Pinakbet Recipe | How to Cook Pinkabet | Panlasang Pinoy

Pinakbet or Pakbet refers to a Filipino vegetable dish. There are two main version of pinakbet, the Ilocano version and Tagalog version. This recipe depicts the steps on how to cook pinakbet tagalog.
Here are the ingredients for this pinakbet recipe video:
1/4 lb pork, thinly sliced
1 eggplant, sliced
1 bitter melon, sliced
1/4 lb kalabasa squash, cubed
3 tablespoons ginger, chopped
3 pieces long green pepper
6 cloves garlic crushed
10 pieces okra
12 pieces string beans, cut in 2 inch pieces
1 piece onion, chopped
4 tablespoons shrimp paste (bagoong alamang)
2 pieces tomato sliced
1 cup water
3 tablespoons cooking oil
ground black pepper to taste
You can also check it here: panlasangpinoy...

[@tommyasada8622]

I can't thank you enough brother! My sweet girlfriend is Filipino and I always suprise her with your delicious recipes after she gets home from work. She is always pleasantly suprised and can't believe I cooked it! Keep up the great work this gringo really appreciates it! Now off to Island Pacific I go because I don't have shrimp paste.....

[@bisdakvlog4048]

Thank you po kuya vanjo dahil sayo may natotonan na Akong maglotto

[@bisdakvlog4048]

Dahil po sayo may natotonan ako salamat talaga kuya vanjo

[@hannahjoylontayao4805]

Wow! So sweet and thoughtful of you Tom! Keep it up!

[@tommyasada8622]

@@hannahjoylontayao4805 Everyday thank you! Love my little Filipina

[@RYT1116]

So sweet of you

[@nicolesalas8571]

I don't know how to cook until i discovered Panlasang pinoy. Super dali mag cook lalo na kung may videos. And here i am, cooking pinakbet for my father ❤

[@itslauherb3080]

Congrats

[@virginiamacapugas8170]

hi sir vanjo..laking tulong sakin ang mga video ng lutuin mo, ang sarap ng kain ng mga kids ko!

[@edwinangeles541]

Bilang baguhang ama. Sayo lang ako nakuha ng recipe sir, lahat nag niluluto ko sa bahay dito ko lang kinukuha sa channel mo. Haha salute sir thank you.

[@ricobell365]

Thank you Vanjo! ikaw talaga ang "go to" channel ko kapag may gusto akong iluto na hindi ko maalala kung pa'no gawin. More power to you!

[@joneth97]

Hi Sir Vanjo! 11yrs na po ako dito sa HK pero di po natuto magluto dahil mga Western naging amo ko. For the 1st time, I tried ung pininyahang manok na niluto nyo and it was soooo good gustong gusto po ng auntie ko. Thank you po sa detailed instructions. I will surely cook pinakbet today.

[@dianerosecumawaysumilat925]

Kapag uutusan akong magluto dito talaga ako deritso na channel😂 Thank you sir!😘 Always madarap luto ko😊😍

[@bernalizabangig1438]

Hahahaha same here

[@darlenevelez2296]

Hi chef banjo. I’ve been following all your recipe and never ako o yung boyfriend ko na disappoint sa outcome ng mga niluto ko by following your instructions thank you for sharing the recipe ng mga filipino food kasi kahit filipino ako hindi po tlaga ako marunong mag luto. Alam ko lang mga prito kasi OFW ang mama ko kaya ndi po ako naturuan ng mga ganyan pero masarap pong magluto mama ko. but anyways since ready nko mag ka family it was really helpful for me and especially sa future family ko. Hindi na po ako mahihiya na future in-laws ko kasi marunong nako mag luto.Thank you chef!

[@tam_bayan]

Sir Vanjo, kaw lang po pinapanuod ko..very clear ka po kasi pag nagluto at super sarap talaga...dami nagkagusto sa luto ko ang di nila alam ikaw ang tutor ko...hahaha!!! Thanks, sir vanjo..you're the best..

[@jennymak244]

5 years na pla tong video niyo sir, 6-7 yrs ago sayo ako natutong magluto ng mag asaw ako😅 ngayon my sariling stall nako d2 sa singapore and ikaw padin pinanunuod ko.. salamat🙏❤️❤️

[@preciosabongat2557]

For those who disliked this video, you really can't please everybody, that's human nature. i'm trying to learn how to cook. Thank you for your recipe panlasang Pinoy.

