pikanter Fleischsalat als Resteverwertung

Heute mache ich aus einem Fleischrest einen pikanten Salat.
Zutaten
ca. 250g gegartes Fleisch (Schwein, Rind, Geflügel...)
1 Stck. rote Zwiebel (es geht auch weiße)
ca. 5 Stck. kleine saure Gurken
weitere Zutaten nach eigener Vorliebe, z.B. Knoblauch, Oliven, Kapern, evtl. etwas Apfel.
zum würzen
1 EL Ketchup
1 TL Paprika Edelsüß
etwas Chili
Salz und Pfeffer nach Bedarf
ca. 1 EL Balsamico dunkel
ca. 50-70 ml Gurkensaft
ca. 20 ml Öl (Olive oder Raps)
_________________________________________________________________________

[@Eisi]

genau solche Kanäle sind ein wirklicher Mehrwert für KZbin. Danke

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@eleonorekoch2788]

@@kochenmitmuddi 1q 2q%11111³133 1q

[@Sonja0815]

Resteverwertung vom feinsten !Imme wieder gut.🤤

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😋

[@ProblemHelfer]

Mal wieder Resteverwertung nach typischer Ossiart! Ich liebe es einfach!

[@kochenmitmuddi]

Absolut!❤️

[@Kathi.R.]

Genau, wir haben aus allem was gemacht, es wurde nichts weggeschmissen.

[@ilonahelbig7796]

Muddi, wie immer super und sehr sehr sehr sympathisch, vielen Dank, alles Gute und bleib gesund ❤❤❤

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank ❤️

[@corinaambrosius6120]

Guten Morgen liebe Muddi. Man das ist der Salat wie bei meiner Mutti. Nur wir nannten ihn Rindfleischsalat. Das Rezept hatte ich von ihr nicht mehr aber durch Dich hab ich es. Ich weiß noch wie wir immer den Rest vom Braten verarbeitet haben nur war mir nicht mehr so klar was da genau noch so alles an Gewürzen dran kam. Vielen lieben Dank ich weiß das der Salat super schmeckt. Liebe Grüße aus Sachsen von Corina.

[@utakorner6626]

Hallo liebe Muddi und Hallo Corina, man, da kann ich nix mehr schreiben. Hier ist alles schon da. Das sind meine Gedanken und Muddi hat das wieder so toll beschrieben. Eine schöne Woche wünsche ich euch und lieben Gruß Uta ❤👏♥️👌♥️👍

[@Sophia-iw7ic]

So kenne ich ihn auch als Rindfleischsalat,den gab es erst Weihnachten wieder aus den Resten vom Rinderbraten.Lecker,lecker!

[@simonapietsch7856]

Hallo von Muddi zu Muddi Ich kenne diesen Salat auch unter dem Namen „Rindfleischsalat“, diesen gibt es auch noch bei unserem Fleischer zu kaufen. Als Fleischsalat wird bei uns Salat von Brühwürfel, Gurke, Zwiebel und Majonaise bezeichnet. Ist aber nicht schlimm, egal wie man es nennt, es muss schmecken 😊 und das tut es gewiss! Lg aus der verschneiten Lausitz

[@Sophia-iw7ic]

@@simonapietsch7856 Liebe Grüße aus der verschneiten Lausitz zurück 😄

[@e.d.9937]

Gruß aus der Oberlausitz 😊. Bei uns ist es auch Rindfleischsalat bekannt. Ich koche aber manchmal auch Kamm vom Schwein. Das ist saftiger... Wir lieben den auch.... diesen Salat 🥗

[@maritahaase7923]

Danke für die Ergänzung zum Würzfleisch! Viele Grüße

[@maritahaase7923]

P.S Konnte es mir nicht verkneifen, etwas Ajvar dazuzugeben😊 Übrigens, die Küche sieht schon wunderbar 'eingearbeitet' aus.

