Начал есть суши год назад , а еще пол года назад , если бы мне сказали , что я буду дома готовить суши рассмеялся бы и не поверил ))) Виктор , огромное , спасибо , за Ваши видео , делал по ним 2 раза роллы , вкус изумительный , осталось доработать внешний вид))) Все крайне информативно , сжато и понятно ! Благодаря Вам смог порадовать любимого человека ( она фанат суши) , причем долго смеялся , когда она спрашивала из какого дорого ресторана я их заказал)))) Продолжаю смотреть Ваши видео , лайк в каждом 110% !!!! Успехов Вам и развития каналу и бизнесу , спасибо !!!!
@anny_shved3 жыл бұрын
А где вы покупаете ингредиенты?
@eg-draw2 жыл бұрын
Честно говоря, готовка роллов - это скорее развлекаловка. Проще, дешевле и чаще всего вкуснее их заказать. Но процесс готовки сам по себе довольно забавный
@tebesvet10 ай бұрын
@@eg-draw ну, не дешевле точно) если конечно вы не из тех, кто считает всё своё время по почасовой ставке ;)
@achtotytnadopisat4 жыл бұрын
Смешиваю майонез, твёрдый сыр, творожный сыр, совсем немного крабовый палочек и кунжут (не ем икру). Это мои любимые шапочки :3 Очень вкусно) Спасибо за видео!
@quizzkaa Жыл бұрын
Скажи пожалуйста сколько всего надо?
@ЛенусёнаПГ4 жыл бұрын
Вам пробывальщик нужен? Абсолютно бесплатно.
@shturm63754 жыл бұрын
"Пробывальщик" что это или кто?
@JaneLane19404 жыл бұрын
Может все таки дегустатор?)
@АллочкаАллусик4 жыл бұрын
@@JaneLane1940 да какая нахрен разница? Главное поесть роллов на халяву )))))
@food_blogger38594 жыл бұрын
@@АллочкаАллусик полностью согласна
@pelmeshhka4 жыл бұрын
@@shturm6375 тот кто пробует, очевидно же
@wEEnoXD4 жыл бұрын
Мм.. как же после ваших видео хочется есть!
@AnastasiiaLargina4 жыл бұрын
Больше скажу, хочется готовить)
@АнастейшаАС4 жыл бұрын
Надо было поесть как я, а потом смотреть))
@wEEnoXD4 жыл бұрын
@@АнастейшаАС все равно хочется
@wEEnoXD4 жыл бұрын
@@AnastasiiaLargina соглашусь
@АннаАндреевна-х8и4 жыл бұрын
wEEno 👍🏼
@annav66834 жыл бұрын
А я так насмотрелась ваших роликов, что теперь делаю их дома и даже на заказ. Всем безумного нравится. И кстати пользуюсь именно икрой мойвы с копченым лососем для замены сливочного соуса в некоторых роллах. Это бомба вкус! Всем советую! Не запеченные, обычные.
@ЕвгенийИльин-м3ь4 жыл бұрын
Ждём ещё 8 интересных замесов из 2-3 и более продуктов. (Разумеется магазинных)
@АндрейКузнецов-л8е4 жыл бұрын
Вот это отличная идея, многие суши рестораны, не спешат раскрывать секреты своих соусных замесов, будет очень информативно и полезно
@kpk96743 жыл бұрын
Ещё есть антартик криль. Миксуйте на свой вкус с предложеными
@LLL11VVV3 жыл бұрын
Такую икру с копчёным лососем очень круто добавлять внутрь роллов! Очень вкусно!
@mkpcspb4 жыл бұрын
*После твоих роликов можно суши ресторан открывать)* *Спасибо за столько полезных и вкусных рецептов!*
@misterx74594 жыл бұрын
Тайный план Виктора
@helga.hobby.4 жыл бұрын
А мне нравится как вы объясняете,просто обаяшка,приятно слушать,не навязчиво. Даже когда делали обзор на Матвей и Простая кухня( кажется) всё чётко, грамотно, без унижения и без оскорбления объясняли,где и что неправильно. Они спасибо должны сказать ещё, а не ругаться с вами. И вот уже который ролик смотрю и всё больше влюбляюсь как в профессионала. Спасибо,что вы есть,умничка просто. Думаю что вдохновлюсь делать ролы сама,ведь я их АБАЖАЮ просто,но не всегда привозят то,что ты ожидаешь. Если в вашем заведении есть доставка,с удовольствием бы дегустацию провела. Займусь поиском информации😁а вам успехов и удачи во всём . И продолжайте то,что делаете.