[@mariepaguirigan2160]

Maraming Salamat sa recipe, puwede din pala walang alamang. I do not dislike videos of any blogger, you are all a big help to us. Kahit cno pang food blogger.

[@mabzhenda4135]

Ito po ang lulutuin ko today..nailabas ko na from the freezer ang aking bitter melon at okra na binili ko sa chinese store at yung aking eggolant at pompoen ay nabili ko na last wk pa..thanks and more success in this channel..Happy new year!

[@kmpm-hx5pu]

Ang channel na di man lang ako bigyan ng chance para magtanong ng "bakit?" Kasi may explanation na agad! Hahahahahaah. Thankiee so much sir! Savior itong channel mo para sa mga ngayon lang natututo magluto! ♥️ More videos to come please!

[@Moonlitthinking]

True may mga tao talagang pinanganak na nag dislike inggit lng yan mga nega kasi. Naapkasarap at ang linis mo po magluto.

[@KielogsKornflakes]

Salamat sir Banjo... tuwing magluluto ako, ikaw ang hinahanap ko... kahit paulit ulit. God bless...

[@motojel8883]

wow my favorite pinakbet,, matagal na akung nanunuod sa mga luto nyu sir super at marami po akung natutunan thank you so much sir for sharing more cooking content

[@ma.ginavilla]

Magluluto ako now ng pinakbet wd additional sweet potato. Thank you so much, kayo lagi ung ginagaya ko.

[@arloalmerez145]

Astig,,d ako marunong magluto tlga pero ngaun,,nkakahiligan kona dahil sau sir at sa panlasang pinoy,,grabe nkapag luto nko ng pakbet hehehe,,hayaan muma sir ung mga dislikessss mo jan,,hahaha ingit lng un,,basta ako happy kc dahil sa channel mo natuto nko magluto..tnx at god bless sir...

[@Maria_Amethyst]

Sa inyo po ako natutong magluto nung nasa Shanghai pa ako many years ago. Wla akong ka alam2x sa pagluluto nung pumunta ako dun so yung mga videos nyo ang naging guide ko. Kaya thank u po ng marami ♥️

[@ferdinandsegalle7103]

Salamat po sa mga recipe na tinuturo mo laking tulong po sa mga hindi marunong mag luto thanks ang more power

[@mercylaguerta5340]

Hindi ako marunong magluto….. pero e try kung magluto ng pakbet…dahil madame akung pinamiling gulay para sa pakbet…sana marami pang luto na matutunan ko..Godbless ❤❤❤❤

[@KielogsKornflakes]

Congrats Sir Banjo sa award na nakuha mo… 10 times ko na to napanood everytime na magluluto ako up to now hindi ko pa din saulo…

[@artblancia3983]

Sir Merano,Thank you po talaga, at dahil sa cooking videos po, ako'y natutong magluto. Salamat po. Ganyan talaga, hindi po talaga nawawala na may Hudas..! Basta ignore lang natin at focus po tayo sa inyong mga magagandang lutoing-maalinamnam. Thankyou.

[@windbreaker57]

You have always been my first go-to source for tasty but easy to follow and cook Pinoy food.

[@ceciliasarmiento2970]

Nakaka aliw po ang kilay nyo na baba’t taas habang nilalasap ang bagong lutong Panlasang Pinoy na Pinakbet! Mabuhay po kayo!

[@Cristaynful]

10 yrs na ako naninood ng mga cooking vids ng panlasang pinoy. Actually ito na ang aking pinaka-dictionary for cooking. Hindi rin kc ako marunong magluto before, pero dahil nasa Middle East ako at klangan magluto for myself, natoto ako with the help of panlasang pinoy. Sometimes ini-enhance ko ang recipe according to my taste. Vanjo’s vids are very helpful. I can’t think any words to express a gratitude.

[@mariaelenareyes929]

Your the best. Iba ka tlaga kuya ang galing2x mo sana makahanap din ako ng katulad mo. Winner Ka po. God bless you more.

[@lornaangelaborcelis7529]

I learned to cook at age 70 Ginaya ko lang o ang ginagawa niyo and my children are happy😋🤗

[@askmeanythingsexy]

Thank you chef vanjo. Dahil sa mga recipes mo, nalulutuan ko na ng masasarap na paborito nila ang kids ko.. Umaasa lang talaga ako sa mga videos mo pagdating sa pagluluto bilang mommy. More power and more recipes po. God Bless :)

[@maritespulma726]

You’re a blessing sir! Because of you I can cook for my family. I was previously a terrible cook but because of your videos I am now hailed The Great Chef 😂🤣 Such a wonderful feeling and it’s all because of you. So thank you again 🙏

[@edwarddaria5609]

Mabuhay ka sir banjo dahil sayo natuto akong magluto maraming salamat sa pagshare mo ng kaalaman sa pagluluto lalo na sa panlasang pinoy dishes.God bless and more blessings keep safe sir.

