PAIN en bocal: la recette GENIALE pour conserver son pain sans le congeler !!!

Depuis le temps que je cherchais une façon futée de conserver le pain! VOILA, il faut le mettre en bocal!
Je vous explique tout ça en détail ici.
C'est ma dernière vidéo de l'année je pense. Je vous souhaite de bonnes fêtes, restez cool, profitez bien!
Lien vers la recette:
www.violaine.k...
Les sites qui m'ont inspirés:
J'ai découvert cette idée chez Marcel Paa:
www.marcelpaa....
J'ai trouvé de précieuses informations sur la chaine youtube de Weltverborgen
- toutes les astuces:
• Brot backen im Glas, b...
- une recette de pain plus complet, façon prepper:
• Back dein Wunderbrot f...
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[@laurentlatola3406]

1 000 mercis pour cette recette ❤

[@LacuisinedeViolaine]

Avec plaisir! A bientôt, Violaine

[@petitboulou5489]

C'est original ! Merci 👍 chez moi on consomme beaucoup de pain ! Du complet de préférence

[@joiedevivre4625]

Toujours de bonnes astuces 👍 merci

[@LacuisinedeViolaine]

De rien! A bientôt, Violaine

[@blecg1170]

Tres bonne explication, 👍👍 merci

[@LacuisinedeViolaine]

De rien ! Bonnes vacances !

[@sylviemarmotte1453]

Merci Violaine

[@LacuisinedeViolaine]

Avec plaisir! J'ai vu que tu faisait ton seitan en pot. Ca va dans le même sens!

[@cepamoi1413]

C'est donc possible en été de faire son pain comme ça mais ds un four solaire !!!!! tout comme faire cuire de la nourriture légumes , viande en julienne ... voir les fours solaires.

[@LacuisinedeViolaine]

Bonjour, oui, c'est possible! Dans un four solaire parabolique (je n'en ai malheureusement pas!), ça doit fonctionner super bien. Dans les tubes, ça doit être bien aussi. Dans le Yakaphoton, c'est déjà pas mal, mais il faut "préchauffer" la cocotte et la casserole avant d'y mettre le pain. A bientôt, Violaine

[@kriscody7167]

Je vais essayer prochainement ... Merci pour la recette et bonne année à tous

[@LacuisinedeViolaine]

Contente que la recette vous intéresse. A bientôt!

[@biodomi1893]

mais où avez vous toutes ces idées ?! un(e😉) vrai génie de la cuisine !! Merci pour ce partage

[@LacuisinedeViolaine]

J'ai vu une vidéo du boulanger suisse Marcel Paa là dessus et j'ai adoré l'idée alors j'ai continué de chercher et j'ai trouvé toutes ces astuces que je vous montre en vidéo :-) A bientôt, Violaine

[@colettebrouillard7544]

Merci Violaine pour cette bonne astuce 🥰

[@LacuisinedeViolaine]

Avec plaisir 😊 à bientôt, Violaine

[@bollarosophie]

Est ce normal la condensation lorsqu'on les retournent, ça ne moisi pas ? Merci.

[@LacuisinedeViolaine]

Et non, ça ne moisit pas. On peut laisser le bocal une ou deux minutes à l'air à la sortie du four avant de la fermer pour réduire ce risque. A bientôt, Violaine

[@g4boprali392]

Joyeux Noël 🎀🎁🎄☃️

[@nathaliemargo9707]

Génial ! Où trouve-t-on des bocaux comme ceux-là ?

[@LacuisinedeViolaine]

Ce sont des bocaux de la marque Weck. On les trouve dans le commerce ou sur des sites internet vendant des bocaux pour les conserves. On peut aussi réutiliser ceux qui ont été achetés en conserverie, remplis de plats préparés. La conserverie Saint Christophe vend par exemple ses produits dans des bocaux Weck. A bientôt et bonnes fêtes! Violaine

[@nathaliemargo9707]

@@LacuisinedeViolaine Merci beaucoup pour votre réponse. Joyeuses fêtes !

[@simondlf3283]

Bonjour, Il n'y a pas de stérilisation apres la cuisson ?

[@LacuisinedeViolaine]

Non. Fermer le bocal encore très chaud permet une conservation de quelques mois minimum.