Хороший контент!!!!👍👍👍👍👍 всё что снял,буду пробовать варить,от Подмосковья привет)))) солод покупаю в грейнрус,скоро буду греча Эль разливать))
@evgenibakulin14425 жыл бұрын
Краснознаменск с тобой, и КВ космические войска)))
@kirillzuev72345 жыл бұрын
Сварил его сегодня. Цвет это нечто) думаю к новому году можно будет пробовать.
@zaipala4 жыл бұрын
Отпишись о результате
@Хоббилентяя3 жыл бұрын
Привет с уважением, 11 вечера варю этот рецепт с обеда, запах абалдеть, уже представляю какое оно будет. Спасибо за контент.
@jhonnyd56172 жыл бұрын
Мужик, я пока твои видео смотрел я чуть слюной не захлебнулся!
@ff-il3ol5 жыл бұрын
Каково ваше мнение бутылки какие лучше на карбонизацию пластик или стекло за видос однозначно лайк
@DeMeurg5 жыл бұрын
Особой разницы не заметил)) Но стекло эстетичнее)
@ПашаЛоторев5 жыл бұрын
Музыка на фоне класс, и посмотрел и потанцевал
@Mister-c1j6 жыл бұрын
Сколько раз можно использывать бутылки или каждый раз новые надо покупать?
@DeMeurg6 жыл бұрын
Я по 3-4 раза использовал, всё нормально было. Главное чщательный подход к дезинфекции.
@Mister-c1j6 жыл бұрын
@@DeMeurg Спасибо
@leondegrelle95607 жыл бұрын
классный канал, жалко раньше тебя не нашел!)
@DeMeurg7 жыл бұрын
Спасибо!))
@RomanVolga1347 жыл бұрын
Такая же петрушка! Позитивный мужик! При случае(если конечно подфартит) - приеду в гости и привезу баул волжской рыбки к пиву.))
@DeMeurg7 жыл бұрын
Всегда рады, ждём в гости 😆
@basegamestv2607 жыл бұрын
++++
@ДенисШеин-ф4х2 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите, если я правильно понял - в процессе затирания берете несколько литров из сусла и доводите до кипения, а затем этим отваром поднимаете температуру всего сусла. А что это даёт, на сколько будет хуже(менее вкусно), если делать без данного отбора? Ps: варил Ваш кофеин. Но кофе добавлял только после кипячения сусла, перед охлаждением. Пока месяц в бутылках, но уже с мороженным очень интересно и необычно! Спасибо за рецепт.
@DeMeurg2 жыл бұрын
Отварки это старинная чешская традиционная технология. Они без них и не варят
@ДенисШеин-ф4х2 жыл бұрын
@@DeMeurg спасибо!
@anatolay20084 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Музыка в середине и в конце видео: Laïs - 't Smidje
@alkaponchik86116 жыл бұрын
Просто красавец. Так держать. Все твои видео смотрю с удовольствием! Рассказываешь со вкусом)
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо)))
@ПивоварВладимирВасильевич6 жыл бұрын
Виктор,у меня теперь все выходные заняты,как не увижу тебя,варю новые рецепты,давай еще свежачка,молодчина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
здравствуйте! скажите пожалуйста сколько будет стоит примерно 1 литр пива самовареного?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Здравствуйте! Примерно от 0,5 $ и выше за литр. Это если всё покупать, а если делать самому, солод, вода с колодца, то дешевле.
@Barelef_art7 жыл бұрын
СПАСИБО!
@woldemarfizurs13327 жыл бұрын
Привет! Все круто, подписался на канал, лайк, само собой. Единственное, если бы еще рецепт под видео был написан, было бы вообще все круто. Это так, как дружеский совет, думаю подписчиков бы еще прибавилось.
@DeMeurg7 жыл бұрын
Привет, обычно так и делаю)) Тут просто немного поленился))
@АлексейКурочкин-к2ь5 жыл бұрын
Можно и в тетрадку заглянуть выписать рецепт.
@ДенисШеин-ф4х2 жыл бұрын
Добрый день. А подскажите, по количеству воды: 19 на гидромодуль + 10 на промывку + овёс + кипятком поднятие температуры. Какой объём на овёс и на поднятие температуры? Или проще, сколько всего требуется воды?
