PÃO DE MILHO VERDE: Receita fácil de um pão com miolo macio e adocicado

► Planilha para calcular os ingredientes:
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🥣 BATEDEIRA PLANETÁRIA
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Você vai adorar o pão de milho verde! É saboroso e fácil de fazer. Tem uma crosta fininha e crocante, e um miolo macio e adocicado. E como já virou padrão em nossas receitas de pão de forma, têm planilha para você baixar e calcular a quantidade de ingredientes de acordo com o tamanho da sua forma de pão
🙈 ERRATA: 7:40 A forma deve ser virada depois de 15 minutos e não 30 como aparece no vídeo
INGREDIENTES
ESPONJA
- 80 g (⅔ xícara) de farinha de trigo
- 80 g (⅓ xícara) de leite integral
- 5 g (½ de um sachê de 10g) de fermento biológico seco ou 15 g de fermento biológico fresco (um tablete de 15 g)
MASSA FINAL
- 165 g de esponja (ou fermento natural ativado)
- 420 g (3 ⅓ xícaras) de farinha de trigo
- 170 g (⅔ xícara) de leite integral
- 10 g (½ colher de sopa) de sal
- 75 g (⅓ xícara) de açúcar
- 25 g (1 ¼ colher de sopa) de leite integral em pó
- 100 g (½ lata) de milho verde cozido ou em conserva
- 1 ovo
- 50 g (3 ½ colheres de sopa) de manteiga sem sal
COBERTURA
- 1 clara de ovo
- 15 g (2 colheres de sopa) de fubá mimoso
► Receita completa:
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[@wilsondanilodecarvalhoecca7970]

Cara, o vídeo é explicativo, o host é simpático, fica sorrindo a poha do tempo todo, tem a preocupação de indicar uma batedeira boa e barata sem ganhar nada pra isso, faz uma planilha pra ajudar ainda mais e tem 6 pessoas que não curte. Queria saber o motivo, só de curiosidade.

[@luziacampores3373]

Já falei e repito: gente de mal com a vida!

[@RenatoSantino]

não que tenha nada de errado, mas ele ganha sim com a indicação de batedeiras com links de afiliados, que vai uma comissão pra ele. mas, de novo, nada de errado nisso.

[@crisinhabu]

Chatice, amargura....

[@marciatorrezani1611]

Devem ser os concorrentes despeitados kkkk

[@fabivivan8740]

Provavelmente é inveja ou gente que não consegue fazer a receita 🤭🤭 Todas as receitas que fiz do canal dele deram super certo e são maravilhosas.

[@giselaromancini]

Oi gente! Já fiz essa receita várias vezes. Hoje substitui metade da farinha por fubá (porque faltou farinha mesmo). Achei que não daria certo porque fubá não tem glúten, mas deu super certo. O pão cresceu muito e ficou bem gostoso

[@ioneribeiro9298]

Obrigada Gisele pela dica!!

Que legal... Estou procurando receita de pão com fubá, vou testar

[@danieleandrade3551]

Que delíciaaaa!!! Obrigada pela dica 😍

[@deborahrlima2]

Obaaaa vou testar. Obrigadaaaaa

[@celiaoliveiradossantos6555]

Amo tudo que o Sr faz faço todas as receitas e da certo obrigado

[@rubenseduardopinhosantos7786]

Amigos padeiros , kkkkkk! O que isso? Fiz o pão e foi um sucesso aqui em casa. Esse Adriano foi uma das melhores coisa que Deus criou. Quando a masa vai assando, aromatiza o ambiente todo. Eu ousei em colocar semente de erva doce - perfeito(pra quem gosta). Recomendo, façam! Que pena nao ter Instagram para mostrar como ficou meu Pão! Adriano, Muito Merci! Tres bien!

[@adrianasilveira3042]

Um dia eu chego lá Rsrsrs...

[@robsonreisr4]

Baunilha e recomendado para teste na troca da erva doce, ou somente o milho mesmo.

[@fernandapires3713]

Não consigo entender como alguem pode dar deslike!! Esse pão ficou maravilhoso!!! E as receitas dele são ótimas!!! Só pode ser concorrente ou uma pessoa que não pode comer pão! Kkkkk

[@luziacampores3373]

Gente chata! Mal humorada! De mal com a vida!

[@printvapour]

Concordo!!! O único defeito desse vídeo é que não dá pra atravessar a tela do computador pra roubar um pedaço de cada pão que ele faz!!!