[@kochenmitmuddi]

Ajvar geht immer 😅 und ja, ich bin langsam in meiner Küche zuhause ❤️

[@AngelaHämel-r9g]

Mmh wie lecker. Gute Idee 😊 Grüße

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😋

[@andreapompea3534]

So einen Fleischsalat kenne ich noch gar nicht, das werde ich mal ausprobieren 🎉 Danke für das Rezept

[@kochenmitmuddi]

Guten Appetit ❤️

[@manuelalauenroth8380]

Denn mache ich auf jeden Fall nach, wenn ich ein Stück Braten über habe , Dankeschön für die Tolle Ideen.😊❤❤❤❤👍

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@herrbaron1304]

Guten Morgen, Danke für sie Rezeptidee. Werde ich heute Abend nachkochen und für morgen Abend im Kühlschrank durchziehen lassen. Daumen hoch

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen👍❤️

[@corneliahandy9112]

Wieder ein tolles Rezept, jetzt warte ich auf einen Bratenrest🤗😘

[@kochenmitmuddi]

Das ist hart 😅❤️

[@corneliahandy9112]

@@kochenmitmuddi Es wird hier fast immer alles aufgegessen, es ist wirklich schwer😂🙋🏻‍♀️

[@peterhutter2520]

Genau so hatte meine Mutter ihn auch gemacht,grosse WELTKLASSE!!!Werde ich für Samstag machen......super lecker!!!❤😊❤

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen 👍

[@beatemeyer281]

Hallo liebe Muddi, herzlichen Dank, für das kreative Rezept. Du hast super tolle Ideen🙏🙏 LG🙋‍♀️

[@kochenmitmuddi]

Danke ❤️

[@marlistrakowski9225]

Guten Morgen Muddi,ein tolles Rezept ich wünsche Dir einen schönen Tag aus dem winterlichen Lübeck😊

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

[@ulli5570]

Tolles Rezept am Donnerstagmorgen. Werde es unbedingt ausprobieren. Danke.😊

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@gabylepper658]

Guten Morgen. Das ist mal wieder ein tolles Rezept. Dankeschön dafür. Liebe Grüße

[@kochenmitmuddi]

das freut mich. Liebe Grüße zurück ❤️

[@gabylepper658]

@@kochenmitmuddi ❤

[@naplino8854]

Guten Morgen 👍🌹tolles Video danke glg Karin aus Österreich 🌹🌹🌹

[@kochenmitmuddi]

Danke ❤️

[@heikesumpf8784]

"Guten Morgen,liebe Muddi&Familie!" Vielen lieben Dank,für das Teilen des Supertollen Rezeptes! Mir,ist es als Rindfleischsalat-pikant,von früher,aus der ehemaligen Gaststätte(ähnlich!)erneut in Erinnerung gekommen!! Tolle Anregungen, sehr liebenswerte Ausstrahlung/Präsentation❤❤❤❤❤BITTE,WEITERMACHEN--FREUE,MICH RIESIG ÜBER JEDES VIDEO!!! Ganz besonders ❤❤liche Grüße vom Niederrhein/Weselerwald BITTE,BLEIBEN SIE GESUND&MUNTER

[@kochenmitmuddi]

Vielen Dank für die lieben Worte. Herzliche Grüße zurück ❤️

[@kl.Sonnenanbeterin]

Dankeschön liebe Muddi, für das tolle Rezept ❤ Du bist total sympathisch und Deine Videos schätze ich sehr 👌

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@Sophia-iw7ic]

Guten Morgen, liebe Muddi.Ich mag deine Rezepte einfach.Alles Erinnerungen an meine Kindheit und manches hatte ich auch vergessen.Danke,danke ,dass ich es bei dir wiedergefunden habe❤

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@m.c.1706]

Guten Morgääähn Muddi.Mal wieder ein tolles Rezept.Danke dafür.Einen schönen Donnerstag für Dich und Deine Familie.❤❤❤

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@bluemchen9249]

Guten Morgen liebe Mutti....das Rezept hat mir noch gefehlt....das sieht richtig lecker aus...ich danke Dir 🙋‍♀️🥰♥️☕🥐

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@ramonamuller2021]

