青椒炒牛肉做法簡單 這樣炒青椒翠綠又可去生味 鹹香椒脆肉嫩多汁超美味 / 莊師傅的廚房
Рет қаралды 62,786
Күн бұрын
@lalalalita3321 Жыл бұрын
莊師傅這個髮型很年輕好看。我的廚藝從0到現在越煮越順手全靠莊師傅的教學影片，謝謝您，祝事事順心。
@Master-Zhuang Жыл бұрын
你好棒。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@黎曉頻 Жыл бұрын
師父好，好吃的青椒炒牛肉，營養豐富，便當菜也很受歡迎，做給家人品嘗，白飯吃兩碗，超幸福，按讚！
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@user-c929 8 ай бұрын
看起來超級好吃
@Master-Zhuang 8 ай бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@林芳如-h3f Жыл бұрын
終於學到如何去除青椒的生椒味，莊老師無私分享謝謝您🤩💯🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@无斯 Жыл бұрын
快炒牛肉料理我最愛，馬上收藏備料學著炒，莊老師細心解說無私教授謝謝您🤤💯👍👍👍👏👏👏
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@DanceWendy Жыл бұрын
莊師傅好,很下飯的炒牛肉,很想吃哦!謝謝分享,感恩😋🙏💯
@Master-Zhuang Жыл бұрын
試試這樣煮，你會喜歡喔。
@林正成-e9h Жыл бұрын
莊師傅好,享受做菜的樂趣，好吃的青椒炒牛肉，營養豐富，學到如何去除青椒的生椒味，感恩莊老師無私分享謝謝您，祝事事順心。🤩💯🙏
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@qbi1931 7 ай бұрын
謝謝莊師傅，我一步一步照著您的影片做這道菜，成功了。
@Master-Zhuang 7 ай бұрын
你好棒喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@serli07serliho19 Жыл бұрын
莊師父，我是香港人，我喜歡吃牛肉
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@ciwasu9418 Жыл бұрын
照這個食譜超級好吃！肉很嫩調味非常剛好👍
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@呂呂明蔚 Жыл бұрын
下飯的好料理；大家一定要來做做看！🥰🥰🥰
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@xiaoningzhang1306 Жыл бұрын
周末准备做这道菜，感谢庄师傅的分享！👍🏼🙏 我这里买不到专门的色拉油，那可以拿什么油代替呢？
@Master-Zhuang Жыл бұрын
可用植物油取代，希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@xiaoningzhang1306 Жыл бұрын
好的，谢谢庄师傅 🙏🙏🙏🙏
@SergeHSIAO Жыл бұрын
莊師傅您好，能否介紹刀具、砧板的選擇。謝謝。
@Master-Zhuang Жыл бұрын
請參考切菜刀介紹ibanana.biz/2vZRC
@余櫻花-q2p Жыл бұрын
谢大哥我學到了
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@yu-chenglin6207 Жыл бұрын
加入米酒後蓋上鍋蓋的話，這樣酒精能快速揮發掉嗎?吃起來會不會有酒味?
@Master-Zhuang Жыл бұрын
不會有酒味。希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@annrae5450 Жыл бұрын
請問：如果想要炒的是豬肉絲，醃肉時加入的醃料及醃肉的手法，也可以參考影片裡教的內容嗎？
@Master-Zhuang Жыл бұрын
可以。試試這樣煮，你會喜歡喔。
@annrae5450 Жыл бұрын
謝謝師傅！
@Master-Zhuang Жыл бұрын
@@annrae5450 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@bobo11210813 Жыл бұрын
莊師傅怎麼越來越年輕越來越帥啊～
@Master-Zhuang Жыл бұрын
謝謝你。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@caliachen6153 Жыл бұрын
看着很好吃😋就是感觉油稍微有点多。黑醋是不是就是老陈醋啊？谢谢
@Master-Zhuang Жыл бұрын
可用老陳醋。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@帽帽-q7l Жыл бұрын
想請教莊師傅：每次買冷凍肉回家解凍後，一直出水，醃肉時也是出水，料理時也是，每次這樣都覺得料理變難吃了😢
@Master-Zhuang Жыл бұрын
建議，抓醃的動作時間要夠，需抓至醬汁全被肉片吸收為止，下鍋前，如有少量出水，再稍微抓幾下，很快會被肉片吸收，然後就需馬上下鍋即可喔。
@帽帽-q7l Жыл бұрын
@@Master-Zhuang 謝謝您
@許文龍-m5i 5 ай бұрын
請問此料理中的大匙、小匙是日規還是歐規？我買的是4支一組的那種
@Master-Zhuang 5 ай бұрын
請參考標準量匙kzbin.infoUgkx5IcyjjhZ97jBuHhBJgsx4RjlVQn0z4wm
@danielsu5849 Жыл бұрын
庄师傅和各位网友好！牛肉选哪个部位的肉？
@Master-Zhuang Жыл бұрын
建議 使用牛身上的肩胛或里肌和後腿肉部位
@小凶喵 11 ай бұрын
👍👍👍👍
@xli1059 Жыл бұрын
❤
@Master-Zhuang Жыл бұрын
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
Cool Items Official
Рет қаралды 49 МЛН