@DeMeurg2 жыл бұрын
На 38 минуте полностью рецепт расписан
@ДенисШеин-ф4х2 жыл бұрын
@@DeMeurg Спасибо большое!
@dimirovich93634 жыл бұрын
Виктор приветствую! что скажешь по поводу специй,которые кидал на вторичку, что то было в послевкусии или тока кофе..? есть ли смысл их добавлять?
@DeMeurg4 жыл бұрын
Очень интересную ноту дают
@dimirovich93634 жыл бұрын
@@DeMeurg спс будем пробовать
@vetalicom117 жыл бұрын
Здравствуйте. Где вы ингридиенты покупаете?
@DeMeurg7 жыл бұрын
В Харькове есть магазинчик для пивоварения и виноделия. homebrewery.
@Aleksei23rus4 жыл бұрын
Виктор доброе время суток. Скажи пожалуйста Карафа и Карахель можно чем-то заменить? Как я понял Карафа тип 1это- женый а Карахель это карамельный? Спасибо
@Aleksei23rus4 жыл бұрын
И по поводу овса это не соложенка или соложенка
@DeMeurg4 жыл бұрын
Да, что бы не заморачиваться жженка и карамельный. Овес обычные хлопья, несоложенные
@oleglukianov44574 жыл бұрын
Подскажите, можно ли варку затора и кипячение разбить на два дня? А то сложно выделить сразу 5-6ч для варки.
@harsen42894 жыл бұрын
Нет, закиснет. Хотя если заморозить, а потом растопить и прокипятить. Только вопрос на сколько вкус поменяется после такой обработки...
@cofemaniac7723 жыл бұрын
За Laïs сразу лайк ! 👍
@cofemaniac7723 жыл бұрын
@Kohen Malik срули нах в ужасе
@МаксимВалуев-в1ш7 жыл бұрын
Сидел оптикал слюнями поставил лайк и тутже подписался,чувак жду новых видосов и буду старатся повторить.
@DeMeurg7 жыл бұрын
Спасибо!)) Хорошие рецепты))
@HIKINGUA7 жыл бұрын
Нужно будет и мне повторить рецептик темного)) С меня лайк))
@DeMeurg7 жыл бұрын
Спасибо!)) Обязательно попробуй! Бомба, сам не ожидал. В темные сорта хоть немного, но овса надо добавлять, пена получается не хуже как у пшеничного!
@СергейМакагонов-н6м6 жыл бұрын
+ДЕГУСТАТОР МЁДА Добрый день. Овес несоложеный применяли или хлопья. Спасибо.
@gromis19757 жыл бұрын
Привет. А пшеничный шоколадный прямо так и называется? Просто в магазах смотрел что-то нет такого.На сколько я понял овса 200 гр., а в скольки литрах варишь его??
@DeMeurg7 жыл бұрын
Привет! Chocolate Wheat Malt называется у Weyermann. И у Castle Malting называется Château Wheat Chocolat
@gromis19757 жыл бұрын
Благодарствую. От видосов аж настроение поднимается, один позитив. РЕСПЕКТ
@Mo4alokKomandir7 жыл бұрын
Самая вкусная дегустация )))) Молодец!!!
@DeMeurg7 жыл бұрын
Спасибо! Так самому понравилось!:))))
@ВасяПупкин-ы3ь9т4 жыл бұрын
сколько меда на 1 л ? а меня темные отвратили когда борьба была с алкоголем попробовал бархатное
@DeMeurg4 жыл бұрын
Для корбанизации мёдом можно добавлять по 12 грамм на литр. А просто так добавлять можно сколько угодно
@ВасяПупкин-ы3ь9т4 жыл бұрын
@@DeMeurg не много все пишут 5 гр ?
@harsen42894 жыл бұрын
Мед не сухой а влажный там около 20% влаги, потому и 12 гр на литр вместо 10 декстрозы
@ВасяПупкин-ы3ь9т4 жыл бұрын
@@harsen4289 пиво то закарбонилось через месяц хорошо но я добавил по 7гр сахара одна даже улетела в потолок но долго не простояло скисло грешу на мед
@harsen42894 жыл бұрын
Мед не чистый, он с бактериями( а не бродит потому что много сахара как консервант) поэтому нужно мед прокипятить( примерно в литре воды). На пластик(тару) 10 гр сахара/декстрозы на литр, на стекло 6-7гр на литр. Меда всегда примерно на 20% больше.
