Proteína vegana completa: 5 fatos sobre a quinoa e como consumir SEM MEDO

Você sabia que a quinoa possui proteína vegetal completa? Isso quer dizer que ela possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo necessita! A quinoa possui proteína vegetal vegana completa, mas possui também diversos outros minerais, vitaminas e até ômega 3! Até a NASA está cogitando usar quinoa! Quer conhecer mais sobre ela? Veja o vídeo a seguir! Veja como consumor corretamente e aprenda sobre os fitatos da quinoa! Será que eles fazem tão mal assim? Vamos descobrir!
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SOBRE A CAMILA
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of
Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável, natural e sustentável!
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[@pensandoaocontrario]

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[@eduardoninguem]

Pensando ao contrário sempre divulgando informações baseadas na ciência....acione o sininho dê seu like e seja membro...obs. não sou parente de ninguém do canal, aliás eu sou ninguém neh! E como vc deve saber ninguém faz publicidade gratuita, apenas eu neh! Mas só indico canais que vão acrescentar coisas boas na vida humana ...tchau

[@tatianapp]

Bom quando somos respondidos quanto as dúvidas que temos!

[@pensandoaocontrario]

Informação importante para vocês: 1) Para sempre receber minhas dicas de saúde e sustentabilidade GRATUITAMENTE, basta se inscrever no canal e ativar o sino. É grátis! O KZbin vai começar a te mandar os meus vídeos novos. 2) Vá na descrição para baixar meu ebook grátis. Têm um monte de receitas lá! 3) Inscrito tem desconto nos produtos da loja Pensando ao contrário, inclusive na escova que eu falei no vídeo. Use o cupom SOUINSCRITO. Válido em compras acima de R$100,00. Loja online: lojapensandoaocontrario.com.br/

[@naniramalho1889]

Faço umas hamburguers de quinoa vermelha com farinha de gão de bico, que ficam deliciosas...

[@rafiinha2056]

Pode passar a receita?

[@luciadefatima3492]

Me passe essa receita amiga

[@naniramalho1889]

@@luciadefatima3492 é extensa para escrever aqui, posso enviar para mail

[@naniramalho1889]

@@rafiinha2056 é extensa para escrever aqui, posso enviar para mail

[@teachermoisesthomaz]

@@rafiinha2056 tem no canal viewganas

[@rosimarmendessilva4550]

Camila, boa noite. Eu sou Rosimar de Palmas Tocantins. Eu estou tentando ser vegana. Estou dando os primeiros passos. Mas já fiz o leite de amendoim e gergelim.

[@mariavalente5443]

FAZ UM BOLO DE QUINOA PARA NÓS SABERMOS COMO USAR O PRODUTO.obrigada.

[@mrosariofrota]

Nunca comi quinoa. Outro dia comprei e estou assistindo os vídeos para aprender como se usa. Obrigada! 😘

[@valdirclementinodasilva8728]

Acho que a quinoa é o mana de Deus para nós obrigado minha linda eu te acompanho sempre somos adventista e amamos suas dicas e receitas

[@mateusalves5238]

Oi Camila ,a quinoa sempre está na minha rotina ,essa do molho fiquei sabendo aqui ,sempre lavo ela na peneira e já vai pro cozimento ,vou fazer assim agora molho na quinoa um dia antes , obrigada 👍 , a minha próxima receita será o quibe de quinoa aqui do canal ,muito top 👍, adorei as dicas 👍👍😁😘

[@vivianfarias5424]

Camila estou em dúvida de como lavar a Quinoa, o melhor é deixar de molho ou lavar, tem vídeo aqui no seu canal aconselhando das duas formas. Qual o melhor jeito de consumir a quinoa corretamente?

[@gladisn4270]

Esta também é minha dúvida…

[@joanarosa8288]

Camila, faz um vídeo sobre a BIOMASSA DA BANANA VERDE.

[@betaberlin3341]

Mulherrrr do céu, eu AMO quinoa sou vegana e aqui em casa é quinoa com tudo, panqueca, hambúrguer, quinoa com banana e canela, quinoa com abóbora, salada de quinoa.. SOCORROOO RESPIRO QUINOA 😅♥️ **E DETALHE MINHA GENTE COMPREM A GRANEL SAÍ MUITO MAIS EM CONTA RENDE E VALE CADA CENTAVINHO** 🙌

[@lucisilva343]

Vc consome como?

[@amorpolo]

Uso quinoa. Amo!!!!

