Pane da bruschetta fatto in giornata facile e veloce. Ottimo anche per fare panini farciti. 

Pane da bruschetta fatto in giornata facile e veloce. Ottimo anche per fare panini farciti. leggerissimo 
2 kg di farina di semola di grano duro. Potete usare comunque qualsiasi tipo di farina
Due cubetti di lievito di birra fresco
Un cucchiaio di miele
50 g di olio extravergine
40 g di sale
1350 g di acqua circa
Forno statico o ventilato per 40 minuti.i primi 10 minuti a 220°
Altri 10 minuti a 200°
E l’ultimi 20 minuti a 180°
Lasciare 10 minuti il pane una volta cotto dentro al forno spento con lo sportello semi aperto 

[@user-nr4hg2sr7r]

Cucinare è un rito, ma fare il pane in casa è poesia. Chi lo fa una volta, non smette più di farlo

[@francescaromanainglese898]

Bravissima domani provo anch'io vedendoti come fai viene proprio voglia da farlo complimenti 😅😅

[@saradiremigio4462]

Consiglio: iscrivetevi perché è bravissima e simpaticissima.

[@gel-ex7eu]

Se non fosse per l'orario mi metterei a farlo subito,ma domani ci provo, come sempre grazie e buona notte 👏👏🖐️🖐️🍀🍀🥱

[@user-iu3ng7om5w]

Ciao Cristina 😊, mi piace tanto guardarti e ascoltarti .La tua voce è bella come la musica , va bene che non capisco la maggior parte delle cose .Sei così femminile, affascinante, generoso, gentile, interessante, ricco di sensualità . Ti guardo e voglio dirtelo quanto gentile e sottile si tocca e si lavora con l'impasto l'impasto è leggero e tenero soffice come anima e lo tocchi come una piuma così leggero e gentile .Nel nostro paese si chiama - Come se non toccato a mano Così ben fatto.Il pane è unico 👍👌👍

[@danielagroppelli6511]

Bravissima...ci prono anch'io...

[@vermoi2929]

Complimenti per la ricetta, l'ho provata ieri con un mix di farine (la caputo pizzeria e la manitoba) per poter preparare oggi delle bruschette/dei crostini veramente eccellenti (con la funzione grill nel forno di casa). Grazie e saluti dall'Alto Adige

[@annarollo7753]

Hai le mani d oro 😊

[@kiaranoor]

molto buona il pane 🥖

[@mariarosariaperazzelli5569]

Buonissimo e bravissima nella tua semplicità di spiegare grazie

[@stellazero2470]

Cristina ho comprato la semola ,ieri venerdi 28 luglio,ho fatto questo pane per bruschette e' venuto fantastico ,ho messo la data perché era un kilo di farina e si e'finito tutto da rifare buonissimo e leggero, anche se si bruschetta resta friabile 👍👍👍❤️❤️

[@user-bp2tq7zn7g]

Buonissimo il pane così con il miele:…😋😋patrimonio dell’umanità 🏆

[@mirellafoggini-wf4oj]

🤗 Adoro il pane!!! Quello di semola in primis👏🏻👏🏻

[@cristinabonetti9262]

Grazie Cristina mi stai aprendo un mondo sulla panificazione❤

[@annalemma4832]

E la semola Cristina...io sono origine del sud.qui nelle Marche uso la decesso favolosa.bravissima❤❤❤

[@elenagreci260]

I tuoi video mi fanno tornare la voglia di cucinare!👏👏👏👋

[@angelapalmisano594]

Signora Cristina lei mi incanta 😊...ha ragione ci si emoziona davvero....io da anni che faccio il pane e lo cuocio in forno a legna...non ho mai usato lo spruzzino...lo farò per capire il risultato... grazie mille e buon proseguimento

[@antonellaspigarelli5073]

Bellissimo il risultato del pane che te lo dico a fa' troppo brava 😊 ciao 🖐️ buone cozze

[@stefaniacardinale5724]

Che meraviglia, faccio abitualmente il pane in casa, ma non ho usato mai solo semola, ci proverò, grazie

[@michelaraimondi1911]

Questa è proprio arte e musica! Ma che bello e buono è il pane?!😍

[@Silvia-su7he]

G R A N D E Cristina 😘😘

[@ermannagotti656]

Grazie mille ❤ ci fai sentire il profumo nelle nostre case!👍👋👋👋

[@matildemarisi2366]

Cara Cristina sei una meraviglia , che buono il tuo pane ❤️

[@giorgiaruzza8204]

Buongiorno Signora Cristina 😋😋🙋🙋sei meglio del panettiere, come fai ad essere così attiva ,con sto caldo, adesso mi procuro la farina ,e poi lo faccio , xchè piace pure a me , impastare, grazie sei Mitica 🎉❤

[@mariaconsigliamansueto5622]

Ciao Cristina e da poco che ti seguo e sempre bello ascoltare e vedere tutto ciò che fai Complimenti Ciao oooooo.

