ПШЕНИЧНИЙ ХЛІБ З ВІВСЯНИМИ пластівцями на заквасці. ВСЕ ДЕТАЛЬНО від А до Я.

[@НаталіяМихайлів-п4к]

Дякую за рецепт ! Змістовне і доступне пояснення. Особлива вдячність за українську !!! Слава Україні !

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Героям Слава!💙💛

[@СтепаніяБандерівна]

Наталю, дивилась вас давно.пробувала готувати,та тепер коли ваш канал українською,я не тільки готую більше за вашими рецептами,а просто включаю щоб прослухати прекрасну мову і голос. Дякую вам за хліб,за мову.))

[@tatiana_ashirova]

Дело не в языке на котором говорит автор.Дело в человечности,порядочности и душевности.Спасибо автору за прекрасные видео рецепты!

[@НатальяБелая-ы5г]

Дивлюсь це відео і чесно кажучи, кайфую. Ну так все гарно, чітко, зрозуміло, без зайвих розказів, ну дуже комфортно дивитись. А хлібчик у фіналі супер. Надхнення вам, Наталочко. Чекаємо нових відео)

[@ВалентинаНазаренко-с3у]

Добрий день, пані Наталя! Ваші рецепти чудові! Чудова українська мова! Щиро дякую за підтримку!

[@Tetiana_Ch]

Неперевершений результат! Дякую за таке докладне пояснення рецепту.

[@Marichka885]

Це мій другий улюблений рецепт!!! Щиро дякую!!! Дуууже смачний хліб! І красивий завжди випікається!!! Дякуююююю

[@tetianapylypiuk3249]

Доброго дня) Я вперше у Вас. Мені дуже сподобалось!!! Дякую! Може й сама наважусь)))

[@helgaaltun3300]

Какая вкуснятина! Я обожаю Ваш хлеб, потому как пекла по Вашим рецептам хлебушек. Это невероятно вкусно!

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Спасибо огромное! :)

[@Marichka885]

Вау!!! Я спекла позавчора такий!!! Дддууууже смачний та красивий!!! 💛💙✌️✌️✌️Дякую за рецепт!

[@ОксанаІльєнко-ф2о]

Я рада,що перше відео, за моїм запитом, саме Ваше. Дуже приємний голос. Погодувала закваску. Буду пробувати пекти такий хлібчик. Вам успіхів

[@lenastroh467]

Прекрасний хліб та прекрасна мова. ❤ підписка100%💕

[@rosa21888]

Наталочко, привіт Вам з рідного Закарпаття❤ Щиро дякую за чудову приємну подачу випічки хлібчика 😍 Хай від ваших рецептів затишку в наших домах більшає! Щасти!!!

[@ТатьянаКуц-б4щ]

Испекла по Вашему рецепту хлеб с семечками - просто супер! Спасибо за рецепты!👍🌎☀️мирного неба всем!

[@ТетянаОнопрієнко1961]

Дякую за рецепт! Обов'язково спробую!!!

[@olesyaoleksiv2548]

Чудовий хлібчик, гарно і зрозуміло пояснено. Удачі вам.

[@nadyapetrovna87]

Вам,також гарно настрою,дай Бог Вам, здоров'я, щастя, дякую за вашу працю.☀️☀️☀️☀️☀️☀️🥖🥖🥖🥖

[@СклярНаталя]

Дуже дякую Вам, Наталочко! За Вашими порадами випікала хліб "без замішування" на дріжджах. А тепер вчуся пекти на заквасці. ❤

[@Olga-fv2cz]

ДобрИвечір пані Наталка, на вашому каналі вперше,шукала хлібчик на заквасці, варіантів було багато , але певно інтуїтивно зайшла до вас. Після другого відео почула вас на українській мові і відразу підписалася)) . До речі я також з Канади

[@АлександраДударь]

Чудовий рецепт і дуже детально все розказуєте. Дякую за вашу працю, обовʼязково спробую ❤

[@oleg3023]

Пані Наталочко, дякую. Я навчилась пекти хліб завдяки Вам і Вашій майстерності. Хлібчик вийшов смачнючий. Дякую Вам.

[@tanyasilver8896]

Дуже дякую за рецепт. Я готувала схожий хлібчик дріжджах, дуже смачно, проте давно мріяла робити на заквасці. Тепер буду робити.

[@Олеся-ъ4е]

Дякую за те що ділитеся! Печу хліб тільки за вашим рецептом, виходить дуже смачно. Привіт із Закарпаття 🌷

[@Аліса-т3д]

Який чудовий канал, я просто у захваті, скільки у вас цікавих рецептів🤗 Жду з нетерпінням поки закваска буде готова, а потім на черзі хлібчик😊 Дякую за чудові рецепти, Наталю!

