Шоколадные цветы. Розы из шоколада.

Шоколадные цветы подходят для муссовых и кремовых тортов. Такие украшения можно сделать за ранее, а украсить торт в нужный день.
Цветы могут быть сделаны из шоколада или шоколадной глазури. Шоколад обязательно необходимо темперировать, шоколадную глазурь достаточно просто растопить в микроволновке или на водяной бане, после застывания она полностью восстанавливает свои свойства. В шоколад или шоколадную глазурь не должна попасть влага иначе масса свернется в комок и процесс будет необратим.
Шоколадные цветы для торта. Шоколадный декор. ( в этом ролике я подробно рассказываю о сборке цветка, а во второй части ролика на 12 минуте показываю как я делаю шоколадные кольца) • Шоколадные цветы для т...
Для сборки цветов необходимо: фольга, силиконизированный пергамент, ацетатная пленка (можно заменить плотным файлов), шоколад или шоколадная глазурь, кондитерские насадки разного размера для вырубки лепестков.
Я использовала кондитерские насадки: 3.5 см, 3 см, 2.3 см, 2 см
вес цветов:
маленький цветы с одним рядом лепестков 4-6 гр, диаметр 5 см
большой красный цветок с зелеными лепестками вес 21 гр, диаметр 9 см
большой красный цветок без лепестков вес 19 гр, диаметр 8 см
большой белый цветок вес 17 гр, диаметр 9 см
Слой шоколада для лепестков не должен быть толстым, чем тоньше лепестки, тем более красиво смотрятся цветы. Но совсем тонкие лепестки более хрупкие, а так же шоколад быстрей схватывается и придать изгиб будет сложней, учитывайте это при работе. Время застывания шоколада будет зависеть от толщены слоя. и от комнатной температуры, примерно 1 минута. Слой шоколада должен полностью застыть, но при этом остаться гибким.
#рецепты#рецептыисоветы#шоколадныецветы#шоколадныерзы#шоколадный декор#

[@user-qf6fz5xq7l]

Фантастика! Даже не верится, что эти цветы из шоколада!

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@user-cv9bv9jr4p]

Даже не верится, что такую красоту можно сделать так просто. Огромное спасибо.

[@user-tv9gh3px3c]

Это просто чудо! Такие цветы украсят любой торт!

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@loney1975]

Согласен с остальными подписчиками, что работа филигранная. И это просто искусство. Красота неимоверная, Надежда!

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@nataliyakifa4187]

Добрый вечер, Надежда, такие нежные цветочки получились, любой тортик или десерт украсят! 👍👍👍

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@user-zw1fd3nc3g]

Здравствуйте, Надежда! Благодарю за очередной шедевр! Я в восторге от вашего мастерства!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@user-it1jg1no3j]

Благодарю за мастер - класс!

[@user-wh4yd2ww8t]

Красота,молодец,просто и понятно

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@user-mx4mz6yc5f]

Здравствуйте, очень рада что нашла такой прекрасный канал

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@delo_vkusa_recepti_na_ura]

*Надюша, ну как всегда - высший пилотаж. Смотрела на одном дыхании. Не могла оторвать глаз от твоих умелых ручек. Ой, ну ты уже ас по изготовлению цветов. Очень красивые цвета подобраны - нежные, приятные глазу. Умничка, что тут сказать!*

[@recipes_and_tips]

Леночка огромное спасибо за поддержку!

[@user-ui1tu6zw3b]

Спасибо за такую красоту!

[@user-xc4ko6ji9h]

Какая красота, спасибо!

[@user-it8lo2dk4k]

Идеально! Надюша, твоё мастерство завораживает. Хорошо придумала с фольгой и плёнкой. Самые простые материалы и такая красота по итогу. Любо-дорого смотреть!

[@recipes_and_tips]

Спасибо дорогая!

[@seregalanosist6391]

Надежда, какая же Вы мастерица! Нет предела Вашему совершенству. Такие цветочки, и вправду, украсят любой торт.

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@olegapraksin3345]

Как вы мастерица в шоколадном искусстве 🌺👍

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@user-eh4mu6jt3z]

Я любитель, но перфекционист😂😂😂. Сначала работала с глазурью, но не люблю её за сладость. Пришлось научиться темперировать шоколад. По урокам этого мастера научилась делать цветы, спирали и прочие детальки шоколадные. Потом у кого-то нашла приёмы изготовления шоколадных бортов для торта. Посколь выравнивание идеальное пока не даётся, шокодекор меня очень выручает. Спасибо, что делитесь приёмами работы.❤

[@user-kn6lq7vg9j]

Такая красота !!!Очередной интересный и полезный мастер-класс!!!Спасибо!!!