Vielen lieben Dank für die sehr guten Rezepte👍

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne ❤️

[@wernergabriel3131]

Schönes Rezept. Danke dafür Muddi

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne ❤️

[@renate4597]

Guten Morgen liebe Muddi❣️ Salat geht immer😋 Danke, dass du daran erinnerst. Liebe Grüße aus Berlin 🤗

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

[@helgaheider3593]

Liebe Muddi, genau so kenne ich den Rindfleischsalat 👌👌und er steht Weihnachten immer auf dem Tisch neben dem Schnippelsalat. Diese Rezepte sind alle auch von meiner Mutti übernommen worden.🤗🤗

[@kochenmitmuddi]

Sehr schön 👍

[@heikewolf4254]

Guten Morgen, liebe Muddi. Vielen Dank wieder für Ihre leckere "Resteverwertung" und die Hinweise persönliche Vorlieben mit einzubringen! Sich nämlich immer strikt an Rezeptvorgaben zu halten ist doch wirklich öde und so gar nicht individuell. Und Spaß macht es auch nicht unbedingt. Am Ende schmeckt man es bestimmt auch, wenn die Liebe/Kreativität/Wertschätzung bei der Zubereitung fehlen, denke ich. Zumindest hatten es mich Omi und Mutti so gelehrt. An den Salat würden m. M. nach auch ein paar eingelegte kleine Maiskölbchen, Silberzwiebelchen oder wer es mag, ich nicht, eingelegte Pilze passen. Guten Appetit! 🙋🏻‍♀️

[@kochenmitmuddi]

Ich hatte eine alleistehende Tante, die nach leckerem Essen immer nach den Rezept gefragt hat. Das war schon immer ein Problem für mich, weil ich immer spontan kreativ bin und das nie aufschreiben konnte. 😅❤️

[@Netti0209]

Guten Morgen, liebe Dorothee😊. Solch Salat fehlt auf keinem Buffett bei uns; generationsübergreifend 😊 Rezept von Oma, Mutter, dann ich. Die Gourmetenkelchen mögen den Salat auch. Herrlich wandelbar. Wie du erwähnt hast: Kapern, (Röst)paprika, Käsereste, Perlzwiebeln usw. Ich hab immer absichtlich Fleisch übrig. Rind die Nr. 1 bei uns, aber ich nehm auch Schweinchen, Kalb, was da ist und frischgebackenenes Brot, himmlisch Danke dir für solche Rezepte❤ liebste Grüße, auch die Gourmetcommunity von der Netti❤

[@kochenmitmuddi]

Danke für diese schöne Rückmeldung. Liebe Grüße zurück ❤️

[@Jonas23232]

Guten Morgen, das ist eine prima Idee der Resteverwertung. Steht demnächst bei mir auf dem Tisch. 👍 LG Hans

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 👍❤️

[@darklord1485]

Sehr lecker, danke für die tolle Idee Muddi. Hat allen sehr gut geschmeckt.

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 😊

[@Pocca0982]

Wie immer ein tolles Rezept. Ich kenne es noch mit Silberzwiebeln. Super, dass du alles mit und teilst. Danke ❤ wünsche euch einen schönen verschneiten Tag 😊

[@kochenmitmuddi]

Das klingt auch gut. Liebe Grüße zurück. Bei uns scheint die Sonne ❤️

[@willih5509]

Hallo Muddi. Danke für dieses tolle Rezept. Kenne es so nicht mit Fleisch. Tolle Idee wenn was übrig bleibt. Werde das nachmachen. Bitte mach weiter so. Vorallem bleib so wie du bist. Schau mir gerne deine Videos an.

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich! Vielen Dank für die lieben Worte ❤️

[@BirgitMay-i6d]

Guten Morgen .Liebe Muddi . Deine Art zu kochen sagen meine Kinder als wenn sie mir zu schauen. Ich schaue immer was du kocht schreibe heute das erste mal. Ich bin 61 und aus der ddr. Es gibt so unglaublich viele Berührungspunkte. Ich wünsche dir alles Glück der Welt

[@kochenmitmuddi]

Danke für deine lieben Worte. Ich bin ja auch 61 und aus der DDR. Das sind schon die ersten Berührungspunkte 😉❤️ Liebe Grüße Muddi

[@andreadumke7985]

Video super rüber gebracht toll,werde ich auch mal ausprobieren.

