Pan con Masa Madre ¡Receta Fácil!

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Recetas de Esbieta

Recetas de Esbieta

Күн бұрын

Пікірлер: 841
@geannettesoto7652
@geannettesoto7652 4 жыл бұрын
Hola Esbieta, te cuento que hice mi primer pan de masa madre. Yo hice la masa madre y luego el pan, siguiendo tu receta. Exquisito. Me quedó perfecto, crujiente y delicioso. Este era mi primer pan siguiendo este método y estoy muy orgullosa. Gracias por tus explicaciones. Desde Costa Rica un fuerte abrazo
@MsDanae7
@MsDanae7 8 жыл бұрын
Es la segunda vez que hago este pan esta semana, acabo de sacar el segundo del horno, tanto el primero como éste han quedado espectaculares, recomiendo cien por cien esta receta.
@RecetasdeEsbieta
@RecetasdeEsbieta 8 жыл бұрын
No sabes cuánto me alegro, Carmen! Gracias por contar tu experiencia. Un abrazo.
@dilmacalderon3376
@dilmacalderon3376 6 жыл бұрын
amiga yo también me alegro que hayas podido hacer tu pan con masa madre...! y continuaré intentando y aprenderé...! Yo jamás me rindo. GRACIAS POR TU VOLUNTAD INALCANZABLE.
@jessidse
@jessidse 5 жыл бұрын
Carmen Pamias González y en tiempo cuánto tardaste en todo el proceso?
@marianaleiva1253
@marianaleiva1253 4 жыл бұрын
@@jessidse Hola resulta más rendidor??
@jessidse
@jessidse 4 жыл бұрын
mariana leiva hola no entiendo tu pregunta
@sergiobaumann6314
@sergiobaumann6314 4 жыл бұрын
El primer pan con masa madre lo hice con esta receta y salió genial!!! Muchísimas gracias por compartirla!!!
@LauritaSonrisa
@LauritaSonrisa 3 жыл бұрын
Me ha salido espectacular!! Tiene un currazo, 4 días antes alimentando la masa madre, anoche ya le hice el último refresco y esta mañana empecé el pan. Lo he sacado a las 10 de la noche del horno. Pero tiene una pintazaaaaaa!! Mañana lo probaremos, dice mi amigo Iban Yarza que es mejor dejarlo para abrirlo al día siguiente, para q se siga por dentro haciendo la miga ;) ah, no lo hice con harina de fuerza, con harina normal.
@brunoayala7062
@brunoayala7062 5 жыл бұрын
Este vídeo me ha recordado la casa de mis padres, pues mientras hacía el pan se oían los trinos de los pájaros. Gracias Esbieta por la receta y por los recuerdos. Un saludo cordial.
@olimpiaherreragonzalez323
@olimpiaherreragonzalez323 7 жыл бұрын
Me ha encantado como explicas, es la primera vez que hago con éxito masa madre. Hoy hice el pan en olla de barro y a todos nos gustó mucho. Gracias por compartir.Saludos desde México
@gissellearce6047
@gissellearce6047 Жыл бұрын
Sencillamente maravillada con este pan. Lo hago 2 veces por semana. Se ha convertido en el favorito de la familia.
@fabiflores5349
@fabiflores5349 Ай бұрын
Entonces este pan no va fermentado en el refri, cómo regularmente se hace, genial
@josuemena1377
@josuemena1377 6 ай бұрын
Ingredientes: 510g de harina 330g de agua fría 10g de sal 180g de masa madre Preparación: Primero se activa la masa madre 40g de masa madre 80g de agua 80g de harina Se echa la masa madre con el agua hasta que quede una mezcla uniforme, después se le echan los 80g de harina y se revuelve. La mezcla se deja reposar en un recipiente cerrado durante 6 a 10 horas o hasta que duplique su tamaño. Una vez que la masa madre ya esté activada, hay que disolverla en 330g de agua. Ya disuelta se le echan 510g de harina y revolver. Después de mezclar se deja reposar por 40 minutos. Pasados los 40 minutos se le agregan los 10g de sal y revolver. Ahora se amasar (lanzar a la mesa, agarrar por la mitad y repetir) hasta que quede suave y no se pegue a los dedos. Después de amasar, se deja en un recipiente con unas gotas de aceite de oliva por 50 minutos. Pasados los 50 minutos se dobla la masa en forma de sobre, se le da la vuelta y se deja en el mismo recipiente por otros 50 minutos. Y esto se repite una tercera y última vez. Una vez reposanda, se coloca la masa en una mesa anteriormente espolvoreada con harina, se dobla 3 veces y se deja reposar 15 minutos. Ya reposanda se vuelve a doblar para formar el pan y se deja reposar en un recipiente con papel para hornear durante 2 a 6 horas (hasta que duplique su tamaño). Pasado el tiempo se precalienta el horno a 250 C° por 20 minutos. El pan se echa en un recipiente (con el papel) que soporte el calor del horno. Juton al pan, en la parte de abajo del horno hay que dejar un vaso de agua (para que el pan suba bien). Se le hacen 2 cortes superficiales al pan y se lo deja en el horno a 250 C° por 20 minutos. Pasado el tiempo se retira el vaso y se baja la temperatura del horno a 200 C° con arriba y abajo por 40 minutos. Ya pasado el tiempo se saca del horno y se deja reposar por media hora más la ctm. Y disfruta.
