PINSA PARTY - 3 leckere Rezepte in DIESEM Video

[@Cremantus]

Pinsa... sehr gut... kenne ich seit etwa kurz vor Corona... ist wirklich ne lockere Nummer und geschmacklich sehr gut. Daumen rauf.

[@BBQausRheinhessen]

War komplett an mir vorbeigegangen.. aber besser spät als nie :)

[@kerstinbuttner2897]

Hi! Das sah ja richtig lecker aus! Yamm! Das wird es demnächst geben. Besten Dank für das tolle Video! LG aus dem MKK-Kreis

[@BBQausRheinhessen]

immer wieder gerne Kerstin

[@henninganderseck6235]

Wirklich wieder einmal absolute Klasse !! Die Wochenenden sind nur zu kurz, um all die schönen Sachen nach zu machen 🥓🍗🌮🥩🌭🥯🥪 Junge junge bitte mehr davon. Vielen Dank für das Video und die abermals richtig guten Rezepte und Präsentationen. Schönen Abend euch allen noch,freu mich schon aufs kommende Wochenende.

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank Henning. Wünsche Dir eine schöne Woche

[@mikeo.6256]

Ein sehr schönes Video da kann man in kurzer Zeit einige Leute verköstigen Gefällt mir 👍

[@BBQausRheinhessen]

genau so ist es... und es ist mega lecker

[@BBQausBaden]

Genau das richtige für jede Party wird ausprobiert 👍👍👍 Grüße aus Baden

[@BBQausRheinhessen]

Passt wirklich sehr gut und ist ruckzuck nachgemacht... Bis die 2 pinsen gegessen sind... sind die nächsten fertig.

[@foto_fritz5542]

Hallo Jörn, herzlichen Dank für dieses tolle Video und Deine 3 Rezepte für die Pinse. Da wir schon länger nach einem Pellet-Smoker mit Grillfunktion Ausschau halten, werden wir uns nun mit dem von Dir verwandten Sheriff von Moesta beschäftigen. Wir freuen uns schon jetzt auf auf die leckeren Pinse und werden auch alle 3 Rezepte ausprobieren - zu einem Gläschen Rosé und das wird bestimmt ein netter Abend auf der Terrasse mit Freunden, sobald es dann wieder warm wird; denn heute morgen hat es leider wieder geschneit ...

[@BBQausRheinhessen]

Moin. Das klingt schon nach einem sehr guten Plan.

[@markusgross521]

wenn man 1800 ausgeben will und kann, dann Glückwunsch. Können wahrscheinlich die Wenigsten.

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

tolle Party Nummer sehr geil LG und GlückAuf!

[@BBQausRheinhessen]

die eignen sich perfekt dafür

[@detlefsuenberg5868]

Was für eine Party! Vielen herzlichen Dank. Sieht ja großartig aus. Herzliche Grüße und beste Wünsche. (Aktuell bin ich im Hoisin Fieber. Mhm, warum nicht, einfach mal machen. Deine Ideen, Rezepte und Anregungen sind einfach toll.)

[@BBQausRheinhessen]

Das Hoisin Skirt war auch der Hammer

[@jorgriedmann368]

Top Jörn😊👍🏻Pinsa ist klasse, muss ich auch mal auf den Grill machen, Danke für die Ideen😊

[@littilittiti1272]

War absolut perfekt für ne große Gruppe. 4 Stück vorbereitet und im cozze 13 ruck zuck gebacken. Die fertigen dann aufm Stein in den Gasgrill und genießen. Sehr geil

[@BBQausRheinhessen]

Genau SO! Habe ich inzwischen 3x so gemacht... kommt immer gut an.

[@olafwustehoff2648]

Moin mal wieder klasse von Dir super lecker lecker daumen hoch grüße ✨️💯🍽👍👍

[@BBQausRheinhessen]

Vielen lieben Dank und Grüße zurück

[@smockerderweisehunter9197]

Ich liebe deinen Kanal, du machst so kreative und leckere Rezepte. Desweiteren finde ich es gut das du uneigennützig auf Clicks verzichten und uns alle 3 Rezepte in ein Video gepackt hast. Mach weiter so.

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr. So solls sein

[@lordhelmchen8573]

Da ist sie wieder, die sonntägliche Geißelung nach dem Frühshoppen. 😂 Schon wieder was schönes! Weiß mittlerweile gar nicht mehr was ich schreiben soll. Du lieferst immer gut ab! Btw. Ich hab Hunger!