@zheyest89734 жыл бұрын
Виктор, спасибо вам большое! Как раз собирался готовить запечённые роллы и думал, что положить в шапочку. Вы как всегда выручаете!
@svem74794 жыл бұрын
❤️Можно видео "какие начинки в домашних условиях лучше подойдут в холодные роллы " 😍 Огромное спасибо за полезные видео
@yana62114 жыл бұрын
На просторах интернета нашла рецепт шапочки, очень нравится. Майонез, тёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр, чеснок на на мел тёрке, крабовые палочки на мел тёрке, и немного соевого соуса. 👍👍👍👍👍
@Maripro4 жыл бұрын
Спасибо 🤗 После ваших видео вдохновилась и теперь сама пробую делать роллы🙂 Вы лучший учитель, очень понятно,подробно и доходчиво объясняете😉
@НатальяАрнаутова-ц7з4 жыл бұрын
Хотелось бы увидеть топ-5 роллов в домашних условиях. С минимальным количеством продуктов
@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ Жыл бұрын
Минимальное количество продуктов: Отвари рис и ешь Все.
@medisongood Жыл бұрын
Думаю рис курица творожный сыр и майонезая шапочка
@gogogoggogo684 жыл бұрын
После, твоих видео Виктор, начала заниматься ролами, ты хороший наставник в этой сфере
@vsaleniece4 жыл бұрын
Я делаю сама шапочку на глаз- масаго, крем сыр, майо хелманс, моцарелла мелко нарезаная, срирача. В ролл не ложу крем сыр, тем самым, у шапочки появляется функция придать сочность роллу. Это нереальная нежность-и совершенно не жирно, не солено, даже не передать словами. А еще круто такую шапочку на маленькие маки роллы, внутрь не положить много продуктов, а зато сверху вкусняха 🤩
@ВикторияШлегель-е7г4 жыл бұрын
Витя, спасибо. Как раз думала сделать с икрой, но сомневалась.
@irinaios33914 жыл бұрын
Ну какой сладкий сушист! Только в последних роликах округляться начал, очень прям заметно: и щёчки такие пухленькие, и вроде как пузико растёт... Сыр и майонез делают свое дело 😉😆😆😆 А если серьёзно, Виктор, спасибо за Ваш труд! Много полезной информации в роликах. Роллы полюбила совсем недавно, не более года, и, как фанат домашней кухни, начала их крутить сама. А тут Ваш канал, так кстати)))) Многое узнала, роллы далеки от совершенства, но уже офигенно вкусные и крепенькие такие)) А сначала просто залипла на блоггера, пересмотрела все видео на канале 😆😆😆 ну а сейчас жду каждый ролик как урок у любимого препода) Процветания Вашему каналу! И семейного благополучия))))
@mayalizausa81784 жыл бұрын
Зачем я это смотрю 12:30 ночи?🤪Как же аппетитно!
@alko_kot_ik4 жыл бұрын
Я смотрю такого вида видео с полуночи и вот до шести утра...
@KateKovaleva052 жыл бұрын
Иииииииу, васяяяя, как ты мне нравишься)))50 раз делала рис по твоему рецепту, каждый рад ИДЕАЛЬНО, БОМБЕЗНО! А у тут ещё и шапочки... Ну я просто валяюсь... Спасибо)
@ВикторияШабанова-ы3е3 жыл бұрын
Очень здорово,доступно и понятно рассказываете!Благодаря вам суши больше не заказываем!Учусь и делаю сама!
@Кэтрин-б7л4 жыл бұрын
Видео супер!!! Спасибо что делаете для нас такие обзоры, на будущее буду знать какую лучше делать шапочку для запечённых роллов )))))
@ЛесяЛесина-н9д4 жыл бұрын
Как приятно слушать и смотреть профессионала. Спасибо!
