Остались яичные белки? Приготовьте Хрустящее ПЕЧЕНЬЕ к Чаю с ОРЕХАМИ без Муки и Масла за 30 минут!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C

[@IRENA_3317]

Пекла такое печенье, добавляла еще изюм и шоколад,отлично!

[@СветланаАлексеева-с1п]

Все получается,супер!Такие пирожные продавали в кулинарии в советское время!❤Спасибо за напоминание!

[@НатальяС-ъ1щ]

Спасибо за рецепт, испекла часть с арахисом, часть с кокосовой стружкой. Всё получилось.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю ☺️

[@natalie-nata4063]

Спасибо за рецепт, я пеку уже много раз по этому рецепту но ещё добавляю к орехами шоколадные дропсы очень вкусно получается 😋

[@НадеждаАнохина-ы4р]

Всё просто и из доступных продуктов, спасибо за рецепт!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю Вас)))

[@olgakristaleva5713]

Спасибо за идею!! Я часто пеку подобное печенье! Добавляю 50 гр орехов и 50 порубленного шоколада! Пеку при 150°, 20 минут! Серединка не сухая, мы так любим!! А ещё, оооочень хотела вас поблагодарить за ваши оболденные рецепты! Я так рада что попала на вашу страничку!! Спасибо огромнейшее ❤❤❤❤❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое за комментарий и добрые слова! Мне очень приятно ❤️

[@olgakristaleva5713]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Наталья!! А у вас есть рецепты чтобы использовать желтки!!?! У меня всегда остаются много, и от такого печенья, и от меренгового рулета... Приходится морозить иногда по 15-20 штук!! Буду очень благодарна за интересные рецепты!!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@olgakristaleva5713 сделаем)

[@ИринаЧерванская]

Спасибо, Наташенька! Мне очень-очень нравятся Ваши рецепты! Счастья и процветания Вам и Вашей семье❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Благодарю ❤️

[@Nata-rt5fc]

Класс спасибо Наташенька за рецепт а вы такая душевная хозяюшка

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Ну, Вы меня захвалили ☺️Спасибо большое, мне очень приятно)))

[@СветланаБондаренко-ц9в]

Я такое печенье пекла с арахисом,кокосовой стружкой и апельсиновой цедрой.очень вкусно.Успехов Вам и всего самого доброго!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо большое за комментарий и добрые пожелания ☺️❤️

[@грузинскийкакиностранныйгрузин]

Спасибо огромное🌺🌺 у меня всегда остаются белки , так что этот рецепт как раз и был мне нужен.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Отлично!Рада,что оказалась Вам полезной)

[@ВалентинаСекретная-ч9щ]

Наташа и сново красота и вкуснота Благодарю за простой рецепт и очень вкусные печенюшки!!!

[@ЛюдмилаБаженкова-ж5ж]

Я из 60-х.прекрасно помню эти печеньки из Львовской кондитерской.Какая же вкуснота вся выпечка была❤❤❤

[@Vita_VedaRa]

Я из Львова. Печенье крутое)

[@МАНДАРИНошхонаси]

Спасибо за рецепт🙏😋👍🔥

[@allaalla4020]

Очень красиво и вкусно ❤ Спасибо ❤

[@Bakha05]

Спасибо и шоколад можно добавить ❤

[@EleonoraKnitting]

Спасибочки 🌹👍☀️💖

[@ЕлаДря]

Отличный рецепт, спасибо большое , уже печем

[@MarinaParviainen-kd2cp]

Спасибо большое 🍀❤

[@КулинарнаяЖизньнаКубаниЛюдмила]

*спасибо за рецепт* 👍

[@Angelina-u9z]

Спасибо большое ❤

[@ЕленаКульнева-н4д]

Молодец !!! 👍😘🌹

[@נעהפנחס]

У меня прилипали к бумаге. Но очень вкусно все равно) Спасибо ,Наташа❤

[@ОляГабитова]

Бумага некачественная

[@АннаШишканова-н6т]

Здравствуйте!подскажите можно ли заморозить?кстати приготовила,получилось безумно вкусно 🤤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Здравствуйте. Спасибо за отзыв. На счёт заморозки не пробовала, но вряд-ли....

[@liliyaborochovich7830]

Всегда замораживаю белки! У меня баночка стоит в морозилке, в ней собираю белки! Как наполнится, пеку торт)))

[@АннаШишканова-н6т]

@@liliyaborochovich7830 я не про белки,а про готовую продукцию

[@tatyanaberezovskaya5413]

Вау, какой классный рецепт! А то иногда думаешь - куда деть белки?

