***영상 내용 중 오류 수정 및 보완*** @user-is1pg2es9g 님이 지적해주신 것처럼 당류는 당연히 같은 무게당 비교를 해야 하기에, 해당 통밀발효종빵은 100g당 약 7.3g이고, 보여드린 식빵은 100당 5g으로 환산해서 비교해야 합니다. 보통은 총량과 함께 100g당 영양성분을 표기해 놓는데 요즘은 그렇지 않은 제품들도 많네요. 쓰여 있는 당류 숫자만 확인하시지 마시고, 100g당 얼마인지 계산을 해 보시고, 100g당 당류 5g이하 짜리로 고르시면 되겠습니다. 이 내용은 고정 댓글에 오류 정정 및 내용 보완하도록 하겠습니다. 앞으로도 잘못된 점이 보이면 알려주시고 많은 관심 부탁 드립니다.
@항상기뻐하자-t1c4 ай бұрын
전 당뇨전단계라 관리중인데 잡곡밥보다 잡곡빵 먹으면 혈당이 안오르더라구요 그래서 아침엔 잡곡빵1장 삶은계란1 토마토쥬스 반컵 당근라페 요거트 블루베리 섞어 한접시 먹어요
@starsailor07084 ай бұрын
정말 관리 엄지척입니다❤❤❤
@데보라-f5v4 ай бұрын
올리버 베이글은 안될까요 ??
@youngjicho53894 ай бұрын
통밀이 당연히 더 좋은데...사실 그것 보다 저는 빵에 함유된 유지를 먼저 확인해야될것 같아요.. 마가린.쇼트닝 같은 나쁜 트렌스 지방으로 만든 빵이 많아요.ㅠㅠ 버터나 올리브 오일을 사용한 빵은 찾기 어려울 정도 입니다..ㅠㅠ 유지 관련 표기를 아예 하지 않은 빵도 있고...
@한경아-u1d4 ай бұрын
전 통밀빵이 더 단백하고 먹고나도 속이 편하더라고요
@braveh70424 ай бұрын
맞아요 통밀과 씨앗이 들어있는 빵이 당뇨에도 전혀 부담되지 않았어요 땅콩버터와 통곡물빵을 먹고 혈당검사를 했는데 수치가 정말 괜찮았고 매일 간식 대용이나 한끼 식사로 즐기게 되었어요.
통밀에 말린 무화과 넣은 빵을 자주 먹었는데 , 그동안 혈당을 올리는 빵을 먹었네요 꼼꼼하게 통밀50% 이상. 당류5g 이하 확인 하면서 착한빵을 찾아 먹어야겠어요
@정영문-l7v2 ай бұрын
건강정보 항상감사드려요.말씀하시는게 너무 편하게 들려요
@백심플4 ай бұрын
통밀과 당류의 함량에 대해서는 그다지 신경쓰지 못했는데 알려주셔서 감사합니다. 마지막 요점정리도 머리에 쏙 들어오고 좋습니다.
@resilienist4 ай бұрын
알고는 있는데.. 나쁜빵이 넘나 맛나요~😂😂
@전선희-m7u4 ай бұрын
피넛버터와 양배추 사과샐러드 그린채소 를 샌드윗치 빵에 얹어 드시면 맛도 있어요
@꿈꾸는김여사-m9v4 ай бұрын
난 빵을 안먹는 편이었거든요 지금은 65세 지나서 부터는 그냥 먹고 싶은거 안가리고 먹고 있어요 젊어서 먹는것 가려서 먹고 운동열심히 했으니 이제부터는 조금식 먹어도 된다는 생각 착각 인가
@송지춘4 ай бұрын
박사님~ 오늘도 넘 좋은 정보 감사합니다
@비지통밀빵연구소4 ай бұрын
밀기울 브랜을 첨가한 통밀빵과 호밀빵 그리고 비지와 콩이 듬뿍 들어간 빵 드셔보시면 확실히 일반 탄수화물 음식 드시는 것 보다 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 하지만 완전 혈당이 올라가지 않는 음식을 구하기란 쉽지 않습니다. 그리고 요즘 연구 중이지만 근력운동 정말 혈당관리에 좋습니다. 오늘도 좋은 영상 감사드립니다.❤❤❤❤❤
@들국화74 ай бұрын
넘 좋은 소식!! 빵돌이로서 자유롭게 먹을 수 있네요. ㅎㅎ
@김태리-j9d4 ай бұрын
ㅋㅋ
@joyhappy61734 ай бұрын
일방적으로 공포심 조장 안하고 사실관계 확인하시고 설명해 주시니 너무 좋아요~감사합니다~
@박점화-t4b4 ай бұрын
넘 감사드립니다원장님 ~~💕
@부진고4 ай бұрын
원장님 감사합니다 좋은빵도 있다는걸 알게도었네요 오늘도좋은하루되시고 늘 건강하세요❤❤❤~~^^
@Dannykim-z7e4 ай бұрын
일반 시중에 파는 빵들은 거의 설탕 버터등으로 첨가물이 많이 들어가서 몸에 좋지 않습니다 통곡물 빵이 그나마 괜춘 한듯
@승부자리4 ай бұрын
정라래님 최고요,,,늘 고마운정보 감사드립니다.