[@kochenmitmuddi]

Danke und gutes Gelingen ❤️

[@VEnge-my9dl]

Vielen Dank - liebe Muddi - für diese tolle Idee! Hab ich mir gleich gespeichert und freue mich schon auf die Zubereitung!! 😍

[@kochenmitmuddi]

Viel Spaß dabei ❤️

[@Art930]

I'm excited to try this. The only fleischsalat that I knew was with strips of bologna, pickles and mayonnaise. This looks so much more interesting - thank you!

[@kochenmitmuddi]

I am very pleased. Then I wish you good luck.

[@carmenwinkler6672]

So mache ich ihn auch und wenn gerade ein Glas Letscho offen ist oder gerösteter Paprika, ran damit. Es ist auch egal ob Rindfleisch oder Schweineflisch, Hauptsache kräftig gewürzt. Liebe Grüße.

[@gn4519]

Genau, offenes Ajvar steht bei mir immer im Kühlschrank. Passt auch gut. Bin kein Frischpaprika Fan...

[@kochenmitmuddi]

Das passt alles wunderbar ❤️

[@marionwedel6323]

Hallo meine liebe,und wieder ein tolles Rezept.... vielen herzlichen Dank.❤

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 🤗❤️

[@AsGei]

Liebe Muddi, heute kam deine schöne Schürze mit Autogramm Karte😂😊❤sie is super und so liebevoll eingepackt❤dafür möcht ich mich ganz herzlich bedanken😍🥰❤liabe Grias aus München von Astrid

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr. Ich wünsche dir viel Freude damit ❤️

[@barbarakeller5327]

Hallo Muddi, tolles Rezept für Resteverwertung.👍 Ich mag auch nix wegwerfen, vielen Dank für's zeigen. Ganz liebe Grüße.🙋🏻

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@martinabohme9601]

Hi..gab's in der DDR öfters..natürlich ohne Balsamico 😉tolle Resteverwertung..Danke LG aus Land Brandenburg .

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße aus der Altmark zurück ❤️

[@mammajanat6071]

Like 127 Hi dear madam Enjoyed This Amazing réalisation 😊😊so tempting and appetising recipe 😋😋😋 thanks for your sharing and good continuation 🍒🌳🥀🍀🌹🌷🌴🌺🌻 Merry christmas and Happy New year ⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲⛄🌲

[@kochenmitmuddi]

Thank you ❤️

[@Twinmom9593]

Hallo liebe Muddi 🥰🙋🏻‍♀️ wooow 😍😍 was für ein tolles Rezept 😍😋👌🏼 sieht richtig lecker aus 😋😋 da sind wir richtig gleich. Wir lieben auch Paprikapulver. Machen wir auch immer sehr gerne viel mehr dran. 😍 haben auch noch eine Paprika da. Die kommt auf jeden Fall auch gleich mit dran. ❤wird jetzt am Wochenende gleich gemacht. Da bleibt bestimmt vom Braten was übrig. Für dich und deine Familie und die ganze Community ein wunderschönes Wochenende mit ganz vielen schönen Momenten 🍀🙏🏼🥰 lasst es euch gut gehen 🥰 fühlt euch lieb gedrückt ❤️🙋🏻‍♀️

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung und gutes Gelingen! Liebe Sonntagsgrüße ❤️

[@irenerosenplanter2311]

Oh super auf das Rezept habe ich schon gefreut ❣️Vielen liebe Dorothee 😋

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 🤗❤️

[@gitterculmann8484]

Hallo liebe Muddi, ein tolles Rezept . Danke für die Vorführung 😊❤

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 🤗

[@frauleintrude6347]

Ich kenne etwas in der Art nur mit sauer eingelegten Paprika in Streifen, Gurken, Silberzwiebeln und dann kam Ketchup zur Vinaigrette und ordentlich scharfes Paprikapulver vielleicht auch Thymian dran. Hat Vatern mitunter mit Resten vom Tafelspitz oder Rinderbraten zubereitet. Der war der Fleischspezi. Er hat es auch exakt einmal mit kaltem Hammelfleisch (gab das ganze Tier Tags zuvor gegrillt vom Spieẞ) zubereitet. Das musste er dann leider alleine essen, nachdem alle mal probiert haben. Kalter Hammel ist etwas sehr speziell.