@ЕвгенийИльин-м3ь4 жыл бұрын
Мой любимый домашний соус для запекания. 1 часть мелко нарезанный мидий (мидии что продаются в масле в любом сетевом магазине), 1 часть тертый сыр, типо гауды, 1 часть сливочный сыр хохланд, 1 часть майонез.
@meowmeow50594 жыл бұрын
Повезло же вашей жене
@z.amorez65004 жыл бұрын
Я люблю смешивать креветочную пасту с кусочками креветок. Очень вкусно и сочно )
@alexavakarian28084 жыл бұрын
В моём городе выбор продуктов небольшой, поэтому приходится экспериментировать) 2 шапочки в фаворитах: мелко натёртые крабовые палочки с майонезом и чили перцем; твердый тёртый сыр с майонезом. Главное-не перегреть, чтобы сыр не поплыл, тогда будет вкусно)
@sn5rt3 жыл бұрын
Начала готовить роллы и подсела на ваш канал. Очень познавательно, легко, информативно. Спасибо большое за ваш труд!
@sergeymalihov34654 жыл бұрын
Спасибо за видео. Реально полезная штука из продуктов под рукой. 👍
@lazyraccoon12304 жыл бұрын
Спасибо, до меня дошло что теперь можно бутерброд горячий сделать с этой икрой)
@ОляЮзленко3 жыл бұрын
Спасибо за мастер класс. Очень нужные советы и рекомендации. Успехов Вам.
@kseniia7949 Жыл бұрын
Стмпатичный молодой человек с прекрасной дикцией и ненудный пооезный материал! Спасибо!
@Slava_Ukraine0444 жыл бұрын
ждем узбецкие роллы из плова)
@МимоКрокодил-и2в4 жыл бұрын
Я когда дома делаю, всегда готовлю с двумя видами шапочек: 1. Крабовые палочки + майонез + соевый соус + рыбный соус + шрирача + икра мойвы 2. Морской коктейль + майонез + сыр
@anny_shved3 жыл бұрын
А морской коктейль через блендер пропускаете?
@МимоКрокодил-и2в3 жыл бұрын
@@anny_shved конечно
@Gipsokarton232 жыл бұрын
Какой сыр ?
@timurmakkaev50194 жыл бұрын
Расскажите какой соус для запечённых роллов используют в вашей доставке )))) лайк если тоже хотите этого
@mashkakashka933 жыл бұрын
Очень полезное и классное видео! Спасибо! Как раз подумала, что уже много раз готовила просто роллы и пришло время запечь их и искала какую шапочек сделать. Спасибо 👍🏻
@ЛарисаМогдарева4 жыл бұрын
Всё по честному, молодец!
@Аня-б1г1ю4 жыл бұрын
как во. время)))) как раз сегдня буду делать шапочти впевые) спасибо
@Warmalex4 жыл бұрын
Удачи, зай
@Анюта-й5ж4 жыл бұрын
Здравствуйте! Я по вашим видео научилась готовить роллы. И попробывала по этому видео сделать запечённые, мне очень понравились . И я приготовила один соус для шапочки нам очень понравился, хотела бы узнать ваше мнение. Берём майонез жирненький , туда же соус тирияки , сыр сулугуни на мелкую тёрку и горчицу зернистую,всё перемешать и на роллы. Попробуйте может понравиться))
@bysinki_i_bymagki4 жыл бұрын
Видимо,- это дело вкуса! Я часто делаю омлет с кр.палочками! Очень вкусно )
@georgy43374 жыл бұрын
мой любимый вариант шапочки на домашних роллах: мазик + тертый пармезан + табаско + мелко нарублиную семгу и немного унаги
@СергейСоловьёв-п2к4 жыл бұрын
Очень интересно посмотреть на такое же видео о начинках, но для гунканов
@disfruto16704 жыл бұрын
Спасибо огрооомное за все ваши выпуски. После того как наткнулся на ваш канал- начал заметно на много лучше заворачивать и запекать роллы!🔥
@Батюшка-и1ж4 жыл бұрын
Я добавляю такую икру в начинку ,и это просто ВКУСНОТИЩА🤤🤤🤤❤❤❤
@ОльгаБогатырёва-ц9ь3 жыл бұрын
Виктор такой обаятельный парень! И готовит очень красиво. Спасибо.