@gaeunchae85574 ай бұрын
착한빵 고르는법 알려주셔서 감사합니다. 좋은 정보 잘 활용할게요💚
@나유성-m6r4 ай бұрын
장누수와 당뇨가 동시에 찾아온 사람입니다. 빵이고 뭐고 걍 다 거릅니다. 엄청 아프다보니까 글루텐이랑 유당이랑 우유단백질은 독으로밖에 안보입니다.
@IPJU-i2p4 ай бұрын
함량 높은 통밀빵은 넘비싸요 싸게 팔았으면 좋겠어요ㅜㅜ
@지선-t3j4 ай бұрын
통밀가루가 그냥 밀가루 보다 2배로 비싸서ㅜㅎ 집에 오븐이나 에어프라이어 있으시면 통밀과 견과류 사셔서 만들어 드시는걸 추천합니다~ 케이크 빵보다 어렵지 않아요:)
@이신웅-y2l4 ай бұрын
너무나 좋은영상입니다 감사합니다 ❤
@윤신엽-z1k4 ай бұрын
진짜 통곡물 빵 구하기도 귀찮고 이것저것 알아보기 귀찮아서 전 그냥 빵자체를 안먹고 있어요. ㅋㅋ
@강석민-h7p3 ай бұрын
100%통밀빵 파는곳 찾기 힘들어요
@발렌시아가-i6j11 күн бұрын
김코치통밀빵 검색해보세요. 저는 그것만 먹음
@운화정-j7c3 ай бұрын
빵은먹게끔 해주시는구나 감사함다
@김현-z7g12 күн бұрын
감사합니다, 감사합니다.
@조정기-x2h2 ай бұрын
원장님 감사
@jtkim-wp6ts4 ай бұрын
정말 유용한 정보 감사합니다
@장윤하-m9q4 ай бұрын
저희사는 지역 백화점에 쌀식빵을 팔아서 밀가루가 아니라 쌀이라서 함씩사옵니다 쌀도 안좋은데 밀가루보단 낫겠지 싶어서 쌀식빵삽니다 될수있음 빵은 안먹는걸로...ㅜㅜ
@박진숙-t9j7j3 ай бұрын
밀가루 빵은 소화가 잘 안되어 집에서 유기농 통밀100로 만들어 먹어요. 속도 편하구요
@뭐꼬-x4e2 ай бұрын
통밀 귀리빵은 좋아요 우리나라 빵은 거의다 도정 다한 백색 밀가루에 설탕범벅인 빵인데 건강을 생각한다면 최악의 빵입니다 그리고 세계에서 제일 비싼 빵이죠
@이영훈-w3s3 ай бұрын
저같은 경우는 식빵은 딱 두장이 적당하더 라구요. 그냥 밀이든 통밀이든. 귀찮아도 본인에게 어떤빵이 맞는지 혈당측정 해보는걸 추천 드립니다
통밀빵 좋은건 알고있었는데.....좀 맛이 없어서 잘 안먹게 되더라구요😅😢 자꾸 나쁜빵으로 손길이😂😊
@tl15804 ай бұрын
감사합니다 통밀함유 성분 표시된 제품 찾기가 쉽지 않아서 그냥 대충 느낌상 먹고 있었는데 이 영상으로 좋은 제품을 찾았습니다^^
@코인이미래다-i6u4 ай бұрын
사실 통밀도 안좋다는 .. 렉틴덩어리 어차피 뭘 먹어도 빈도가 더 중요하니 가끔 먹는거면 먹고싶은거 먹는게 ㅎㅎ 일반 빵이 안좋기에 통밀빵을 먹는게 낫다는 논리는 맞지않음
@scarlet-vl3dg4 ай бұрын
진짜 나쁜빵이 너무맛있어요 가끔은 먹어도되지요?