[@imMagenta956]

Sayo talaga aku natuto magluto kuya 😍 thank you po talaga! More videos pa po.

[@sallyamethyst4350]

Inspiration ko po kayo sa lahat ng niluluto nyo kapag nag cook po ako sa work. Kayo po ang guide ko sa pagluluto ko dito. Sally from Dubai more videos po. Thank you...

[@raraakatsuki758]

Thank youu poo haha mag isa lang ako ngayon dito sa bahay and first time kong magluto luto ng ulam ko haha

[@greyfell7799]

thanks again pre.. I learned how to cook with your videos.. ngayon hindi na ako ung naka nganga lang pagdating sa lutuan..hehe

[@vonmartincabauatan5054]

Hi po sir Banjo Mang sarap po talaga ng pinakbet Habang pinapanuod ko itong Pinakbet Tagalog Version eh Gnagawa ko din ung naiAadd mo na Ingridients hehehe mag Sarap po talaga ng naluto na hehehe 😋👍🏻 Salamat Po At God Bless Po Sir Banjo🙏🏻🙂

[@roxiegarcia8371]

When cooking sa channel mo talaga ako dumidiretso sir vanjo :) at dahil ECQ eto ang nahiligan ko ang pagluluto. Salamat at ang dami kong natutunan na recipe sa channel mo. KEEP IT UP SIR. GODBLESS po :)

[@nandethtanguin2914]

salamat sayo sir.salute po ako sayo,kasi dahil sayo nailoloto ko ng ulam at iba pa ang aking mga maam/sir..dipo ako marunong mag luto,pag nagpapaluto ng pagkain ang amo ko,sinesearch ko lang po kayo,nasasarapan po sila sa luto ko.salamat po sa channel mo.♥️♥️goodbless

[@tomasleonor1642]

Ang galing mo tlga pag sinusunod ko ang mga recipe mo. Daming nasasarapan. Heheheh. Love yahhh. Kuya

[@carmelternia9381]

The best pinakbet, simply ang ingredients pero parang the best ang taste.Salamat "Panlasang Pinoy"at may natutunan na naman ako.Bless your good heart.

[@jenbuinu5368]

Preparing this dish, unfortunately here where I live in Florida. Ingredients are scarce, Asian stores are far from me. But I go out of my way just to introduce Filipino food to my American/ New Yorker family. Salamat sa iyong mga recipe kabayan 🇵🇭. Mabuhay ang pagkaing Pilipino!!!!! I do sure miss home.

[@melissavillanueva5596]

Thank u po sa masarap na lutuing panlasang pinoy 🎉❤Godbless po.watching fron Dubai

[@elizabethsantos7059]

thank you so much for sharing us your recipe. it's a big help for me. Everytime cook i always need to watch your youtube because it's very inspiring .My husband complain that he gets fatter since i started watching your videos😋😋 thanks a lot and God bless from bacoor cavite

[@heyItilAnet]

Hi po, I am no cook but was able to start to learn cooking dahil po sa mga videos nyo. just now, I made my pinakbet as per your recipe. Thank you for sharing this. 😊 God Bless.

[@julietmunoz9378]

At 70 yo now lang ako naging excited sa pagluluto, thanks much

[@regineolongada816]

Ayos.. kakatapos ko lang magluto Ng pinakbet.hehehe Thank you uli sa kaalaman. ☺️🙏

[@emjhiesayre4631]

Sini dito yung nagluto ngayon ng pakbet gamit po yung recipe ni sir . Hehe sarap ng pagkaluto ko thank u sir ❤❤

[@loevenus8061]

Im always watching ur video kua vanjo pag di ko alm ang lulutuin ko sa channel m msmo dretso ko thnk u so much po sa mga natutunan kong kaalaman senyu

[@mayannetablazon5345]

Really very helpful ang mga cooking content mo..bcoz of this content nag ka interes ako magluto .thank u very much and GOD BLESS U MORE

[@Evrydylivinmymixedfam]