[@BBQausRheinhessen]

Vielen Dank Sir, ich tu was ich kann! :)

[@ulfgerhardt3537]

Ein freundliches Moin aus Adendorf (Lüneburg) : vielen Dank für das tolle Video, das sehr inspiriert 🎯🏁👍

[@BBQausRheinhessen]

Ein freundliches Guuude aus Udenheim. Freue mich sehr, dass Dir mein Video gefällt.

[@matthiasernstberger248]

Hallo Jörn, hier der Nachtrag: Hatte die Pinsen gleich bestellt und letzten Wochenende an meinem Geburtstag gemacht. Echt der Hammer, total kross die Böden. Super einfach und schnell zu machen. Die Pinsa mit Lachs war bzw. Ist der Favorit. Mittlerweile sind die 12 Pinsen alle gegessen. Nachschub wird bestellt. Gruß Matthias

[@BBQausRheinhessen]

Das freut mich wirklich sehr. Ich fand die Lachs pinsa auch mega. Schmeckt auch kalt super. Danke für Deine Rückmeldung

[@thomasfolgart789]

Ich bin sprachlos! Richtig richtig geil!!!!!!

[@zipcheerleader]

Genial - die Pinsa-Parade aber auch der Sheriff … der erhält den letzten Platz auf meiner Veranda, wo 3 von 4 belegt sind 🔥💪🏻😅👍🏻🔥

[@DADsBBQ]

Pinsa ist einfach klasse, gut bekömmlich noch dazu. Deine drei Versionen schauen richtig lecker aus. Gruß Marc

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@Mike-nt3pq]

Ich würde alles verputzen🤤👍🏻🔥❤️ Kannte ich bis jetzt noch nicht wird nachgemacht 👍🏻👍🏻👍🏻

[@littilittiti1272]

Gute Nummer👍🏻. Auf den ersten Blick wirkt der Preis von 40€ für 12 so rohlinge recht happig. Aber 3,50 ca. Pro Stück bei der Zeitersparnis sind nicht zu verachten. Für eine einzelne is das natürlich tinnef, aber für n paar flotte Snacks auf na Party is das ganz ok. Weiter so

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Als ich die im Dezember bestellt habe, habe ich auch erst geschluckt.. ABER es macht absolut Sinn hier auf Qualität zu achten. Die Böden werden außen kross, bleiben aber innen super saftig. Du sparst Dir die lange Teiggehzeit und kannst, wie im Video zu sehen, ruckzuck fertige Pinsen liefern. grds reichen ja 6 Böden.. ich kann Dir aber sagen, dass ich an Karneval die anderen 6 gemacht habe. Kamen super an.

[@christianschuff5970]

Juhu! Endlich mal jemand der die Reibe richtig hält ;-)

[@BBQausRheinhessen]

Microplane ist einfach beschte :)

[@matthiasernstberger248]

Wieder was gelernt 😊

[@davignon3058]

Lieber Jörn, dieses Video macht wirklich Lust - vielen Dank dafür. Und dass Du das auf dem MOESTA Sheriff gemacht hast, ist umso toller, zumal uns dieser "Smoker-Grill" schon länger interessiert. ABER EINE FRAGE BITTE: Wie lange halten sich diese gekauften Pinsa-Böden in ungeöffneter Packung bzw. kommen die eingefroren oder kann man diese auch einfrieren. Wir sind eben nur zu zweit und 12 dieser Böden können wir nicht so schnell verspeisen ;-)

[@BBQausRheinhessen]

Moin. Die halten sich 3 Monate! Die gibt es auch in kleineren Einheiten. ich hatte halt 12 Böden gekauft.

[@Vogtland-souvenirs]

top geil... gute inspiration👌👌👌

[@BBQausRheinhessen]

immer wieder gerne

[@sabineschumann4832]

bin absolut begeistert 😋😍👍

[@BBQausRheinhessen]

oh und ich erst :)

[@matthiasernstberger248]

Sehr coole Idee. gibt es ggf. an meiner Geburtstagsparty. Grüße Matthias

[@BBQausRheinhessen]

Pinsa rockt und eignet sich perfekt für einen schnellen Partysnack

[@matthiasernstberger248]

Pinsen sind am Donnerstag eingetroffen. Heute zum Test mal zwei gemacht. Total Super 👍🏼 👍🏼👍🏼 Bin total begeistert.

