Pain sans gluten aux fruits secs

[@HélèneMartin-d7y]

J'avais hâte d'avoir cette nouvelle recette ! Je suis en train de m'entrainer pour faire des toasts pour Noel .Le paton est en train de lever . J'ai mis moitié farine de chataigne ,moitié sarrasin . Merci ❤

[@catherinebaptiste4430]

Merci 💖

[@fabienneboissiere6338]

Vais tester.mercibeaucoup pour la recette.😊

[@audreyfoodies]

@@fabienneboissiere6338 Voici le lien de ma dernière recette de pain sans gluten 🥖 N'hésite pas à t'abonner à ma chaîne KZbin si tu ne l'est pas encore 😉 kzbin.info/www/bejne/pGbPdYWhhNlnhK8si=3E8VChVLro_dS8DC

[@Anousha88]

Il est trop beau ce pain ❤

[@audreyfoodies]

@@Anousha88 il est aussi très bon 😋

[@Anousha88]

Oh j’en suis certaine, cette croûte épaisse c’est un rêve, merci a vous de partager cette belle recette ❤️

[@BrigitteDelanne]

Bonjour Est ce la même chose farine ou fécule de tapioca? Merci

[@trini66666]

Bravo ! ❤

[@Mishi-la-cucins]

Super Duper Recipe, Wow, looks so inviting and delicious, beautifully prepared and well presented. This recipe is mouthwatering, fantastic and delightful. The texture and vibrant presentation have many taste buds tingling with anticipation. it's amazing how you have created such a flavorful recipe, that's perfect for lunch or dinner. your attention to detail is truly impressive. Super delicious , lovely and great recipe.

[@audreyfoodies]

@@Mishi-la-cucins thank you very much 🥰🥰

[@mariannelanyanshun4807]

Trop beau ce pain! J'en mangerai bien. Merci pour toutes ces belles recettes❤😘

[@audreyfoodies]

@@mariannelanyanshun4807 🥰😘

[@Val.17]

Trop beau ce pain. À essayer le plus rapidement, merci beaucoup.

[@audreyfoodies]

@@Val.17 ouiii et tu vas le faire et le refaire tellement il est bon 😉

[@sylviefumasoli4074]

Cc Audrey oui c est top ton astuce ça marche bien top to hummm j ai faim merci à toi bonsoir et bonsoir à tous❤❤❤❤👍👍😘😘💕🌺💐🪷🦋😅

[@audreyfoodies]

@@sylviefumasoli4074 🥰😘

[@suzannepaquet6937]

ça me tente bien ! Pourrais-je le réaliser avec de la farine de riz COMPLETE plutôt que semi-complète ?

[@audreyfoodies]

@@suzannepaquet6937 ça risque de faire trop de farines lourdes et de ne pas trop pousser 😉

[@alainrohr3263]

Uhmmmmm, je le sens d'ici....!! J'ai trop faim.....!! 😜

[@audreyfoodies]

🥰😘

[@Cha_reve4]

Bonjour Audrey merci pour cette nouvelle recette je vais tester de ce pas 😂 Si je mets des noisettes concassees cela ne sera pas trop craquant en bouche?

[@audreyfoodies]

@@Cha_reve4 au contraire, ce sera parfait ☺️

[@Cha_reve4]

@audreyfoodies ah super merci

[@domirodrigo9615]

Joli votre pull😊

[@audreyfoodies]

@@domirodrigo9615 merci beaucoup 🥰 je l'adore !

[@patou8008]

Bonjour, super ce pain tant attendu ! 🤩 Merci bcp pour le partage de votre travail. Quel marque de fecule de tapioca peut on utiliser svp ? En boutique asiatique ou en boutique bio ? Cat j'ai du tapioca fin, mais j'imagine que ce n'est pas ça qu'il faut !? 🤔

[@audreyfoodies]

@@patou8008 non effectivement, il faut vraiment de la fécule 😉

[@audreyfoodies]

@@patou8008 audreyfoodies.fr/ingredients-materiel/

[@patou8008]

Merci ​@@audreyfoodiesje viens de voir laquelle ! 😊 Je me demandais.. peut on utiliser de la farine de sorgho à la place du sarrasin ? J'aimerai alterner les farines car ce pain rustique est superbe !

[@audreyfoodies]

@patou8008 oui bien sûr 😉

[@patou8008]

Génial ​@@audreyfoodies!🥰 Je vous remercie ❤ infiniment ! Je vais enfin pouvoir remanger du vrai pain 🍞 tout en me faisant du bien ! Votre blog est une mine.. j'ai repéré des madeleines parce que ça fait une éternité que je n'ai succombé 😋 à ce plaisir. Passez d'excellentes fêtes 🥳 🎉💐 A bientôt

[@BrigitteDelanne]

Faut il toujours mettre du psillium pour les pains sans gluten Merci

[@audreyfoodies]

Oui ou des gommes (guar ou xanthane) mais je n'en utilise jamais 😉

[@nathaliecaille9445]

Magnifique 🤩 mais comment faire quand on est intolérante à la levure du boulanger 😢

[@audreyfoodies]

@@nathaliecaille9445 remplacer par du levain 😉 tu enlève 150g de farine et 150g d'eau et tu remplaces par 300 g de levain et tu laisses pousser plusieurs heures 😉

[@nathaliecaille9445]

@ Merci !!🙏

[@moonlight2132]

Merci beaucoup pour cette recette 🎉 géniale ! A noël au US il y a un pain a l orange aux airelles et noix de pécan qui pourrait être adapté sur cette recette.