@clguitar4 ай бұрын
네. 되는걸로 알아요. 운동후에 당보충으로 드셔도 되는걸로 알고 있습니다. 아닌가??
@박은혜-u6x4 ай бұрын
좋은 빵을 골라서 드세요
@ntjgusl78514 ай бұрын
시중 판매중인 빵은 건강할수 없음 통밀도 완전 통밀이 아니고 미국산밀이라 방부제 범벅 설탕대신 요즘 대체당 많이 사용하는데 이거 유해균 잔뜩 번식시켜 장 조짐 유기농밀 사용하는집 겨우 찾아 가끔 소금빵 먹는데 다르긴함 염증심해서 일반빵은 못먹음
@sn86022 ай бұрын
ㅋㅋ 인생 4개월에 한번씩 즐기세요. Fluctose corn syrup이랑 seed oil이 빵이나 과자 그리고 외식 음식을 접령하고 있지요. 몸에 들어가면 염증 즉 암 유발합니다
@James-qt1rx28 күн бұрын
빵이 나쁘다는것이 단순 혈당 올리기 때문만이 아닙니다. 밀가루에 들어있는 글루텐 때문이지요. 많은 사람이 밀가루 음식을 먹고 난 후 복통이나 설사 증상을 호소합니다. 글루텐 민감성 때문이지요 때문에 글루텐 프리 빵도 나오고 있지요. 좋다는 통밀빵에는 이러한 글루텐이 없나요?
@Nono283894 ай бұрын
통곡물로 만든 빵이 혈당을 덜 올릴 수는 있겠지만 빵을 식사 대용으로 먹게 되면 단백질과 지방 섭취가 부족해질 수 있습니다. (탄수화물은 우리 몸에서 만들어내지만 단백질과 지방은 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 영양소입니다.) 그리고 혈당만 생각하시면 안 되고 영양 성분을 생각하셔야 합니다. 기본적으로 빵을 만들 때는 발효를 위해 설탕이 반드시 들어갑니다. 그리고 빵만 먹을 경우 육고기에 들어있는 영양소와는 비교가 안 될 정도로 부족합니다. 그리고 식이섬유가 함유되어 있어서 영양소 섭취가 방해를 받습니다. 정 드신다면 고기나 생선을 드실 때 조금 곁들여 드시는걸 권해드립니다.
@stardusth49064 ай бұрын
식사대용으로의 빵 섭취는 우리가 흰밥만 먹지 않듯이 빵과 함께 여러가지 곁들임 음식(저는 빵반찬이라고 칭합니다)을 같이 먹는 것을 뜻하는 것일 겁니다. 얼마든지 영양적인 부분을 고려해서 균형있는 식사를 구성할 수 있습니다. 그리고 발효를 위해 설탕이 반드시 들어가는 것도 아닙니다. 담백한 식사빵 종류로 저당 배합이거나 설탕, 유지류가 들어가지 않은 종류도 많으며 보통 깜빠뉴나 바게트, 사워도우 종류가 여기에 해당됩니다. 빵을 주식으로 하는 문화권에서는 당이 들어간 빵이 아닌 이런 빵으로 식사를 하고요. 저는 홈베이커로 주로 담백한 빵을 구워 식사빵으로 먹기에 첨언하였습니다.
@Nono283894 ай бұрын
@@stardusth4906 아, 그렇군요. 저는 예전에 빵을 넘너무 좋아해서 하루 종일 빵만 먹기도 하는 탄수 중독자였습니다. 늘 피부 트러블을 달고 살았고 몸에 붓기가 심하고 생리통이 극심했어요. 빵을 좋아하는 사람들은 빵만 먹을 때도 많습니다. 제가 그랬어요. 여러가지 준비하지 않아도 되고 간편하고 빠르게 배를 채울 수 있는데다 맛도 좋으니까요.