@josemolina-pq7oq
@josemolina-pq7oq 3 жыл бұрын
Esbieta Buenos dias, soy un aficionado de la panaderia y la cocina, toda mi vida la he practicado y dejame decirte que me gusta tu canal, tu forma tan clara y sin reserva de compartir es muy unica. Gracias por tu colaboracion con la comunidad, Saludos desde Houston, Texas. José
@majosmad9571
@majosmad9571 4 жыл бұрын
Este pan y el de molde de masa madre son mis fijos todas las semanas desde que Esbieta los publicó, intercalados con algún otro por supuesto, pero desde que tengo una masa madre que nunca muere y que no hay que comprar, pues ahí se quedan hasta el fin de los tiempos. ¡Gracias, Esbieta!
@miriamorias4207
@miriamorias4207 2 жыл бұрын
Puedes compartir el link de masa madre molde, por fis
@lupitagarcia7678
@lupitagarcia7678 3 жыл бұрын
Es la primera vez que hago un pan con masa madre , fue tardado todo el proceso para hacer la masa madre desde cero pero comer una rebanada de pan valió la pena , esta delicioso 🤤🥖 , no creia poder hacer este tipo de pan algún día y más soy una persona con poca paciencia pero cuando empecé en este maravilloso mundo de la repostería y panadería aprendí a tener paciencia y disfruto muchísimo hacer pan 😊 muchas gracias por compartirnos todas tus recetas , no hay una sola receta tuya que no quede deliciosa.
@minervasoledad2673
@minervasoledad2673 7 жыл бұрын
Antes que todo quiero agradecer por la sabiduria que nos comparte, El conocimiento y su paciencia al hacerlo. Ayer realize esta receta con la Masa Madre que tambien nos enseño a realizar, y debo decir que es lo mas delicioso que habia comido desde mi infancia en mi pais de origen de niña al salir de la Iglesia los Domingos un gran hombre panadero nos obsequiaba pan , para mis hermanos y yo era una bendicion ya que nuestra abuela no podria comprarlo eramos 6 . Debo decir que fue una labor de un dia pero fue realmente simple para obtener in gran pan con sabor a pan , yo lo hice con harina de fuerza y Centeno delicioso. Dios bendiga su vida ... Gracias infinitas.
@mirkoalvaradoastete378
@mirkoalvaradoastete378 4 жыл бұрын
Todo es hermoso, el canto de las aves, la voz de la joven, la receta, el pan de masa madre, y su hermosa sonrisa, un beso. mua mua. Feliz Pascua de Resurreccion del Padre Jesucristo.
@soytupadremiamor7087
@soytupadremiamor7087 8 жыл бұрын
ese pan fue realmente fantastico. osea ke no hay ke volver a poner jamas levadura ni polvo de hornear. wow es fantastico. asi lo voy a hacer. muchas gracias. sabes tu receta me ayudo mucho x ke soy alergico a la levadura y al polvo de hornear. gracias una vez mas.
@dertuyr
@dertuyr 8 жыл бұрын
Es el mejor pan, con diferencia, que he hecho hasta ahora. He seguido la receta a rajatabla y me ha salido un clón del que sale en el video. Sabe y huele de maravilla. Es una receta de diez. Muchísimas gracias Esbieta. No pares de colgar video - recetas.