[@ЛюбовШкабой]

Дякую 💕дуже гарний хлібчик👍, спробую обов'язково. Чудово звучите українською🌹))

[@НадіяШрамко-д7к]

Дуже сподобалася ваша подача процесу випічки,закваска готова,поїхали! Дякую!

[@zoyab5390]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, много хлеба пеку по Вашим рецептам. Спасибо Вам большое!!!

[@ngridina]

Сегодня испекла, ооочень вкусный и красивый получился. Спасибо большое за рецепт!

[@ВалентинаЗленко-й8ь]

Неймовірна красота.Щиро дякую.Будемо робити!

[@innainna7214]

Дякую, Наталка ! З жіночим святом Вас ! Всім українцям довгоочікуваної перемоги над рашистими!!!

[@Любовьдолина-г3р]

Наталочко, я пекла за Вашими попередніми відео, які зберегла у себе в папці. Сьогодні... від Вас просто в захваті! Дуже дякую Вам за таку гарну українську мову і вас поважаю. Наразі пеку не в себе вдома і ніяк не можу призвичаїтись. Думаю, що справа в температурному режимі чужої електричної духовки. Якщо роблю 230-220, то одразу припікає і верхня скоринка підсмалюється, - аж занадто. Коли ж менше, то хліб опадає і буває липкий, хоча за смаком дуже добрий. Поки пеку у хлібній формі тонкостінній, бо подовий чомусь розпливається, не держе форму. Може зможете порадити, що робити (не купуючи великих ємкостей). Дякую за емоції і корисні поради! Хай Вам щастить!❤

[@telec631]

Велике дякую за рецепт! А ще дуже приємно чути таку гарну українську мову!

[@a6615]

Наталко, в тобі явно не загинув великий кулінар. Твоя їстівна творчість назавжди полонила наше серце. Відтепер, я - твій вічний прихильник!

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Щиро дякую :)

[@helgaaltun3300]

Это точно! 👍🏻

[@comict]

Привіт, дякую. Сьогодні буду випікати саме по цьому рецепту🤞

[@ИринаГуленко-и9с]

Ох, Наталка, дуже дякую за цей рецепт. Я багато хліба робила за вашими рецептами. В тому числі був вівсяний дріжджовий. Дуже смачний хлібчик. Вже десь півроку, більше роблю на заквасці, то вівсяний дуже вчасно))))) Всі ваши рецепти живуть у мене

[@ОлександраСтельмах-ю1х]

Дякую за цікавий рецепт Наталія.

[@Fantasie4]

Вже другий раз випікаю хліб за цим рецептом. Дуже дякую! Нереально смачний хліб

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

💙💛

[@СвітланаСергіївна-т3ш]

Дякую вам! Навчаюся по вашим відео. Доступно і зрозуміло. А хліб Шедевра!!!!!

[@ЭллаСтаростенко]

Чудово виглядає) Спробую❤

[@valentynaonyshchuk5990]

Дякую за рецепт,такий ще не пекла,обов'язково попробую.

[@Anne-4863]

Дякую! Молодчинка! Приємно з тобою, Наталочко.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Щиро дякую :)

[@OksanaIvantsyk]

Дякую вам за все

[@НастяФ-к7р]

дякую за українську! хлібчик просто чудовий!

[@ТамараКучинська-х7ч]

Привіт з України !!! Дякую за Ваші змістовні відео і за рецепти !

[@Natalka1]

Дякую за рецепт, вже замісила тісто на хлібчик)❤

[@oksanaginchak4960]

Дякую щиро

[@ЛюдмилаЗацепина-з9у]

Супер хлібчик, обовʼязково приготую.

[@ЖаннаАстаева-и6з]

I baked such a bread. It is very tasty. Natalia,thanks a lot for this recipe❤

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

My pleasure 😊

[@ІринаСитченко-ь6ф]

Дякую..Наталочка!..

[@vickovalchuk777]

Чудовий хлібчик!🥰 Обов'язково приготую. Дякую!❤

[@olenashulgach63]

Супер!❤😊

[@ЛенаНемченко-ы3о]

Наталья спасибо за супер рецепт

[@МаруняМаруня]

Дякую за ідею,обов'язково спробую!🌾💛💙🌻

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Щиро дякую :)

[@evauspeshnaya7510]

дякую Наталя💖

[@touchtouch9535]

Спасибо вам за хлебчик, пеку уже давно, но вы большой мастер, вдохновили га подвиги, я из Украины

[@ВераГоловчак-щ1г]

Дякую, дуже запашний хлібчик.

[@oleg3023]

Смачний хліб. Дякуємо.