[@emersonmachado5251]

Esse canal é incrível! Faz diferença em nossas vidas.

[@taniaoliveira5261]

Faz um video sobre o q vc vai fazer pra ceia de natal e ano novo

[@orzerinabrito5804]

Estou iniciando hoje a comer quinoa.... Gratidão p compartilhar suas receitas....!

[@ritamccarthy1614]

Camila gratidão pelos seus ensinamentos e esclarecimentos que nos ajudam muito. Adoro 🥰 você! 👏🏻👏🏻👏🏻😘😍

[@dandaramaramendonca8668]

Estou ansiosa pra fazer o hambúrguer de quinoa, excelentes dicas ❤️🙏🏽

[@marinademoraesbenini9586]

Camila, maravilhosa!! Suas dicas sempre abrem minha mente! Gratidão!

[@martaalves4576]

Eu ja como quinoa mas foi com suas receitas que fiquei mas motivada e tambem pq você não só da receita mas explica a importância desses alimentos na nossa saude. Obrigada pelo conhecimento que nos passa.

[@iliene.emerick0110]

Deixo a minha de molho de um dia para outro , escorro a espuma e lavo mais umas três vezes antes de cozinhar. Como no lugar do arroz e também um tabule delicioso de quinoa.

[@fael4369]

N pode comer ela junta com arroz ???? Ou cozinhar ela junto ao arroz???

[@marleioliveira5543]

Seus videos sao bons demais! ❤

[@cleusacampos2126]

Como algumas vezes agora vou comer mais um abraço gratidão

[@cleusacampos2126]

Obrigada quinoa é tudo de bom um a bração

[@marcospaulocavalcanteestre2514]

Eu tô apaixonado

[@vaguillen]

Gente, eu amo a Camila ❤🌹

[@rosanaargilaterapiaxorgoni5450]

Boa noite Camila, amo seus videos, gratidao por compartilhar, so estou com uma duvida no caso da quinoa em flocos tambem devo deixar de molho para tirar os fitatos, se puder me responder te agradecerei imensamente.

[@gladisn4270]

Também tenho esta dúvida…

[@enildasoeiro3588]

Vou fazer.

[@cecilsouza3941]

Só gosto dela germinada, uso o rejuvelac e depois consumo a quinoa. É uma maravilha! 😋

[@GabrieleAyres]

O vídeo chegou na hora certa, nunca comi quinoa e comprei esses dias, já vou deixar de molho pra fazer esse hambúrguer.

[@reginatl8146]

Vou usar, obrigada. Deus te abençoe!

[@verabinda647]

Estou aderindo a tudo q é mais saudável e pela primeira vez vou fazer quinoa. E já estou tbm pensando ao contrário em muitas coisas e digo está né fazendo muito bem. Comecei pelas sementes por causa do meu intestino. E aderi ao Kefir . Conclusão não tomo mais remédio pra ir só banheiro.

[@vaniamonteiro6685]

eu fiz pão sem glúten e coloquei um pouco de quinoa e ficou muito bom

[@alessandraruiz3410]

Conheço esse alimento desde criança, amoo Não sabia que ele é inflamatório.

[@pensandoaocontrario]

Você quis dizer anti-inflamatório, né! :)

[@MyPrincila]

Bom,eu não sou vegana, ainda assim tenho deficiência de B12 . E na minha busca de alimentação saudável eu não pretendo emagrecer de JEITO nenhum

[@madalenadealmeidasoares5400]

Oi Camila, gosto muito das suas receitas. Vou começar fazer uso da quinta. Abraço e obrigada.

[@janainasousa7283]

FAZ UM VIDEO ESPECIAL COM 3 RECEITAS INEDITAS DE QUINOA ☺️

[@briamarques]

Ótimas explicações. parabéns 🙏🙌🌟

[@pollyanasilva8789]

Amei essa informação sobre os fitatos. Aff... quanto exagero que alguns fazem... principalmente com alimentos vegetais

[@ritamccarthy1614]

Adoro quinoa vermelha!!!

[@bjfa2023]

Fui vegana por anos, uns 7 anos, mas desde a infância não curtia carne mesmo. Mas aí desenvolvi lupus e perdi a função renal. Hj tenho que comer alguma carne e estou bem. Não como açúcar, existem muitos grãos que são venenosos para os rins, então hoje eu conto vitaminas e eletrólitos.Nos comemos carne há milhares de anos e a humanidade está aqui.Hoje sou transplantada, não me culpo por comer carne de vez em quando, sem radicalismos.

