氣炸煱食物健康嗎 氣炸鍋致癌嗎 | 使用氣炸煱3大重點減低風險 | 5款建議氣炸煱食物 | 營養師媽媽Priscilla

[@gladysma308]

<a href="#" class="seekto" data-time="140">2:20</a> <a href="#" class="seekto" data-time="157">2:37</a> below 180c, <a href="#" class="seekto" data-time="182">3:02</a> time less than 12 min. <a href="#" class="seekto" data-time="218">3:38</a> preparation, <a href="#" class="seekto" data-time="250">4:10</a> 5 types of food

[@chunghokmanphilip2644]

近期多咗用氣炸鍋，今次真係明白咗好多👍🏻👍🏻

[@可可-d9k]

多謝你分享呀👍😘

[@YCYANR]

請問建議要星期最多可用幾多次對健康比較好🤔

[@waihungtang3932]

謝謝妳的教導，我自己很小吃煎炸食物。我會把妳的片段反享给我住在外國的朋友。

[@心涼-m1x]

市面少塑膠外殼氣炸鍋高熱時會釋放對人體有害氣體物質, 選用金屬外殼氣炸煱更安全

[@nutritionmama]

多謝你的補充

[@graceli6623]

謝謝Priscilla 😃🙏🏼🙏🏼

[@chan80s]

如果用氣炸鍋， 把溫度調至180度，是否適合用特級初榨橄欖油？

[@nutritionmama]

可以的, 初榨橄欖油的煙點是210C(410F), 180未到煙點.

[@Be__Mi]

thx, 咁我唔使再嫌棄我個蒸焗爐唔夠熱， 都係唔好用咁高溫穩陣D。冇諗過原來解凍都好緊要， 咁我都係自己整pizza唔係即食嗰啲

[@pennyp4724]

请問Kale chips 焗完後，什麽營養會流失？

[@wkma932]

你好I有個題外話，請教你，我習慣每天早上飲鹼性水，可否煲熱才飲？謝謝妳!其實鹼性水真的对身體有益嗎？

[@wkma932]

謝謝妳

[@chingyeeleung6068]

Big thanks 🎉

[@pamelachoy2564]

我冇 microwave oven 或 airfryer. 蒸烚炆炒四種煮法已經够喇.

[@nataliewan3783]

整蛋糕建議用幾多度和時間?

[@wkma932]

請教Priscilla，我最近做了乳癌手術，牛奶及豆類食品，蛋等，是否含激素？謝謝妳!

[@yukiyuki030]

用氣炸鍋 160度5-7分鐘 整熱啲包 系咪都安全

[@jennywong7239]

我喜歡煮豬扒，你講的180度，我可以調到這溫度，但是你說12分鐘以下，我經驗12分鐘時未熟的，怎麼辦呢？

[@jennywong7239]

@@nutritionmama 謝謝回覆！

[@tangshukyin1286]

對！仲有全雞十二分鐘跟本冇可能會熟！半隻都唔熟啦！

[@evakwan2965]

Priscilla, what is 0 - 3 營养？

[@SunnieWoo]

氣炸鍋多數用嚟焗蛋糕，pizza 、吉烈雞扒，整狗狗餅就會轉番用 oven function

[@bonnietong6553]

基本上用咩形式煮食都係唔好太高溫同太長時間 如果唔係乜野形式都有機會有致癌物釋出 唔通所有野都生食咩 邊驚得咁多！

[@youngchloe7615]

我都覺得對，唔太健康的食物，少食就可以，不至於完全唔食，如果真係要健康，就蒸，煮，生食算了

[@wonghungyee2569]

試過做天婦羅，不太熟透，吃了，沒有問題呀？ 前後做了兩次的食品呀？ 知識氣炸鍋，不太健康，所以，也少弄了？

[@nutritionmama]

當然要熟透的, 最好參考一些氣炸鍋食譜去做.

[@wonghungyee2569]

@@nutritionmama 謝謝妳的提議了！

[@zebriu100]

咁請問用高壓煲同樣會唔會產生致癌物質呢

[@nutritionmama]

高壓但未有去到令食物過熟，燒焦，致癌機會不大

[@zebriu100]

@@nutritionmama Thanks

[@nixchung8052]

我只知罐頭肉，加工肉和蔬菜，不能氣炸

[@sandyleung4043]

您好！謝謝你的分享。請問是否用焗爐高溫同樣會產生致癌物質？

[@huangbochang5354]

你页面上的文章很有教益，引起了我的注意。

[@defabc997]

浸泡後要隔水後才入煱?

[@defabc997]

@@nutritionmama 感謝回覆

[@sugarlam5519]

@@nutritionmama 請問是否煎牛排，焗番薯之前都要水浸？浸多久？🙏🏻

[@siuhingho2511]

煮三文魚头十分好

[@anitali5065]

👍🏻

[@nataliewan3783]

整蛋糕可以嗎？

[@nutritionmama]

可以呀, 氣炸鋿鍋有烘焙功能的😊

[@lll5869]

炸薯條，一定系高危

[@nutritionmama]

因為是澱粉質為主

[@guikkimtan5964]

180度 10 分钟，但是很多食物都还没有熟透😢

[@nutritionmama]

要看甚麼食物; 可能切片切細件容易熟些

[@AAA-ip6vv]

what is the metal arm behind you on the wall?

[@medsea6444]

This is a pot filler (faucet); you can check it in KZbin if you’re interested.

[@sandysichen6927]

氣炸鍋係我用得最多的廚具😅

[@joewong7700]

👍👍👍分散中毒🤣🤣🤣

[@ViewPoints-hf1lj]

Why Cantonese? Really sucks👎🏼