Panini napoletani rosticceria napoletana originale facilissimi da fare con planetaria

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ricetta panini napoletani
dose per 10-12 panini
375g farina00
375g farina Manitoba 15g sale fino
20g zucchero semolato
75g olio d'oliva o strutto o margarina
400 ml acqua a temperatura ambiente( lo indico in alto a destra durante lo scorrimento della ricetta)
6g pepe nero macinato
12g lievito di birra fresco
600g salumi misti e formaggi(120g prosciutto cotto,120g salame napoli, 120g pancetta,120g pecorino romano, 120g provolone auricchio)
5 uova sode
1 uovo L grande per doratura esterna e nlla stesura interna prima di mettere i salumi che purtoppo nel video
ho dimenticato di descrivere
forno 220° ventilato 20-30 minuti
#simoneespositopasticciere
#rosticceria
#panininapoletani
#pasticcerianapoletana

[@annamariaaiello4333]

Sono una squisitezza, morbidissimi e uno tira l'altro. Grazie Simone

[@levanirevishvili2209]

It is good that there are people who respect national values and share knowledge with foreigners. Thanks! Simone

[@giuseppededonato1423]

Ma quanta acqua dobbiamo mettere??

[@tinabrandi5943]

Ho fatto la tua ricetta le ho fatto assaggiare alle quattro mie figlie con famiglie sono spettacolari.Grazie delle tue ricette.

[@mariapuzzella9451]

Buonasera Simone ottima ricetta li farò domani per l'onomastico di mia mamma e mia figlia.

[@rongaeugenio]

Ho avuto l onore di assaggiarlo ......si siiiii.....proprio appena sfornati dal grande chef Simone....vi posso garantire che non ha rivali......il mio palato sta godendo ancora della ricca bontà!!! Simone non sei un pasticciere tu sei un artista complimenti fratello!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Sei grande 😄

[@francescoruggiero2158]

O figlio

[@giuseppinasceltro2971]

Li ho fatti per il compleanno di mia nipote sono rimasti tutti contenti grazie a lei

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere ☺

[@luciaorlando4042]

Grandioso molto belli questi.panini napoletani .bravissimooo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺️

[@maddalenatartaglia2948]

Sei bravissimo,le tue ricette sono fantastiche,io adoro Napoli come città e come cucina,infatti ho sposato un napoletano,anche se ha sempre vissuto in Puglia.Complimenti ancora, farò le tue ricette!!!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene mi fa piacere ☺

[@vanyazaccaria59]

VIVA NAPOLI !!!! CHE CUCINA STUPENDA , PANE , AMORE E FANTASIA !!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie sante parole bellissimo

[@stefaniabarbato5090]

Spettacolariiiiiiiiii 🥇 il più grande in assoluto grazieeeee dei preziosi suggerimenti

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah grazie a te sempre gentilissima

[@raffelinaabbate4808]

Meravigliosi panini sei in gamba Simone e preciso. Bravo III

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@angelamorgese3699]

SIMONE SEI UN DEI PIÙ GRANDI PASTICCERIE IO VEDO TUTTI I TUOI VIDI E FACCIO LA GUALINA I BOCCA COMPLIMETO AL TUO LAVORO È GRAZIE PER LE TUE RICETTE TI SALUTO CON TATTO AFFATTO

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie gentilissima ☺

[@TheChefgiovanni]

Caro Chef Simone. Ti ho appena fatto i complimenti su un altro video e continuo a vedere tutte le tue ricette nonostante mi stia affogando nella nostalgia della mia bella Napoli. Sono ormai 33 anni che ci manco.

[@sanbandaleone]

Fatti, Simone. Spettacolari! Grazie.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊

[@rossellaperrotta5301]

Li faccio spesso..Sono assolutamente SQUISITI...!!.. Comunque aspetto con ansia la ricetta delle frittatine di maccheroni 🥰🙏🙏

[@Kikisaurus_]

Ho fatto sia i panini napoletani che le pizzette del bar con le tue ricette. Sono infallibili! Grazie della condivisione!