@LeoLeoniduS6 жыл бұрын
Балтика 5 и 6 пробовал в 2000 ом году) подарочный чемоданчик был) вроде понравилось,но и любителем тёмных сортов не стал) сейчас только приходит понимание-какого пива хочу) но для разнообразия надо пробовать рецепты)
@svareff3 жыл бұрын
Про сусло оставшееся- Ни капли дьяволу!
@НиколайНауменко-ж7я5 жыл бұрын
Подскажите где такой бак купить,я тоже варю но бак маловат.У меня 26л и без крана. Я из Харькова
@DeMeurg5 жыл бұрын
Я на барахолке нашёл. На центральном рынке, за речкой, где всяким старьем торгуют.
@НиколайНауменко-ж7я5 жыл бұрын
Привет! Сегодня варил портер, ну это я так думал,что портер. Не попал в плотность-вместо12 получилось 10. Засыпь 4.5 венский малтюроп,карафа 1 0.17, караарома 0.25, special w 0.25. Вода всего 33л. Затирал двойным отварочным. Отварка 52* - 20', 65*- 30', 72* - 15', кипячение 10'. Основной затор 52* - 45' ,65* -30', 72* - 10. Грешу на крупный помол. Молол продавец. Кстати у меня такая же кофемолка, когда молол сам вроде бы получалось лучше,но это предположения.
@НиколайНауменко-ж7я5 жыл бұрын
Да, забыл. Наброжение пошло 19л
@MrDimluck7 жыл бұрын
Виктор, а вот дрожжей вроде пачка на 25л идёт? Или я где то, что то пропустил. Может незнаю, варю пиво всего 3мес. Поясни пожалуйста.
@DeMeurg7 жыл бұрын
Дрожжи это живые организмы, которые размножаются. Это как инфекция, достаточно немного "заразить" сусло и там через некоторое время будет полно дрожжей. Единственное отличие это во времени начала брожения. Если закинете пачку, начнёт бродить через 5-6 часов. А если насыпьте 1/5 пачки то заведется через 10 часов. Вот и всё отличие. А производителям выгодно продавать больше дрожжей, по этому и пишут про задачу их в сусло в промышленных масштабах.
@MrDimluck7 жыл бұрын
ДЕГУСТАТОР МЁДА это получается их можно в воде кипяченой развести с декстрозой и всё?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Конечно, разбродятся, и ещё часик выиграете)
@MrDimluck7 жыл бұрын
ДЕГУСТАТОР МЁДА спасибо большое за совет-ответ)))
@ВладиславБеляев-в1о5 жыл бұрын
Виктор поздравляю с 23 февраля! Сварил по рецепту...всё супер! Запах, цвет и вкус на высоте. Бродило правда всего полтора суток, но зато какое брожение...как из пулемета строчил гидрозатвор! Сегодня прошла неделя и решил поставить на вторичку. Перелил, добавил на сухое как и ты приправки со "Сладеком" и вот теперь очкую, а пойдет ли у меня карбонизация...что то совсем как без дрожжей на вторичку пошло. Или за 3 месяца наберет газа? Что скажешь? Спасибо.
@DeMeurg5 жыл бұрын
Дрожжей там огромное количество))) Так что всё будет пучком. не переживай))
@vovakent32456 жыл бұрын
Снова все на хорошем Уровне!
@Павелмуромский-ч7д5 жыл бұрын
Где такие названия солодов берёте? Как в магазин не придёшь там таких даже нет. За ролик лайк.
@Павелмуромский-ч7д5 жыл бұрын
Надо как то поподробнее снять ролик для начинающих пивоваров. Как расшифровываются эти названия солодов . Если нет таких чем их можно заменить? Что такое карафа или карахель? Что такое спец солода?
@DeMeurg5 жыл бұрын
Так в Гугле написать, он выдаст всю информацию)
@ludivari33077 жыл бұрын
Добра Вам из России! Подскажите, Вы пользуетесь постоянно отдельно термометром. Который на котле не правильно показывает?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Да, заржавела резьба регулирования, не могу настроить. Надо новый купить, да всё не досуг.