@ЭлленРипли-г7н4 жыл бұрын
Спасибо огромное за такой обзор! Очень полезная информация))) Я уже приготовила рис по вашему рецепту, он идеален! Все друзья в восторге! Ваши советы реально дельные👍
@jonkokongo64474 жыл бұрын
Какой дядька красивый) тема ролика была полезна)
@Toribang4 жыл бұрын
1:34 Совет: не используйте творожный сыр с зеленью( я пробовал это делать) вместо сыра Филадельфия или сливочного. Ролл будет вообще не вкусным. Зелень в сыре от этой фирмы будет весь вкус перебивать. И сама зелень там невкусная.
@jelenaterehova88094 жыл бұрын
У нас делают шапочки с крабом-майонезом-красным перцем. Остро, горячо, вкусно👍
@АлексСей-н3е4 жыл бұрын
От души, нашел прям что я искал в 100%виде!Подписуюсь однозначно
@house20384 жыл бұрын
Интересная проверка! Посмотрела с удовольствием)
@HollowL1fe4 жыл бұрын
Мега респект,давно ждал и искал такое ! Спасибо!!!
@montary4 жыл бұрын
Спасибо за видеоуроки и советы, я многому научился!)
@alena_adler3 жыл бұрын
Красивый мужчина 😍
@AK-omarionn4 жыл бұрын
Делаю всегда шапку из классической икры мойвы Санта Бремор+Шрирача+майонез. Так же можно вмешивать туда мидии, нарезанные креветки. Получается очень вкусно всегда
@violence71262 жыл бұрын
Я очень люблю шапочку из крабовых палочек, именно снежный краб vici, смешиваю с майонезом, чесноком, сыром и чуток либо соевый соус либо сладкий Чили
@user-pvdanja3 жыл бұрын
Вот это видео я и искал. Пасиба за выпуск
@LOVE.12.3.44 жыл бұрын
Как раз собралась делать запеченые роллы , спасибо за видэо😊🔥
@characat68304 жыл бұрын
Я делаю замес: мазик, тёртый на мелкой тёрке сыр, соевый соус и немного сухого чеснока)
@ОльгаМихасенко4 жыл бұрын
Попробовала - вкусно👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ЮлияКузнецова-з7и7ш4 жыл бұрын
Спасибо за информацию. Мне нравится для шапочки:майонез и творожный сыр1:1+чеснок.
@итемаДобраиЗла4 жыл бұрын
Почти после каждого вашего видео я готовлю роллы, спасибо вам
@nasekomye-tagil4 жыл бұрын
Виктор у вас самые лучшие видео о роллах! Попробуйте чесночный и сырный соус Слобода - вам понравится, гарантирую)
@Furi.4 жыл бұрын
Делаю шапочки из мелко натёртого сыра типа "Маасдам" с мазиком 😏 тоже очень вкусно, максимально сырный вкус
@sharovaliza64254 жыл бұрын
Виктор! Как мне это видео нужно было два дня назад! Кстати, с ингредиентами угадала почти )
@Максон-щ4ф4 жыл бұрын
Виктор берешь своей харизмой, очень интересно и приятно смотреть) лайк
@dana98184 жыл бұрын
Я недавно делала из того что было, плавленый сыр и майонез, получилось вкусно)
@MeXx_III4 жыл бұрын
А я замечаю как у Виктора расти щеки начали! И у меня тоже 🙂
@НатальяАрнаутова-ц7з4 жыл бұрын
Урааа, наконец - то!!!! Спасибо ОГРОМНЫЙ
@ksenialisenkova5643 жыл бұрын
Обожаю суши🔥🥰🤤
@ОлесяКасимова-ю3м8 ай бұрын
Я делаю шапочки из моцарелла+творожный сыр+майонез, когда делаю чесночную в эту смесь добавляю чуть-чуть чеснока.
@ЮлияХохлова-е7н3 жыл бұрын
Спасибо большое за ролик, очень пригодился🤗
@irinkairiska2 жыл бұрын
Спасибо , очень выручили!!
@ИринаМещерякова-п8м4 жыл бұрын
Виктор вы лучший!!!!!
@ОльгаАртемева6 ай бұрын
С о сметанным майонезом Слобода роллы очень вкусные. Можно добавить немного свежей мяты и кунжут и смиксовать блендером.