[@valtairmoreira3674]

Boa tarde..TB não entendo como a pessoa não gosta...Adriano e de uma didática sem igual na apresentação do seu pão e nos cuidados que tem para produzir...só não dará certo se a pessoa for impaciente... Parabéns Adriano

[@PatriciaLima-oy6zj]

@@valtairmoreira3674 tem penso assim, só não dá crto, pra quem acha que pão é misturar tudo é colocar ora assar kkkkkkk. Ele faz esponja e primeira fermentação o que já ajuda muito na digestão do pão

[@luziacampores3373]

@@PatriciaLima-oy6zj Legal! Não me dou bem c o glúten. Mas, amo! Já c comi até como carne assada de panela. Faz tempo. Delícia! Hoje não arrisco mais. Contento-me em ver receitas, passar p minha prima que não enxerga bem. Moro no Rio, ela no ES, nem sinto o cheiro! Peninha! Vez ou outra, compro um pedaço num mercado que faz pão com fermentação demorada.

[@mylamy7778]

O que eu acho bonito é a sua cara de felicidade ao ensinar. Da mesmo vontade de fazer!

[@cristinar.deabreu986]

Esse foi, de longe, o melhor pão que fiz até hoje. Só fiz duas coisas diferentes: 1° como não queria pedacinhos de milho eu bati bastante o leite com o milho no liquidificador 2° como não tenho forma de pão de forma eu enrolei o pão igual o australiano.

[@SandraSouza-hl4oy]

Bom pra comer com geléia de pimenta do meu marido . Ele faz vários tipos de pães inclusive pão de milho com abóbora e açúcar mascavo e erva doce .

[@terezinham.617]

Ai ai eu amo esse menino. Ele transmite tanta luz. Nasceu para compartilhar o seus saberes. Tudo que ele ensina só pode dar certo. Muitas vibrações de luz pra você!!!❤

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 😊

[@luciapinto7628]

Adriano, fiz o pão e ficou maravilhoso. No começo achei que não ia dar certo pq minha massa não estava tão estruturada como a sua, mas no fim ficou tudo bem. Eu fiz fermentação longa. Sovei e deixei a noite toda na geladeira. Hoje estava frio em SP, depois de modelar levou umas 7h pra crescer. Ficou extremamente macio depois de assado. Aproveitei uma dica de um comentário e adicionei erva doce, modelei 25 pãezinhos e coloquei numa forma retangular de 22x34. Ficaram incríveis! Vai pro meu livrinho de receitas favoritas e com certeza farei muitas vezes. Adoro seus vídeos. Vc é muito simpático e explica com todos os detalhes, mas de forma simples. Parabéns pelo seu trabalho!

[@julianaomf2129]

ummm 7h na geladeira! Vou tentar assim, super obrigado.

[@MariaGraca-zx7vq]

Continuo reiterando o anterior comentário, esse rapaz é um anjo enviado por Deus que numca nos desampara, esse pão de milho é maravilhoso, louvado seja o pão nosso de cada dia, bênçãos, a todos os irmãos seguidores. Paz e Bem

[@patriciacorniani3351]

Acabei de fazer (abr 24) ficou muito maravilhoso todos amaram em casa. Fiz na Oster 650w, desligando após 10 min. para descanso e deu certo 😊 obrigada Adriano pela receita 🙏🏻 vai para o meu caderninho

[@mundo_da_mar]

Obrigada pelo comentário, vou fazer hoje também e minha batedeira é da oster também já vou usar sua dica de dá um pause a cada 10 minutos 😊

[@abilene36]

Acompanho o Adriano já algum tempo e simplesmente fiquei apaixonada pelo seu trabalho e o modo como ele explica as receitas. Eu sempre gostei de fazer pães caseiros e só melhorei ainda mais a partir de quando comecei a seguir suas dicas e técnicas. Agora estou fazendo pão para vender (foi a ideia que tive, em meio a crise que estamos enfrentando) e graças a Deus e ao Adriano tem sido uma benção. Apesar de não conhecê-lo pessoalmente, ele me parece uma pessoa de bem, pois nos passa seus conhecimentos de uma maneira tão simples, com uma linguagem bem fácil e sem contar o incentivo que dá a todos que assistem seus videos. Parabéns Adriano!! Muito sucesso e que Deus te abençoe cada vez mais. Gratidão!!

[@giselaromancini]

Acabei de fazer esse pão! Minha massa cresceu muito! Consegui colocar só duas bolinhas na forma indicada no vídeo e a outra coloquei em uma forma menor/individual, redonda. Deu tudo certo, receita uma delícia. Vale a pena

[@MariaGraca-wv9rx]

Que receita maravilhosa!! O melhor pão que já fiz. Super saboroso, macio e aroma delicioso, aliás, esse foi o melhor ponto dessa massa pra mim, pois todos os pães que eu fazia sempre ficavam com cheiro forte de fermento, mesmo tendo seguido os passos de sova, descanso, enfim... Muito obrigada, Adriano, estou amando suas receitas. Deus abençoe!