@MrSerjunt7 жыл бұрын
Скажите честно, после карбонизации медовым сиропом все бутылки были одинаковы по газу ?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Да, ведь медовая сыта хорошо перемешалась с пивом. Все бутылки были одинаковые.
@СергейОжожко7 жыл бұрын
посмотрев и ленивый начнет варить,класс!
@DeMeurg7 жыл бұрын
А попробовав своего пива, уже не кинет этого дела))
@Олег-з6к9э7 жыл бұрын
а может паузу 72 подольше подержать, что-бы больше из солода вытянуть, или отдельно в кастрюле выдержать паузу, а потом добавить до основного затора уже на мэш-аут? и как вы обычно делаете отварку, делаете еще какую-то паузу на ней,к примеру 67 - 10 мин, потом до кипячение и прокипятить 10 мин, или же просто прокипятить? и сколько обычно по времени занимает кипячение?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Все варианты можно использовать, я делал и с паузами и без пауз отварки. Кипятится по разному от 5 до 40 минут. На мэш-аут лучше не добавлять отварку, по тому что ферменты большей частью деактивируются и если останется крахмал, то он не доосахарится.
@RomanVolga1347 жыл бұрын
- "Кофе, а потом - пиво!" Виктор, может всё таки - пиво, а потом - кофе?!))) Шутка минутка.)
@DeMeurg7 жыл бұрын
)))
@АлександрАккордович7 жыл бұрын
Во как, начитался, напрактиковался, уже и "по фене ботать" начал правильно: инфузионный, отварочный, декстрины.... Молодец, приятно смотреть и слушать человека, который "чисто" апеллирует терминологией при правильном выражении своих мыслей! Совет тебе: не начинай затирать жженные солода с "малых оборотов", лучше задавай их только на 72 и не более чем на 30 минут. Раз сейчас сделал не так, то в следующий раз попробуй наоборот и даже при таком способе базовый не нужно будет на 72 задавать.
@DeMeurg7 жыл бұрын
Да, уж очень мне по душе пришлось это дело! Информацию поглащаю, сам удивляюсь:))) И учиться в радость! Спасибо за советы, попробую обязательно! Вы думаете спецсолодов, чисто на 72, хватит для хорошей доли декстринов?
@АлександрАккордович7 жыл бұрын
Я дважды не отвечаю на свои же мысли! Дело вкуса и личных предпочтений! А наука пивоварения столь многогранна и многосложна, поэтому и существует миллионные вкусов, казалось бы, простых "Сложений" "Чисел", но так не похожих друг на друга!!!
@gromis19757 жыл бұрын
И еще один вопрос: промываешь до 25 литров или до 28? И чего-то я пропустил какая НП?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Да когда как, смотрю по плотности. Сильно плотные не делаю, обычно от 11 до 14, фолльбир, так сказать. У этого сусла к примеру плотность была 12,5. Обычный выход готового пива от 24 до 27 литров.
@gromis19757 жыл бұрын
Понял, спасибо.
@victorgrygorovych98955 жыл бұрын
@@DeMeurg а от этого вроде как вкус меняется или нет?
@алексейгорчаков-м7й2 жыл бұрын
Очень нравится этот канал! И рецепты Виктора. Но вот про это пиво могу сказать: если не добавлять пряности, может и ничего получится. Но с пряностями- откровенный "пектусин" . Ужасный вкус! Всю партию вылил в канализацию.
@ДмитрийГ-х5в5 жыл бұрын
Здравствуй Виктор,ты не просто пивовар ,ты фанатик пивовар,}}Скажи пожалуйста друг,при вторичном брожении дрожи не добавляют ведь правильно,а просто сусло переливают в другую тару,и еще вопрос бродит на вторичке совсем мало,правильно,ведь уже все отбраживается при первичном брожении. Все пиво можно ставить на вторичное брожении,это не повредит ему?
@DeMeurg5 жыл бұрын
Дрожжи вносятся только один раз. Дображивание длится дольше чем основное брожение. Например пшеничка бродит активно 5 дней, а потом дображивает 10. Дрожжи при первичном брожении съедают почти всё, но выделяют очень много побочных продуктов, деацетил, альдегиды и т.д. Это всё пахнет не очень, зелёное пиво. Вот на вторичке дрожжи всю эту невкусную фигню перерабатывают и пиво что называется созревает. А дрожжи после первички можно удалить, те что осели. В основном это уже мёртвые клетки и брух. Они только ухудшают вкус пива на дображивании. Все молодые и здоровые дрожжи плавают в пиве и вы их никак не удалите.