@좋아요-o6l4 ай бұрын
감사합니다.😂
@Sky79loveАй бұрын
그런데 어디에서 사는지 파는데가 없다😊😊😊
@이가은-p8o4 ай бұрын
가루로 하면 겉에 껍질을 갈기 때문에 일반 밀가루랑 똑같다던데ㅜ
@lifestyle_doctor4 ай бұрын
통밀가루 보다는 통밀이 좋고, 일반 밀가루보다는 통밀가루가 좋습니다~
@김인수-o4o3 ай бұрын
우리나라에서 순통곡물로만든빵파는건없어요..
@사랑의아크엔젤4 ай бұрын
내가 많이 먹는편은 아닌데요 식빵 2조각이면 성인 남성이라면 간에 기별도 안가는 양 아닌가요? 땅콩 바르고 계란 후라이 얹어 먹는다고 해도 빵 4조각은 먹어야 그나마 포만감이 있지 않을까요? ^^
@lifestyle_doctor4 ай бұрын
허기가 지시면 빵량을 늘리기보다 단백질와 채소량을 늘려주시는 게 더 좋아요^^
@베이커리본4 ай бұрын
안녕하세요 선생님. 지빙에서 빵집을 운영중인데요. 저희도 착한빵 만들고 있어요. 혹시 실례가 안된다면 올리신 글, 영상 출처밝히고 써도 될까요? 😅
냉장실에 24시간 넣어놓고 먹으면 저항성전분생겨서 소장에서 소화흡수 안되고 대장으로 가서 유산균의 먹이 된다고 하던데 전 그냥 생으로 흰식빵 하루 3장 먹으면서 냉장고에 보관합니다~
@taiggeunlee85494 ай бұрын
되도록이면 통밀함량 높은 빵을 먹는것이 건강에 이롭겠지만, 문제는 가격이 비싸다는게 .....😢 보니까.. 통밀함량 높은 제품들 10쪽미만에 450g전후로 가격이 싼게 8천원대이고, 좀비씬면 9천원 후반대로 거의 1만원대로, 편하게 사먹기에는 부담스러운 고급빵이네요.😢
@황윤숙-j6b4 ай бұрын
통밀로만 빵을 만들면 발효가 잘 안됩니다 통밀가루가 비싸서 통밀을 적게넣는게 아니고 발효가 잘 안될뿐아니라 빵을 만들고 난후 빵의식감이 뻣뻣합니다
@이현경-m4y4 ай бұрын
쌀빵은어떤가요?
@lifestyle_doctor4 ай бұрын
쌀가루빵은 밀가루와 같이 정제 탄수화물 빵입니다
@yongtaean50004 ай бұрын
안녕하세요 정라레샘 제가 지금 서울에 도착한지도 2주가 되어가네요, 저번주에 샘을 만나볼려고 전화를 했었는데 7월달에는 예약이 다되었다고 그러드라구요, 전 다음주 수요일에 프랑스로 다시 돌아가야 합니다, 이렇게 시간이 빠르게 지나가네요, 그리고 여기 서울 있으면서 아침에 단판빵을 매일 먹고 있어요, 제가 좋아하는 빵이라 여태껏 모먹었던거를 한꺼번에 먹는거 같네요, 샘이 설명한 나쁜빵 말이죠, 여하튼 샘 만나보지도 못하고 돌아가는게 아쉽네요, 그럼 오늘도 좋은 영상 감사합니다, 🎉🎉🎉
@lifestyle_doctor4 ай бұрын
안녕하세요 못뵈고 가시게 해서 송구합니다. 건강 관리 잘 하시고 다음에 꼭 뵈어요🙂
@진달래-h3f4 ай бұрын
선생님! 좋은 정보, 감사 합니다.
@조예은-v7r4 ай бұрын
발사믹식초 구매법 빠른시일내에 부탁드립니다 늘감사합니다
@金董建김동건4 ай бұрын
통곡물에는 독소있다. 자기를 지키기위한 독소 비소
@hyeonseohyeon34832 ай бұрын
우유랑 먹으란 말은 없네요 우유는 안되나요.?
