Estrutura Mínima Exigida pela Vigilância Sanitária | Restaurantes Delivery

[@poombomaromba6437]

Só agradeço por tudo que vc mostra, a mais pura realidade, que não é um arco íris.

[@PapodePizza]

Muitos colegas de plataforma vivem em um mundo cheio de rosas e água fresca e só mostram as "vitórias", os percalços cadê?. E isso aí. TMJ

[@annymalta2307]

O engraçado é que eu não vejo um fiscal nos supermercados .o que eu vejo de rato e barata e banheiro sujo nem se fala

[@HidekFH]

Amigos de vereador ou mesmo pagm propina para não fecharem

[@gr2847]

Você pode fazer uma denuncia e acompanhar o retorno da denúncia por e-mail.

[@williandelucca]

faça a denuncia por email com certeza irão até o local....mercado é sempre um problema mesmo, muito produto descartado de maneira inadequada acaba causando atração de pragas. se não denunciar não ficam sabendo ( falo isso pois sou fiscal)

[@mariadocarmosilvassntos5196]

Isso mesmo

[@Wagnerpinho1980]

Não vê pq não tem um.

[@thiagobenicio3658]

Faz outro vídeo contanto se conseguiu resolver e como ficou depois de resolvido

[@eduardocarvalho7794]

Irmao estou abrindo delivery e ja estou antecipando algumas coisas que voce falou no video... minha casa e dois andares e meu delivery é na garagem, vlw pelas dicas ajudou muito. Tenho certeza que você sera muito próspero

[@Fernandosantos_]

Nós aqui passamos pela mesma situação irmão, as taxas municipais, mudança de endereço, poluição sonora devido aos motoboys, denunciaram devido a chaminé, tivemos que aumentar… complicado, mas graças a Deus está dando tudo certo… não desiste irmão! Vamos pra cima! Desejo sucesso. Deus abençoe 🙏

[@PapodePizza]

Obrigado pelo apoio, vou tentar as mais possíveis soluções para essa questão. Bora pra cima. Sucesso

[@gilbertotenorio5772]

Valeu pelas dicas, e tudo que você falou é verdade a respeito de quem é empreendedor,no Brasil é difícil.

[@PapodePizza]

Haja coração. Sucesso meu nobre. TMJ

[@robertopinto4602]

Meu parente, não é e não está fácil ser empreendedor neste nosso Brasil, vamos seguindo passo a passo e realmente começar sem todas estas informações que você está, gentilmente, nos fornecendo é fundamental. Se já está com sua empresa aberta, conhecimento e muito mais conhecimento todo dia, muito pé no chão pois é muito fácil se atolar em tributos e dívidas. Obrigado pelas suas informações e fé pois você tem muita bagagem para crescer. Vai dar certo.

[@PapodePizza]

Obrigado pelo apoio. Sucesso para nós.

[@matheusneves8302]

Isso não é um vídeo, é uma aula 🚀🔥

[@adrianabattistini2374]

Pra exigir um comércio ter acessibilidade, o ESTADO ARRUME AS CALÇADAS DA RUA porque já começa por aí!!! Valeu pelas dicas amigo!

[@PapodePizza]

Complicado. Estado cobra muito e devolve pouco aos empreendedores

[@luizcarlosferreiracarlos3081]

Amigo vc além de passar orientação, vc da uma aula. Parabéns

[@PapodePizza]

Obrigado pelo elogio. TMJ

[@eueumesmoemarcelo7740]

Eu comecei trabalhar em cozinha apos cursos de 5 meses no Senac, eles ensinam tudo isso. Então meu cérebro já acostumado com monte de coisas. Agora pra quem começou a trablhar sem curso nenhum, é muito difícil mudar certos comportamento ! Mas tem mudar, por exemplo se produto está fracionando sem etiqueta, a vigilância joga tudo no lixo, é sua empresa aparece no Globo, como se tivesse vendendo produtos com prazo validade vencido.