[@gustavope51]

Fiz o pão com pequeno ajuste: com o milho fresco (130g), em vez do em lata, diminui o leite até dar o ponto indicado. Fiz 12 pães de 86 gramas. Ficaram excelentes. Gostei muito

[@julianacarvalhocr]

Na manhã do dia que saiu esse vídeo comentei com meu namorado que queria fazer pão de milho, mas que não tinha aqui (que é uma conta confiavel) e no mesmo dia recebi a notificação ❤️ Só alegria, obrigada e continue com o bom trabalho!!!

[@moaraaraujo3090]

Acabei de tirar o meu do forno e não resisti esperar esfriar. Que pao maravilhoso, parece uma nuvem de tão leve. Fiz longa fermentação na geladeira na primeira fermentação e ficou perfeito. Muito obrigada por nós ensinar tanto😀

[@receitasdalauri]

Bom dia, Adriano! Que pão maravilhoso! Parabéns! ! Deus abençoe! Beijo!

[@roselimoraes4532]

Quanta perfeição! Parabéns!!!

[@segredosdavovólenir]

QUERIDOOOO!! ADRIANO. MUITOOO OBRIGADA. MEU PÃO DE MILHO FICOU LINDOOOOOO!!! MARAVILHOSOOOOOO. OBRIGADA POR NOS ENSINAR COM TANTO CARINHO. DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE.

[@elenaaparecida9215]

Que lindo ficou esse pão!😋 AMO pão caseiro!

[@thedvcor]

Esse canal é demais! Nunca pare de fazer vídeos

[@silviatsu1797]

Excelente! Ficou maravilhoso! Obrigada!!

[@soniamariagalvao1761]

Perfeito, maravilhoso

[@marcello5183]

Lindo pão parabéns

[@lourdestopan3299]

Simplesmente maravilhoso 👏🏻👏🏻

[@cristianesilva830]

amo tudo que vc faz e nos ensina

[@culinariabrasileiraxmexica8843]

Gosto desse cara só por causa da humildade de espírito que ele transmite 💓

[@amopaocaseiro]

Muito obrigado 🤩

[@fatimadiciero8469]

AMEI A RECEITA!!!

[@zilmaoliveira9005]

Lindo esse pão!😍😍

[@beneditasilva2681]

Perfeito!!!Já vou fazer!

[@anacro9944]

Canal maravilhoso, obrigada.

[@adrianapereira7382]

Receita fantástica. Parabéns!

[@kesiasousa5460]

Fiz e polvilhei açúcar demerara na hora de assar. Que massa fantástica!🎉🎉🎉🎉

[@rosemeiabarbosa1189]

Amo esse canal,isso é que é passar todos os segredos de um pão perfeito!!!

[@CamilaSantos-rk3jc]

lindo esse pão, e deve ser bem saboroso!parabéns 👏👏

[@gabrielmacedo9774]

Melhores dicas de panificação do KZbin 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@amopaocaseiro]

Obrigado!

[@mariamartins8200]

Também não vi igual,, esse rspaz é demais , poderia ensinar uns mais fácil.

[@Thalitatly]

@@mariamartins8200 Mais facil que o que ele ta ensinando? Não tem como... tem alguns videos dele que os paes que são só farinha, sal, fermento e água e nao sova e nao precisa de batedeira :O

[@abilene36]

Concordo!

[@theoseijijyo2789]

Parece muito bom!Vou fazer!

[@betesodre8235]

Amei ! Vou testar 🙃👍🏽

[@victorprado8441]

qdo falou da planilha eu quase chorei kkkk perfeito demais

[@denisegomes1175]

Mais uma vez. Obrigada por compartilhar. Sucesso

[@KellyCristina-pi5qi]

Faço sempre e adoro

[@angelamarialimacristo5153]

Receita maravilhosa.

[@nadiamagnoliaewbaccarin3962]

Receita perfeita. Pão delicioso! Obrigada!!

[@ggdublagens4086]

Melhor Canal de Pães caseiros.......parabéns Adriano, obrigado por compartilhar. :)

[@adrianaomura5677]

Que lindeza, vou fazer

[@andrebrasileiro7211]

Nossa parece muito bom! 🤤🤤🤤🤤

[@simplesassimcommariacolema5439]

Que receita maravilhosa!

[@karinefuruushi3781]

Faço sempre!!! Maravilhoso

[@rafaeltobiasnogueira8379]

Fantástico. Deu água na boca!

[@doloresdolores960]

Ola Adriano , que pão maravilhoso com certeza vou fazer

[@ginanery7225]

Adoro suas receitas!! Tudo muito explicadinho!!😋

[@jessicavcsamaral6541]

Que pão lindo! Já vou fazer!

