Я сразу как стал увлекаться пивоварением и самогоном тoлько перекись использовал.

Быстрее наверное бы получилось, если бы показал, чем рассказыаать

Здравствуйте уважаемый, ! Молодец

На базаре купил 20 кг тыквы по 10 гр.сорт ромашка.Порезал все вместе кора мякоть семена.на 5 кг тыквы 3 кг сахара 300 гр пресованных дрожжей около 20л воды.Результат опишу.Да и водяной затвор

Жаль хороший был человек. Остслся в нашей памяти и наканале.

калитку смажь

чтож так много болтовни то ! 🥱 ...по своему опыту могу вам поведать следующее: много патогенной микробиоты способно к анаэробному брожению, и вся она интенсивно живёт в условиях слабой градусности, и низкой сатурации углекислоты.. сам получал вино, консистенция - кисель, в котором градус был подчистую съеден молочнокислой заразой, какбэ бонусом сильно понизилась кислотность, но пить это, (исключительно полезное видимо), пойло было совсем неинтересно, - вкус плоский, и не вставляет даже после двух стаканов.. погасить это безобразие вероятно можно тремя способами: укрепление до 9..11° (для пива это не годится), пастеризация (кратковременно до 50...60°С), охлаждение (до нуля и чуть ниже), ну и гиперкарбонизация, (что также сомнительно, ибо были случаи скисания люто газированого разливного пива).. как вариант - подселить агрессивную культуру спиртовых дрожжей, и додавить остатки углеводов, но вкус видимо будет безнадежно утрачен, в пользу крепости..

Не увлекайся

Мужик!!! Вот информация очень нужная, интересная, Но то что ты рассказываешь- слышишь только сам, а показывать разборку и детали клапанов на расстоянии 2 метра- мне кажется бессмысленно, я понимаю что ты их видишь, но другие могут только догадыватся, обработай эту информацию.

А если очень хочется нажраться, а делать не из чего, кроме как ? Люди вон из кактусов гонят и не особо жалуются. 😁

Сварные швы лопаются при 100 град. и шаровые краны якобы проседают...как то сомнительно...на парогенераторе и в паропроводе стоят шаровые краны и проблем с ними нет...

Скозычник

Классный прям классный рецепт, какой солод , как можжевельник вносить , ничего не рассказал

Молодец гурман, отличная идея, спасибо!

Как жизнь? Надеюсь нас пивоваров не уничтожить война. Рад еще иметь темы.

У вас ширинка растегнута

В итоге непонятго какова конечная концентрация в итоговой воде для: 1. Вода для полива. 2. Вода для дезинфекции, в часности системы обратного осмоса.

Как понять сварено на хлебных дрожжах??? Ну пожалуйста корректнее формулируйте, неосведомленные люби будут думать что пиво варят на дрожжах. Не сварено с сброжено!

это называется оверенжиниринг. просто прилепи на кышку любой грузик. хоть пластилином. можно на клей камешек приклеить. еботня с резинками, проволокой и прищепками для тех, кому времени девать некуда. если бутылки одинаковые, то совсем все просто - доску разделочную сверху на них положи или любую плоскую вещь и на нее любой груз. а еще проще - гандон на каждую бутылку. а если кому-то нравиться штаны через голову надевать стоя в ластах в гамаке - это не лайфхак ни разу

а еще можно зубами расщелкивать каждое зернышко. ладно еще основной солод. а что с карамельными? они бутылочкой не раскатаются. короче, еботня кому-то нравится, но ну ее сами знаете куда.

А немоглибы снять видео полной варки.

Ставлю на брожение соф момент полет нормальный

А С КОЛОДЦА ВОДА ПОДОЙДЕТ?

Я ростил на растворителе 646, тоже неплохой получился.

а как же хмелевой брух? Как его не допустить при розливе в бутылки?

Читали в журнале народной медицине что нужно шишки залить медем ровно на сутки. Это первая вытяжка. Далее сливаем и заливаем снова новым медом и уже оставляют так на хранения.

Скажите как сделать чтоб вы меня угостили еловым пивом с доставкой в Донецкую обл.в обмен на благодарность?

культурные дожжи это спорцмены, а дикие это бомжи больные.

Скажите, у вас можно купить такого пивка?

Сутки перерыв-причина.Замачивание не более 6 часов.Лучше четыре.Правило-лучше недомочить.Потом ворошить.И после длины корней в зерно не пол ват ,а присушить.Пропавший солод нужно было переработать на самогон.Сбродив кодзями.Получилось бы очень хорошо.Был такой случай.И тоже из за сменной работы.Удачи вам!

Очень много болтовни

Видио только на скорости!!

Здравствуйте, вопрос такой - если сбродить под давлением в кеге корнелиус как при сливе не захватить осадок ?

если сразу залить агар агар в цкт ,на брожение повлияет?

Сколько литров сусла, вы наливаете в кеги на брожение?

Царствие небесное! Энтузиаст, экспериментатор и просто хороший человек был. Очень жаль!

Царствие небесного. Жаль такого человека. Спасибо вам за всё!

Очень жаль, царствие небесное.

Под ПЭТ бутылки просто разверни сухарики красный после снятия ложки. И все ПЭТ будут сливается.

Если мне суждено стать скуфом, то только таким

Приветствую! в комментариях люди тебя благодарят за проделанный труд и за предоставление безоплатной и подробной информации о солоде, о пиве и различных простых приспособлениях для изготовления напитков. мне 48 лет и только только приступаю с самостоятельному изготовлению пива, перечесал интернет в поиске информации по данному вопросу. С моменета выхода данного ролика прошло семь лет....... и я ответственно заявляю.... толково и актуально, лучьше не снято. Друг мой! Благодарю за труд. Желаю нам всем что бы физлица скорее "ушли" с земли нашей и остался только Человек.

Как проводить дезинфекцию бутылок перекисью 6%

Класс! Люблю твои ролики смотреть. Сам начал заниматься пивоварением! 👍

До, дождевая лучше. Особенно с асбеста покрытого грибком.

Спасибо ,а обикновенном баклажке можно 60% хранит закритом кришкой или кришка чут открутить , спасибо за ответ,

Сколько лет было Александру?

Дядь ты живой если да где видио😢

Здравствуйте. Я всегда корбанизировал в бутылках и давление было внутри из-за процесса брожения( добавляю праймер) а в кеге разве не так? Или принудителтно нужно давать давление. Я думал что кега это как таже бутылка только большая?. Теже процессы и зачем давать углекислоту если мена время например не торопит

Вопрос про ирландский мох. Заказал мох, а приедет он позже, можно его уже в бродильную закинуть? То есть не варить

Посматривал на днях цкт небольшую на 50 литров,в итоге плюнул на это дело,пластиковая , охлаждения нет,ценник конский,взял на авито старый холодос под свою емкость на 50 литров,думаю будет отлично работать в купе с парой вентиляторов на 12 вольт и терморегулятором,по идее можно и температуру брожения регулировать и охладить чтоб дрожжи осели.