[@williandelucca]

é porque durante a fiscalização você encontra tanto produto vencido sendo usado, depois isso gera intoxicação ou até morte das pessoas. o produto que não está tendo um controle de data ou abertura não tem como o fiscal adivinhar de quando é que foi manipulado ai normalmente na dúvida é descartado mesmo. pode adquirir caixas plásticas e etiquetar as caixas se os produtos forem todos da mesma data por exemplo... se precisar tenho curso gratuito no canal sobre boas práticas, passa lá depois

[@gaucho3color]

Boa! Nada pode nos abalar. Eu tenho 20 anos de pizzaria. Muita luta. Mas nós somos batalhadores e não fraquejamos. Temos que enfrentar os obstáculos e ter a coragem de enfrentar novos desafios. Mesmo quando somos obrigados pelas circunstâncias a criar essa coragem. Quando estiver em sp, tomaremos um café! Bons trabalhos!

[@PapodePizza]

Salve. Agradeço as palavras de apoio. Bora pra cima. TMJ

[@tiagopedro4691]

Parabéns pelo vídeo...muito informativo...deixo aqui uma mensagem pra vc: um dia Deus disse ao seu povo - nessa peleja vcs não terão que pelejar..eu pelejarei por vós... saiba que se vc estiver andando certo, por mais difícil que esteja, confie que Deus vai lhe abrir uma porta de escape e te tirará desse aperto...Deus abençoe sua vida...vc tem ajudado muita gente com seus vídeos e sua humildade...👏👏🙏

[@PapodePizza]

Assim seja!

[@robsonsilva4815]

Eu quero ver eles vim fiscalizar aqui na comunidade onde moro, minha cozinha e impecável, porém algumas coisas é inviável por conta das minhas condições financeiras.

[@silvavelozo9050]

Eu entendo que a condição financeira não deve prevalecer sobre a condição sanitária. A condição sanitária visa preservar a saúde dos consumidores.

[@elidagomes3538]

Muito valioso esse seu vídeo, muitas coisas eu n sabia e essa questão dessa taxa da competência sanitária anual é alta, fora os impostos e outras coisas a serem pagas, não é fácil ser empreendedor.

[@clartttt]

Taxas e impostos são regras do jogo, não é bom mas tem que pagar, tudo tem que ser colocado na ponta da caneta, fácil não é mas ser o patrão sempre vai ser o meio mais lucrativo.

[@PapodePizza]

Não e moleza não. Impossível vender barato para arcar um tanto de compromisso com Estado.

[@hacksandiego5207]

Muito bom vc falar, eu até pesquisei antes de por meu delivery mas uma coisa é teoria outra e a prática a realidade, video de utilidade pública😅

[@PapodePizza]

E isso aí. TMJ

[@flaviasilveira3860]

Eu vi os seus videos e level o maior susto 😅 até cancelei o salão que eu tinha acabado de alugar.. mas aí eu decidi ir direto na vigilancia sanitaria da minha cidade e conversei com a fiscal.. ela disse q como sou MEI as exigencias são minimas.. nem de alvará precisa. e ela me deu varias dicas e sujestões para adaptar o espaço.. mesmo sem ir la pessoalmente ver o local. Ela disse que as exigencias dependem muito de como é o negócio, de quantos funcionários tem e etc.. não tem uma regra específica. Ai aluguei o salão novamente 😅 Enfim, é melhor ir pessoalmente falar com eles (fala q esta pensando em abrir um negócio e pergunta quais são as exigencias da cidade) .. não precisa ter medo.. melhor ser amigo deles do que inimigo 😂 Seu vídeo foi ótimo pq me atentou para vários detalhes que eu não tinha pensado ❤

[@PapodePizza]

Parabéns. Sucesso em seu projeto. MEI tem várias regalias que eu não tenho por ser LTDA.

[@muriloricardo7234]

Eu tinha uma , envasadora de água de côco fiz tudo isso, até a água pra lavar os cocos tinha que passar por análise, a cada 6 meses... resultado só pra pagar imposto, questionei o fiscal, porque não vai no mercado! A resposta, o mercado sustenta a prefeitura kkkkkk ....

[@Jose_Caetano]

Geralmente é a concorrência

[@andreaugusto4807]

Belo conteúdo, parceiro. Assim como primeiro, mandou bem nesse também. Desejo toda sorte e garra em continuar dia após dia, trabalhando e que isso tenha sido só mais um capítulo de quem empreende. Um abraço!

