Осветление пива ,ирландский мох или лен !!

[@АртёмКузнецов-ы3б]

Спасибо за видео. Что бы не скрипела дверь, могу посоветовать WD-40 ))

[@Пивнойгурман-б3ы]

спасибо, как-то и не замечал что скрипит пришлось просматривать ролик !!😂😂

[@ilyabredov6567]

Артём Кузнецов, ВД-шка сильно дорогая. Веретёнка и трансформаторное - наше всё!

[@ЛёхаКома-э7о]

@@Пивнойгурман-б3ы ну вот до жили, сам снимай еще и сам смотри:-)

[@profitonline4583]

Вопрос про ирландский мох. Заказал мох, а приедет он позже, можно его уже в бродильную закинуть? То есть не варить

[@tatianalipilina981]

Ролики емкие и содержательные. А чтобы не надоедало, смотрю на повышенной скорости. С меня лайк.

[@mykolay57]

Спасибо за реальные подсказки, очень подходит мне Ваш slang прямо как c нашего района. Cмотрю KZbin канал Пивной гурман постоянно.

[@ДедушкаПивоваркин]

Семена льна надо молоть?

[@vitaliypalitskiy1876]

а если бентонитом?

[@Пивныхделмастер]

у меня на пачке с мхом так и написано 5гр. на 25л.

[@shtapoff]

про белок яичный интересно, ждем опытов. желатин мне тоже не помог, один раз, правд,а пробовал

[@danisusinsk]

Сколько льна надо на 25л сусла? устал смотреть)

[@Krakozyabl]

Ребята кто подскажет я залил праймер на 15л пива 2.5л праймера температура 20гр дрозжи были S-04 солод немецкий карбанизация не прошла бутылки не надулись что я сделал не так.

[@Пивнойгурман-б3ы]

Добавляй дрожжей в каждую бутылку !

[@Krakozyabl]

@@Пивнойгурман-б3ы Что нужно сделать что бы такого больше не повторилось.

[@Пивнойгурман-б3ы]

@@Krakozyabl Вторички не делать !

[@Горыныч-и3т]

Или карбонизир3й активно бродящим праймером

[@Пивнойгурман-б3ы]

Этот канал не для особей женского пола !!!

[@tvorcov1980]

Видио только на скорости!!

[@vladimirvladimirovich4343]

А пробовал кто нибудь вообще после охлаждения не сливать с осадка перед брожением?

[@Пивнойгурман-б3ы]

kzbin.info/www/bejne/m5i1oGqolLFpaa8

[@МояТижила]

Сейчас курский солод,очень даже ничего и по цене приемлемо.Ролики хорошие,ждем новинок.

[@Пивнойгурман-б3ы]

ПИВО из своего солода мне больше нравится по вкусу , да и сам процесс ,вырастить ,прорастить ,сушить и жарить своими руками а потом дегустировать это класс !!!

[@МояТижила]

Вы сами назвали проблему по солоду своими руками.Трудно найти солод с небольшим количеством белка.Обычно это двухрядовый ячмень.У нас его почти не сажают.

[@Горыныч-и3т]

Домашнее и должно быть чуть мутноватым не мутным не мутнющим и не прозрачным тем более. На мой взгляд именно на мой и это значит что я прав именно для себя и моё мнение не обязано с чьим-то мнением совпадать. Думаю именно в той лёгкой мутности и прячется вся та органолептика которая мне очень нравится!!! Это просто на мой взгляд это ничем и никем не доказано всего лишь мои мысли. Не пробовал ниразу льном осветлять. Мхом осветляю всегда. Да Саша ты полностью прав!!! Именно тот лишний белок и придает тот самый вкус. И много чего ещё придает вкус пиву нашему домашнему. Если его отфильтровать через картон в фильтр прессе будет совсем не тот продукт. Если же это пиво отстоится в подвале в течении 5-6 месяцев в кеге и потом розлить его будет чистоган. И вкус не пострадает. Пробовал сбродить с брухом и хмелем. Друзья мои это просто ЧУДО чудное и диво дивное всем советую сбродить под давлением со всем брухом и хмелем.

[@ИгорьПохмелович]

А брух зачем ,можно наверное просто в мешочек отваренный хмель положить и в бродилку

[@aleksandrtvlive1693]

подскажите почему у меня почти не было бруха из своего солода? это хорошо или плохо?

[@Экономныеидеи]

cf 500 А сусло чистое или мутное получилось ? и куда девался хмель ?

[@Пивнойгурман-б3ы]

+cf 500 Извиняюсь что ответил с другого канала ,перепутал !

[@aleksandrtvlive1693]

осадок был с хмелем и немного бруха но очень мало по сравнению с пилсеном и сусло было чистое

[@Пивнойгурман-б3ы]

+cf 500 Плохо свернулся белок ,готовое пиво будет мутнеть при низких температурах , и белок уменьшает срок хранения пива .

[@aleksandrtvlive1693]

Почему так произошло? Варил как обычно и кипятил столько же.но на покупных его полно а тут как-то мало я даже удивился.

[@Экономныеидеи]

лайк!!!

[@ingossamara]

Видео познавательное для пивоваров без стажа и для начинающих, всё крайне понятно! 5+ Дядь! Ну "МХА" же, "МХА"! не "моха"! "МХА"! Никого не хочу обидеть, но гуманитарий во мне всплакнул...

[@НиколайКолягин-л7з]

Посмотри какой чистоплюй! Что ты этим хочешь сказать? Диванный житель!

[@ЛёхаКома-э7о]

А мы на уроке русского языка, блин ошибся классом, мне дальше

[@Savontiy]

Ложил он или клал на твоё мнение!

[@жирикВОЛЬФОВИЧЬ]

👍👍👍👍👍👍👍👍 Большое спосибо за консультацию.

[@vitaliypalitskiy1876]

Поздравляю с днём святого Исидора (покровителя Интернета) !!!

[@Пивнойгурман-б3ы]

взаимно!!!

[@АлександрНосенко-т9ж]

калитку смажь

[@TV-tw1yl]

лайк как всегда

[@beerussr]

Лайк. ИрланДский пишется так!)

[@Пивнойгурман-б3ы]

и правда, вот не внимательный я !!

[@Горыныч-и3т]

Да не важно как пишется ты наверное учитель?

[@alexnewman3041]

Все вопросы отпадут если прочесть книгу Чарли Папазяна "Большая Книга Пивовара". Очень рекомендую все любителям этого хобби!

[@Пивнойгурман-б3ы]

Если все будут жить по одной книги то жить будет не интересно !!!