Osterbrot backen für Anfänger: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Moin! Ostern steht vor der Tür, da dachte ich mir, dass ich für den Osterbrunch oder das Osterfest ja ein tolles Osterbrot backen könnte. Ein hausgemachtes Osterbrot aus Hefeteig ist einfach, und wenn man die Ruhzeit abzeiht, auch schnell gemacht. Es ist ein luftiges, fluffiges Brot, perfekt für die Feiertage und einfach selber zu backen.
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📓 DAS REZEPT:
- 250 ml Milch
- 80 g Butter
- 1/2 Würfel Hefe
- 500 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- Abrieb 1 Bio-Zitrone
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
Außerdem:
- 50 g gehackte Mandeln und/oder
- 40 g Rosinen
- (optional Rum zum Einlegen der Rosinen)
Zum Bestreichen und Bestreuen:
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 2 EL Hagelzucker
→ Wollt ihr nur einen Laib Brot aus dem Teig machen, dann verlängert sich die Backzeit auf 30-35min.
Wenn dir das Rezept gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt mich auf dem Bild oder benutz den Hashtag #einfachgeschmack 🤗
#osterbrot #ostern #osterbrotbacken #Brotbacken #Rezept
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ÜBER MICH:
Herzlich Willkommen auf meinem Kochkanal. Ich bin Marie und bin Kommunikationsdesignerin. Ich drehe seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von mir freuen. Wenn du also nach einem Rezept suchst, schau gerne auf meinem Kanal vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf meinem Kanal finden.
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[@SternChen-zt3qd]

Ideal für mich das Rezept 😊 einfach zu machen und sehr gut erklärt.

[@isabellahinz7877]

Hallo Marie perfekt nicht nur für die Osterzeit 🐰 danke. Wunderschönen Sonntag und Wochenstart 🌼😃🐰

[@Phil-007]

Danke für das tolle Rezept 👍🖐️🖐️

[@santinaaiosa7970]

👏👏😋😋😋👍👍👍👍 genauso stelle ich mir ein osterbrot vor👍lg.

[@einfachgeschmack]

Sehr schön! Liebe Grüße zurück. 😇

[@_its_me_]

Mega lecker. Für mich können nie genug Rosinchen drin sein 🥰

[@SuperAgathePower]

Was für ein tolles Rezept! Ich bin Team „ ohne Rosinen“ 😅

[@einfachgeschmack]

Weiß ich doch 🤪😁

[@grenzenloserezeptemitirina7125]

Sieht richtig gut aus 🎉

[@poppiwilli]

Wieder ein tolles Rezept, kommt wie gerufen zu Ostern. Habe es heute ausprobiert, super lecker. Wünsche ein schönes Osterfest.🐰

[@AnaMineira-lj8ei]

Muito bommm❤

[@einfachgeschmack]

Das freut mich sehr!

[@HansiKlein]

Das sieht tatsächlich machbar aus!^^

[@einfachgeschmack]

Haha, das ist auf jeden Fall machbar! 😊

[@HansiKlein]

@@einfachgeschmack Und es hat sogar erstaunlich gut geklappt ! Danke dir !

[@alexandraweiss9459]

Für mich bitte MIT Rosinen. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@einfachgeschmack]

Ist notiert! 😁🫶

[@mon32116]

Müssen die Rosinen eingereicht werden? Wenn ja, kann man auch etwas anderes als Rum nehmen?

[@einfachgeschmack]

Ich würde mal sagen du kannst sie auch in der Flüssigkeit deiner Wahl einweichen. Bin mir aber nicht sicher, ob es nicht ohne einweichen dann zu trocken wäre. 🤔

[@sigridschroll7386]

Wo sind die Mengenangaben?????

[@einfachgeschmack]

In der Videobeschreibung, wie bei jedem Video von mir 🙈