[@КухняЖасмина]

Супер 👍👍👍

[@olgat-o7g]

А можно вместо сахара использовать заменитель в жидкой форме или в виде порошка?

[@Victoria-sr3mf]

Молодчина

[@liamorozova3157]

Белковые печенья 😊

[@anastasiacherevata7878]

Чи можна цукор замінити медом?

[@Ксюша-м9ф9б]

Мед по плотности тяжёлый для воздушных белков

[@gkkush229]

Без сахара получится😊со съевшей?

[@ЕленаЕленина-н5ш]

Разве хорошо взбитые белки должны растекаться на протвине?

[@VikaGoose]

Разве безе не закарамелизируется при таких градусах?

[@Irina-i2t]

А меньше сахара-никак? Спасибо.

[@roksanagats5543]

А з конвекцією ? Скільки пекти?

[@elenakotova7771]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, лимонный сок обязательно добавлять? Какую роль он играет?

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Здравствуйте. Добавлять нужно, он стабилизирует белки. Если сока нет, то можно добавить лимонную кислоту на кончике ножа.

[@elenakotova7771]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki только что приготовила. Скажите пожалуйста, сразу после того как выключила духовку потрогала печенье оно не особо твёрдое, так и должно быть?Можно нужно подождать пока остынут?

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@@elenakotova7771 ,можно дольше подсушить,время выпечки может отличаться от особенностей Вашей духовки.Или выключить и дать остыть в духовке.

[@Vedana28]

На безе сколько грамм белка? 100 гр ?

[@СоняИминова]

❤❤❤❤❤❤

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

❤️

[@ekaterinasmirnova9839]

Спасибо

[@Sibel-h7e]

Сделала все как рекомендовано, за 5 мин они уже стали румяными, все темнее и темнее, а внутри сырые, увеличелись и распухли. Были похоже на булки. Убавила температуру, открыла, они все сдулись и были похоже на лепешки😂 сухие снаружи, и жидкие внутри😂 это 4-ая попытка приготовить безе. Что я делаю не так?🤔

[@lyubovkiyayeva8574]

👍👍👍👍👍

[@ГалинаТурчак-л1о]

❤

[@malikaalieksieieva9023]

Не получается с такой структурой как на картинке внутри пустой,низ недопекается 30 мин недостаточно более часа у меня выходит.А так вкус очень нравится

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо за отзыв. Многое зависит от духовки.

[@Diano87]

👍

[@АннаИванова-у5х]

За 30 минут белки никогда не подсохнут,температуру уменьшить,а время увеличить

[@Наталья-ш1э4н]

Сначала испеките, а потом будете писать.

[@АннаИванова-у5х]

@@Наталья-ш1э4н именно потому что пеку и пишу не просто так,за 30 минут белки подсыхают только сверху ,внутри влажные,но если вам нравится такое безе,то это дело вашего вкуса,а я пишу правду

[@АллаКайдак]

Может быть, у кого-то духовки, как змей горыныч, но в моей точно не испекутся. У меня и "киевский" не меньше трёх часов подсыхает.

[@olunkamanunka4793]

​@@АллаКайдакпри какой температуре печете торт?

[@ОльгаЛандик-щ3с]

Духовка у вас значит плохая. У меня сохнут, каждый день делаю безе ., и рулеты меренговые..

[@АллоАлло-у4з]

Как отодрать от бумаги?

[@НинаМирошниченко-у4ю]

Использовать силиконизированный пергамент. Продается в магазинах свободно. Можно выписать на Валдберис.

[@olgavladimir1496]

Столько белков выкинула коту под хвост!!в рамадан когда делали брик !! каждый день по семь или восемь!!где вы раньше были??!!

[@Мяуютуб31кошка..любовь]

На 6 белков 400 но сахара что ли?

[@habibimhabibim2095]

Правильно покажите как готовить. Некоторые секреты не показали.. бизе если как вы показали готовим но после готовности они сидят.есть секреты!