[@monesantos2312]

Ma-ra-vi-lho-so !!!! 😋 👏👏👏👏👏👏

[@jairadeoliveirasantos8657]

Parabéns. Dicas valiosas para quem está começando. Gratidão.

[@iaramachado3844]

Que lindo pão!!!!

[@lucasszlima]

Mais uma receita daquelas !!! 👌🏼👌🏼

[@marlirosadesouzazampol5503]

Maravilhoso!!

[@kelcio]

Adoro esse canal

[@jackysouza9811]

Fiz e ficou maravilhoso. Grata

[@cadhu9795]

Melhor canal de pão do KZbin só força

[@Sophiemonteirinhokkkk]

Sou seu fã. Vc é o que explica da melhor maneira. Está com um magnífico trabalho com pães

[@luciadefatimalu1672]

Amo pão caseiro!

[@marcopaco100]

Esse cara é muito bom e com ótima didática.

[@gustavope51]

Eu tenho impaciência com a maioria dos vídeos de. culinária. Ficam falando muita abobrinha e enrolando. Mas, vejo todos os videos do Adriano, já fiz o curso de pão e de. pizza, ambos com ele. Simples, direto, didático e só passa receita boa e que a gente não precisa ser padeiro para fazer. Parabéns, Adriano. Sou seu fã.

[@amopaocaseiro]

Que bacana Gustavo! Muito obrigado :)

[@mariahelenabuenolobatobica3854]

Maravilhoso,esse pão!!!👏👏👏

[@clarasanches8768]

Sucesso sucesso sucesso. Deu um trabalhinho e veio o medo de dar errado, mas saiu um pão com casquinha crocante e interior macio. É o meu pão favorito e não encontro perto de casa, então agora posso satisfazer meu desejo. Muito obrigada!!

[@mariaorlanda8965]

Parabéns, amei S.Paulo

[@solangelieishida3440]

😱😍que receita diferente 🤩aadoro milho, vou testar 😋😋😋

[@anaclaudiadesouzamelo4680]

Deve ser uma delícia! Vou fazer.

[@godsgrace2124]

excelente, vou fazer. Muito obrigado pela receita.

[@dinhonucci]

Já fiz inúmeras vezes...excelente

[@fatimakrepschi1830]

Boa tarde Que pão maravilhoso Vou fazer Obrigada

[@MariaSilva-gu1hp]

amo pão caseiro e amo as suas aulas

[@zeliaoliveira2126]

Vou fazer, parece delicioso

[@Valdina.BordoviczJC]

Obg pela receita❤

[@meirinhalima2862]

Que maravilha de pão viu! As receitas que mais gosto são de pães!👏👏👏👍❤

[@thaissena2740]

Adoro suas receitas. Faço seu pão francês toda semana

[@erikaaraujo4481]

Oieeeee... Nem vi e já quero fazer! Nossa muito obrigada!!!

[@TomRuzzi]

Bom dia! Sigo sempre seu canal. Mais uma receita que com certeza ficará ótimo.

[@josilanefranca528]

Você é 10 Adriano ,Jesus abençoe

[@lourencosantiago9779]

Muito obrigado!

[@josilanefranca528]

Boa tarde amo suas receitas de pão

[@hiltonvasconcelos3386]

Show de bola

[@elianesabarros9511]

Um dos melhores canais que ensina a fazer pão. Amo pão

[@ClauStucki]

Amei a receita ! trabalhoso mais bom

[@deacaldas3885]

Adoro você. Ensina muito bem, fala o necessário (muito importante)

[@mariaaballista7948]

Acabei de fazer. Ficou maravilhoso.

[@mariabarros6241]

Nossa que delícia de pão adoro com um cafezinho tudo bom

[@celybsilva2611]

Obrigada vc atendeu o meu pedido!

[@KarinaBranco1]

Nossa!!! Que pão lindo!!! Vou fazer! Adoro suas receitas! 👏👏😁😊

[@rosabueno6370]

Amei lindo lindo, beleza vou fazer 😊

[@marcolabao]

Aguardei com ansiedade a receita desse pão. Obrigado, ficou ótimo!

[@marcialimadosanjosmatoslim8]

Amei amo pão caseiro

[@tiagoamamary]

Já vou fazer hoje a noite!!

[@ianquepereira9440]

Amo pão de milho❤

[@lidiamarques3975]

Vou fazer

[@luziaazevedo1349]

Esse rapaz tem ima didatica.maravilhosa.

[@luckegarcia]

Gostei muito da energia que você colocou no vídeo. Parabéns pelo crescimento

[@contemgluten8462]

Lindo pão.