Paleta de cerdo al horno - Receta para navidad

Receta de cocina sobre como hacer una paleta de cerdo al horno. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar una deliciosa paleta de cerdo al horno. Una receta de cocina especialmente indicada para la navidad.
INGREDIENTES:
1 paleta de cerdo de 4,5 kilos
¾ de litro de vino blanco
100 ml de brandy
50 ml de zumo de limón
6 dientes de ajo
Perejil fresco
Pimienta en grano
Aceite de oliva
Sal

[@rahmabenal3616]

Que pinta tiene la pata de cerdo muy Rica ❤

Muchísimas gracias. Un saludo.

[@mariadelcarmensolisflores58]

GRACIAS y deseo TODO LO MEJOR A VD. Y FAMILIA. Que nos siga deleitando con estas recetas tan maravillosas.

[@monicacazorla6017]

Feliz Navidad para usted y sus seres queridos Tambien darles las gracias por todas sus rrcetas que e aprendido de usted gracias.

Muchas gracias. Felices fiestas!!!

[@miguelangelgonzalezborrero3271]

Vaya pinta esa paletilla.

[@geminis6941]

Menuda pata !! Ñanñan!! Felice fiestas a todos salud sobre todo!!😍😍😍

Muchas gracias. Feliz Navidad!!!

[@buickwildcat100]

Madre mía ! Qué espectáculo de receta ! Muchas gracias. Felices Navidades para tod@s.

Muchas gracias. Feliz Navidad!!!

[@fabiolamartinez7837]

Gracias por compartir tan excelente receta, fácil de preparar, felices fiestas❤🎉🤗

Muchísimas gracias a usted. Un saludo y felices fiestas.

[@conciamartin369]

Muchas gracias por todas estas estupendas recetas. Feliz Navidad .

[@Lacocinadecarbon]

Pintaza!!! 👏🎄🎇

[@miriammnebhi3219]

Ummm q rico 😋..igualmente felices fiestas y gracias por compartir sus recetas.. Un saludo muy grande

Muchas gracias. Un saludo.

[@marioachucarro]

Que capo! Que mega pintaaa 😋😋😋😋😋😋 Ouaaaaaauuuusss

[@daliciasrecetas]

Madre mía!! Qué pintaza!!😋 Feliz Navidad para ustedes también!!🎄

Muchas gracias. Felices fiestas.

[@jv.1915]

gracias a usted poco a poco voy aprendiendo más recetas, soy joven pero me encanta la cocina tradiconal, que pase una feliz navidad y que sea muy feliz. siga siendo tan genial que se le nota muy buena persona

Muchas gracias. Feliz Navidad!!!

[@rosariocuberobenitez2499]

Que pinta tiene esa paletilla ,,,por Dios ,,Feliz Navidad gracias por las recetas de todo el año

Muchas gracias a usted. Un abrazo.

[@josesuarez6247]

Desde colombia, un abrazo, felicitaciones, he aprendido mucho de ud, feliz navidad, q el arquitecto del universo lo acompañe siempre

Muchas gracias. Un abrazo.

[@MrRojigualda]

superior...feliz navidad

[@mar_casabuena7503]

Gracias saleroso...🥰

[@mary.5602]

Feliz Navidad para ustedes también...disfruten de las fiestas un abrazo..😘😘

Muchas gracias. Feliz Navidad.

[@Eduabmy]

Esas piernas llevan mucha naranja agria Es cómo se hace en cuba

[@matiasgutierrez8928]

Muy buena receta, lo que aprecio bien es si la paleta tiene el cuero

No la tiene, tal y como se ve en el vídeo. Un saludo.

[@GROVEER]

Muchas Gracias por la receta. Muy rico. Una consulta puede ser wisky u otro en vez de brandy? Gracias. Feliz Año.

Le va mejor el brandy que el whisky. Muchas gracias y feliz año 2018.

[@juaniquinterovazquez7122]

Que cosa mas rica , esta cae .por favor el horno por arriba y por abajo o solo por debajo gracias y feliz navidad

Hola, por arriba y por abajo. Feliz Navidad.

[@maricarmengomezpavon802]

Que pinta!!!!, una pregunta: como hace la salsita ?, se ve muy espesa, es la misma del horno pasada por batidora?

Hola, efectivamente es la misma que queda en la bandeja del horno sin pasar por la batidora. Muchas gracias y un saludo.

[@maricarmengomezpavon802]

Gracias, lo haré para Navidad

[@solemaria5532]

Hola !! Saludos desde Chile . Podré hacer jabalí con la misma receta?

Hola, el jabalí es una carne más dura y más seca, por lo que es preferible guisarlo en salsa. Un saludo.

[@aliciacravero7037]

Yyyyyno la corto!!)

Tomamos nota para la próxima.

[@user-ic1jj9ed5j]

¿El horno con calor arriba y abajo o sólo abajo? Gracias.

Hola, calor arriba y abajo. Un saludo.

[@rosakajekai4709]

Con ornear el paleta de cerdo En cusdor

¿?

[@angelicaramirez7338]

Hola!!! Los grados son en Fahrenheit o en Celsius??? Gracias

Hola, en España siempre se habla de grados Celsius. Un saludo.

[@chema5557]

Ha de estar una hora y media por cada lado en total 3 horas ...?

Hola, el tiempo que se dice en el video. Un saludo.

[@chema5557]

Gracias no me di cuenta que lo indicaba al final del vídeo

[@vvih876]

Donde podría comprar el paletilla de cerdo en sevilla?

Hola, en las carnicerías de supermercados MAS. Si no la tienen en ese momento, la encargas y te la traen. Un saludo.

[@vvih876]

Andalucía Videorecetas Hola ¿Lo compraste allí? Muchas gracias !!

[@futbolteca8215]

Para que le echa sal, si luego le echas todos los líquidos y se lava.

Hola, cuando se mezclan líquidos con alimentos sólidos, la sal siempre se disuelve antes o después. No entendemos cuál es tu problema con la receta. Un saludo y felices fiestas.

[@beatrizcastells4753]

Rico pero el horno gasto de mucha luz ufff 3 horasssd

Gracias por comentar. Un saludo.

[@franciscoramos7524]

Paleta? Parece el pernil.. (para trasera)

Hola, se trata de una paleta, es decir, de la parte delantera del cerdo. Un saludo.

[@eljhon5665]

Buenos Dias una peleta es la parte de adelante del cerdo ? gracia

Hola, si son las patas delanteras. Un saludo.

[@eljhon5665]

Gracia