気ままに散歩vol.73 2024年納鍋

[@japan758]

お久しぶりです。２回目、良いと思います👍。出来ればゴールド時点で若干火力を強めればなお👍。　あと、ステン鍋は熱伝導率が高いので、火加減には細心の注意が必要です。　焙煎は楽しー！

[@どうも240]

鈴菌師匠お久しぶりです。ステンレス鍋は難しいです。テフロン加工の凄さを実感してます。ただテフロン加工の鍋で焙煎したコーヒーの匂いが前から気になっていて鍋変えました。ステンレス鍋に変えてからは、その匂いがなくなったような気がします。これからもよろしくお願いします