[@manilasalonis7105]

Wow 👏👏😘❤️

[@carlabelisario7436]

Sembra. così bello mollicoso e con la crosta così sottile, il pane FRANZELA, pane rumeno!! Eccezionale. Graaaazieee

[@Rosy-bc9bh]

Cri sei adorabile, la tua sì che è una passione e lo fai con leggerezza come il tuo magnifico 🍞...sei chiara, semplice e immediata, niente di costruito ❤❤❤buona cena🎉🎉

[@alessandraperugi5813]

Grande Cristina, sei fantastica per tutto 😊 grazie mille 😘💞

[@user-ff3re2kv1u]

Grazie proverò anche io 😅

[@deniseplacucci9206]

Complimenti bravissima! Non sono proprio "acerba" in cucina, ma rimango sempre incantata a guardare i tuoi video, ed imparo sempre qualcosa. 👋

[@ritarampiconi8692]

Ciao Cristina,nonostante che faccio il pane da un po di anni,non lo.ho.mai fatto con la farina di grano duro,bellissimo.psne lo proverò grazie grazie ❤

[@pinucciamarchesini2100]

Bravissima Cristina emozionante vederti..!!!❤

[@micaelamattioli1435]

Bellissimo,non aggiungo altro 👏👍

[@patriziamaran7360]

Ciao Cristina , semplicemente...un capolavoro! Bravissima. Tutto ciò che si fa con amore...è un capolavoro

[@pierasaporiti5684]

SUPER!!!!!

[@luiginabolognini3053]

Cristina hai le mani d’oro sei straordinaria ❤

[@miriambisco7888]

👏👏👏sei troppo brava ma quante ne sai!!! ciao Cristina buona serata 👋👋👋🌹🌹🌹e anche troppo simpatica

[@rinamameli2832]

Pura poesia ,brava

[@mariaferronato4638]

Sei proprio brava bravissima

[@robertamarinoni9079]

Spettacolo!!! Grazie, buona mangiata di cozze....😋

[@user-kp6qx1qr3t]

Complimenti. Hai fatto un pane speciale 😊❤

[@rosapalermo1283]

Ciao Cristina buono il pane fatto in casa ma poi come lo fai e lo spieghi tu fai venire l'acquolina in bocca e la voglia di farlo spero di farlo e di riuscirci 😂 comunque tu sei sempre bravissima 👏👏👏💕 grazie per tutte le ricette che ci dai un bacio grande ❤

[@danielacampana280]

Sei troppo forte 😂 poche pippe mi piace troppo 😂😂😂sei grande e super brava CRI

[@monicagaiani5510]

Semplicemente strepitoso..😉👏👏👏

[@giuseppinatropea7426]

Ma quanto sei brava complimenti

[@clarapiras2248]

Stupendo questo pane... bravissima!!!!

[@cristinareginelli-xt4bu]

Rimango sempre ipnotizzata dai tuoi video...questo è un pane meraviglioso, ancora complimenti e grazie per condividere con noi questi capolavori!!!🤗

[@stefaniagazzola8086]

Sei un mito 😊

[@teresaranieri7520]

Ciao Cris.AUGURI di cuore.sei fantastica

[@tizianapetrini8503]

Bravissima .

[@danielabaroni4592]

Cristina il rumore del pane quando lo tagli è un piacere. Ti seguo sempre e per te è tutta una cavolata, ma come spieghi rendi le ricette facili per tutti. Grazie😂😊

[@silviab7695]

Emoziona sì, eccome....io ogni volta che panifico rimango estasiata dalla magia della lievitazione!!Spero di trovare quella farina.Grazie Cristina, un bacione ❤

[@lorenzinaandreotti6930]

Lo farò domani sicuramente. Grazie Cristina.

[@robertodefendi97]

Mi viene già la voglia di pane e nutella

[@isabellachiusaroli989]

Quasi quasi... Mi hai fatto tornare la voglia di rimettere le mani in pasta!!! 😍😋 Grazie Cristina! 😘

[@danielacarloni6198]

Stupendo!! Super fantastica!!!!!!