@RecetasdeEsbieta
@RecetasdeEsbieta 8 жыл бұрын
Vardan, me alegro mucho que te haya gustado! Muchas gracias por contarme.
@estelachinen4270
@estelachinen4270 5 жыл бұрын
Sale perfecto!!!! Muchísimas gracias por la receta fabulosa y esos cantos de aves le dan un toque mágico a la explicación. Me encantó. Hago pan una vez por semana. Voy a terminar redonda y rebotando por la casa pero feliz. Toda la familia agradecida por aquí. Ya compartí el tutorial a mis amigas. Recomiendo al 1000%✓
@sofiaacuna9643
@sofiaacuna9643 5 жыл бұрын
la verdad es muy reconfortante los sonido de los pajarito y l explicacion es un placer da gsna de hacer soy diabetica y si hago como todos
@roxybal6901
@roxybal6901 4 жыл бұрын
Desde ya muchas gracias ...intente unas 10 veces hacerlo de una manera q jamas me salia...probe a tu manera y voy x el tercer pan de masa madre...es riquisimo lo amo me encanta...pensaba abandonar tantos intentos pero vos hiciste que volviera amar el pan de masa madre...gracias por eso...desde argentina te sigo ya suscripta🤗
@eduardozaratefigueroa3726
@eduardozaratefigueroa3726 3 жыл бұрын
Hola Esbieta. Es una receta Fantastica!!! Me quedo fenomenal. Muchas gracias por compartir tus deliciosas recetas. Es la segunda vez que preparo el pan con la masa madre que aprendi en tu canal. Te cuento que le agregue a la receta dos yemas de huevo y anis y salio tambien delicioso. Muchos saludos desde Peru.
@jogrev
@jogrev 6 жыл бұрын
Esbieta, DIOS bendiga tu pasión y amor en cada una de tus recetas. Gracias :)
@silvinafracassi9694
@silvinafracassi9694 4 жыл бұрын
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@m.teresal.5892
@m.teresal.5892 4 жыл бұрын
He hecho este pan y ha salido estupendo. Hace poco he descubierto tus recetas y las dos que he hecho han salido perfectas. Están explicadas de forma clara y sencilla. Había hecho otros panes pero no me salieron tan bien como este,. Muchas gracias por tus recetas. Probare a hacer otras más , tienes cosas estupendas. Me encanta tu blog y tu canal. Felicidades.
@siasbela
@siasbela 4 жыл бұрын
La mejor receta del mundo abia tratado muchas pero esta es espectacular me siento una profecional panadera muchas gracias ojala pudiera poner foto de mi maravilloso pan
@gloriaregalado3894
@gloriaregalado3894 7 жыл бұрын
Hola Esbieta, hice esta receta porque a mi esposo le gusta el sabor de el sourdough. Me salio fabuloso. El pan no duro mas de tres dias., jaja.. voy a tratar de hacer una de sus recetas semanales y te dire de el resultado. Tengo años buscando una buena receta de panes y tu me das no solo la receta pero el video en el amasado. Gracias.
@jennydefaria8502
@jennydefaria8502 4 жыл бұрын
hola, lo hice todo todo pero todo tal cual y.... ME SALIO PERFECTO, lo recomiendo 100%..... gracias Esbieta
@manolilopezprieto2305
@manolilopezprieto2305 3 жыл бұрын
Muchas gracias me encantan todas las recetas gracias por todo lo que aprendo🤗
@gissellearce6047
@gissellearce6047 Жыл бұрын
Hola desde Costa Rica. Esta semana he horneado este pan 2 veces. Waoooo es una delicia. Crujiente y tierno😊 . Gracias por compartir, sigo todas tus recetas.
@alregui1450
@alregui1450 4 жыл бұрын
Hola a todos y todas. Lo hicimos ayer y, !! Es el más rico y esponjoso, de los que he hecho, hasta ahora!! Gracias Sbieta.
@VIQUIURUGUAY
@VIQUIURUGUAY 4 жыл бұрын
La mejor receta, y súper bien explicada que he encontrado! Felicitaciones!
@gregodv469
@gregodv469 8 жыл бұрын
¡¡ Fantástico procedimiento, y fantástica explicación !! Felicidades y muchas gracias por tu amable iniciativa.