[@kochenmitmuddi]

bei Hammel wäre ich auch raus - jedenfalls kalt ❤️

[@ramonamichelmann3903]

Dankeschön ich denn fleischsalat unter rindfleischsalat sehr lecker ...cool jetzt habe ich eine andere Alternative nicht jeder mag Rindfleisch oder Schweinefleisch jetzt kann ich es von denn beiden ein Salat machen...Dankeschön liebe Muddi für das Rezept...Wünsche eine gute Nacht

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich. Wünsche einen schönen Tag❤️

[@franziska4334]

Wunderbare Idee. Danke!

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@janaloebel741]

Sehr gut gemacht , wunderbar , vielen Dank. 🤗

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 😊

[@raucher-rainer4461]

Hallo Muddi, ein sehr leckeres Rezept zur Resteverwertung. Danke. Gruß Rainer

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 😊

[@karinschillerac]

Hallo Muddi, bei unserem Fleischer, der leider während der Coronazeit dicht gemacht hat, hatte immer Fleischsalat mit Schinkenwurst. Den hat er immer, frisch zubereitet, an manchen Tagen in der Woche im Verkaufstresen gehabt. Dein Video hat mich daran erinnert und in der letzten Woche habe ich diesen Salat gemacht. Einfach mit Zwiebelchen und Gewürzgurken, Essig, Mayo, Joghurt, Salz, Pfeffer, Paprika und eine Prise Zucker. Er war köstlich zum Butterbrot und schmeckte sehr lecker. Ich kam mit meiner Zusammenstellung dem von unserem Fleischer sehr nah! Hätte ich dein Video nicht gesehen, wäre ich nicht auf die Idee gekommen und hätte auf jeden Fall etwas verpasst! Danke!

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank für deine schöne Rückmeldung. Freut mich, dass ich dich inspiriert habe ❤️

[@renatefriedrich-i3s]

Hallo Muddi!. Wieder so ein tolles Rezept. Habe es auch schon in etwa so mit Fleischwurst gemacht. Liebe Grüße aus der Nähe von Genthin

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße aus Stendal zurück❤️

[@lindeb.639]

Super Idee liebe Muddi,habe von gestern noch Braten und werde es gleich so machen wie von dir gezeigt😊Vielen Dank

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 🤗❤️

[@urselasandlein6629]

Danke meine liebe Muddi das ist wieder ein leckeres Rezept habe ich noch nie gemacht kaufe ihn ier nur fertig was du immer für Ideen hast das, werde ich am Wochenende nachmachen zum Abendbrot ich drück dich mal ganz fest und wünsche dir einen schönen Nachmittag LG von Ursela 🤗😘❤️🍀☕🍰

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 🤗❤️

[@RotraudGauglitz]

Liebe Muddi vielen Dank für die vielen tollen Rezepte ich habe schon sehr viele nach gekocht❤❤

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 🤗❤️

[@SilkesWelt]

Klasse Idee. Damit bleibt nichts übrig. VG Silke

[@kochenmitmuddi]

Genau 👍❤️

[@k.s.421]

Liebe Muddi! Sehr gutes Rezept wieder mal, das ich noch von meiner Mutti als Kind kannte. Habe das damals sooo gern gegessen. Danke dafür, da kommen gleich schöne Erinnerungen hoch! Könntest du uns auch mal eine Eierschecke backen? L.G. Kathrin

[@kochenmitmuddi]

Ich habe es notiert 👍

[@christianekarger-me5qo]