[@antonellacoppola914]

Ciaoo un saluto dall isola di procida ! Come si vede che 6 Bravissimo napoletano con l arte nel sangue e nelle mani!! Complimenti vivissimi!!🙋‍♀️

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 🙏

[@anitatroise2804]

Simone questi non sono panini napoletani...... Questi sono GIOIELLI 🥰🥰🥰🥰🥰. TOP TOP TOOOOOOPPPP👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@michaeldespirito9595]

Just made the dough Simone. It is spectacular !! This is a dish I will get requests for. Thank you Simone For sharing !!

[@andreacuciniello97]

L assaggio è la parte migliore. Complimenti Simone. ❤

[@mariostoia727]

Maestro continui ad essere il numero 1 👏👏👏👏👏❤️

[@SimoneEspositoPasticciere]

No no sono un pasticciere e basta 😊👌

[@graziellagiorgini7448]

Appena fatti!! Buonissimi . Grazie x la ricetta

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere

[@francescoaufiero9495]

Sei un GRANDE ........

[@mirelladimartino7650]

Che meraviglia voglio farli, complimenti.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺

[@angelatoma334]

Mamma mia che bonta e veramente un Ben di Dio 😋😋😋😋😋😘😘

[@pascaleantonio3026]

Complimenti

[@RinaldiAnna]

Bravo complimenti, l'ho sempre fatto il casatiello, tortano e pastiera, bel video, bravo che fai i panini, sono senz'altro speciali.

[@antoniettacozzolino9258]

Mamma mia e che criat Simon spettacolari sei grande 😘❤️

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@youcooknapoletano7556]

Bravissimo Simone ,provero' la tua ricetta👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺

[@grazianofocacci3931]

👏 👏 👏 👏 👏 Bravo Simone complimenti 💋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@concettascarpo2761]

Bravissimo

[@mercedesmurroni245]

Mmm...che sfiziosi!!!

[@giacomalohrer6248]

Simone, se io, continuo a` guardarti di quello che fai, Mi fai venire la fame 😁😁😄😄

[@user-tn2kh2bn5w]

bravissimo

[@tizianadelia7620]

Complimenti, sei bravissimo!!! E le tue ricette mi vengono tutte bene👍☺️

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@annafusaro4354]

Complimenti Simone sei bravissimo

[@dianadanania6112]

Simone sempre bravissimo. Siccome i miei figli e mio marito amano il panettone gastronomico ci fai la ricetta grazie mille 💋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie si lo farò appena posso

[@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia]

Wauu che Favola🤩devo provare assolutamente a farli!!!😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰😘💕👋🌞👍👍👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si infatti vaiiii 😄

[@RaggioDiGiuliaRaggioDiGiulia]

@@SimoneEspositoPasticciere 🥰😉

[@giampierocannavacciuolo7866]

CIAO SIMONE PROVATO FENOMENALE GRAZIE 😄

[@rosamariaguzzi837]

Lo fatti come ricetta e sono buonissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

❤️

[@oellaoella]

Bravo Simone, domani li faccio!

[@tomatobasil473]

Grande Simone

[@gaetanasignore7526]

Simone mi è venuta l'acquolina in bocca. Li farò il prossimo weekend. Sono buonissimi e per me e la mia famiglie che viviamo da qualche anno a Milano, la rosticceria napoletana e immancabile a casa. Faccio di tutto. Grazieeee Simone delle tue ricette. Io uso per tutto la mia pasta madre👏👏👏😊💡

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mi fa piacere trasmettere ciò 😊un saluto

[@luciacarfora9518]

Fantastici fantastici fantastici questi panini napoletani

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 🙏

[@luciacarfora9518]

@@SimoneEspositoPasticciere lo faccio domani

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺

[@luciacarfora9518]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie a te

[@filomenafasano2123]