@quaerou34102 ай бұрын
해결책. 브레드. 1 정제 탄수화물. 2 달달한. 3 말린 과일 함유. 4
@quaerou34102 ай бұрын
(04:11) (06:45)
@quaerou34102 ай бұрын
(04:23)
@quaerou34102 ай бұрын
(06:53)
@quaerou34102 ай бұрын
(07:04) 연어 양파 절임 / 아보카도 방울 토마토
@quaerou34102 ай бұрын
(07:52) 피넛 버터 100%
@Education4future092 ай бұрын
복합당 ( 탄수화물 ) 포도당 ( 감자 옥수수 ) 단순당 ( 설탕 ) 은 않졸다. 과일당 과일이 좋습니다 자연이 좋다. 원시인으로 돌아가야 한다. 채소와 육식 생선 과일만 먹을면 비만이라는 재탄수화물로 의해서 비만이 일어난다
@bestlife14024 ай бұрын
3종류 빵 빼면 머 남는것도 없죠 ㅋㅋ
@SIMON-wh5hd4 ай бұрын
Good ! ㅎㅎ 건강하게 오래 사는 것이 목표겠지요...일반인들의 현식적인 식생활 개선이 필요함은 누구나 아는데, 가성비와 그동안 길들여진 맛들에서 벗어나는 길이 그리 쉽지 않은듯 합니다. 집주변 빵집들에 진열되어 있는 대부분은 설탕 또는 보기 좋고 말랑 말랑이 대세이지 않나요 ? ㅎ" 달달함으로 스트레스를 푼다"라는 사회에 퍼져 있는 개념 변화가 필요해 보입니다. 오늘도 보기 좋습니다.
@ChicagoVagabond4 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@리브가-z5j11 күн бұрын
근데 100퍼 통밀은 아니잖아요??
@키미데스4 ай бұрын
통밀의 단점은 거친통밀로 인해 대장암 유발이 일반 밀가루보다 높다고 하는 자료가 있다
@justicewidetv12824 ай бұрын
💥💫💯👍👍--------------- 4:02
@박대용-o9l4 ай бұрын
통밀로 빵을 만들 수있다니요. 통밀은 모래와같이 뭉칠 수없는 것입니다. 통밀이라고말씀 하시는데 어떤 식으로 만드는 것을 말하나요
@조정기-x2hАй бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@cis78534 ай бұрын
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@마공기대4 ай бұрын
통밀발효종빵의 당함량22g은 300g 기준이고, 보여주신 식빵은 40g 내용량에 2g 들어있다고 되어 있는데 단순 비교해서 보여주시니 보다가 신뢰도가 많이 떨어지네요.
@lifestyle_doctor4 ай бұрын
오류를 지적해 주셔서 진심으로 감사합니다~! 보통의 규격화된 식품들이 100g당 함량을 표기하기에 이 부분을 놓친 것 같습니다. 지적하신 것처럼 당연히 같은 무게당 비교를 해야 하구요 해당 통밀발효종빵은 100g당 약 7.3g이고, 보여드린 식빵은 100당 5g으로 100g당 당류 기준이 5g을 넘지 않는 것으로 고르시는 것이 좋습니다. 이 내용은 고정 댓글에 오류 정정 및 내용 보완하도록 하겠습니다. 앞으로도 잘못된 점이 보이면 알려주시고 많은 관심 부탁 드립니다.
@poatalplace22852 ай бұрын
You should not recommend any bread to koreans. Koreans can eat many side dishes with brown rice but not with bread, which can add not many other fiber sides. As diabetic, l do not eat any bread whatever you say.
@한윤주-m6u4 ай бұрын
통밀빵은 먹고 나서도 속이 편하고 일반 식빵은 더부룩 합니다. 선생님 요즘 옥수수가 제철인데요 숨은 당뇨인이나 혈당 스파이크가 있는 사람이 섭취하면 어떤지 설명 부탁드려요. 밥보다 옥수수를 넘넘 좋아해서요.
@yong54063 күн бұрын
그런데 물건(통밀빵)의 표면에 적혀있는 함량표시를 과연 믿을수가 있을수있는지 의문입니다. 양심적이라야 되는데요.