PIZZA E FOCACCIA🍕RITA CHEF.

#RitaChef #pizza
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🔎LA PIZZA, UNO DEI SIMBOLI DELL' ITALIA NEL MONDO.
ACQUA, LIEVITO, SALE, ZUCCHERO E FARINA. UNA BUONA DOSE DI TEMPO. E LA MAGIA E' FATTA!
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INGREDIENTI:
1 kg di farina 0
1 cucchiaino di zucchero
6 gr di lievito
30 gr di sale
550 ml di acqua
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO ALLA MASSIMA TEMPERATURA E LASCIARE 5/7 MINUTI PRIMA DI METTERE LA MOZZARELLA. UNA VOLTA MESSO LA MOZZARELLA, INFORNARE ANCORA PER ALTRI 2 MINUTI.
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