Anche questi tocca provarli grazieeee Simone 🥰

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 👌

[@domenicavolpicelli7308]

Sei bravissimo complimenti davvero un grande pasticciere

[@marialopes2241]

Sei bravissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@MariaPinto-wk2sq]

Mammamia spettacolari che fame 😂😂👍👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Maria

[@orsoladechiara2095]

Sei unico Simone 👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie troppo gentile

[@ericosposato8089]

Simone che spetacolo quei panini sei numero 1 brrrraaaavvvvvviiiiisssssiiiiiiimmmmmmmoooooo💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍💪💪💪💪💪💪

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazieee ☺

[@ericosposato8089]

@@SimoneEspositoPasticciere no simone grazie a te che fai vedere queste bellisime cose punto x punto 🥰💋💋💕👍👍🤝🤝🙏

[@mariagraziagarofano6478]

Bravissimo ti seguo sempre.

[@genadigenua8498]

Caro simone da come te le gusti le cose mi fai venire voglia di prenderle attraverso il 📹 🤣🤣🤣🤣super questo è il tipico 🥪 napoletano bravissimo che dire...... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ahah grazie 😄

[@genadigenua8498]

@@SimoneEspositoPasticciere 🤗 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@carmelabove8686]

Bravo mi è piaciuta la tua ricetta 🥳

[@LaForchettadiPaki]

Davvero un ottimo risultato 🙂🙂

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@silviacervone3563]

Bellissimi Simone bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@silviacervone3563]

Prego maestro

[@feliciaannacrafa5787]

Bravissimo ottimi💯👍

[@pasqualedipietro1856]

Grazie Simone 👍 da te c'è sempre da imparare !! Ciao

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego 👌☺

[@mariasperanza933]

Buonissimi! e bravissimo simone, sei un'artista della pasticceria e della rosticceria napoletana! E chetelodicoaffa'!! E' un piacere vederti al lavoro... cmq devo provare la tua ricetta (anche I miei sono buonissimi!) che replichero' al piu' presto! Una buona serata da Salerno! Alla prossima😋😋💯💯🙋‍♂️🙋‍♂️💋💋🎹🎹🎼🎼👋👋🌷

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie un abbraccio saluti da Napoli

[@rosaciaravolo9056]

Se se, ne vogliamo parlare? Nooo, non serve. THE BEST 🔝💯👍 Sono seriamente preoccupata per la mia dieta, 😅😅 Ciao Simone, number One Sempre

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille cara 😊

[@giovannaarmenio4689]

Ciao Simone esposito, sei il numero 1. Volevo un informazione, sì può fare l'impasto il giorono prima e lasciarlo lievitare in frigorifero?quanto tempo prima bisogna toglierlo dal frigo? Ti ringrazio ❤

[@MariaPinto-wk2sq]

Buongiorno mondo me lo mangerei un di questi panini che spettacolo 👏👏🤗🥰

[@michelatrongone523]

Grande cm sempre 💪

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@graziellademartino9813]

Auguri di buon onomastico

[@antoniagallo7978]

Sei bravissimo! Insuperabile!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@caterinaperillo2713]

Sei fantastico 🤗🤗🤗🤗

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@chiara9143]

Bravo Simone 😊

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@gbaldazzi53]

Grazie ha ragione Simone 🖐️👏👏🤝😄

[@francescocutolo5992]

Grande come sempre...!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@mariasarno3829]

Immagino che profumo per tutta casa 🏠 😉😋

[@immadepaolo2801]

Mamma mia che bontà 👏👏👏👏👏

[@danielacamerlenghi7835]

Mamma mia che bontà per il palato ,complimenti 👏👏👏👋👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@albertolovi6943]

splendidi, grazieeee

[@SimoneEspositoPasticciere]

Pregooo😄

[@rosariacapuano1305]

Bravissimo da fare nel fine settimana complimenti 👍👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@valeriamoggio4862]

Sei bravissimo

[@ryn6545]

Bravissimo!