@ligthblue22
@ligthblue22 9 ай бұрын
Muchas gracias Esbieta , te veo desde Chile 🇨🇱 es muy agradable tu voz enseñando y el pan ya lo hice dos veces , me quedo exquisito !❤
@christiantralma1508
@christiantralma1508 7 жыл бұрын
Hola Svi. Estoy siguiendo tus vídeos desde hace algunos meses y realmente tus recetas son excelentes. Preparé este pan y quedó muy bueno. Como en el hemisferio sur estamos en invierno los tiempos fueron más largos pero la masa no se pasó de acidez. Hace tiempo hice tu receta de pan integral de trigo y también quedo de lujo, tengo la suerte de que puedo hacer mi propia harina integral y solamente compro el trigo. Felicitaciones por tu trabajo y sigue enseñándonos.
@RecetasdeEsbieta
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Que suerte con lo de la harina, Christian! Me alegro mucho que te hayan gustado mis panes, muchas gracias por decirme.
@paolaftgarcia_
@paolaftgarcia_ 4 жыл бұрын
Hola Esbieta recibe un saludo desde Venezuela recién aplique unas de tus receta de pan pan peruano espectacular estudie cocina pero igual sigo aprendiendo de este mundo de pan es fascinante Gracias por tus acertadas recetas éxitos Dios te bendiga y bendiga tus conocimientos y tus manos .
@edith1216
@edith1216 4 жыл бұрын
Estoy disfrutando mi primer pan con masa madre, a quedado super bien, ayer ya no alcancé a hornear y lo puse a refrigerar en la mañana lo hornee y muy rico sabor, gracias bella Esbieta por tu receta y consejos 😘🙏🌷
@arielquiroz8072
@arielquiroz8072 Жыл бұрын
si o si necesita esa harina especial d e fuerza que dice ella
@rubeng5457
@rubeng5457 4 жыл бұрын
Te voy a felicitar, me encanta como sale el pan, lo fácil que se hace y el resultado que da es espectacular. La masa madre todavía la estoy estudiando como se comporta pero muy contento. He probado otras recetas de otros y no te llegan ni a la punta de los zapatos. Lo dicho¡¡ ENHORABUENA!!
@alexandrabrunn7423
@alexandrabrunn7423 11 ай бұрын
Si a ti te parece faci, pues no lo se. A mi entre que lleva toto el proceso muchas horas, teniendo un trabajo de 8 h diaria , pues de momento llevo 2 intentos y muchas horas perdidas ya que no me sale nada.
@rubeng5457
@rubeng5457 11 ай бұрын
@@alexandrabrunn7423 cuesta cogerle el punto, yo dejaba la masa en la nevera y luego lo horneaba el día que quería.
@joaomonteiro9285
@joaomonteiro9285 7 жыл бұрын
Me ha encantado como explicas, es la primera vez que hago con éxito masa madre. Hoy hice el pan en olla de barro y a todos nos gustó mucho. Gracias por compartir.Saludos desde Braga, Portugal.
@juanbu1965
@juanbu1965 5 жыл бұрын
que hermoso sonido ambiental ! genial receta!
@margaritapereira3374
@margaritapereira3374 7 ай бұрын
Que Dios bendiga tus manos y tu paciencia para hacer éste pan que se ve delicioso... Trataré de hacerlo y muchas gracias por compartir tu receta... Muchas bendiciones desde Chile.... 🙏😘❤️
@adrianacarvajal7820
@adrianacarvajal7820 4 жыл бұрын
Sencillamente espectacular,enseñas con técnica y sin esas músicas de fondo .muchas gracias
@andreagonzalez2451
@andreagonzalez2451 2 жыл бұрын
Para mi igual ha sido una receta super genial,llevaba años intentando obtener un pan tan rico,blandito y esponjoso y con tu receta esbieta lo he logrado. Me encanta tu receta hoy es tercera vez q lo hago pero ahora duplicando cantidades. Lo único q no logro es esa bella cáscara y color,pero puede ser x mi horno
@Lachimol
@Lachimol 4 жыл бұрын
Tus recetas no pasan de moda!!!!! Me quedo excelente y mucjas gracias Esbieta. Definitivamente el fondo de este video maravilloso sonido
@esperanzacamararosales4905
@esperanzacamararosales4905 Жыл бұрын
Esbieta el pan sale estupendo, muchísimas gracias por explicarlo tan bien
@lidiapalacios8894
@lidiapalacios8894 7 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas tan bien explicadas te agradezco mucho por darnos paso a paso y detalles como haces muy limpio y bien explícito; para mí eres la mejor de muchas recetas que hay...you are the best iii mi familia y yo te queremos mucho que DIOS te bendiga. SLC; UTAH USA
@MsDanae7
@MsDanae7 8 жыл бұрын
Faltan 10 minutos para que saque el pan del horno. Se ve y huele espectacular, grande, altísimo, con una greña maravillosa. Gracias por la receta. Ya te contaré cuando lo pruebe. Ah... después de mucho cavilar para ver en que cacharro lo cocinaba, lo he puesto a cocer en una paellera que ya no uso de esas para vitrocerámicas, porque no tengo cazuelas de barro.