[@MitusPizzaria]

essas informações realmente é muito util, eu estou fazendo minha cozinha e vai me ajudar bastante, obrigado pelo conteudo

[@moacirrodrigues2716]

Minha gratidão pelas suas informações. Forte abraço!

[@FelipeOliveira-ob8ti]

Sucesso para.voce meu parceiro

[@juniorrobertodearaujo9661]

Sinto por vç brother

[@paulodias9306]

Anderson é comprimido valeu Paulo Dias de Brasília

[@PapodePizza]

TMJ

[@erezendedasilva3]

Boa tarde, na questão da da luminária adequada, é na questão de luminosidade e não no tipo de luminária o local deve ser bem iluminado.

[@umengenheironointerior629]

Trabalhar conforme o que manda a lei é muito custo e pequena empresa não aguenta.

[@PapodePizza]

Muito custoso, não sei como tem concorrentes que sobrevive aqui perto de mim com pizzas a 18,00. Será que honra esses compromissos?. Sucesso

[@paulacristina4507]

Pra delivery em ksa tbm tem essas normas tdas,pq em ksa nao cabe tanta pia e tanta coisa.

[@luizcarlosferreiracarlos3081]

Valeu meu amigo, eu assisto todos seus videos! Vc é Guerreiro! Santarém-PARÁ

[@PapodePizza]

Valeu obrigado

[@ice2642]

Problema que todas estas normas são da ANVISA, se fossem da AMBEV seriam bem mais simples, bastando um copo pra resolver. Agora, na real, ainda bem que estão fiscalizando porque tem muito canto por ai que mais parece um ferro velho do que lanchonete.

[@marianunis4264]

Nossa meu Deus

[@Eduardo-pw6us]

Top cara!! Sinto falta dos vídeos de montagem e porsionamento

[@taiarapriscila6434]

Todas essas exigências aqui na minha cidade são também para quem quer começar como mei em casa. Uma coisa que nao existe aqui é bom senso. É tudo ao pé da letra, para quem quer começar acaba sendo inviável se você não tem capital para iniciar. Até mesmo se estiver começando em casa exoste fiscalização

[@herculesjean3950]

Top demais, ajudou mt o vídeo ❤

[@PapodePizza]

TMJ

[@elenirinaldini5585]

Boa noite. No intuito de ajudar essa Mola Aerea Coimbra Para Porta Até 80kgs Original Nova que a vigilância sanitária solicita ok, tem outros modelos e preços mais barato que essa. Gostei muito dessa pois a manutenção após 5 anos foi zero. Outro motivo comprei pelo ML e a entrega foi imediata com 3 dias já tinha minhas portas com esse pistão hidráulico. Forte abraço, e muita calma que tudo se resolve ok.

[@PapodePizza]

Obrigado por essa informação. Abraço. TMJ

[@andersonfurlan3739]

Eu fico triste com a sua situação meu amigo, hoje em dia pra manter um estabelecimento não é fácil, no Brasil é assim infelizmente, desejo boa sorte 👍🏻

[@PapodePizza]

Vai dar tudo certo

[@DILZEIRALIVE]

Amigo fé em Deus que tudo vai dar certo

[@PapodePizza]

Opa sempre. Bora pra cima. Obrigado pelo apoio. TMJ

[@jonasgamer678]

Bom dia sou mei e tenho uma pizzaria em casa usando minha cozinha de casa mesmo ja uso etiqueta em tudos meus produtos minha duvida e preciso de alvara e laudo de bombeiros mesmo sendo na minha casa ou vc saberia como finciona delivery de pizza em casa

[@LuizaMartinsoliveira]

Ja trabalhei no supermercados nagumo la ele utiliza produtos vencidos lavaca salsicha e passava óleo assim fazia com a calabresa, tirava bolor da mussarela moia e fazia pizza e colova pra vender e etc... e a vigilância cgegava na porta e sumia 😅 vai saber oque ele conversavam

[@nijario9690]

Aqui onde eu moro, eles colocam na carne moída KKK tudo que tá estragado

[@robsonsilva4815]

A pergunta é, e quem eeta comendo agora? Moro na comunidade, perto do tráfico, porém uma área muito boa pra abrir um delivery de pizzas

[@Route-HC]

Top irmão é isso aí 🍕💪🏽

[@PapodePizza]

TMJ

[@diego2037]

Desse jeito vai faltar fiscal p fechar delivery que trabalha em casa😢

[@PapodePizza]

Deus nos livre. Sucesso

[@uiliamcamellojacobs5811]

É complicado. Já passei por isso. Foda.