[@recipes_and_tips]

Спасибо.

[@powermoneyfortuneinfinity992]

Какая красота, розовые розы! тортик прелесть) спасибо за мастер-класс по цветочкам из шоколада

[@user-zg7xb7bo5m]

Такой тортик будет украшением любого стола.

[@user-hi1wi5ts8d]

Не устаю восхищаться вашими работами! Прекрасные цветы... так сложно и так просто! Спасибо за МК!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое.

[@nitaimut576]

So beautiful😍❤

[@user-dz1li2vi8j]

Как красиво, такие нежные, спасибо.

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@user-vs1gd8xs8z]

Здравствуйте. Ваши видео доставляют мне огромное удовольствие

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@user-hy4ij5yt6l]

Спасибо за МК !

[@user-ff4fy9ho5f]

Смотрю как волшебную сказку. Мечтаю научиться. Вы так все красиво делаете и вдохновляете меня на подвиг. Спасибо. Восхищена. 👍👏👍

[@recipes_and_tips]

Благодарю 💕🌹

[@user-fx3ug3bp6d]

Класс,спасибо за ролик

[@user-cn3gi6yv4l]

Красиво, отличное украшение тортов!!!

[@user-tv5ki5iz1n]

Как красиво, такие нежные.

[@bistroivkusno]

Отличные цветы, благодарю!

[@Montana.Joker1993]

Филигранная работа !!! Мой восторг !!!

[@nadezhda7837]

Как хорошо, что мне попался ваш канал. Очень красиво!!!

[@user-lu9qs9qp2k]

Очень красиво,ВЕЛИКОЛЕПНО 🌹🌹🌹

[@user-kk9et9qe3j]

Спасибо за то, что Вы нас учите творить такую красоту ! С благодарностью

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@user-pk7kr7kf4g]

Как красиво, так нежно, и готовятся не сложно.

[@video_kitchen]

Спасибо за божественные цветы😋👍💖

[@user-tf3mk8zj3x]

Как красиво спасибо большое.

[@user-tj3bu3sr3s]

Благодарю, узнала для себя много нового.

[@user-vt6qk4yt1q]

Спасибо, то что нужно сейчас 👍🌷💐

[@user-ph7cz2jg5i]

Доброе утро, как мило, цветы из розового шоколада! 🌹🍫🍰👍

[@user-vh2gb5le4g]

Такая красота, что даже жалко будет есть. Спасибо за интересное видео.

[@user-yd9ke2nu1s]

Спасибо очень изящные цветы, нежные.

[@viktoriyareinbold3456]

Очень нежно не вычурано и вкусно (наверное)😉👌

[@user-ij4tp5qp5y]

Просто супер 👍 спасибо большое за мастер-класс 👍♥️🌹🌹🌹

[@user-wr7xz6in4w]

Красиво!

[@user-or3cb3qb6b]

Божи мой это что за чудо ❤️красота, я теперь знаю как делать цветы из шоко)) спасибо вам 🤗

[@user-fs4pn7zc4s]

Офигенный цветок!

[@user-wb4xy7ox4i]

Ну просто волшебница

[@user-up6sv3ts1l]

Спасибо вам!!! оказывается так легко можно сделать цветы.

[@flower_and_food]

Супер,очень красиво🤩🤩🤩🤩

[@user-bu6rd7gy1v]

Ооочень красиво 👍👍👍🌹🌹🌹

[@RaizaKerimova]

Очень нежные и красивые цветы получились, спасибо большое

[@1nika1001]

Бесподобная красота! Искуссное мастерство! 👍👍👍 👏👏👏 🌼🌼🌼 👌👌👌

[@claudiavanlanker3859]

Bellísimo tu trabajo

[@huaweiy6pro193]

В ваших руках так быстро и легко все! Вы большая молодец,обязательно буду пробывать!

[@elenalomakina265]

Все очень просто и без лишних слов! 👍

[@user-wv3nb3zx8w]

Красота !

[@user-kn6lq7vg9j]

Шоколадный букет!!!)))Очень красивое сочетание .такое нежное !!!

[@moon.mp314]

Very beautiful cake design

[@user-rn2oq3jy4s]

Надежда, здравствуйте! Красота получилась неописуемая. Вы просто профи в шоколадном деле; так сказать, шоколадная фея. Учимся у Вас искусству работать с шоколадом. Ваши объяснения доступны, а девайсы - это подручные средства. Благодарю за мастер-класс. Хотелось бы ещё лично у Вас пройти курсы по работе с шоколадом.

