо доказывать им бесполезно.Упертые)

@ДимаЕхновецкий 5 ай бұрын

Друже, смотрю тебя уже много лет и охрениваю с того что ты с таким пристрастием относишся к грамовкам к блюду.Чувааааак делай кондитерку почаще ведь там грамовки реально по граммам ;) и да, рецепт ахрененный 😊

@bigboo5769 5 ай бұрын

Почему жужево? Это обычное жаркое.

@andreyk7420 5 ай бұрын

потому что с подливкой, а то что вы подумали называется не жужево а хрючево

@bigboo5769 5 ай бұрын

@@andreyk7420Хрючево моя бабушка для свиней готовила. Запаренное зерно, барда пивная, очистки картофельные и прочие отходы😄 А это жаркое, коих мильярд вариантов

@andrei_smotritel 5 ай бұрын

В слове жужево 5 ошибок сделал

@НадеждаСултаншина-с3ш 5 ай бұрын

😮@@andreyk7420

@eddieindie1291 5 ай бұрын

@@andrei_smotritel разъёб))

@hikmetturkoglu4483 5 ай бұрын

Человек который думает о своих племянниках - замечательный человек во всём. Молодец Олег

@someone_like_me9597 5 ай бұрын

Люблю такие рецепты! Спасибо!

@Серёга-ы6е9в 5 ай бұрын

Моя мама , ей 70. Называет такое соус. Готовит похоже но только из куриных окорочков. Очень вкусно. Остановиться не возможно... Рецепт держит в секрете)))

@tinysabotage3694 5 ай бұрын

Мы точно так же называем это блюдо в семье, живём на юге в Сочи. С детства это название слышали от бабушки. Да и вообще в краснодарском крае часто такое название употребляют к данному блюду.

@Mossad_isr 5 ай бұрын

Попробовал с мясом ежа... Удобно - не нужны зубочистки)

@artanisq 5 ай бұрын

Всем привет с Узбекистана друзья!

@topoilkz 5 ай бұрын

Привет из Казахстана!

@pe4ataet 5 ай бұрын

Вкусняшка👍 Я обожаю такие рецепты. Просто и вкусно. Спасибо.

@fuishe7 5 ай бұрын

Уже приготовил и это потрясающе!!!!

@volant92. 5 ай бұрын

От шока не умер? Обычная тушеная картоха с мясом

@Vegor125 5 ай бұрын

Отличный рецепт. Я готовлю немного иначе, но как база, рецепт великолепен.

@illbeback69 5 ай бұрын

Приятно смотреть как Олег действительно получает удовольствие от готовки 😍 еда, сделанная с любовью - вкусно при любых обстоятельствах 😅😅😅

@alma_infernal 5 ай бұрын

Олег, это рагу! 😁 Запомни пожалуйста 😂

@Dmitry_Shustry 5 ай бұрын

агу агу свари рагу

@МаксимВерещагин-т9л 5 ай бұрын

Удержаться не могу,у собаки съем рагу. Пьер Ришар в фильме))

@MJhShR9GX 5 ай бұрын

@@МаксимВерещагин-т9л Рагу Туту)) Укол зонтиком фильм.

@СемёнКиричков-ъ6г 5 ай бұрын

Лучший брат и дядя. Всегда много и вкусно кормит.

@schoolmotocross2159 5 ай бұрын

Классный рецепт👍👍👍 Всегда так готовлю жаркое.

@kaurdak 18 күн бұрын

Правильно, грамотно, вкусно. Один момент, если долго томить лаврушку, она даст горечь. Лучше положить минут за 10 до финала.

@Giro-lp1su 5 ай бұрын

Этот рецепт как по мне идеально подходит для общажного повара. Сам сегодня нечто похожее в общаге готовил

@arina61998 5 ай бұрын

кстати да. Много + дёшево и сердито.

@stealbyte 3 ай бұрын

Куриное мясо пойдет?) Сам через неделю в общагу переезжаю 😂

@arina61998 3 ай бұрын

@@stealbyte да

@АлексейЛобачев-м7ш 5 ай бұрын

Привет Друже. У меня на Родине, а именно в северной части Волгоградской области, в деревне это называют "Соус". Не знаю почему, но так. Мы такое все детство ели в деревне у Бабули!