@ДмитрийГ-х5в5 жыл бұрын
@@DeMeurg Спасибо за супер оперативный ответ}}}А насчет ,все ли пиво можно или нужно на вторичку ставить?
@DeMeurg5 жыл бұрын
Конечно всё. Принцип одинаковый, только температуры разные.
@ДмитрийГ-х5в5 жыл бұрын
@@DeMeurg Вторичка поможет избавиться от привкуса дрожжей ?Хотя бы не полностью,а частично,полностью в домашней варке не избавишься наверное никак
@DeMeurg5 жыл бұрын
Да, дображивание улучшает пиво.
@ИльяНалётов-н4б7 жыл бұрын
сколько обычно градусов получается пиво?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Это зависит от начальной плотности пива. Если 11% то получается примерно 4% алкоголя.
@Sodel_for_People6 жыл бұрын
Подскажите друзья сколько праймера отливать с 50 литров готового?
@DeMeurg6 жыл бұрын
10-12%, то есть 5-6 литров
@Sodel_for_People6 жыл бұрын
@@DeMeurg спасибо, я читал про 10%, но думал что 5 литров дохрена)) а оказывается всё верно. На днях первая варка будет, готовлюсь))
@Avstriyskiy_Provodnik5 жыл бұрын
Чувак, у тебя в квартире очень холодно) а так очень круто!
@aleksej49097 жыл бұрын
Виктор Привет!!! Пора открывать пивоваренный заводик))))) Вообще конечно это дело не простое!!! Не у каждого я думаю получится. А у тебя всё получается!!!! Удачи!!!!
@DeMeurg7 жыл бұрын
Привет Леша! Спасибо на добром слове. Да уж, мечта прям, что бы пивоварня своя и рядом пасека. И я такой, пиво да меды варю. Красота!!!:)))
@aleksej49097 жыл бұрын
У меня похожие мечты))) про пиво правда не думал))))
@Deitsevaa6 жыл бұрын
Добрый день,расскажите про второй фильтр. Первый я видел у многих, а вот второй впервые.
@DeMeurg6 жыл бұрын
Это фильтр для грубой очистки воды. Хорошо защищает от крупных кусков хмеля
@Deitsevaa6 жыл бұрын
это типа муфты с сеткой?
@DeMeurg6 жыл бұрын
Да, плохо только то что резьба там пластмассовая, деформируется
@harsen42894 жыл бұрын
Можно купить фильтр типа "базука" или соорудить из сетки от ситечка.
@ВладимирВладимирович-ж9б5 жыл бұрын
Где же я так промахнулся...🤣 у меня при том, что основного солода на 1 кг меньше, плотность получилась 16.5 по ареометру 😳😁
@DeMeurg5 жыл бұрын
Так всегда получается)) Разный солод, разная экстрактивность. Да и оборудование разное)
@ВладимирВладимирович-ж9б5 жыл бұрын
@@DeMeurg Виктор, спасибо вам, что снимаете такие интересные рецепты. Снимайте их больше!!! Их тут реально не хватает!!! Завтра поставлю к новому году медовуху по вашему рецепту...😁
@АлексейПавлович-ъ3л6 жыл бұрын
Привет дружище, как обстоят дела с открытием твоей крафтовой пивоварни?
@DeMeurg6 жыл бұрын
Привет! Да вот всё ещё получаем разрешения на открытие)
@АлексейПавлович-ъ3л6 жыл бұрын
+ДЕГУСТАТОР МЁДА Я от всей души тебе желаю, чтобы у тебя все получилось! С наступающим Новым Годом!
@DeMeurg6 жыл бұрын
Спасибо огромное! И тебя с наступающим! Удачи и всего самого лучшего))
@КонстантинЖигунов-ф9я4 жыл бұрын
Что овсянка дает?)
@harsen42894 жыл бұрын
Пеностойкость из-за высокого содержания белка.