[@recipes_and_tips]

Бл за тёплые слова, я не кондитер, делаю только для семьи)

[@zara505_5]

Спасибо за мк.

[@user-hj5iw5qt3w]

От восхищения нет слов, супер.

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@elipatov]

Доброе утро. Восхитительная красота. Вкуснятина.

[@user-ms8oz8un4u]

Очень красивые цветы

[@user-hd8is4rl2d]

Надюша, спасибо за мк, полезное видео!главное, что можно очень быстро украсить торт, а то иногда часами его украшаем!

[@florenciasanguillen3775]

waooo!!!!! this is beautiful. I love you work.

[@user-wb6sm1rx8o]

Какие нежные цветы

[@user-tf3mk8zj3x]

Как же красиво, так изысканно получилось.

[@recipes_and_tips]

Спасибо.

[@user-kw6fs3ir6l]

Как же здорово у Вас получается! Очень красиво!

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@aldanaldashka791]

Спасибо большое за МК! Все очень красиво!

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@dildoraqodirova5996]

Spasibo...vam ochen krsivo poluchaetsa...zalatiy ruki....

[@user-kz5dc8ph4o]

Как по мне, так у Вас самое доступное объяснение и подача материала. Ничего лишнего, всё понятно и не затянуто. Ну а за красоту цветочков я вообще молчу!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@user-qq4ku4bs4v]

Сказочно!!!

[@user-vg9rm8ny1m]

Восхищаюсь вашим мастерством. Всё просто и доступно.

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@user-sv8ql8pp8h]

Здравствуйте очень красиво

[@user-lq7oh6ic9z]

Оболденная нежность.

[@user-id2qw8bw5s]

Лучшее видео на тему украшений для торта. Просто, доступно, понятно. Спасибо.

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое.

[@user-ys1yc2rt3o]

Привет!!!Очень красивый декор для десертов!!!Спасибо за подробный рецепт и мастер-класс!!!

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@user-kr7sp9wf5d]

Спасибо очень красивые цветы получиоись.

[@tatiana-fort]

Очень красиво👍👍👍👍

[@irinamordacheva8386]

Очень красиво! Благодарю! Успехов и удачи!

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@ainagulbrot3939]

Очень, очень, очень красиво и классно 🥰🥰🥰🤩🤩🤩👍👍👍👏👏👏💐

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@tatianaermac9341]

Одно слово-шедевр!!!! Очень аккуратно и нежно. Браво! Успехов и дальше,Вам,Надя.

[@recipes_and_tips]

Благодарю!

[@user-kp8le6vb6h]

Спасибо очень красиво обязательно попробую повторить.

[@recipes_and_tips]

Надеюсь все получится.

[@Aram845]

Очень красиво золотые ручки👍👍👍

[@recipes_and_tips]

Благодарю 💕

[@user-mk5uu6oh7p]

Попробую повторить

[@user-vb2dz4tz3h]

Красота🤗

[@flowerFairymarina]

вы просто волшебница

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@user-om9rr7te2o]

Спасибо большое, очень творчески красиво! Супер🖐️ 😀👍👌☘️☘️☘️

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое.

[@user-zz8kh3ty3u]

Очень здорово получилось!

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@flowerFairymarina]

Здравствуйте Надежда, красота неимоверная, браво 👏

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@user-kq8lr7dx3z]

Срасибо такие нежные получились , красиво даже из молочного шоколада.

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@nadyaturielusa567]

Здравствуй Надежда, какие шикарные украшения 😍 произведение искусства

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое!

[@user-sx5pl9ld6c]

Красота

[@user-bv7sh6tg6p]

Спасибо большое!

[@user-df9eo2uv9q]

Наденька, очень внимательно наблюдала за твоей работой. Очень согласованно и аккуратно. Недаром покупала ты шоколад. Не прошло всё даром. Отточила своё мастерство и теперь не перестаёшь нас удивлять шоколадными шедеврами. Благодарю за науку!

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@user-bm9zk9fu6f]

нереальная красота

[@recipes_and_tips]

Спасибо!

[@Cooking_and_eating_at_home]

Цветы просто шедевры! И никакого крема не надо. Шоколадные гораздо вкуснее! Молодец Надя! мне очень нравится.

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@user-th2wt4js8s]

Не первый раз смотрю ваши видео и каждый раз восхищена

[@recipes_and_tips]

Спасибо большое

[@user-mu3kg5wq6c]

Розы из шоколада выглядят прекрасно

[@recipes_and_tips]

Спасибо

[@user-yi5oo2zi8v]

Очень красиво

[@recipes_and_tips]

Спасибо!