[@Svitlano4ka25j]

Привіт! Дякую за рецепт, дякую за мову.

[@lubisik]

Дякую вам за контент українською мовою! Дуже важливо просувати україномовний й контент, бо його реально дуже мало, а якісного ще менше! Спробую зробити хліб по вашому рецепту 🙂

[@mariezenatova3986]

Krásný chléb 👏🙂🍀

[@ВікторіяСкирута]

Дуже гарний!!!!!Немає слів!!!!!!

[@oleg3023]

Дякую дуже. Спробую спекти хлібчик.

[@A.S.Natali.]

Доброго дня ! ням ням ))

[@НаталіяГуцол-я5д]

Обов'язково спробую!

[@ТаняШевченко-й9ц]

Привіт) Я в захваті! Все так детально показуєте. Спробую спекти.

[@ninalitvinova297]

Супер.

[@ЛюдмидаГула]

Доооовго нереально!!!Ви молодець,але,нереально мороки багато

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

То тільки на перший погляд здається, що багато :)

[@minifoodhouse00786]

Vary nice and tasty recipe

[@innademchuk847]

А скільки треба свіжих дріжджів на цей рецепт? Дякую! Ви щира людина! Нехай вам щастить!🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

[@ЗАТИШОК-х2ч]

Добрий день! В першу чергу мені надзвичайно приємно, що ви ведети влог українською мовою! !!! Маю запипання, чи можливо перевести житню, або пшеничну закваску в Левіто мадре? Маю і першу і другу, а от з третьою ніяк не складається! МИРУ ТА ПЕРМОГИ!!!

[@ИринаВласополова]

Дякую 👍

[@СветаМамонова-ю2ж]

Дякую.

[@elinaalexeeva4078]

Да. Я ещё попробую чуть меньше держать без крышки и дольше под крышкой. Я тоже пользуюсь только Робин Гуд. Спасибо большое 💞

[@ИринаКрас-н8я]

очень аппетитно

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Щиро дякую! :)

[@ЖаннаАстаева-и6з]

Hi!Thank a lot!

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

My pleasure:)

[@nataliamusic12]

Дякую за такий детальний рецепт. Я також Наталка і теж люблю пекти хліб. Недавно пекла з вівсяними пластівцями і висівками, але на дріжджах. Чи можна би було спекти такий хліб на житній заквасці? Пшеничної не роблю, бо практикую більше з житнім хлібом, та й пшенична закваска, кажуть, більш вибаглива. Дякую, якщо дасте пораду як більш досвідчена пекарка. Так виглядає з відео, що ви проживаєте або в Канаді або Америці, я також в Канаді. Отже, продукти і інвентар у нас майже такий самий 😉

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

так, я в Канаді :) Так, звичайно можна і на житній.

[@OlhaPash]

Дякую 💙💛

[@СофияДворкин-у1и]

Здравствуйте Наташенька..можно ли ,добавить часть муки пшеничной цельнозерновой...спасибо за ваш труд и мира нам ..❤✌️🇮🇱🙏🇺🇦🇮🇱❤️

[@Lora978]

Смачний хлібчик. Використовувала суміш пластівців, а зверху - борошно (треба буде ще манку спробувати). Єдине що - без каструли тому треба думати що на деко підкладати, бо низ трохи підгорів - це через духовку, бо вона або зверху або знизу гріє тільки і щоб пропекти як слід, довше пекти треба. Або думати як перемикати низ\верх, щоб деко не так грілося. Спитаю ще про гусятницю - була в нас колись. десь розмір цього хліба ))

[@КатяХристич-ц7э]

Спробуемо

[@kuznetsov_a.1519]

Дякую за таку смакоту.Дуже сумую за нашім хлібом(зовсім недавно приїхала з України.Наталя,підкажіть будь ласка,яке борошно Ви берете для солодкої випічки?Та яким маслом користуєтесь для кремів.Дякую за Ваш труд!

[@olenakarpenko7853]

Привіт! 👋🏻💪🏻🇺🇦

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Щиро дякую :)

[@allakursikova2849]

Доброго дня, а можливо Ви зробилиб хліб на заквасці Біга, без тістомеса,дякую.

[@larisasavchuk8488]

Дуже гарний хлібчик❤ Скажіть, а якщо випікати в той же день, без розстоювання в холодильнику - вийде хліб? Дякую!

[@volodymirborysiuk]

фантастика !!!

[@МаріяСтеблинська-р3з]

Ти чудова

[@НаталіяМихайлів-п4к]

👍👍👍👌

[@alexandrapolakova6073]

и ще, запару роблю с цильнозерновим борошном оили з нормальним? Дякую

[@OstapikKet]

Згодиться тільки дріжджі чи треба закваску??