Dankeschön für das leckere Rezept und für die Tipps 😊 ich freue mich immer über die Rezepte und mache sie gerne nach .....alles Liebe weiterhin

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

[@sybillemuenchrath]

Ohne Majo!!! Super!!! Schöne Grüße von meinem Doc aus der Lipidambulanz. Auch er befürwortet viele Deiner Rezepte. Und etliche sind auch für den Singlehaushalt geeignet. Ganz liebe Grüße ❤

[@kochenmitmuddi]

Danke für diese schöne Rückmeldung ❤️

[@barbaraurech3795]

Mmmm fein! 🤩

[@katjahellmann8228]

Guten Morgen Muddi. Oh, wie lecker. Meine Mutter hat diesen Salat öfter mal gekauft. Der war richtig lecker. Vielen lieben Dank für dein tolles Rezept. Jetzt kann ich diesen Salat auch machen. 😊😊 Liebe Grüße Katja

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@stizitedacho1510]

Guten morgen Muddi 👋oh das ein leckerer Salat, ich erinnere mich meine Oma hat es auch so ähnlich gemacht. Danke für das schöne Rezept. Liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 🫂👵👋

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

[@BiehlAxel]

Guten morgen, gute Idee, dazu Bratkartoffeln, gibt es dann morgen bei mir. Hatte ich schon lange nicht mehr. Ich mache oft noch Käse dran, wenn ich da habe

[@kochenmitmuddi]

das passt auch gut 👍❤️

[@BiehlAxel]

Guten morgen, hmm, steht im Kühlschrank, hab gestern abend probiert, soooooo lecker. Den werd ich mal öfter machen. Musste an mich halten, damit wir heute was zu essen haben

[@andreaelsaesser7775]

Hallo Muddi ich habe ja schon einen Rezeptwunsch gehabt. (saure Kartoffelstücke) 😂 heute habe ich noch einen, Rezept für Quarkkäulchen. Ich weiß wie es geht aber kenne die genauen Mengen der Zutaten nicht 😮😊 Dankeschön und weiter so 👍😊

[@kochenmitmuddi]

das geht mal schnell 😉 kzbin.info/www/bejne/opW1aGyJpsqUepIsi=vXvlgMaRU_rDnHbJ

[@Deichjunge65]

❤wie Zuhause ❤genialer Salat

[@teddybaerli1]

Liebe Muddi, toller Salat, den ich genau wie Du zubereite (und ich brauche dazu wirklich keine Mayo oder Yoghurt). Ich liebe dann ein, zwei Scheiben frisch getoastetes Brot dazu. Danke für den netten Beitrag. Herzliche Grüße aus München von Ted.

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@jsteppfuss1524]

Wird unbedingt nachgemacht. Hört sich genial lecker an! Ich habe die chinesische Suppe gekocht. Zum kringeln gut !!!! Lb. Gr. Jutta

[@kochenmitmuddi]

Liebe Jutta, das freut mich sehr. Es ist für mich immer ein schöner Moment, wenn es bei euch geschmeckt hat ❤️

[@TheMedusa2011]

Hallo Muddi, super Rezept für Reste. Mache ich auch öfter, ich mache da oft Paprika, Mais Erbsen zu, was eben so da ist. Marinade nehme ich oft Mayo oder auch etwas Senf zu. Aber mit Ketchup und Balsamico gefällt mir das auch. 😄😄👍👍👍

[@kochenmitmuddi]

dunkler Balsamico ist mein Favorit. Den mag ich sehr.❤️

[@ursulaengbers2526]

Hallo Muddi, tolle Resteverwertung, von dir kann man viel lernen.❤Lg

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@angelikaverwiebe8660]

Tolle Idee 😊

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 🤗

[@Multiklotilde]

Liebe Muddi Dorothee, das ist mal der aller leckerste Fleischsalat, den ich mir vorstellen kann, das werde ich ausprobieren. Bestimmt bekömmlicher als immer der mit Mayonnaise.