@Elvepath 5 ай бұрын

Ставропольский край) у нас в семье это тоже "соус"😂 в детстве даже не задумывалась, что соус это что-то к блюду, а не само блюдо

@Alexander_Zhukov 5 ай бұрын

Тоже с волгоградской области, но у нас такое называется жаркое))))

@СемёнКиричков-ъ6г 5 ай бұрын

Краснодар- та же история, похоже, южная тема.

@Kris_Ivanova36 5 ай бұрын

в Краснодарском крае тоже "соус" )))

@maxpein7904 5 ай бұрын

Ростов-на-дону так же соус. До того как повзрослел и не знал другого под таким названием

@mxcster 5 ай бұрын

Варево - это в Ведьмаке, а это - хрючево

@kushalienz6942 5 ай бұрын

Хрючево твоя мамаша в корыто для тебя наливает

@Нурия-ь9х 5 ай бұрын

У нас жаркое с говядиной называется, я из Бишкека.

@S.P.1922 5 ай бұрын

@@Нурия-ь9х а если все тоже самое, только со свининой и шкварками сала?

@ВикторКурбатов-ъ4ц 5 ай бұрын

Базанул чётко.

@1kvolt1978 5 ай бұрын

@@Нурия-ь9х Почему жаркое, если оно варится? О_о

@taliya_milevskaya 5 ай бұрын

Выглядит очень вкусно) обожаю растушенное мясо и наваристый бульон)

@СтаниславВокульский 5 ай бұрын

Я готовлю примерно такой же суп, только ещё красную фасоль добавляю, получается отлично

@Петрович-в1з 5 ай бұрын

Всегда говорил что соль само собой по вкусу, а теперь самая главная Громова)

@Virtus831 5 ай бұрын

Моя классическая готовка) ток у меня все пропорции на глазок 😁 Спасибо за видос! 👍

@leonardd3396 5 ай бұрын

Приготовил в мультиварке - скороварке, вкусно!

@komrad2951 5 ай бұрын

Это очень вкусный суп!я приготовлю!супер!

@donmakaron97 5 ай бұрын

ооо наконец то рецепт хрючева подъехало!!

@Vater_Melon 5 ай бұрын

Повторил рецепт, но со свининой. Екелемене, Олек, спасибо. Очень вкусно - рекомендую! (Варил 30 минут до добавления картошки, и 30 минут после - получилась база) P.S. Это что-то типа лагмана (не жареного, с бульоном, типа суп) но без лапши

@ВалерийГорбунов-у3д 5 ай бұрын

Подобные рецепты самые офигенные, минимум затрат и запар, но при этом вкусно и сытно, сварил по кастрюле 2 разных блюда подобных и ешь неделю. Если нос не воротят от одного и того же. Меня не напрягает, я могу одно и то же кушать, если вкус нормальный.

@АнастасияКретова-с6ы 5 ай бұрын

Супер) приготовлю как нибудь) 😊

@Santiago-iw1rq 5 ай бұрын

Я тоже такое готовлю, только я еще грибочков люблю добавить

@OxOtNik-s1v 5 ай бұрын

Обожаю смотреть друже и его рецепты) ❤

@GagaDz1 5 ай бұрын

Спасибо! Это невероятно вкусно. Заострил парочкой свежих перчиков из "Магнита" - самое то.

@Jackarta78 5 ай бұрын

Я такое часто готовлю… называю суп для ленивых, ток аджики не добавлял ни когда 🤷‍♂️ это просто и вкусно 🫡

@maxblack4596 5 ай бұрын

Такое надо на темном пиве готовить! Поставил лойс.

@johnnydemy5330 5 ай бұрын

Олежа, а научи пожалуйста заваривать Доширак, очень надо

@Dmitry_Shustry 5 ай бұрын

этому только посвященные имеют честь обучиться !

@MrXotey 5 ай бұрын

У Васи Емельяненко есть на канале рецепт заварки дошика

@RozaRoza152 23 күн бұрын

Я обожаю этого парня. И рецепты у него классные. Посолила рыбу по его рецепту, получилось обалденно! Удачи тебе, друже❤

@Ural-e9n 5 ай бұрын

Олег, респект тебе, что готовишь вкусняхи для племенников❤

@СирожаМожет 5 ай бұрын

Просто суп сварил, офигенно...