[@christianhirmer9191]

Das schaut ja Mal wieder hervorragend aus liaba Jörn

[@BBQausRheinhessen]

Das war auch der absolute Knaller! Habe ich an Karneval direkt nochmal gemacht. Pinsa rockt und ist auch am 2. Tag noch knusprig...

[@dennissassenbach2398]

Guten Morgen;) hast du ein Rezept von deiner Soße? Wie lange hast du es eingeweckt ?Liebe Grüße

[@BBQausRheinhessen]

Moin Dennis. Es gibt 2 Videos wo ich die Sauce mache. Sollte zu finden sein

[@klauspianta7811]

Wieder mal ein paar geniale Vorschläge und ich muss zugeben, Pinsa ist auch an mir vorbeigegangen. Eine Frage, welches Pesto verwendest du?

[@BBQausRheinhessen]

De Cecco Pesto. Da ist wirklich Parmesan und wirklich pinienkerne drin

[@klauspianta7265]

@@BBQausRheinhessen Danke für die Info

[@mariop.4898]

Eine wirklich geile Nummer! Pinsa ist im Vormarsch, da sie besser bekömmlich ist, weil der Teig aus verschiedenen Mehlsorten gemacht wird, etc.

[@BBQausRheinhessen]

jo, das mit dem Hype habe ich auch gehört.. wie gesagt... habe im Dezember zum ersten mal Pinsa probiert.. und ich finds mega

[@veraullrich645]

Hallo Jörn, da hast du ja wieder was sehr feines gezaubert was mir mega gut gefällt, da wir ja einen neuen italienischen Großhändler in der Nähe haben mit mega tollen Produkten werden wir das mit der Pinsa auf jeden Fall ausprobieren, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👌👍👏

[@BBQausRheinhessen]

Ihr Glücklichen! So ein italienischer Supermarkt ist Gold wert! Ich fühle mich schon mit meinem Türkischen Supermarkt und dem Asiashop gesegnet.

[@maeselchen]

wo bekommt man die weiße Flaschen her wo die ...Mayo drin war?

[@BBQausRheinhessen]

Hi Silke. Das sind so 200ml Quetschflaschen. Bekommst Du im 6er Pack beim großen A

[@mariodeues6798]

Hallo Jörn jetzt hast du mich erwischt ich liebe Pizza und die drei Sorten passen zu mir wie die berühmte Faust aufs Auge. Jetzt heißt es Zutaten bestellen und los geht die wilde Fahrt. LG Mario

[@BBQausRheinhessen]

Pinsa ist wirklich mega lecker!

[@dieterullrich8230]

Servus Jörn, meine Güte sieht das alles lecker aus, muss aber auch zu das ich Pinsa noch nie gegessen habe, werde ich definitiv ausprobieren. Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌👍🔥🔥

[@BBQausRheinhessen]

Das wird euch gefallen! und ... die Reste am Folgetag einfach auf den Brötchenaufsatz aufm Toaster legen.. und auf Max-Stufe aufknuspern. geht super!

[@Pio2468]

Hallo Jörg Wieder mal ein tolles Rezept, aber leider bekomme ich die Pinsa nur online.... 😞 Aber eine Frage habe ich noch...wo gibt's die Sushimayonese? Mach weiter so LG Frank

[@BBQausRheinhessen]

Hi Frank. Beides gäbe es auch in der Metro... da die bei mir zu weit weg ist, bestelle ich die Mayo auch immer beim großen "A"

[@Pio2468]

Sorry....Jörn....nicht Jörg 🙃 Hab die Pinsa bekommen und mit dem Lachs nachgemacht 👍mit Srirachamayo....sehr lecker 😋

[@waldorfstatler8476]

Was ist die Mehrzahl von Pinsa 🤔 Wir lieben Pinsa auch, schöne Rezepte und danke für die Ideen. Wie immer ein klasse Video!

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir. Ich war von "Pinsen" ausgegangen.

[@mr.x4210]

Pansen

[@stephanschmitz9037]

Ich muss eine Party werfen 😜👍.