@Shao_Mao4 жыл бұрын
Делаю шапку из майонеза, сыра и специй(специя спайси из разных видов перца) получается достаточно вкусная шапка для ролла
@НаталіяРезнік-я8х3 жыл бұрын
Расскажите ещё пожалуйста про сырные шапочки. И ещё про шапочки из смеси нескольких продуктов. Икру мойвы, например, чем разбавить, чтобы она не была очень соленая.
@mooduck6544 жыл бұрын
Привет! Японцы любят конину и, бывает, делают из неё то ли сушины, то ли роллы, посмотри, поищи, думаю будет интересно
@007aleexx4 жыл бұрын
Спасибо, очень нужное видео. Хотелось бы увидеть продолжение
@Диана-и2б4ы4 жыл бұрын
Репостнула. Познавательно вышло) Вопрос: можно ли роллы запекать в микроволновке? Или лучше в традиционной духовке?)
@lathermanboinextdoor13794 жыл бұрын
Я думаю будет интересно, где же именно можно достать хорошие продукты для роллов, допустим в москве Например далеко не везде можно достать тобико Или лосося не в пачках, не слабосоленого и не задорого
@nadushaok24493 жыл бұрын
Лосося можно самим купить и посолить, будет намного дешевле.
@yelenakassou37943 жыл бұрын
Супер, очень понравилось ваше видео
@ПолинаКраснова-н8с4 жыл бұрын
Ожидала большего от этого видео (( Санта Бремор всегда вкусная, соусы Астория so so, просто сыр хохланд и так ясно, что сухо запечется, это же творог по сути 🙈 Самые вкусные шапочки с обычным сыром (пармезан например) и майонезом, как по мне. Туда уже что угодно можно добавить. Хотелось бы видео с рецептами шапочек, а не просто из банки😇
@aleksandr.fenrir4 жыл бұрын
Было бы интересно узнать какие варианты роллов можно сделать из овощей, грибов, может, специи какие-то допустить. Скоро лето, будут свежие, вкусные витаминные варианты... PS: И трэш-вариант "Ролл-окрошка"🤣
@Marisova-j5d4 жыл бұрын
Виктор пожалуйста,когда готовите пишите внизу все ингридиенты,так намного удобней и ничего не забывается купить или взять из ингридиентов
@ЮрийЗЕТА4 жыл бұрын
6:30 Зря выбрал Асторию. Надо было брать Хайнц. И их разные уже сравнивать. Астория на 3 копейки дешевле, но Хайнцу и в подметки не годится.
@sprstonsprston6 ай бұрын
Очень люблю сыр и знаю толк в сыре, но только не этот соус это что то с чемто, настоящая химоза
@home_philosophy4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста используете ли Вы соус яки или терияки?
@ilyapoleshchuk362 жыл бұрын
Спасибо, очень клево!
@АннаАндреевна-х8и4 жыл бұрын
Классное видео 🔥🔥🔥🔥 очень нравятся твои видео
@marlenzharimbetov39184 жыл бұрын
Прикольное видео, а пробывали делать сыр филодельфия из сметаны и кефира?
@СофияГринь-м6э4 жыл бұрын
Офигенная шапка получается из тёртого сыра и соуса на основе майонеза, например Спайси
@love_is1304 Жыл бұрын
Обожаю разогретые крабовые палочки вкусы у всех разные.
@nikname96114 жыл бұрын
Как долго я этого ждал👍
@Judit_Doe4 жыл бұрын
Спасибо за обзор, прям как раз, вовремя! 😀
@КаринаХазимуратова-е3у4 жыл бұрын
Супер видео ! Спасибо !
@ГлебКлубничка-п6ч4 жыл бұрын
Я в сырный соус добавляю чеснок для шапочки👌🏻👌🏻👌🏻
@nastresh34043 жыл бұрын
Очень полезное видео, спасибо!
@yutakaakechi8339 Жыл бұрын
это лучшая идея и нашумевший вопрос
@mrsm00nale404 жыл бұрын
Можно попробовать шапачки из всех видов грибных соусов от разных производителей. Было бы круто посмотреть от вас критику. Ко согласен, лайк.
@Piano-Pianogirl2 жыл бұрын
Самая, вкусная майонез, чеснок, немного твёрдого сыра