[@AnaSantos-ld2uh]

Obrigada minha querida 😘❤️

[@joseoliveira1462]

Muito Bem mais um Alimento Bom Obrigado senhor Jesus pelas Boas Alimentação que MIM Concede. Amém Amém.

[@Paola-gl3uv]

Nossa Camila!! A maior aula do canal, está de parabéns!! Poderia fazer um vídeo falando do Feno 😀

[@marajullymakeup4480]

Amei a quinoa ... Super valeu a pena te conhecer ... Conhece esse canal incrível. Mudou minha vida 😍😃..

[@paulojunior177]

Eu nunca provei da quinoa, depois deste vídeo vou fazer um teste !!

[@conceicaogomes7423]

ja faço o uso da escova e tb da pasta dental natural

[@vidanorancho6856]

Oie lideza! Tudo bem? Antes de mais nada....eu amo seu conteudo. Muito obrigado por tudo! Aprendo mto contigo! Gostaria de confirmar... então não é interessante comer quinoa com feijao por conta do ferro do feijão não conseguir ser absorvido por conta da quinoa. É isso ou estou errada?

[@teixneves3958]

Otimo Loma linda zona azul nutritarios !!!

[@silviaoliveira4303]

Camila vc é nutricionista???

[@Mr19616263]

Já sou seu fã !!!...

[@mariaidalinasilva2224]

Ba não lavei mas agora vou lavar

[@mariaidalinasilva2224]

Adoro quinoa

[@renatamartins_83]

Adoro quinoa, principalmente o rejuvelac. 🥰

[@cleidesilva5564]

Estou comecando a substituir a quinoa pelo arroz branco. Gostaria de saber qual a quantidade diária de consumo?

[@magnoliaalya7184]

Ou o arroz pela quinoa?

[@terezinhasouza1646]

Terezinha Ferreira de Souza Eu tenho diabete,preciso de uma alimentação quero tirá o arroz e usar a quinta.🙏

[@rosilenebezerra1464]

Hoje eu fiz e amei

[@ireneoliveira1998]

Obrigada pela aula maravilhosa 🙏⚘

[@marciafrasao1872]

Gente vc é o máximo 🎉

[@sueliassissilva6080]

Excelente explicação vou fazer!! Obrigada

[@neilavasconcelos399]

Muita informação útil. Gratidão! 💕

[@fabianax7313]

Por favor mesmo após cozimento ela contém todos esses nutrientes

[@auzenirfreitas3820]

Eu sempre faço bolo com quinoa , os flocos tbm precisa botar de molho?

[@mariamendola]

Flocos não precisa

[@ireneoliveira1998]

Então a quinoa em flocos nao foi demolhada previamente? Por causa dos fitatos ?

[@alannakhalifa5104]

Eu substitui o arroz pela quinoa , mas meu objetivo n é emagrecer e sim engordar , o único problema é o preço que eu pago 19,00 reais em 250 g , a que eu compro é orgânica e sem glúten

[@regianesantos1698]

Mais vale a pena né, dura uma semana para mim.

[@evelinfoscarini9932]

Eu queria saber se a quinoa em flocos perde nutrientes, ou se mesmo em flocos ela conserva todos os seus nutrientes

[@pamelalatif6727]

Eu uso a escova miswak, que é feita de raiz e não precisa de pasta.

[@vilmafernandes2550]

@Pamela Lafite onde comprar? Não conheço.

[@pamelalatif6727]

Vilma Fernandes tem no mercado livre, encontra mais fácil online

[@mariadasgracasleitao9743]

Camila te sigo ha muito e gosto de suas receitas. Aqui, porem, penso q vc deixou mais duvidas do que certezas. Faltou foco. Afinal, quais sao os passos necessarios para se preparar corretamente a quinoa? Deixar de molho? Por quanto tempo? E depois? Fico no aguardo... Grata. Fica com Deus!

[@mounamoura1936]

Igualmente, senti falta de mais dados sobre PROCESSO com a Quinoa. O Tempo (ideal entendi deixar de molho à noite e usar de manhã.

[@gladisn4270]

Também queria saber sobre o molho se é necessário para todas as formas (flocos, grão e farinha)…

[@thaisr.b.s6755]

Maravilhosa!! Ótimo conteúdo!! Esse fundo é lindo também. Camila, você suplementa B12?