[@АлинаШнейдер-з2р]

😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@VikaGoose]

Как обычно до сих пор не получается нормальное безе. Пытаюсь быстро взбить до плотных пиков, чтобы не осело, но все равно, когда я начала добавлять орехи, то увидела водицу внизу. Мб сахар стёк. А то как-то на глаз всегда сахар добавляю. Но когда добавляла меньше, пики менее плотные были. Короче печеньки, я так поняла, не получатся, зато из остатков (водички, стекшей) я сделала пирог. Пока что он готовится, но думаю, что он получится

[@natalie-nata4063]

Попробуйте из сахарной пудрой сделать, у меня всегда получается 👍

[@НадеждаЧелышева-э6ь]

Что-то я не увидела этого количества ингридиентов

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

В описании к каждому видео есть список ингредиентов. Нажмите на "ещё" и прокрутите вниз

[@lanal3491]

У меня почему-то получаются как суфле, не подсыхают.

[@АннаУдалова-ч6п]

Тетя ,вы забыли добавить крахмал кукурузный

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Я передам тёте

[@АннаУдалова-ч6п]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Тетя ,если добавить крахмал,попробуйте,получается ещё лучше,мне 14 лет и .У меня получилось. Очень хорошо.....

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@user-pq5gn7ws5s хорошо, тётя попробует

[@АннаУдалова-ч6п]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Спасибо тетя!Ахаха..Вы классная тетя!

[@galko2781]

В духовке печенье сначала поднялось, а потом опустилось. Очень жаль, всё на выброс!

[@СветланаФедюшина-м8г]

Мало времени, печенье влажное!

[@TheSolely]

Я пекла с грецкими орехами. Вкусные очень. Но почемуто у моего печенья отсутствует нижняя часть) не знаю как объяснить. Ничего не пригорело. На пергаменте остался просто след. Но верх гладкий, а низ рыхлый - совсем нет основы. Режим конвекция. Пергамент смазала растит маслом. Где моя ошибка? 25 мин пекла при 130

[@ГалинаГуторова-к5ы]

У меня вообще все расползлось))

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

@user-kg8om6px5r недостаточно взбиты белки.

[@АдминАдмин-б4ж]

Маслом не мажуть, тільки на сухий пергамент

[@ВасилисаСергеева-э1х]

У вас вообще в видео не показано и не сказано до каких пик надо взбивать белки 🤷🏻‍♀️. Новичкам сложно ​@@kukhnyaneUmeloykhozyayki

[@Milla19503]

Арахис это не орехи!

[@IRISKA-ty6tq]

Арахис это не орех,а бобовые

[@nikolaj781]

До устойчивых пиков. Что это щнаяит

[@OrganoGoldRussia]

Выбрасывать белки?? Откуда такие мысли? А вы цены на яйца видели или живёте на луне?

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Зачем же так вызывающе? Я живу не на Луне и покупаю яйца так же ,как и Вы.Но, разве не бывает,что в определенных рецептах используются только желтки, а белки остаются? Этот рецепт именно для таких случаев,а не для тех,кто живёт на Луне.

[@ГалинаГуторова-к5ы]

Зачем Вы врете, или не договариваете, не получаются печенья!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Какой резон мне врать?Прежде,чем обвинять,может следует подумать,что причина в Вас?Множество положительных отзывов….,

[@olgaokeanova4428]

Многое зависит от качества сахарного песка. Мы уже заметили, не получаются сиропы, леденцы на палочке, глазурь,белки не взбиваются в крепкую пену, если сахар не понятно какого качества. Надо брать качественный и пробовать с ним. У нас в этом проблема была. А рецепт замечательный.

[@LARISSAPAVLOVA9]

Я делала с эритритом вместо сахара, с семечками вместо орехов, и получилось офигенное печенье 🙄 пиндеть - единственное, что остаётся, когда руки из ж.пы

[@LARISSAPAVLOVA9]

​@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiотличный рецепт! Спасибо! ❤️

[@tatianakoval2893]

​@@LARISSAPAVLOVA9! Оооой! Спасибо огромное за совет! А у меня почему-то раньше белки не взбивались с эритритолом! Может, рано всыпАла его в белки? Значит, опять попытаюсь! Спасибо!

[@laterlater7787]

Что за восторги? Абсолютно неправильная технология приготовления меренговых печенюшек, с множеством ошибок. Это видно и по результату. Вы бы удалили видео, как явно неудавшийся результат. Смотрят ведь люди, которые впервые будут делать, следуя этому горе-рецепту

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Непременно

[@ТатьянаБаламедова]

А мне понравился рецепт очень и я буду делать именно так!!! )))

[@natalie-nata4063]

А я по этому рецепту очень давно делаю и всё получается на отлично 👌

[@Vedana28]

На безе сколько грамм белка? 100 гр ?