[@BBQausRheinhessen]

sowas ist immer ne gute Idee :)

[@jurgentimsries2507]

Schönes Video Jörn, muss diese "Pinsa" nur 230 bis 260 Grad haben? Der Scherif kann doch etwas über 300 Grad, warum hast du die nicht genutzt? LG Jürgen

[@BBQausRheinhessen]

Moin Jürgen. Dann hätte ich noch 20 Minuten länger aufheizen müssen. War schlicht zu ungeduldig. Außerdem hungrige Gäste, die Pinsa wollten :)

[@petersilie7039]

Goooile Sache… gestern selber noch gemacht. Wer Zugang zur Metro hat, die gibts da im 3er Pack oder bei Kaufland als Einzelpackung in der Kühlung.

[@BBQausRheinhessen]

Hi Peter, danke für den Tipp. In der Metro war ich seit 3 Jahren nimmer. Die in der Kühlung habe ich auch gesehen und war leicht schockiert. die sind ja frisch... also bieten bei gleichem Gewicht, weniger Fläche, weil ja das Wasser noch im Teig ist. Aber zum Testen sicher ok.

[@petersilie7039]

@@BBQausRheinhessen Gerade erst deinen Amazon Link gesehen. Hab meinen Kommentar mal editiert 😌. Wenngleich frisch (gekühlt) sicher eher Vor- als Nachteile hat 😉

[@BBQausRheinhessen]

Stimmt. Grds ist frisch immer besser. Aber wenn Du auf die Zutatenliste der von mir genutzten Böden schaust.. da ist alles drin was drin sein sollte... die waren geschmacklich echt top!

[@mehlschlampe8202]

Was ist der Unterschied zur Pizza.? Nur der Teig?

[@BBQausRheinhessen]

letztlich schon.. aber es ist ein großer Unterschied.

[@ulisbs]

Fertigteig? Wo bleibt der Anspruch? Bei den Belägen?

[@BBQausRheinhessen]

Hi Ulrich. Kein Anspruch..einfach lecker und schnell gemacht. Einen Teig 60 Stunden gehen zu lassen, kann man sicher auf Kanälen bewundern, die sich regelmäßig damit beschäftigen

[@ulisbs]

@@BBQausRheinhessen Na ja, keiner sprach von 60 Stunden 😉

[@BBQausRheinhessen]

Naja Pizzateig mit 24 Stunden habe ich ja schon verfilmt. Diese fertigen Böden waren erstaunlich gut

[@osmancakmak9814]

Welche pinsa verwendest du?

[@BBQausRheinhessen]

Hi Osman. Schau mal bitte in die Videobeschreibung. Da ist alles verlinkt

[@GansOK]

Mein Pellet Smoker macht maximal 240°C. Reicht das aus?

[@BBQausRheinhessen]

sollte gehen.. aber bedenke, dass du durchs öffnen ruckzuck auf 200° sein wirst. Daher hatte ich beim Sheriff auch 280 eingestellt (der geht auf über 300).. damit er immer fleißig nachheizt.

[@123Fever321]

Der Teig steht in den 60 - 72h im Kühlschrank. Ist ja beim Pizzateig auch nicht anders bis auf die Anzahl der verwendeten Mehle. Die Toppings sind jedenfalls top!

[@BBQausRheinhessen]

Bin ich zu ungeduldig für

[@123Fever321]

@@BBQausRheinhessen Der Weg ist das Ziel. Ist doch schließlich Hobby.

[@littilittiti1272]

Geht das Ding auch auf nem Ooni? Oder wird der Ofen zu heiß?

[@BBQausRheinhessen]

Das geht bestimmt mit dem Pizzaofen... dann aber wohl eher in ner Minute... .. aber dann haste halt noch nen Gerät rumstehen.

[@littilittiti1272]

@@BBQausRheinhessen Hab ja schon einen. Könnte mir vorstellen, dass die Trompete einfach zu heiß ist für den Teigling. Und wenn ich dann mit dem Kopf im Ofen hänge, um zu verhindern, dass ich den Belag nicht verköhler könntr ich mit vorstellen, das der Teig nicht genug Hitze ab bekommen. Was meinste?

[@BBQausRheinhessen]

Die Böden sind ja schon fertig.. die müssen nicht mehr garen. geht nur darum sie aufzuknuspern und den Belag zu schmelzen. Die Böden gibts auch im Supermarkt (Edeka/Rewe)... etvl einfach mal probieren.