@betoen
@betoen 7 жыл бұрын
¿Cómo te quedó?
@deliciasdeazucarymas
@deliciasdeazucarymas 4 жыл бұрын
Recién descubrí tu canal, ya hice pan lactal y voy por la segunda vez con el pan de masa madre, que por cierto quedó espectacular. Mil gracias por compartir tus recetas. Saludos desde Querétaro, México.
@mariajesuslogrono4678
@mariajesuslogrono4678 4 жыл бұрын
Es el tercer pan que hago con tu receta. Ha salido magnífico. Muchas gracias Eisbieta
@marvinvasquez2710
@marvinvasquez2710 6 жыл бұрын
Es un receta fantastica gracias por la enseñanza, Saludos Cordiales desde Guatemala
@roxymaru
@roxymaru 7 жыл бұрын
Hola bella te escribo de Caracas Venezuela, cada día más enamorada de tus recetas y esa manera tan particular de explicarla, me has animado!!! Quería pasarte una foto de mi pan con masa madre hecho con tu maravillosa receta. Mil gracias y millones de bendiciones
@roxybal6901
@roxybal6901 4 жыл бұрын
Despues de muchos intentos me salio este pan ...paciencia y perseverancia y en el dia ...gracias esbieta desde argentina haciendo tu pan de masa madre geniaaaaa😍🤗
@gracindapita1348
@gracindapita1348 4 жыл бұрын
gracias esbieta eres mi angel del pan DIOS te bendiga
@cesarisaad
@cesarisaad 7 жыл бұрын
Me encantan tus recetas de pan.. Son excelentes.. Dios bendiga tus manos.
@aliceesth11
@aliceesth11 3 жыл бұрын
Dios siga bendiciendo esas manos artísticas, todo lo que haces te queda perfecto. Me encantó la música de fondo de los pajaritos y disfrutaba como le dabas los dobleces a la masa. Saludos desde Panamá!
@Inmagumis
@Inmagumis 6 жыл бұрын
En vez de usar harina de fuerza he usado harina panadera y ha salido perfecto :) también retrasé el segundo levado metiéndolo en el frigorífico porque no me daba tiempo en el día. Gracias por la receta.
@florisanchez1440
@florisanchez1440 4 жыл бұрын
Y despues del segundo levado en la nevera lo horneas directamente? Me parece buena idea lo de la nevera.
@nietadepanaderoanahoguimar4131
@nietadepanaderoanahoguimar4131 3 жыл бұрын
Harina de fuerza y harina panadera es lo mismo
@tussilein2012
@tussilein2012 4 жыл бұрын
Esbieta, mil gracias, alo hice y quedó hermoso y delicioso, como en una buena panadería y eso que vivo en Alemania. Hoy, a pedido familiar, estoy haciendo otro para el domingo ;)) y creo que esto será una rutina para sacar músculos y ejercer la paciencia. Gracias por tu explicación tan detallada.
@franciscobolivar3706
@franciscobolivar3706 2 жыл бұрын
Genial....tus consejos.... Te cuento la primera vez que hice pan con masa madre me salió muy ácida . Ahí me di cuenta que hay que refrescar la masa madre.... gracias por los consejos . intentaré de nuevo y te comento.
@sareguzman3280
@sareguzman3280 6 жыл бұрын
Entre la suave, dulce y apacible voz de Esbieta y el canto de los pájaros, me he dormido. Necesito un café! Volveré a ver el vídeo, porque debo hacer este pan!