[@kochenmitmuddi]

Da bin ich gespannt, was du dazu sagst. Ich mag ihn sehr 👍❤️

[@heinzriedel2024]

Sehr guter Salat. Werde ich sofort nach machen. Gruß aus Berlin

[@kochenmitmuddi]

Lass es dir schmecken 👍❤️

[@heinzriedel2024]

@@kochenmitmuddi Hallo Muddi. Habe heute dein Fleischsalat nach gemacht. Schmeckte einfach Spitze. Nie wieder mit Mayonnaise. Danke für das Rezept. Schönes Wochenende und liebe Grüße aus Berlin. Heinz

[@margrit961]

Habe festgestellt dass Mudfi aus dem Löwenberger Land kommt?😊 Ich komme auch annähernd daher, bin aber schon lange weg. Schöne Erinnerungen an die Gegend.

[@kochenmitmuddi]

Ich bin in der Altmark geboren und habe immer hier gelebt. LG Muddi ❤️

[@alexandraweiss9459]

Da passen bestimmt auch ein paar Erbsen oder Mais gut rein. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@kochenmitmuddi]

kann ich mir auch gut vorstellen, wobei ich es eher mit Paprika oder Letscho kenne. LG

[@susanneschulte2960]

Sieht sehr lecker aus danke dir für den wunderbaren 🤤 Rezept

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@IlonaLehmann-s8v]

Das nenne ich mal wieder eine tolle Idee, kleine Rester zu verwerten! Sonst gab es den Rest immer nur kalt auf Stulle 😂 Aber damit mal einen Salat zu zaubern, nenne ich mal ne suuuuper tolle Idee❤ DANKE, für den Tipp. Liebe Grüße von Ilona.

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

[@heidigolz7006]

Liebe Muddi, auch wir mögen den Salat so, Majo oder Joghurt nur für Eingelegte Heringe oder Heringsalat! Ich habe immer nur gekochtes Fleisch genommen, aber Gebratenes bringt ja schon Eigengeschmack mit ! Liebe Grüße von Heidi!

[@kochenmitmuddi]

Es ist immer wieder eine schöne Resteverwertung. LG

[@dominikpazdyka564]

Hey Muddi, sehr gut und interessant 😊 LG Dominik

[@kochenmitmuddi]

Danke dir❤️

[@jutta5344]

Tolles Rezept werde ich probieren. Meine Mutter hatte immer noch 2 hartgekochte Eier reingeschnitten.

[@kochenmitmuddi]

das passt 👍❤️

[@Lichtbringerin1407]

Danke liebe Muddi ,das war wieder klasse ,eine suoer Idee

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@annasputnik5677]

Ich bin eher der Mayo Joghurt Fan. Vielen Dank für das Video und die Anregung.

[@kochenmitmuddi]

Das geht auch immer 👍❤️

[@oehmkathrin7948]

Ganz ganz lecker...mach ich auch gerne mit Rindfleisch 😊

[@kochenmitmuddi]

Unbedingt 👍 Mag ich auch sehr gern

[@oehmkathrin7948]

Daß ist halt liebe Muddi auch unsere Generation...wir kochen noch aus allen was anständiges...Bin auch ganz sehr dankbar daß ich es an unsere vier Kinder weiter geben konnte...Sie kochen alle aus Leidenschaft... Bleib behütet 🙏 bis zum nächsten Mal deine Kathrin aus dem verschneiten Erzgebirge

[@spatzspatz]

Sieht sehr lecker aus. Du scheinst dich in deiner neuen Küche sehr wohl zu fühlen, weil sie mehr Platz bietet. 👍😊

[@kochenmitmuddi]

Das stimmt 😊❤️

[@BirgitStrasser-b5d]

Lecker Muddi 😊 gleich mal mit Resten vom Braten nach gemacht und sehr lecker 😋😋

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 👍❤️

[@christelscarbatta6642]

