Pollo alla birra - Barbecue a tutto gas

Video ricetta dettagliata su un barbecue a gas.
Uno dei primi piatti che si vuole sperimentare quando si acquista un barbecue.
Sarà l'effetto scenico del pollo seduto sulla lattina di birra, sarà anche il desiderio di ognuno di noi di sodomizzare almeno una volta nella vita un pollo con una birra, resta il fatto che questo piatto resta una colonna portante dei griller in erba!
Il risultato?? Pelle croccante e saporita all'esterno, carne tenera e succosa all'interno per un pollo come non lo avete mai mangiato!!!
Presto nuove ricette!
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[@barbecueatuttogas]

Guarda anche come cuciniamo le lollipop chicken (lecca lecca di pollo)!!😋😋 kzbin.info/www/bejne/gIOsmKacbaurhM0

[@simoil4]

I tuoi video sono sempre molto precisi ed esaurienti, complimenti!!!

[@barbecueatuttogas]

Van on the road grazie mille!!🙏🙏💪💪

[@simoil4]

@@barbecueatuttogas Domenica farò una tua ricetta.. ma non ti dico quale!

[@barbecueatuttogas]

Van on the road non ci tenere sulle spine!!😜😜 vogliamo vedere le foto del risultato su Facebook o istagram

[@ossobuco77]

Se vuoi un consiglio, dovresti alzare la pelle del pollo, e madarci dentro il rub, in modo da speziare anche l'interno della carne e nn solo l esterno.

[@barbecueatuttogas]

ossobuco77 in effetti molto ricette lo dicono, però abbiamo provato varie volte e facendo in quel modo, almeno per la nostra famiglia, la speziatura diventa troppo pesante.. considerato il fatto che abbiamo anche due bambini..abbiamo solo lasciato la scritta in sovrimpressione che specifica di far arrivare le spezie anche sotto pelle come da ricetta!😉😉

[@desmo1full]

@@barbecueatuttogas fatto stasera,la speziatura era fin troppo saporita(siamo all'inizio dell'esperienza) ma veramente ottima,per me va benissimo cosi,ricetta semplice e molto gustosa,molto apprezzata in famiglia

[@barbecueatuttogas]

desmo1full ciao!! Quella che indichiamo nel video è una speziatura standard della ricetta che si può personalizzare a gusto!!😉🔥💪 buon BBQ

[@Elassar72]

prova con la paprika affumicata. anche meglio ;)

[@barbecueatuttogas]

La prossima volta lo terremo in considerazione!! Grazie del consiglio!!😉😉

[@salvatoreperna8819]

Cips per affumicatura quale è adatto per questo tipo di ricetta, esistono varie tipologie ?

[@barbecueatuttogas]

Ciao!! Come diciamo nella ricetta possono essere utilizzate chips di ciliegio o melo!! Buon BBQ!🔥🔥

[@CASTELLO37]

Ciao quando l'ho fatto io la birra nel bicchiere non è evaporata... È normale?

[@barbecueatuttogas]

Ciao!! Anche a noi la birra rimane nel recipiente, non deve evaporare tutta, il suo compito è tenere umido il pollo all’interno!!😉😉

[@CASTELLO37]

Appena mi procuro l'affumicatore voglio provare a mettere a bagno i legni direttamente con la birra e la birra di risulta metterla ne cilindro

[@barbecueatuttogas]

Poi facci sapere come viene!!😋😋

[@MarcoCasalini]

@@CASTELLO37 fatta la prova?