[@loredanavalsecchi8298]

Ciao io ho appena scoperta il tuo canale sei fantastica .fai venire voglia di cucinare. Grazie ❤

[@carlabelisario7436]

Facilissimo!! Grande come sempre!! ❤️❤️❤️

[@danilavierin3126]

Meraviglia ❣️❣️❣️👏👏👏

[@annamariagaleone9338]

Ottimo deve essere buonissimo

[@palmiracanobbio1000]

Bravissima 😍😋😋😘😘

[@grazielladetoffol4991]

Meraviglioso !!!grazie Cristina !!😊😊😊

[@mariazeoli4572]

Bravaaa bravissima😍😘

[@gabrivalicelli4698]

Grazie Cristina sabato lo faccio grazie 😋😋😋

[@popolosovrano1566]

Eh sì, meritano. Complimenti. Deve fare il video delle cozze alla Tarantina.😊 Saluti dalla Baviera.

[@enricoorsettopavan9892]

Grazie Cristina.... Sei una Potenza della Cucina 😻💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐ Il Pane non deve mancare

[@danielatreppo8956]

Semplicemente una meraviglia grazie grazie ❤

[@francadangella9450]

Bravissima signora Cristina che bontà ❤️❤️❤️

[@mariellaceglia3030]

Che pane fantastico! Se si abbassano un po' le temperature lo faccio. Sono altamurana e da noi la semola si trova sempre (fortunata)😅

[@graziacassoni831]

Complimentoniiiiiiiii!!!!!!!!! Sei grande Cri!!!!!💯💪💪👏👏👏👏👏👏👍🥂🍾

[@patriziaravaglia4159]

Ciao cristina io non so più cosa dire, ho fatto anche questo pane ieri, oggi è ancora più buono se possibile,una fetta con un po' di crudo, più buono di una brioche e con la mortadella ? Spettacolare !!!grazie delle ricette...potresti fare un libro..tu si che potresti, lo ha fatto gente che...lasciamo perdere ... un saluto da cesena un abbraccio a matteo

[@alessiasantini-zs8ls]

Buon appetito con le cozze e questo pane meraviglioso! 🍞🍞

[@angelabrandi6519]

Bellissimo pane e tu brava come sempre! Perché non ci fai un video dedicato alle farine? Io per esempio non sapevo che ci fosse differenza tra farina di semola e semola rimacinata ... Farine di grano tenero e di grano duro .... aiuto!!

[@lisettastefano]

👏👏👏👏👏

[@buddyfishta]

Grazie Cristina ❤❤❤

[@annagiaquinto2521]

Buon giorno sto vedendo il video del pane di semola che buono. Comeplimenti..... Sono le 5 di mattina ciao

[@kiaranoor]

buona

[@aaaabeee-hy9ui]

Ciao Cristina....auguri di buon onomastico in ritardo di un giorno 🎉🎉🎉🎂🌹🌹💐💐💐

[@danielaguidantoni7061]

Cristina ho fatto questo pane. È buonissimo anche se, nonostante lo abbia lasciato nel forno non mi è venuta la crosta croccante ...però era buono.

[@patriciabertoli1321]

Un pane stupendo! 👍👍❤️❤️❤️ il rumore della sua crocantezza e incredibile 😋😋😋👍👍👍👍 se riesco à ritrovare la farina di semola lo faccio🥰🥰🥰🥰 Mille merci Cristina pour ces si belles recettes!!

[@icinquemontagnini393]

Io Anna dal Piemonte ti adoro sei fantastica ❤

[@lauravignola8279]

Grazie Cristina , io sono quella passata di qua giorni fa😊😉😉😉 e mi sono iscritta. Il pane non ho mai provato a farlo ma con questa tua ricetta sperimentero' e ti farò sapere. Grazie bella anima❤😊

[@luiginageremia971]

Trppo brava

[@user-vm2jx5cr9m]

Comunque bisogna andare avanti...noi con 50 gradi 😮e voi con l temporali...grazie per rallegrarci con le tue ricette, io parlo di me...😊😊😊

[@GiannaG-wx5uj]

❤

[@Melimelim]

Vado subito a comprare l aceto di vino

[@palminasichetti7903]

Complimenti. È una meraviglia. quelli pane. ..❤ se trovo la farina. Lo faccio. 😊 Ciao

[@judighissas4416]

in Sardegna la farina di semola è usatissima per fare ,il pane se vuole la cerco. In un paese qui vicino ad Oristano la fanno addirittura macinata a pietra

[@giulianap6150]

Buongiorno Cristina ho scoperto oggi il tuoi video...complimenti proverò sicuramente questo pane. Posso usare la farina 1 se non trobo la semola?

[@cristinacamorani]

Si certo

[@raffaellanalli7195]

Bellissimo!!! Grazie. Mi chiedevo se hai seguito qualche corso di cucina. Sei molto attenta a dare consigli che ritengo utilissimi per la buona riuscita di una ricetta.