Guten Tag liebe Muddi,es gibt ja sehr viele Varianten von Fleischsalat,aber deiner sieht sehr lecker aus, ich mache da auch Mayonnaise ran. Werde ihn so ausprobieren. Was ich noch so kenne ist dieser Salat mit Rindfleisch,die gleichen Zutaten und noch etwas Letscho dazu. Das nannten wir früher Rindfleischsalat. Ich bin so eine kleine Salateule😅und freue mich über jedes neue Rezept von Salaten.Also du weißt, der wird jetzt ausprobiert ohne Mayonnaise. Ich hoffe ihr habt die letzten glatten Tage alle gut überstanden und seid bei bester Gesundheit. Hier im Altmühltal war es nicht so schlimm. Dir liebe Muddi viele liebe Grüße und bleibe schön gesund,wie immer,Danke für deine Mühe.❤

[@kochenmitmuddi]

Danke für deine schöne Rückmeldung. Letscho passt auch super 👍LG Muddi

[@petraseibt4862]

Super schönes Rezept wir machen gerne Silberzwiebeln dran

[@kochenmitmuddi]

Das passt gut ❤️

[@ulrikejager714]

super tolle Resteverwertung ! :)

[@kochenmitmuddi]

Danke ❤️

[@manuelalauenroth8380]

Hast Du ein Rezept, für Wildschwein-Braten Danke❤😊

[@kochenmitmuddi]

noch nicht, aber kann ich ja mal machen.

[@gabrielestrobel1042]

Danke Muddi für die leckere Resteverwertung,bei mir kommt auch nichts in die Biotonne,ist doch zu schade dafür.Bei mir ist das ein„ Rum vort Essen“.Lg

[@kochenmitmuddi]

Genau so 👍❤️

[@petraneese7779]

Danke super Idee

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@AnkeHübler]

Sieht total lecker aus😊

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😋

[@astridbarthel384]

Tolles Rezept liebe Muddi.Liebe Grüße Astrid ❤

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@heikewiesch4719]

Hallo Muddi. Wie immer hört es sich lecker an. Schön mal überlegt, anstatt rote Zwiebeln es mal mit Silberzwiebeln zu probieren? Lg aus dem Münsterland

[@kochenmitmuddi]

Gute Idee 👍

[@willecoyote9132]

Ich kenn das aus DDR-Zeiten als Herrensalat, einfach nur lecker.

[@kochenmitmuddi]

stimmt 👍

[@fidemis9499]

Das mach ich nach. Vielen Dank!

[@kochenmitmuddi]

Viel Spaß!👍❤️

[@maikpohl8752]

Super gemacht. Ich will zu Muddi

[@kochenmitmuddi]

Virtuell bin ich ja immer nur einen Klick entfernt 😉❤️

[@ivyam63]

Herzlichen Dank für das tolle rezept, ich habe schon eine Weile nicht kommentiert aber alle deine Videos geschaut. habe am Wochenende eine Party, da passt der Salat ideal

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich. Gutes Gelingen und ein schönes Fest ❤️🎉

[@kbrehm2375]

Guten Morgen, so gefällt mir das. Es gibt eigentlich kein Rezept im klassischen Sinne mit präzisen Mengenangaben. So mache ich auch immer den Kartoffelsalat und meine Schwiegermutter fragte meist nach dem Rezept. Wenn ich sagte, dass ich keins habe, staunte sie und sagte: "Das gibt's nicht, du musst ein Rezept haben."😮😂

[@kochenmitmuddi]

So etwas kenne ich auch. Ich habe oft ein Problem, alles genau aufzuschreiben. Beim Backen ist das anders. LG ❤️

[@roihesse9174]

Fantastisch! Hat meine Oma auch immer gemacht, halt ohne Ketchup. Eher die "klassische" Variante mit Essig und Öl, Zwiebeln und Gurken. Leider bleiben bei mir nie Reste übrig...

[@kochenmitmuddi]

da hast du ein Problem, aber eigentlich ein Luxusproblem, oder? 😅❤️

[@roihesse9174]

@@kochenmitmuddi ich bin eigentlich nur etwas verfressen...

[@ruehedietmar]

Mutti ich grüße dich der Fleischsalat ist sehr gut ich werde es nach machen

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️