@wtnikolaysakha18557 жыл бұрын
Доброе время суток! Такое пиво, свежее и настоящее пиво, блин мне не светит попробовать!!
@DeMeurg7 жыл бұрын
Здравствуйте! Я уверен в каждом городе есть энтузиасты и крафтовых пивоварни. Так что можно найти хороший продукт))))
@thecloz237 жыл бұрын
а где гервины промытые делись от первой варки?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Одну банку пустил на медово-вишневый эль и одной банкой спасал пшеничное пиво. Две банки еще стоят в погребе при +2 градусах. Живые уже 2 месяца!
@djhacker12837 жыл бұрын
хм, не плохой контент. Лайк и подписка.
@DeMeurg7 жыл бұрын
Спасибо))
@ДмитрийЛюлин-к2ж5 жыл бұрын
Хорош!)))
@АндрейЛогвиненко-д3в5 жыл бұрын
Кто знает,где взять таблицу для пересчета плотности?
Зря овсянку отдельно варил. Надо было осахарить отдельно таким же количеством солода, прокипятить и влить в основной затор. Она была бы жиденькой.
@RomanVolga1347 жыл бұрын
Виктор, дай свой талмуд скопировать! С меня - кега разливного!))
@DeMeurg7 жыл бұрын
Снимаю его а каждом видео, не такая уж большая ценность))))
@ИльяГовжеев7 жыл бұрын
есть ли возможность попробывать ваше пиво?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Да я готовлю то маленькими объёмами, всё в основном по друзьям и знакомым расходиться. Вот прикуплю кастрюлю побольше и если вы с Харькова, то почему бы и не попробовать!
@ИльяГовжеев7 жыл бұрын
а чем вы плотность меряете?
@ИльяГовжеев7 жыл бұрын
аромат от специй был?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Аромат специй ярко не ощущался, но приятные нотки в послевкусии присутствовали. А плотность я меряю пивным ареометром. И прикупил еще сахаромер, там шкала проще сразу показывает процент сахаров в растворе.
@henrywill34167 жыл бұрын
что ж у вас дома такой дубак -16градусов?
@ilyabredov65676 жыл бұрын
Блин, сколько солодов. Для каждого рецепта отдельный заказ делать... В лучшем случае получается на два рецепта сырья заказать. А ведь столько всего хочется перепробовать! И светлых, и чёрных! И технологий разных... уже испробовал многопаузные инфузионные, одно, двухотварочные... Эли, лагеры. Однопаузный светленький эль хочется... Наконец-то обзавёлся двухвальцовкой, теперь из-за удара по карману не скоро солода закажу. Тоже как-то купил тёмного магазинного пойла - но если светлое было просто дерьмовым, то тёмное - вообще моча какая-то. Вот из-за таких обманок неоправданно страшно пробовать делать своё тёмное пиво. Прям тёмная сторона какая-то!
@DeMeurg6 жыл бұрын
))) Если темные сорта не нравятся, тут уж ничего не поделаешь. Тут конечно на вкус и цвет.... Мне вот этот сорт понравился после 2-х месячной выдержки.
@ilyabredov65676 жыл бұрын
Виктор, я имел в виду, что отвращение к магазинному тёмному - ещё не показатель отсутствия "нравистости" к тёмным сортам. То есть я ещё не знаю, нравятся ли они мне, т.к. не пробовал настоящие :). Делать всё равно буду, уж больно привлекательно они смотрятся.
@DeMeurg6 жыл бұрын
А, ну магазинное вообще не стоит пробовать))) Тут, точно, надо самому забабахать и понять.)
@ilyabredov65676 жыл бұрын
Дык поздно, и было оно настолько отвратительным, что даже домашнего пивовара удерживает в недоумении
@LeoLeoniduS6 жыл бұрын
А в писание рецептик бы)
@DeMeurg6 жыл бұрын
Уже и не помню подробности рецепта к сожалению((
@LeoLeoniduS6 жыл бұрын
ДЕГУСТАТОР МЁДА надо значит внимательно пересматривать)
@Tardolin3867 жыл бұрын
Доброго времени. Мельничка для солода - мрия у Вас?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Здравствуйте! Да я даже не знаю как она называется. Покупалась очень давно, еще во времена СССР как кофемолка))
@Tardolin3867 жыл бұрын
Как у нее помол? Хочу такую себе приобрести
@DeMeurg7 жыл бұрын
Средненький если честно, и очень долго молоть. Даже с дрелью.