Lagi Po akong nanuod ng inyong channel! Asawa ko Po ang mahilig magluto compare sa akin ako Po walang problem sa paglilinis hehe Kaya Po nakakatulong talaga ang mga turo niyo lalo nat ako ay nasa ibang bansa Hindi ko na masyadong alam ang mga tawag or itsura ng ating mga ingredients at lutuin,iba Po talaga kapag alam mu ung mga pagkain from Philippines 🇵🇭 Happy Lang Po ako ng sobra!! 😊😅

[@bladejet9185]

Dati simplenh prito lng alam ko gawin. Pero dahil sa mga videos nio po. Nagkaroon n ko ng variations sa mga niluluto ko. Salamat po

[@Nini-fb1rx]

From Riyadh, Saudi to USA, TN ikaw lang talaga kuya😊 ang pinapanood ko noon p

[@totosvlog9289]

Ikaw po lagi takbuhan Mr.Vanjo pag nagluluto ako at minsan pag wala maisip na lulutoin. 💕

[@susanaroquero]

Nagawa ko ito ginawa mo masarap kahit marunong na ako mag pinakbit nag subok parin ako ng ibang paraan gaya ng sainyo recipe ng pakbit

[@omarjamessievert5875]

Thank you panlasa ng pinoy❤️😊 dahil sa inyo naging instant chef sa haus. First time to cook and my wife likes it

[@noelmagsayo4915]

Sir habang kumakain ka napalunok laway nalang ako hehe anyway salamat po sa inyong channel marami akong natutunan

[@jhenniebanasihanyanga7325]

Every day ako naghahanap Ng maluluto dito Sa channel Mo chef Vanjo thanks for always sharing po😊❤

[@jorlegend8956]

Boss dami ako natutunan po saiyo...d ako marunong mag luto at LDR po ako andito saakin mga anak ko..at ako po nag hahain ng pag Kain sa Kanika salamat po...marami akung natutunan...

[@sylviaculbertson1149]

I always go to utube on any dish I'd like to cook...you always have it...I'm 74 yrs na pero I still look at your ways of cooking...salamat..Sylvia

[@marjob2752]

Of all the cooking channels I check before meals, You have the clearest , easy to follow instructions and the cleanest cook/utensils/kitchen

[@yamagishiaiza2599]

Dito talaga AKO natuto magluto Kay kuya,madali na masarap pa.. squash,onion and garlic nalang kulang SA munting Hardin ko nakakaluto na ako Ng pinakbet Pero syempre samahan natin Ng bagoong 😉

[@phapphethabril8509]

Thank you sir sa mga masasarap n recipe... kasi hndi po tlga ako marunong magluto pero dahil plgi ako nanonood natuto ako mgluto.. Feeling ko tuloy sarap ko n magluto😂😂😂pashoutout nmn po s next video nyo thanks👍

[@jissimbajon2424]

Salamat sa recipe nato naluto ko ulit. Haha for dinner ang sarap daw po. Maraming salamat talaga sa video na ito.😍

[@jencyvlog]

Pa shout out naman lodi dakilang fans mo heheheh nice video po sa mga recipe mo laking tulong pang araw araw na daily recipe hindi nako nahihirapan sa pagiisip ng lulutuin

[@kueenjoycelyn1816]

Sana po ma notice nyo itong comment ko. My mom Editha T from las vegas nevada is 84 years old and gustong gusto nya po kayung pinapanood. Lalo na ang sarap ng luto nyo. Pa shout out naman jan idol thankyou po!!

[@beverlymanulat5541]

Magaling ka talaga magturo chef vanjo... I love your channel marami akong natutunan

[@aikozz.]

sir Banjo maraming salamat po sa recipe mo pakbet,ganado po mga anak ko kumain with pritong isda....thanx po more power.....cook pa more.......

[@aikozz.]

sa anak ko po itong acct.nakigamit lang po para makapanood.....

[@mailynle517]

Hi sir Vanjo .Salamat dahil nagluto ka ng bopis.Subukan kong magluto ng bopis favorite ko po yan

[@laniealba6926]

Idol lague akong nakasubscribe.. natuto po akong magluto.. at lahat nagugustuhan nila.. single mom from las pinas.. salamat po

[@johnfersonextinado287]

tamang nuod lang para sa pagluluto sa araw- araw haha thank you po for this tutorial!

[@paulorquiza104]

Sarap nito ganito lang pala kala ko mahirap lutuin ang pakbet, paborito ko pa namn sa mga restaurant orderin to makapagluto na lang ng maka mura thanks sir.