[@tinatinsweet8455]

Доброго дня. Підкажіть як зробити такий хлібчики на дріжджах?

[@марія-д4е]

Доброго дня . Я витягнула закваску з холодильника, відібрала 50 гр для опари, а з тою, що залишилась в банці,яку я витягнула з холодильника, що робити???? Знову в холодильник, чи кормити і нехай трохи постоїть в теплі і потім в холодильник, чи зразу ж ховати, підскажіть

[@Anne-4863]

Обов'язково спробую. От тільки прийдеться, замість закваски, із сухими дріжджами(. І цільнозернове борошно. Вийде?

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Подивіться на каналі є 2 відео з вівсяними пластівцями на дріжджах. Якщо не знайдете, то дайте знати і я скину посилання.

[@Lora978]

Скажіть будь ласка чи можна замість вівсяних використати пшеничні пластівці? (шукаю куди б їх подіти, бо майже не їмо, а рецептів з ними дуууже мало)

[@ellapeker9766]

Здравствуйте Наташа! Если мне нужно спечь 2 хлеба и у меня есть 2 Dutch Ovens я могу это делать одновременно в одной духовке или по очереди? Не заберут они температуру духовки? И огромное спасибо за ваши рецепты!

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Здравствуйте, Элла.Да, конечно вы можете делать одновременно. Все будет отлично.

[@ellapeker9766]

@@ABCcookingwithNataliyaMashika ❤️

[@alyonashturbabina9348]

Здравствуйте, Наталья, а кострюля у вас на сколько литров, тоже хочу такую преобрести

[@ТетянаМироненко-л6м]

Добрий ранок Наталю. Хочу вас запитати:-якщо у мене уже є підгодована закваска 100%вологості,то скільки загалом треба закваски на цей хлібчик?

[@elinaalexeeva4078]

Наталья, добрый день! Я только недавно начала выпекать на закваске, поэтому есть вопросы. Я уже несколько раз испекла хлебушек, только не обваливаю в хлопьях. Очень вкусно 😋, только корочка толстоватая. Что можно сделать, что бы корочка не была такой толстой? И ещё один вопрос. Какой мукой вы пользуетесь? Спасибо 💕

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Добрый день. По какому рецепту вы выпекали хлеб? В чем выпекали? При какой температуре? Спрашиваю, чтобы понять почему твердая корочка. Я живу в Канаде и могу посоветовать только ту муку, которая здесь у нас.

[@elinaalexeeva4078]

Я пекла вот этот хлеб. 20-25мин.при 450ф.под крышкой и 20-25 мин.без крышки. Чугунная кастрюля, Paterno. Я тоже в Канаде.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Я покупаю муку от Robin Hood специально для хлеба. Она достаточно хорошая мука и никаких проблем с ней не бывает.Обычно толстая корка получается тогда, когда хлебу не хватает пара. Так как пар создает чугунная кастрюля, то в принципе не должно этого быть. Вы достаточно нагревали кастрюлю? Также толстая корка может быть, если выпекали по времени больше, чем нужно.Но в принципе Вы это тоже не нарушили. По рецепту точно делали?

[@nadigrech]

❤❤❤❤❤❤

[@ЛюдмилаКучеренко-д5д]

Привет я учусь с вами печь хлебушек.

[@marynakosar7536]

😍

[@62Lidiya]

Вже втретє заводжу закваску, так як у вас на каналі, а вона не росте, в кухні температура +19,5 - 20.0* . Кілька разів клала у духовку з включеною лампочкою, на цілу ніч, підгодовую. а вона не росте. Два рази викидала, знову зробила нову, 5-й день стоїть, і не хоче рости. Спочатку все, ніби правильно, запах різкий, неприємний, на 4 день запах вже хороший, хлібний, але може вирости максимум на 1 см. і все. Що я роблю не так, вже геть втратила інтерес виростити її.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Зараз у вас є закваска? Якщо так, то який день?

[@62Lidiya]

@@ABCcookingwithNataliyaMashika Так, вона є, вже 5 чи 6 день. Але є бульбашки. коли я її перемішую, але вона не виростає в два або три рази.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

Спробуйте додати пів чайної ложки житнього або пшеничного цільнозернового блрошна. Воно має дати поштовх. Я готую відео з питаннями про закваску і в неділю, якщо встигу, воно вийде. Подивіться обов‘язково.

[@62Lidiya]

@@ABCcookingwithNataliyaMashika я додавала один раз цільно-зернове борошно, коли годувала, але без змін. Спробую ще житнє борошно додати завтра, бо сьогодні вже годувала пшеничним, але змінила виробника.

[@ABCcookingwithNataliyaMashika]

А яка температура в хаті? Скільки білка в пшеничному борошні?