@Tardolin3867 жыл бұрын
а оболочку зерна сильно перемалывает или можно степень помола регулировать?
@DeMeurg7 жыл бұрын
Я пытался, но получается плохо (
@svareff3 жыл бұрын
похмельное пиво
@romangr71266 ай бұрын
Мозаик на горечь, это кощунство. Его в вирпул, а лучше на сухое охмеление.
@nickalex9517 жыл бұрын
Как сложно все с этим пивом.
@КолянВикторович-д8ш7 жыл бұрын
8,5 кг солода на 25 литров пива??? Это не пиво, а вино получится!
@ДмитрийЛюлин-к2ж5 жыл бұрын
НУК15 в место перекиси
@wererabbit707 жыл бұрын
ну где автор влога берет ингридиенты? в моей стране я не видел такого
@DeMeurg7 жыл бұрын
В Харькове есть пара интернет магазинов, и на сайте ОЛХ тоже многие продают.
@Torvaldson246 жыл бұрын
Пивных форумов с рецептами полно. Допустим, биир.рф
@Влад-ч8р6г7 жыл бұрын
Во,блин! И шеколадное пиво бывает?Никак не пойму,как можно пить пиво с прифкусом фруктов например... Для меня пиво это только солод,хмель и вода.Остальное от лукавого.
@DeMeurg7 жыл бұрын
Так тут вкус и ароматика достигаются исключительно солодом! Никаких добавок!
@Deni4k_KH7 жыл бұрын
Сколько денег обошелся такой чиллер? Почему медный не сделал из кондиционерной трубки? Сколько метров гофры использовал?
@DeMeurg7 жыл бұрын
750 гривен, это цена 10 метров гофротрубы с фитингами, диаметр 16мм. Медный обошёлся бы дороже + гнуть сложнее + окисление. Нержавейка дешевле и удобнее.
@RomanVolga1347 жыл бұрын
То есть - чиллер с нержи предпочтительнее чем с меди?
@Deni4k_KH7 жыл бұрын
Роман Волга , думаю нет разницы, просто автору так было удобнее
@DeMeurg7 жыл бұрын
Да, и дешевле))))
@Олег-з6к9э7 жыл бұрын
ту медь нельзя использовать в пищевых целях
@ДмитрийЛюлин-к2ж5 жыл бұрын
)
@simoxin246 жыл бұрын
ДАННЫЙ ШТАМП ДРОЖЖЕЙ ДАЕТ СПЕЦИИ А МОЗАИК НЕ УМЕСТЕН ДЛЯ ДАННОГО ТИПА ПИВА ....МОЗАИК ИСПОЛЬЗУЕТЬСЯ ИПА АПА .
@baraholkaua81646 жыл бұрын
прекрасное видео. если можно подробней о фильтр системе на kzbin.info/www/bejne/nXvbY2aJet6lodk самодельная или где то купленная
@DeMeurg6 жыл бұрын
Это фильтр грубой очистки для воды. Продаётся в сантехмагазинах
@danacat9044 Жыл бұрын
Д
@antonrione24097 жыл бұрын
Нахуя там ковер ? Обои наверное клеил по размеру ковра ?
@RomanVolga1347 жыл бұрын
Ты, даже если и повесишь ковёр, с таким гонором - рядом не стоял с автором видео!
@valeryrodriquez31977 жыл бұрын
По лицу сразу видно что лажа вышла )) ну нечего, бывает
@Historicalshoescraft5 жыл бұрын
Мне интересно, вы спирт с бутылок (который на дезинфекции) просто сливаете в канализацию?
@DeMeurg5 жыл бұрын
Зачем? Опять сливаю в бутылку и использую в следующий раз.
@Historicalshoescraft5 жыл бұрын
@@DeMeurg и на сколько партий вы используете один и тот же спирт? Мне кажется его свойства уменьшаются с каждым разом
@DeMeurg5 жыл бұрын
Пока концентрация не упадёт до 70%
@Historicalshoescraft5 жыл бұрын
@@DeMeurg спасибо большое за ответ) классные видео, вдохновляют! Желаю вам успехов!)