[@roserillo3925]

Sarap ng luto ko! Thanks sa recipe mo!

[@elmamoral6769]

Sarap nag try akong magluto ng pakbet ginaya ko ang recipe mo ang sarap super

[@junmichkun]

Nag hahanap ng iluluto ngayong holy week. Salamat master!

[@johnnamizoko5677]

daming ako natutunan sa pakbit Dito best Ang linuluto.. Ngayon alam mo na magluto pinakbet...

[@marvinpineda3813]

Thank you Idol. Lalo na akong minahal ng asawa ko dahil natuto akong magluto dahil sayo...LoL

[@subukanmaglutotrytocook2178]

Thanks for sharing the recipe. Subukan ko magluto ng pinakbet ulit.

[@liliareg5653]

Mukhang masarap ang luto mo! Can’t wait to try this recipe.

[@divinerequiz4056]

Hi po sir vanjo! Thank you po sa mga recipes na ina-upload nyo. Lagi po akong napupuri ng asawa ko na napakasarap ng luto ko, di nya alam na ang sekreto ko ay ang panonood sa channel nyo! More videos pa po! ❤️

[@胡蝶しのぶ-r3f]

Cute mo naman po xD ako tiningnan ko to kasi paborito daw ng crush ko eh, nagbabakasakaling maging katulad nyo kami 😹😹😹

[@mrmrsruizol7720]

Ang charap nyan sir...mgluluto din ako bukas ng pinakbet..thank u ng marami sir my ggayahin n po ako...

[@Zechariah210]

salamat po ulit sir vanjo merano we cooked this today god bless you😇

[@Zechariah210]

salamat po sir vanjo merano god bless po nagluto kami ng pinakbest today😇

[@samuelrabara635]

Masarap talaga. Paborito naming mga ilokano yan kabayan

[@mariafelipiogonzales2771]

Thank you sa pag Share ng talent mo sir ang sarap ng mga recipe mo chef

[@nerveen]

Ginaya ko today ang luto mo ng pinakbet idol!.. Success ayos ng pagkaluto ko nagustuhan din ni misis ang lasa.. First time ko magluto ng gulay :)

[@Kilosierra-4]

Shout out naman Vanjo! Dahil sayo natuto n akong magluto for my family here in Texas - Dennis

[@mariaangelaalbao7363]

Kapag meron akong lulutuin dito lang ako sa channel nato pumupunta more subscriber boss!! :)

[@glorypicar115]

Wow idol po kayo sa pagluluto andami kopo natutunan luto sa inyo...more recipe po..maraming slamat...god bless

[@strygwyr97]

Salamat idol, dahil sa inyo natuto ako magluto

[@anecitasagun2540]

Good morning ! Love your cooking easy to follow watching here from Edmonton Alberta Canada God Bless 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🇨🇦🇨🇦🇨🇦

[@23nicio]

Napaka simple ng pagluto mo idol. Easy to understand 👍🏾👍🏾👍🏾

[@margaritobaniegajr1832]

maraming salamat po sa mga pag share nyo ng mga nikuluto nyo ,, shout out po ,,watching here in Japan

[@shaunsebastian532]

Marunong nko mag Luto dahil sa mga video mo Sir!! Thank u po

[@momshetim152]

Thank you sa Pakbet mo minus ko lang ang pork pero its super delicious pa rin di ko kasi alam how many minutes it takes for the vegies na tama lang kaya switch agad ako sa Panlasang pinoy thank you Vanjo😊

[@claritavergara9839]

Natoto akong magluto dahil sa mga videos mo .thank you sir.

[@romanstenthirteen6747]

hi po nagsearch lang po ako ng pakbet at napunta ako sa site niyo po .. interesting more vedios pa po para may ma guide ako .. from Alemanya

[@bibangstv7443]

3 years ago na po ito sir pero now Lang po Ako mag study magluto nang pinakbit thanks for this I learned and need to cook na 👍🏻

[@PinayCanadaTV]

Looks so yummy po, thanks for sharingtry kopo iyan ngayon

[@mariaclimaco3366]

I always watch your video and i save it to my file so when I cook I just search it. So happy your sharing your talents . This is Linda watching Calgary Canada 🇨🇦

[@jimmelsilva7540]

Greetings from San Diego. Love love your recipes. Hindi ako natutong magluto ng Filipino food. But now I am learning alot from you. Thank you! And keep up the good work. Salamat po!

[@rowena12]

Thank you po mam