[@cristinacamorani]

No mai nessun corso😂 sono tutta autodidatta… diciamo che c’è tanta esperienza e tanti tanti anni che cucino per una big family

[@raffaellanalli7195]

Fantastico!!!@@cristinacamorani

[@deborahfattoretto3013]

Stupenda come al solito ❤ ti chiedo se puoi darmi un suggerimento una volta tolto dal congelatore si fa scongelare a temperatura ambiente o lo si rimette in forno ancora congelato ❤❤❤❤

[@cristinacamorani]

Non so se ho capito bene la tua domanda ma io lo metto in congelatore già cotto. Lo tiro fuori lo lascio scongelare a temperatura ambiente, ed è come fresco

[@domenicaverna560]

Ciao bella Cristina, posso usare la farina integrale per questo pane con poche pippe? Grazie di esistere ❤

[@cristinacamorani]

Si certo

[@Laura-je6zx]

Ma che meraviglia Cristina!!! Grazie ❤ volevo chiederti se nel canale hai già la ricetta per fare il pane integrale che io adoro Grazie ancora!!!!!❤

[@cristinacamorani]

Non ricordo, potrebbe esserci qualcosa. Comunque questo pane puoi farlo benissimo anche con la farina integrale usando le stesse dosi. E viene molto buono anche con metà semola e metà farina integrale

[@marcellacrapa1606]

Sarà sicuramente buonissimo mi sai dire in 600 di farina quanto olio?

[@cristinacamorani]

Puoi mettere un paio di cucchiai

[@immacolatazughero547]

Ciao Cristina volevo chiedere se usando la farina 0 oppure 00 sarebbe meglio usare metà Manitoba grazie aspetto una tua risposta

[@cristinacamorani]

Personalmente sono abituata in questi pani qui specialmente da bruschetta di non mettere la Manitoba perché li rende più gommosi, la Mollica tende ad essere più elastica.però una questione di gusti in cucina tutto si può fare 😜👍😘

[@immacolatazughero547]

@@cristinacamorani grazie sei gentilissima volevo mettere la Manitoba perché è una farina forte ma se viene bene con la 00...sei un piacevole uragano non ti avvilisci mai e fai sembrare tutto facile 😘

[@stellazero2470]

E vabbè,come ti capisco ,io adoro impastare ,,,cerco la semola e lo faccio 😊😊

[@antonellamattiolo9856]

Buongiorno Cristina, può andare bene la semola rimacinata, o è meglio il grano duro grazie. 👏👏👏👏👏

[@cristinacamorani]

Vanno bene tutti e due 👍😘. Vado noi la semola è un po’ più difficile da trovare

[@lialadonzelli6685]

Ciao Cristina, non ho mai fatto il pane ma vorrei provare questo tuo metodo logicamente ne farò solo 1 kg dimezzando il tutto. Volevo chiederti dimezzando tutto devo comunque fare la prima lievitazione 1 ora e la seconda due ore? Poi la semola che metti sulla spianatoia e sopra il pane prima di infornarlo è quella di grano duro i va bene anche la rimacinata? Scusa per tutte queste domande, grazie mille 💋💖👏👍

[@cristinacamorani]

Sì tempi rimangono gli stessi.se non trovi la semola di grano duro va bene anche la rimacinata 👍😘

[@lialadonzelli6685]

Grazie mille gentilissima come sempre 😘

[@stefaniabenfenati9310]

Bravissima come sempre, un informazione ti volevo chiedere, con questo caldo secondo te si può ridurre la quantità di lievito per kg o è meglio lasciarlo così. Una cosa che non ho mai capito è perché c è la tendenza a voler usare poco lievito, come se facesse male, Mah! Grazie a prescindere

[@cristinacamorani]

La quantità di lievito si può sempre ridurre però devono crescere i tempi di lievitazione anche se è molto caldo. Non bisogna confondere la lievitazione dalla maturazione. Puoi usare anche pochissimi grammi per chilo di farina ma poi devi mettere dalle 12 alle 24 ore l’impasto in frigorifero e lì si parla di maturazione. Il fatto che si preferisce usare meno lievito si pensa molto la digeribilità. Ovvio che è un impasto che viene maturato per 20 ore in frigorifero è molto più digeribile. È come avere un cibo già digerito a metà. Ma lievitando qualche ora in più per usare un po’ meno lievito e poca la differenza.in ogni modo non è il lievito che appesantisce o da fastidio ma è sempre il glutine. Quindi è molto importante la qualità della farina più che la quantità di lievito.almeno questo è il mio pensiero

[@stefaniabenfenati9310]

Grazie mille per la spiegazione, non sei una che fa le cose senza un senso ecco perché ti ho chiesto informazioni e avevo ragione, grazie mille. In effetti devo dire che si va anche a periodi di mode .