Poulet tomate Champignon en bocaux

Poulet tomate Champignons :
Ingrédients :
-400g de filet de poulet
-400g de champignons frais
-500g de tomates bien mures
-200g d’oignons
-3 gousses d’ail
-Huile d’olive
-Sel et poivre
Résumé de la recette :
Émincer les oignons en petits morceaux et les faire revenir dans l’huile d’olive dans un fais tout.
Couper les filets de poulet en petit dés et les ajouter dans le fais tout 5 minutes après les oignons.
Éplucher les champignons, les couper en petit morceaux et les ajouter 5 minutes après le poulet.
Nettoyer les tomates et les passer au mixeur.
Écraser les gousses d’ail dans le coulis de tomate, puis incorporer le tout dans le fais tout 5 minutes après les champignons.
Couvrir le fais tout et faire cuire l’ensemble à feu doux pendant 30 minutes.
Une fois la cuisson terminée, procéder à la mise en bocaux, faire monter la marmite de stérilisation à ébullition, laisser à ébullition pendant 1 heure, puis laisser refroidir avant de sortir les bocaux de l’eau.
Étiquetez ensuite les bocaux et stockez-les dans un endroit à l’abri de la lumière.
Matériel pour faire ses bocaux :
Bocaux le parfait 0.5 Litres : amzn.to/3nps0SE
Bocaux le parfait 0.75 Litres : amzn.to/3p6FlPX
Bocaux le parfait 1 Litres : amzn.to/44pbum2
Joints 85mm pour bocaux le parfait : amzn.to/3AVlEgC
Joints 70mm pour bocaux le parfait : amzn.to/3NDZZRV
Marmite de traiteur hauteur 24cm : amzn.to/3nywypD
Marmite de traiteur large : amzn.to/3HK0JBc
Entonnoir inox ouverture large : amzn.to/3LJblBE
Entonnoir plastique ouverture large : amzn.to/3HHgDfA
Lot accessoires pour faire ses bocaux : amzn.to/3B3XUqF
Couteaux de cuisine céramique : amzn.to/3LYFWwc
Livre faire ses bocaux avec le parfait : amzn.to/3HDERHK
Le traité rustica de la conservation : amzn.to/3pdw2hp
Stérilisateur électrique 2000W : amzn.to/3AXbGvn
Stérilisateur pour bocaux sur gaz : amzn.to/3HMijo3
Réchaud à gaz tabouret : amzn.to/3NZsp9h
Thermomètre pour stérilisateur : amzn.to/3LDGXrZ
Hachoir à viande a main en fonte d’aluminium : amzn.to/3ny8aVb
Lot planches à découper bois : amzn.to/3LC09GH
Hachoir à main tupperware : amzn.to/3M0jF1c
Hachoir à main premier prix : amzn.to/429Nulk

[@biboulnet5327]

Bonjour, conseils amicaux : lors de la stérilisation, mettre un chiffon au fond de la casserole sous les bocaux et pour caller, mettre des bocaux vides. Salutations du canton du Valais 🇨🇭 😉

[@jeremyrenove8279]

génial ;)

[@bocauxetconserves]

Merci ;)

[@jacquelinechabane6110]

Je viens de découvrir 😊

[@bocauxetconserves]

Merci et bienvenue sur la chaine :)

[@younessgouffier9630]

Super sympa comme vidéo et vachement important de revenir à ses bases ... ;) et quelle que soit la situation c'est que Beneffff Tu gagne un abonné ,)

[@bocauxetconserves]

Bienvenu sur la chaine ;)

[@rolandbihot7944]

Je fait pareil avec du boeuf carotte qui me sert de garniture pour riz et d'autre recette bonne idee

[@bocauxetconserves]

Bonjour Roland, le boeuf carotte, je pratique aussi, une recette a venir prochainement ;)

[@catherineboucher2491]

Super intéressant mais je suis étonnée que vous ne mettiez pas de couvercle pour stériliser

[@bocauxetconserves]

Bonjour Catherine, si je stérilise mes couvercles, puis ensuite je ferme mes bocaux et ensuite je stérilise l'ensemble, bocal + couvercle :)