[@littilittiti1272]

@@BBQausRheinhessen danke für den Tip👍🏻. Werd ich auf jedenfall probieren. Bin noch auf der Suche nach na guten Nummer für ne Party. Das könnte sie sein👌

[@BBQausRheinhessen]

lässt sich perfekt vorbereiten... gut lagern (da suppt nichts durch) und dann ruckzuck backen. wird Dir und Deinen Gästen gefallen

[@Grill-Opa-Juergen]

Gude Jörn, tolles Video ich bin vor etwas mehr als einem Jahr auf Pinsa gestoßen in einem neuen Bistro in unserm Ort . Ich war sofort begeistert. Deine Rezepte sind echt toll . Aber 6 Pinsa Böden für 40€ ist eher ein schlechter Witz . Das sind 6,70€ pro Teil in unserem Bistro kosten Pinsa zwischen 9 und 13€ . Verstehe mich nicht falsch ich bin sehr für sehr gutes Essen und auch breit dafür zu zahlen. Ich gehe gerne in Steins Traube in Mainz Finthen und bezahle gerne den Preis. Kann ich nur empfehlen. Aber für Teig ???? Gruß Jürgen

[@BBQausRheinhessen]

Hi Jürgen.. das sind 12 Böden. Immer 2 in eine Packung :) und ja, das ist noch immer viel Geld. Evtl ist es in der Metro noch günstiger.. aber die ist 30km weg..

[@Grill-Opa-Juergen]

@@BBQausRheinhessen Da habe ich Glück Metro Mainz Kastel ist von mir 6 km . Liebe Grüße und schönen Sonntag

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir ebenso

[@RicciDeLa]

Musstest du auf Toilette oder warst du aufgeregt?

[@BBQausRheinhessen]

Weder noch, woran machst Du das fest?

[@RicciDeLa]

@@BBQausRheinhessen schien mir so, da du diesmal die ganze Zeit von einem Bein aufs andere gewippt bist. Unabhängig davon: Super Video, wie eigentlich immer. Mach weiter so!

[@BBQausRheinhessen]

haha ne alles gut.. mir war nur kalt :)

[@davignon3058]

So, nun sind wir endlich soweit, dass wir Pizza / Pinsa / Flammkuchenzubehör zusammen haben. Nun wollten wir uns die von Dir vorgeschlagene SUSHI MAYONNAISE kaufen - aber wir können diese nirgends finden ... Kannst Du uns viellicht mal einen Tipp geben, wo man diese Sushi Mayo kaufen kann ??

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Also wenn Du irgendwie nen Zugang zur Metro, C&C oder so bekommst bekommst Du sie günstig. Ich habe mal 3 Flaschen bei Amazon bestellt... damit der Preis erträglich ist.

[@mr.x4210]

Ich denke mal eine bis anderthalb pro Nase muss man wohl locker rechnen, wenn es sonst nix gibt.

[@BBQausRheinhessen]

Hi Mr.X.. Ich kann Dir sagen, dass bei 6 Pinsen bei 5 Gästen mehr als 2 Pinsen übrig bleiben..

[@robinqww4320]

Währe doch mal eine Video Idee die Pinsa-Böden selber zumachen . Weil 12 st. für 40 € ist schon eine ansage.

[@BBQausRheinhessen]

Hi Robin. Dazu gibt es schon Videos. Ich habe keine Zeit die 60 Stunden Gehzeit abzuwarten. Habe dir Böden nach dem Dreh auch im Supermarkt gesehen... einzeln für 3.60€.... halb so groß.... das relativiert den Preis dann. Und ja... natürlich sind 40€ für 12 Böden schon ne Ansage... aber ich kann Dir sagen, dass diese hier echt gut sind.

[@jenskurz4969]

Du lässt Dir Pinsaböden aus Italien schicken? Echt jetzt?

[@BBQausRheinhessen]

Jepp. CO² neutraler Versand :) Besser als wenn ich Fleisch aus Argentinien vergrille :)

[@rolandroth4479]

Deine Gäste waren zu beneiden 🤪

[@BBQausRheinhessen]

Die Pinsen kamen super an

[@matthiasernstberger248]

Wie viele Gäste hast du denn mit den 6 Pinsen verköstigt?

[@BBQausRheinhessen]

hier beim Video waren wir zu 7. und es war noch was für den Folgetag übrig.