@vladimirmundaca7376
@vladimirmundaca7376 4 жыл бұрын
Excelente Esbieta Muchas gracias por tu receta y tu dulzura
@davidsuarez7778
@davidsuarez7778 7 жыл бұрын
Acabo de sacar el pan del horno y queda súper crujiente, está buenísimo!!! Me motiva para seguir experimentando con todos tus panes...Muchas gracias por tus videos y explicaciones: eres genial!!!
@RecetasdeEsbieta
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Me alegro mucho, Ester! Muchas gracias. ❤️
@clalumx
@clalumx 4 жыл бұрын
Lo hice ayer con la masa madre que tenía, quedó exquisito sin acidez y con tus consejos pude lograr una greña hermosa con mi horno de gas sin necesidad de usar un pyrex tapado, solo puse un refractario porque lo quería en forma de batard. Quedó excelente. Muchas gracias por tu tiempo y por compartir tus conocimientos
@domenicaflor5233
@domenicaflor5233 11 ай бұрын
Una pregunta, si ya tengo 180 gramos de masa madre lista, es necesario que ponga de ahí los 40 gramos de masa madre con los 80 g de agua y 80 g de harina? O puedo usar mi masa madre ya lista? Como hiciste tú?
@clalumx
@clalumx 11 ай бұрын
Usa la ya lista, a mí me funcionó
@franciscaliempi5298
@franciscaliempi5298 9 ай бұрын
Guauuu, que lindo ese pan. Primera vez que veo el video y eso que te sigo. Creo que recien me llego el aviso de los platanos fritos
@irinaabanto2141
@irinaabanto2141 4 жыл бұрын
Me encanta tus recetas y la paciencia que tienes para explicar detalle a detalle. Compartenos mas recetas con masa madre! Please
@mariahernandezmoya
@mariahernandezmoya 4 жыл бұрын
Como es la primera vez que lo hago le he quitado 30g de agua para que me fuera más fácil de amasar, la próxima vez ya lo haré tal cual. Ha quedado riquísimo
@mariadelosangelesriveiro9144
@mariadelosangelesriveiro9144 4 жыл бұрын
esbieta. recetas. paneton
@hildamuss
@hildamuss 4 жыл бұрын
Hago uno semanalmente, he adaptado el mayor trabajo a la panificadora. Los dos primeros pasos, manual, luego en la panificadora LIDL programa 3, hasta el segundo fermentado. Desconecto, y cuando leuda hasta arriba de la cubeta, horneo en el programa 12. Gracias por tus recetas.....
@jannetvf6224
@jannetvf6224 7 жыл бұрын
Gracias por compartir!!! Lo hice y aún lo tengo en el horno, se doró en 12 minutos después de los 25 primeros con vapor, quisiera saber si aún así lo debo dejar hasta los 30 minutos, lo tapé con papel aluminio para que no se queme, y lo sentí bastante crujiente., ...Salió muy crujiente 😋 y doró hermoso, pero se me pegó el papel manteca 😥, aún no lo pruebo esperaré que se enfríe. ...Finalmente quedó súper bien, yo preparé mi masa madre con chicha de jora (es como una cerveza artesanal de maíz, fermentado) en lugar de agua;algunas veces; y verdaderamente quedé asombrada de lo mucho que creció mi pan, y lo preparé con harina integral, con mucho amor y paciencia. Mil Gracias, valió la pena esperar!!!! Que Dios te bendiga 😀😘
@patriciapaez3726
@patriciapaez3726 4 жыл бұрын
Hola, he quedado muy contenta con esta receta, habia intentado varias y el pan realmente no me salía🤦🏽‍♀️ pero con esta me salio, no perfecto pero se pudo comer, eso si, use solo la mitad de masa madre y le heche miel para quitarle un poco la acidez y aun ssi quedo un poco acido, pero comestible, debo mejorar pero estoy fascinada... Mil gracias
@rosanasanz1463
@rosanasanz1463 4 жыл бұрын
Hola, hice la receta, quedo espectacular. Muchas gracias! Facil de hacer, tambien! Clarito!
@lamaestra7163
@lamaestra7163 8 жыл бұрын
hola. e estado viendo algunos videos tuyos, y lo que mas me llamo la atención fue la forma de hacer pan de manera muy facil también es interesante el contraste que existe entre diferentes países al momento de elegir un pan. en algunos lugares solo utilizan ingredientes basicos y en otros como el mio es un pan dulce.