@logangrimnar2588 5 ай бұрын

Вот прям сейчас готовлю по варианту этого рецепта с фасолью от 21го года)

@andreykokoc9934 3 ай бұрын

добавь в мясо при обжарке копчёной паприки, венгерский гуляш моё самое любимое блюдо делается так же но очень очень вкусно)

@Arut-d9w 5 ай бұрын

Так это же простое "жаркое по-домашнему")

@AngelsGoOut 5 ай бұрын

Олег, купила себе ножи самура, один как у тебя в этом видео, не могу нарадоваться, так кайфово все резать, особенно помидорки 😊

@АндрейАндреев-ц8д8р 5 ай бұрын

Я подобное в казане всегда готовлю,но единственное люблю,чтоб жижа подвыкипела и получается такой прям густой соус-бульон

@SuperHudoy 5 ай бұрын

мы тоже так готовим) тоже называем хручево , а вместо аджики, потом кому как нравиться добавляем ширирачи.

@Djthr00ne 5 ай бұрын

Друже спасибо тебе. Я из Украины, именно у тебя научился работать с мясом, да и вообще готовить.

@xopoxop07 5 ай бұрын

Как можно научиться у того, кто сам не умеет

@Djthr00ne 5 ай бұрын

@@xopoxop07 та пох, у меня получалось всегда вкусно.

@Марат15 4 ай бұрын

Друже, если до сих пор ищешь глагол к процессу раздавливания чеснока ножом, могу предложить вариант, которым пользуюсь я: называется "жмыхнуть чеснок".

@ИвановИван-щ2п1б 3 ай бұрын

Ништяк Хрючево, ща приготовил вся семья рада, не знал что болгарский перец такой вкус даёт, продолжай в том же духе Славный друже

@drbobify 5 ай бұрын

Друже, спасибо за рецепт! То , что ты в начале показываешь как инфографику, рассказываешь про соотношения и размеры кастрюль, называется пропорция) пиши еще

@sultaniyazniyetullaev668 5 ай бұрын

сильно напоминает шорпу которую мама готовила мне в детстве, обьязательно нужно будет повторить))))

@Evisceratio 5 ай бұрын

Поздравляю! вы сделали блюдо грузинской кухни под названием соуз!)))))

@yuliya_vycheslavovna 5 ай бұрын

Неважно как называется блюдо, неважно всякие "идеальные граммовки" - это шоу. Приятно посмотреть на человека искренне увлеченного тем, что он делает. Тем болле с благородной целью - накормить "кучу" племянников. Поэтому и рецепты простые, сытные и долгохранящиеся.

@DaSin2009 5 ай бұрын

Все просто! Вижу новое видео Друже, рекламу перематываю, палец вверх не ставлю!

@ИЗБРАННОЕ-в7о 4 ай бұрын

Вкусно выглядит. Подход отличный. Я примерно так же готовлю, из того, что есть под рукой,всегда вкусно и просто. Не особо придерживаясь рецептов.

@sanekarz 5 ай бұрын

Очень вкусно!!!! Я племянник-пукан сгорел!!!!Но это того стоило!!!!! Было вкусно, очень)))) Zева на утро с яблочком спасает!!!!😍

@Unwavering_Baka 5 ай бұрын

О, батя всегда так готовил и я от него перенял это и готовлю себе такое несколько раз в месяц, обожаю!

@zmeygorynych5856 4 ай бұрын

БРАВО БРАТАН.) БОМБА ВЫШЛА!!!!!)

@ARTSLIKE49 5 ай бұрын

Сколько лет готовлю, столько лет класть я хотел на пропорции) мясо к картошке 1 к 1,да, по-любому. А овощи какие нашёл - порубал, с луком и мясом при жарил, столовую ложку томатной пасты, чайную ароматной горчицы, чайную аджики, специи по вкусу, пока запах эрекции не вызовет. Чуть-чуть - все это прогрел, водой залил и погнал тушить. Соль вообще почти не использую, не люблю. Может чайную ложку на 1кг мяса, да ложку сахара.

@maelstromw6324 5 ай бұрын

9:52 - Бухьом. :)

@malinkina-k 5 ай бұрын

Надо на обед вместо супа приготовить, моим точно зайдёт 👍

@ВладиславАбуянчиков 5 ай бұрын

Кавардак заделал. Рил вкусно и без заморочек.

@Den4ikITBMW 4 ай бұрын

обожаю как этот чувак преподносит свои рецепты после просмотра его видео начал готовить😂😂😂

@alex_ko 5 ай бұрын

А вы тоже когда нацепляете мясо на вилочку, слышите звук "Ик"?