[@Christofer_P_Der_Scooter_Man]

🤤🤤👍

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir

[@doccoffee5817]

Wo kommt der pinsa hype überhaupt her ? Tik tok? Habe das nicht mitbekommen, mich wundert nur das viele bei KZbin sowas auf einmal machen

[@BBQausRheinhessen]

Hi Doc. Ich habe keine Ahnung wer das auf YT noch gemacht hat.. aber ich habe, wie im Video gesagt Pinsa im Dezember zum ersten mal probiert... und fands geil

[@biggiederexilfranke826]

Probierorgie hoch 10! Bis auf die mit Lachs genau meins, zum einen mag ich Räucherlachs nicht, zum anderen darf ich aus gesundheitlichen Gründen keinen Lachs essen... mit Steakstreifen statt Lachs und der Rest bleibt gleich, so wärs mega

[@BBQausRheinhessen]

Ich mache mir bei Dir absolut keine Sorgen, dass Du keinen kreativen Ersatz findest.

[@biggiederexilfranke826]

@@BBQausRheinhessen ich auch nicht, Wagyu Flank, Garnelen oder Veggie mit Ratatouile kommt bestimmt gut, zum Lachs passt noch Meerrettich

[@digitako]

Schade, hatte auf ein Teigrezept gehofft. Fertigen Pizza bzw. Pinsa Teig kaufen ist nicht mehr weit weg von der TK-Pizza.

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Das hier ist ein grillkanal. Es gibt genug Kanäle, die sich mit Pinsateigen und pizzateigen beschäftigen.

[@ralfschaefer1761]

Ist leider nicht so meins. Stehe auf Pizza mit dünnen Böden.

[@BBQausRheinhessen]

Das ist vollkommen ok Ralf. Dann einfach den Belag auf nen Flammkuchen oder dünnen Pizzaboden.. schmeckt sicher auch, ist dann aber nicht so saftig.

[@ralfschaefer1761]

Jörn ich Probier es aber einfach mal aus. Der Hunger wird’s schon regeln 😂. Denke ich mach alternativ flammkuchen für mich.

[@michaelsch.7830]

Hmm, Fertigteig ist ja witzlos. Nettes Video, bin aber selbst Pizza freak, bei mir gehen Fertigteige gar nicht. Dann lieber beim Italiener des Vetrauens ne gescheite Pizza bestellen.

[@mo-gb9gp]

40€ für 6 Böden...heftig

[@BBQausRheinhessen]

12 Böden :)

[@mo-gb9gp]

@@BBQausRheinhessen dann wird gleich bestellt und nachgebacken✔️top jörn

[@dreambox.]

​@@BBQausRheinhessen Preis ist bei 12 Böden gerechtfertigt ...

[@BBQausRheinhessen]

sicher kosten die selbstgemacht nur einen Bruchteil.. machen wir uns nix vor.. aber ich habe keine 60 Stunden Zeit und die Zutatenliste von denen ist wirklich übersichtlich.. also kein Chemiebaukasten. ich werde die auf jeden Fall wieder bestellen. Die Pinsa kam super an.

[@grokranfan8578]

​@@BBQausRheinhessen man vorausplanung 😁

[@timoaltenberg1084]

Das war Mal wieder mega 👍🤘 Schreibe nicht mehr so oft wie damals Aber ich muss dir sagen 😢 bitte mache doch Mal was mit deinem Gewicht soll keine Beleidigung sein nur so ist es nicht gesund und man kennt dich anders ❤ Sorry

[@christophbackes6513]

Hi jörn. Ich habe immer mindestens 30 Leute auf Geburtstag oder Party . Nicht machbar und unbezahlbar

[@BBQausRheinhessen]

Drei ist ne Party :) bei 30 Leuten würde ich Pulled Pork machen :)

[@rolfoelmeyer7430]