@concepcionarnaldo3352
@concepcionarnaldo3352 4 жыл бұрын
Hola Esbieta, ayer hice este pan, el segundo levado lo hice en nevera. Quedó riquísimo, esponjoso y con un sabor estupendo. Quisiera hacer el próximo poniendo cómo tu indicas 60 gr de integral o centeno; ¿los refrescos de la masa madre, en este caso, es mejor hacerlos con harina de fuerza, o con integral, o centeno? Muchas gracias
@paulinaandreadiazmunoz8615
@paulinaandreadiazmunoz8615 4 жыл бұрын
Es muy genial tu receta hoy lo realice con harina blanca fabuloso
@luckysanchez1586
@luckysanchez1586 5 жыл бұрын
👋 yo no se hacer pan, solo comermelo, pero me causa gracia ver como manipula la masa y le hace dobleces... preciosa labor.
@minihuertoenlaciudad
@minihuertoenlaciudad 3 жыл бұрын
Es el mejor video de pan de masa madre q e visto ..voy a hacerlo haber q tal..me gustan todos tus videos
@natahori
@natahori 4 жыл бұрын
Gracias Esbieta ! Muchas gracias .El pan es meraviglioso !
@monica91158
@monica91158 4 жыл бұрын
Adoro fazer suas receitas!! São meus melhores pães. Ficam lindos e muito saborosos! Hoje vou fazer meu primeiro pão com fermentação natural, e não pude deixar de escolher sua receita. Muito obrigada por dividir conosco suas receitas!! Beijo em seu coração
@sebastianmanfredi3828
@sebastianmanfredi3828 4 жыл бұрын
Ha, quedado muy bien el pan. Recomiendo esta receta!!!
@santiagodavidnogueramengua8260
@santiagodavidnogueramengua8260 4 жыл бұрын
Puedo guardar la masa 24 horas?
@elenaonesko1890
@elenaonesko1890 Жыл бұрын
Así salió. Gracias, saludos desde Argentina.
@luicuine
@luicuine 4 жыл бұрын
Exelente la ambientación !! todo suena a naturaleza
@Allanpeixoto1
@Allanpeixoto1 7 жыл бұрын
Hola! Moro em Brasília/Brasil e esse pão no fim de semana . Ficou maravilhoso, obrigado por dividir a receita! Farei outras receitas do seu canal.
@RecetasdeEsbieta
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Te van a gustar fijo, un saludo Allan!
@monicapertierra2113
@monicapertierra2113 3 жыл бұрын
Hice el pan y salió excelente! Muchas gracias Svieta!
@7Lista
@7Lista 5 жыл бұрын
Estimada Esbieta no me pierdo ninguna de tus riquísimas recetas! Mil gracias. Saludos desde México!💟✌
@samantamarey3473
@samantamarey3473 4 жыл бұрын
Esbieta, hice varias de tus recetas y una es mejor que la otra! Gracias por este pan, estoy estrenando la masa madre que enseñaste en el otro vídeo. Ojalá salga bien 🙌. Saludos desde Buenos Aires!
@limbaniaferrucho5847
@limbaniaferrucho5847 Жыл бұрын
Ne fue muy bien con esta receta el pan quedó muy rico y esponjoso
@chillforreal8187
@chillforreal8187 6 жыл бұрын
Muy bien hecho el amasado y me encanta el sonido de la naturaleza que acompaña😇🙏🏻
@ramonaalfonso3202
@ramonaalfonso3202 6 жыл бұрын
CUANTA CREATIVIDAD. MÁS EL BELLO CANTO DE LOS PÁJAROS QUE SUENAN COMO DELICADAS MELODÍAS. EXTRAORDINARIO 🌺🌻🌹🌼💐🌸🌷
@rosisancho8605
@rosisancho8605 4 жыл бұрын
Muchas gracias por estas recetas tan maravillosas, ayer hice este pan y me ha salido exquisito
@isabeljimenez4993
@isabeljimenez4993 5 жыл бұрын
Gracias por tus videos, son muy claros sobre todo para novatas como yo. Encantada de seguirte
@patriciaescobar5573
@patriciaescobar5573 7 жыл бұрын
Se ve riquisimo, imagino que lo bueno Es asi, toma tiempo y mucho trabajo!! Lo hare y pondre a prueba mi pasiencia. Gracias por tan buen video. Linda vos
@RecetasdeEsbieta
@RecetasdeEsbieta 7 жыл бұрын
Te gustará, Patricia. Un saludo.