@alexandrzarezin7765 5 ай бұрын

Он сказал пик

@totuldelicios 5 ай бұрын

Wow, how delicious! 🥰Thank you very much, colleague! Come and join us for a cup of coffee!☕️

@ВладОрлов-ы1ш 5 ай бұрын

Давно для себя этот рецепт придумал, правда помидоры добавляю без шкуры

@SopiBismark 5 ай бұрын

Горошница когда будет? Не встречал у тебя на канале рецептика с горохом) Да, и тоже прекрасно замораживается )

@МихаилМигунов-ь9б 5 ай бұрын

Варево это для меня))

@АлександраКончина-е9о 5 ай бұрын

Спасибо за рецепт послезавтра приготовлю)

@qosmit23 5 ай бұрын

Приветствую, надо попробывать. Спасибо за видео.

@alekseyromanenko6019 5 ай бұрын

Новые таргетные слова для рецептов Олега.. "Жужево,Хрючево,Варево..." =)🤣😎

@ВасяПетечкин-с7ь 11 күн бұрын

Сделал сегодня "Жужело" в мультиварке, отличное варево, спасибо

@MsAlex1506 5 ай бұрын

Тоже люблю такие рецепты! Все порезал, обжарил и в кастрюлю или мультиварку и ждешь и все. Или тоже самое только в духовке))

@Karpick_ds 5 ай бұрын

Наконец-то Друже изобрёл суп-жаркое))

@АлександрТорбеев-р7ю 5 ай бұрын

Нда.... Круто... Готовлю примерно такое в казане.... Но про соль круто... 🤝🤝🤝🤝👏👏👏

@ЕгорКудряшов-в9о 5 ай бұрын

С детства такое варим… рекомендую!

@daem_dmv Ай бұрын

Мясо, лук, морковь в обжарку и протушить - это в принципе база для кучи разных блюд, будь то плов, шурпа, жаркое, лагман, чахохбили и пр. Дальше уже нюансы - картоху или рис или лапшу, добавлять или нет томаты\томат.пасту, болгарский перец, какие специи использовать. Универсальный рецепт, особенно классно на природе в казане готовить подобные блюда, можно с минимальными изменениями разнообразить блюда

@fenixbo6051 5 ай бұрын

Только вчера приготовил такую же штуку, правда вместо перца кабачок :)

@vasilisenok 5 ай бұрын

Готовлю себе такое, но в меньших масштабах)

@НейкНейм 5 ай бұрын

Классно всё делаешь, успехов тебе

@ДенисНурсафин 4 ай бұрын

В немецком есть подходящее слово для подобного блюда - Eintopf, типа густой суп!

@сашадєгтярьов 4 ай бұрын

Любят питерцы разогревать вчерашнее😊

@casualvsapogax4301 5 ай бұрын

А что если вместо аджики добавить том ям пасту? Как думаете норм будет? А сухим бульоном добавить сухую специю из под лапши быстрого приготовления со вкусом креветок

@Tehnic-Tehnolog 5 ай бұрын

Зашибись,Я такое мясо тушёное с овощами ешо в детстве откушивал,Олег красавчег,всмопнил рецепт !👍🤝

@vanvanych8882 5 ай бұрын

ура! спасибо, Друже!

@zviadikhispekhishvili3459 5 ай бұрын

Привет из Грузии. У нас это блюдо называется Соузи

@ilyagusev6981 5 ай бұрын

А какие специи добавляете? Я не так давно открыл для себя сванскую соль и теперь сыплю её везде, кроме чая и кофе.

@rom_NUR 4 ай бұрын

Можно ложку сметанки добавить. Она снизит и соль и остроту, а добавит сливочности 👍

@familia8857 4 ай бұрын

У нас это блюдо называется Соус, только я кладу ещё помидоры в собственном соку и летом обязательно финалю чесноком и зеленью

@Ксили-ы7к 5 ай бұрын

Серёга будет заглядывать, слюной капать в кастрюлю😂😂😂

@Geltaniel 5 ай бұрын

Любимая еда нашей семьи

@РусланХасанов-ъ4к 5 ай бұрын

Супер!Пища богов!

@Cenobite1982 5 ай бұрын

Всего по 500 ГРАММ, конвекцию на 1000 ОБОРОТ, сочетаем много разных ВКУС, люблю когда в жизни много таких приятных МОМЕНТ.....Олег обломов Санкт Петербург.