[@annadebenedictis6425]

Saranno buonissimi. Vorrei sapere se l'impasto potrei farlo la sera prima. Grazie

[@emilianocaputo6116]

Appena fatti... Eccezionali grazie 👏🏻

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene ☺👌

[@donatadistefano4754]

Uè auguri.. bravissimo

[@liatanzi7663]

Buonissimi.... Proverò a farli in questi giorni. Ciao.

[@user-if5eu8fr3n]

Ottimi grazie 👍👍

[@mariadigirolamo4365]

Ottimi!!!! Che fameeeee

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie

[@angelorossi7551]

Appena fatti. Buonissimi e complimenti per la ricetta .. unica cosa , cosa metti insieme ai tuorli ? Zucchero ?

[@annaritatunno4911]

Certo che Quando fai l'assaggio,sembri di essere in estasi 😃😃😃👏👏👏👏👏 bravissimoooo

[@annamariamigliaccio1781]

Buonissimi

[@agnesegrasso9566]

Bravo!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@mauroluongo2676]

Hai spiegato con amore1❤️‍🩹💓👍👍👐

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@incucinaconlochef]

OTTIMA RICETTA!SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Saluti chef👋

[@mariaparolisi]

Spettacolo!

[@luciagentile34]

Che fameeee🔝🔝🔝

[@SimoneEspositoPasticciere]

Yesss😋

[@martinointini9684]

sembra veramente buono maestro

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si infatti lo sono 😋

[@annamariafuggetta2511]

bravissimo..io faccio tante ricette tue

[@michelerealeambrosio781]

Assomiglia al pane di prosciutto fatto in Venezuela alle feste di natale, solo che li si lascia lungo senza tagliare,la farcitura se mette a fette di prosciutto cotto che somiglia al di Praga,pancetta a fette,uva candite,olive verdi ripieni di peperoni. Molto buono

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene ☺

[@antonellavanni3484]

Che buoni, li rifarò sicuramente, una curiosità... che impastatrice usi? Io vorrei acquistarne una ma sono molto confusa al riguardo. Grazie se vorrai rispondermi e complimenti!

[@massimorippa7748]

Se le tue opere pasticcere e rosticcere parlassero, fossero melodia e poesia .complimentissimi

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie sempre gentilissimo 😄

[@mariocennamo4878]

Buon giorno Simone dove ti trovi a Napoli per assaggiare i tuoi prodotti ?

[@mariocennamo4878]

Buon giorno Simone hai scritto salumi misti ma io vi dico cari lettori che leggete i commenti la tradizione napoletana vuole questi salumi e formaggi: capocollo, prosciutto cotto, provolone piccante, provolone dolce, salame napoletano e cicoli nelle giuste proporzioni che vi svelerò se volete. Qualcuno usa sostituire il capocollo con wrustel e mortadella per la versione economica e popolare.

[@simonettalai3197]

Vorrei sapere come si arrusticano i salumi. Grazie

[@simonettalai3197]

E poi se mi dici le proporzioni dei salumi.grazie

[@mariagraziacavallo1214]

Spettacolo! Che salumi usi?

[@rosariacosimo6121]

Scusa Simone io uso solo olio extravergine o girasole devo mette la stessa quantità grazie mille 💙💙

[@selenaborroni5413]

Fatti e sono buonissimi! Vorrei chiederti se volessi fare l'impasto la sera x cuocere la mattina come devo gestire la lievitazione? Grazie mille

[@concettaromano526]

Bravissimo come sempre saranno buonissimi li farò ma forno statico?

[@SimoneEspositoPasticciere]

No ventilato

[@marialetiziaish]

salve chef ma ci sono in vendita libri dove ci sono tutte queste ricette?grazie sei sempre il top

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie no purtroppo non ancora vedremo di farlo quanto prima