@andreaolivares4717
@andreaolivares4717 7 жыл бұрын
me encanta!!!...todas tus recetas y técnicas funcionan a la perfeción. Muchas gracias!!!
@heinrichvonofterdingen6789
@heinrichvonofterdingen6789 8 жыл бұрын
Recién descubrí tu canal, me encantan tus recetas, se nota que sabes lo que haces y que eres una apasionada del pan, saludos.
@anamariarodriguezgaroz7416
@anamariarodriguezgaroz7416 5 жыл бұрын
Que pinta!!!!!!!! Se oyen toda clase de pajaritos😃👍👍
@janethnogalesmendez7816
@janethnogalesmendez7816 7 жыл бұрын
Buenas tardes guapísima gracias por la ayuda hoy pude hacer el pan 🍞 y salió muy bien 👌 una costra crujiente y una miga tierna y con orificios estoy satisfecha 😁 con mi labor realizada,un abrazo 🤗 guapa
@grisellforcades1970
@grisellforcades1970 6 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta y por el trinar de los pajaritos, bendiciones
@Martin-bf
@Martin-bf 4 жыл бұрын
Que bien lo explicas, parece hasta sencillo, graciasssss
@yayoferreira
@yayoferreira 7 жыл бұрын
Estoy encantado de ver como haces el pan y nos explicas, me atrapa todo, felicidades por tus videos
@elenarodriguezalarcon1774
@elenarodriguezalarcon1774 6 жыл бұрын
Estoy encantada con las recetas. El pan con semola les gusta muchísimo. Gracias
@mayteflores3404
@mayteflores3404 4 жыл бұрын
Esta receta es fantástica, muchas gracias Esbieta
@ramonaalfonso3202
@ramonaalfonso3202 6 жыл бұрын
AMIGA SEÑORA ESBIETA🍓😄💝👍:DESDE MI CASA ESTOY PREPARANDO MASA MADRE. ¡GRACIAS VUESTRO CANAL ES MUY INTERESANTE! AQUÍ RECIBO MUCHOS APRENDIZAJES DEL ARTE DE AMASADO.🍓👏🍓👍👍🍓
@isabelfalero8867
@isabelfalero8867 6 жыл бұрын
Un gran 👏👏👏👏impecable. Manos mágicas, la explicación y el resultado del pan es una maravilla. Me guardo la receta y ya tengo masa madre en la nevera y un día de estos le hago un refresco y me pondré a hacer este exquisito pan❤Isabel desde Uruguay
@drdanielelias
@drdanielelias 8 жыл бұрын
Nos encantó tu vídeo, con mi esposa intentaremos hacer este pan siguiendo tus instrucciones. Ya estamos haciendo la masa madre siguiendo el vídeo anterior. ¡El pan se ve exquisito! Gracias por tan detallados vídeos.
@carmenruizteba6790
@carmenruizteba6790 6 жыл бұрын
hĺu
@rosariomaldonado1286
@rosariomaldonado1286 7 жыл бұрын
Hola me encontré su canal me fascinó y ya eee hecho varías de sus recetas muchas gracias por compartir sus resetas son un amor me inscribí q el Creador le siga dando ese talento tan excelente q tiene!!! Saludos desde California.
@paulalopezbarba1952
@paulalopezbarba1952 4 жыл бұрын
Maravilloso video. Me salió muy rico, gracias
@lilia.j.r6882
@lilia.j.r6882 4 жыл бұрын
Hola Esbieta. Maravillosa tu receta, y el sonido del fondo está hermoso, felicidades por tu canal, me encanta. Saludos desde la ciudad de México.
@leilafernandez3207
@leilafernandez3207 6 жыл бұрын
Hoy prepare jalha , quedó de lujo, gracias 😊 un abrazo
@ramonaalfonso3202
@ramonaalfonso3202 6 жыл бұрын
BUENAS NOCHES AMIGA ESBIETA.🍓🍓🍓🍓🍓 EXTRAORDINARIOS LOS VÍDEOS 1 Y 2 DE REALIZACIÓN DE MASAS MADRES. 🍓🍓🍓🍓🍓🙋👍👍👍👍👍👍AHORA A HACER EL PAN CON ELLAS😍😃👍👍
@carmencanelalvarez2584
@carmencanelalvarez2584 4 жыл бұрын
Gracias por tu maravilloso canal Intentaré hacer el pan.
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