[@rosangelaabracado6919]

Como encontrar B12

[@juliamartins2652]

@@rosangelaabracado6919 Tem em alguns leites vegetais encontrados no supermercado.

[@llarguequilefagizepa4914]

Vc é demais e uma inspiração!

[@deniseoliveira9803]

Boa tarde eu gostaria de saber no que usar a quinoa em flocos e qual e o índice glicêmico da quinoa em flocos e como consumir

[@marialuziene8881]

Bom dia Camila!! Q maravilha seus vídeos amooo muito!! Já tô usando escova de bambu!!

[@advanilzadasilvadosreis8744]

Camila, eu entendi bem ou vc disse q da pra fazer o rejuvelac da quinoa e depois de tomar o rejuvelac ainda posso fazê-la cozida ou consumi-de outra forma??? Se for isso msm eu achei perfeito, pq dá um do de jogar fora né 😁

[@babymorte]

pode triturar a quinoa crua em casa e consumir? seria igual à farinha de quinoa comprada? nesse caso, como está em forma de farinha pode comer crua?

[@larissanunesvillar7327]

AMEI O VIDEOOOO. Camila, vc tem as fontes de onde vc tira todos esses todos incríveis????

[@luceliadias5665]

Camila faz vídeos sobre alimentação para bebês

[@alexsandramartinihanauer-m2118]

e o flocos de quinoa q eu como com as frutas também preciso deixar de molho?

[@anapaulasilva9208]

Camila por favor tire uma dúvida.Tenho umas 200gr de quinoa acondicionadas em um vidro e até hj não usei.Como saber se a quinoa ou outro grão está próprio para o consumo? Parabéns pelo seu trabalho!

[@pensandoaocontrario]

Tem que ver a data de validade. Se você perdeu e está muito tempo no armário, o ideal é comprar outra.

[@stanleydeschepper]

Tenta germinar e planta, menos desperdício

[@edenirdossantoslemos7261]

Fiquei esperando qual a maneira correta de preparar a quinoa.

[@TsepeshHanna]

Quinoa é vida :D abraço de Portugal.

[@analucia9011]

Complicado uns dizem q é ruim outros q faz bem! Vai entender???

[@solangebuchmann8835]

Oi lindinha tem como falar mais devagar? Em especial quando passas receitas.

[@laerciolegon1936]

Ai não! A maioria não tem paciência com quem fala como se a bateria estivesse acabando.

[@rosilenebezerra1464]

Amei quinoa

[@puglola1]

Adoro seu seu canal, mas tenta ser mais objetiva, enrola muito pra passar o contúdo. A gente vive num mundo que tudo é muito rápido, quando mais rápido e objetivo o video melhor, eu particularmente agradeço!!!

[@lourdesnunes1736]

Boa tarde Camila! Assisti um vídeo na internet, a pessoa falava que não pode colocar azeite na salada, é verdade?

[@anigerisor6952]

Amo o seu canal e admiro muito o seu trabalho !

[@luciadefatima3492]

Sou inscrita há tempos acompanho seus vídeos,amo💝 Preciso sementes para fazer brotos de brocolis,alfafa etc Não encontro aqui .poderia me ajudar?

[@isabelclaro9999]

Oi Camila a quinoa em flocos tem os mesmos benefícios da em grão

[@mariamendola]

Não tem. Mas eu não gosto do gosto da quinoa, então só a consumo assim.

[@mvaldeniasgomes6094]

E pra fazer tapioca com quinoa, qual a maneira correta?

[@tatianapp]

Não é barato não, o quilo é 35,00 aqui no RJ, Nova Iguaçu. Quantas horas tem que deixar de molho?

[@mariamendola]

Todos os grãos devem ficar 12h. Todos.

[@conceicaogomes7423]

e a farinha de quinoa?

[@tiazilda5312]

Eu gosto muito, mas barato não é não kkkkkkkkkk gosto dos seus vídeos.

[@cacofoz2007]

Onde estão as receitas???

[@angereraser]

Meu Deus. Tenho inflamações generalizadas.

[@keylasantos-bd5bc]

Teve um médico q.postou um vídeo acabando com â quinoa😢

[@AntonioSilva-go2xs]

Gratidão

[@carinesabioni7775]

Pode comer todos os dias?

[@nelmamingoranze9275]

Quinoa, arroz preto

[@mariaclaratrajano7861]

Basicamente Quinoa é vida!

[@suzilimabr]

Comecei hoje, mas não deixei de molho 😬!