[@PapodePizza]

TMJ

[@joaopaulosouza4442]

Não vi mais seu vídeo

[@pastoragiselerodrigues7335]

Não é fácil não ser micro empresário neste país, muitos encargos, esse tal de simples, que de simples não tem nada e por aí vai.

[@mateusuchoa2763]

Vc chegou a tomar multa?

[@FelipeOliveira-ob8ti]

Que cidade é essa?

[@dani_hella]

Apenas lembre-se, alimentação está ligada à saúde, mal manipulação de alimentos mata diretamente ou indiretamente como a mulher assassinada por reclamar na padaria sobre bichos no pão.

[@MitusPizzaria]

eu tenho uma duvida, na minha cozinha estou reservando o meio da cozinha para por Pallet Estrado Plástico para empilhar farinhas de trigo e coca cola, sera que é permitido? pois a cozinha sera um grande quadrado e no centro ficará vazio...

[@PapodePizza]

Salve. Não sei.

[@slent3408]

Madeira não é permitido, teria que comprar aqueles pallets de Plastico

[@leandrocf79]

Em qual cidade é sua pizzaria?

[@FelipeOliveira-ob8ti]

No mei caso e delivery em casa de.pizza e ai sera wue esses caras bate aqui ???

[@matheusneves8302]

E tem gente que acha que é só comprar um forno e aprender a receita de uma massa 😂😂😂

[@DILZEIRALIVE]

Se for viver de internet nos apoiamos

[@PapodePizza]

TMJ

[@opolitizador468]

Rop

[@cremildosimoncello5510]

mano eu vi seus videos eu acho que voce e bom profissional correto mas so que quando vc vende e posta videos vc tem que tomar cuidado porque vc esta vendendo a sua imagen e como vc faz e fala ao vivo criticando quem te critica na midia nao e correto .cliente tem razao e vc te que ficar quieto e melhorar no seus erros lembre vc esta vendo sua imagen e seus calzone cliente tem razao e ponto nao fica postando o que seu seguidor fez bola pra frente e melhore bom sucesso no seu canal e nos calzone

[@PapodePizza]

Compreendo que sou uma pessoa pública, mas não consigo ficar engolindo tudo não, todo dia parece um abençoado com o mesmo discurso das luvas, ou e falta de conhecimento de quem comenta ou e porque tenho a pela escura, essa questão de luvas e pragmatismo, praticamente em lugar nenhum se usa luvas, basta observar , Chef Jacquin, Mc Donald's , BK, vá em qualquer restaurante de luxo e observe, e permitido pela vigilância manipulação sem elas. Necessário ter o exame ASO e curso de manipulação. Sucesso

[@diegodiego3208]

Seu CNAI atual é de qual ramo ?

[@PapodePizza]

5620-1/04

[@diegodiego3208]

@@PapodePizza Obrigado por responder E esse não era de pizza delivery , perguntei pq não entendi pq teve que mudar ,

[@juarezmagalhaes7271]

Amigo faz um pix solitário que os irmãos vão te ajudar temos juntos

[@PapodePizza]

Agradeço a ideia e intenção. Sucesso

[@Daniel-gamer_1.]

Misericórdia 4 pias

[@PapodePizza]

Só kkkkkk

[@Daniel-gamer_1.]

@@PapodePizza boa sorte até

[@priscilabsilva-kj8tm]

E ainda são linchados pelo governo fazem TD certo n da p entender 😊

[@juniorrobertodearaujo9661]

Enquanto eles não verem vç de potas fechadas não dasistem

[@Shirleysalgados]

Resumindo pobre nao pode empreender 😂 se eu for vê isso tudo nunca ousaria em sonhar a abrir minha pequena lanchonete 😂😂

[@PapodePizza]

Mas não podemos nos prender a isso. Começamos e depois vamos arrumando a casa.

[@CANAL.O.MENTE.]

Frescura do cão hein

[@PapodePizza]

Nem me fale