Ich finde deine Videos richtig cool, allerdings muss ich dir sagen wer hat schon so viele grillgeräte zu Hause? Also ich habe einen großen broilking der fast anderthalb 1000 € gekostet hat. Ich bin froh dass ich mir das leisten konnte Jetzt habe ich noch von meinem Nachbarn einen kalträucherofen gekauft. Sorry aber das ganze hat irgendwo mal auch seine Grenzen erreicht. Deine Rezepte würde mich zwar auch interessieren aber denk bitte daran was sich der Otto-Normalverbraucher leisten kann. Und das ist mit Sicherheit kein Sheriff oder was auch immer diese Geräte sich nennen. Ich würde mal davon ausgehen, dass sich irgendwie der Otto-Normalverbraucher, einen Aldi oder Lidl Grill gekauft hat und wenn er ein bisschen mehr Geld übrig hatte hat er sich einen broil King oder einen Weber Grill gekauft Ich denke mal du solltest auf diese Klientel mehr rücksicht nehmen. Niemand wird sich so ein Sheriff oder was auch immer kaufen und wenn ja, würde er mit Sicherheit nur in diesem Bereich grillen. Vielleicht solltest du deine Videos mal ein bisschen überdenken und deine Videos dem Otto normalverbraucher ein bisschen näher zu bringen auf dessen Bedürfnisse und Möglichkeiten rücksicht nehmen Ja ich könnte mir natürlich auch so einen Scheiß Grill anschaffen, aber warum sollte ich das machen um irgendwann mal so eine Kleinigkeit, dann mal irgendwann nach zu grillen? Genauso ist das bei denen Barbecue Bär oder westmünsterland und so weiter und so weiter. Die im weiteren eigentlich nur ihre eigenen gewürzmischung verkaufen wollen Es sind im Grunde genommen ganz einfache gewürzmischungen die man überall kaufen kann. Aber wenn man deren Rezepte ausprobieren will muss man natürlich diese gewürzmischung kaufen. Meine ganze Küche wäre voll von diesen Gewürzen , würde man diesen ganzen Blödsinn mitmachen. Sorry aber ich bin bei KZbin bei diesen Rezepten, nur dabei wenn man ein normales Rezept ausprobieren kann und nichts ein halbes rezeptbuch mit kaufen muss. In meinen Augen machen sich diese Leute eigentlich unglaubwürdig, natürlich wollen sie ihre Produkte verkaufen. Sorry bei Barbecue Bier habe ich ein paar von seinen Gewürzen gekauft und war ziemlich enttäuscht von deren Geschmack. Warum sollte ich jetzt von anderen Leuten ebenfalls diese negativen Nachrichten in meinen Geschmacks nervensystem etablieren? Sorry aber ich habe schon mittlerweile 130 verschiedene gewürzmischungen und irgendwann muss man das natürlich auch verbrauchen ansonsten kann ich sie gleich wegschmeißen. Ich hasse Rezepte die mit irgendwelchen gewürzmischungen behaftet sind die ich nirgends wo in irgendeinem Laden separat kaufen kann. Und in diesem Videos sind es halt eben grillgeräte die natürlich noch teurer sind. Ich würde es bevorzugen einen ganz normalen broil King oder Weber Grill zu benutzen, um die Allgemeinheit von euren Grill Künsten zu überzeugen.

[@BBQausRheinhessen]

Moin Rolf. Es braucht nicht viel Kreativität, dass Du die Pinsen auch auf deinem 1500€ BK Grill machen kannst. Ich habe in dem Video nur gezeigt, dass es eben auch auf dem Sheriff geht. Meine Videos dienen stets als Anregung. Ich unterstelle meinen Zuschauern, dass sie kreativ genug sind, die ihnen zur Verfügung stehenden Mittel zu nutzen um meine Rezepte nachzumachen.

[@iverboernsen7792]

Sieht spitze aus!! Frage eines nicht so schlauen Freundes: im Backofen bei 260 Grad genauso möglich?? Grüße aus dem Oldenburgischen

[@BBQausRheinhessen]

Moin Iver. Absolut!

[@Chilifluesterer]

Wer es original möchte macht die Pinsa selber. Ist kein Hexenwerk.

[@BBQausRheinhessen]

das ist grds richtig, dauert aber bis zu 60 Stunden. Daher greife ich gerne auf gekaufte Böden zurück. Habe schon wieder 4 Böden hier liegen..

[@Chilifluesterer]

@@BBQausRheinhessen hab es auch als Fertigprodukt kennengelernt und es war gut. Selbstgemacht setzt dem ganzen aber die Krone auf. Einfacher wird es mit der Pinsamischung von der Frießinger Mühle. Vielleicht versucht es ja mal jemand. Und Zeit ist ja relativ. 😄