QUINOA: para atletas, crianças e até grávidas | Bela Gil

No Beabá dessa semana eu falo da quinoa, sementinha versátil, saborosa e muito nutritiva! Ela contém todos os aminoácidos essenciais, é rica em proteína e pode facilmente substituir o arroz e até a carne na sua rotina. Ainda tem receitinha deliciosa de salada de quinoa no final :)
Lá vai a receita:
Salada de quinoa
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes
1 xicara de quinoa
2 xicaras de agua
1 colher de sopa de curry em pó
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de salsa picada
½ xícara de cenoura ralada
½ xícara de alho poró
½ cebola picada
¼ de amêndoas torradas
2 pitadas de sal
Modo de preparo
1. Numa panela pequena adicione a quinoa, a água, o curry e o sal. Misture e deixe ferver. Quando ferver abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos.
2. Quando a quinoa estiver pronta, coloque numa tigela e misture com o restante dos ingredientes.
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[@audreysaiz4170]

era EXATAMENTE essa informação que eu procurava. Quinoa para grávida

[@cicyalmeida2837]

Fica divino !!!👏👏👏👏

[@sandraziegler3959]

a salada è uma delicia,e a musica è da hora!

[@Vamosfugir-]

Amo quando transmite as informações nutricionais das comidas :*

[@amandamoura5452]

Quinoa foi Amor à primeira colherada 😍

[@dahiannecastro6105]

Deu água na boca essa receita. 😋

[@liviagama5979]

Amo fazer essa receita! Obrigada

[@rrrteahupoo]

Adorei, um dos alimentos completos, ainda deixa o sabor que vc quiser,com ervas, condimentos e especiarias que deixa o paladar com aquele... Quero mais!!! :)

[@celiaaquinoalves3977]

MEU! Hoje fiz essa receita pra mim. Cara! MUITO BOM! AMEI! Valeu Bela!!! Tbem tenho dado quinoa pra minha bebe 😊😋😘

[@liviagama5979]

vou experimentar agora mesmo😍🤗

super top adoro sementes vou seguir .

[@olgazize]

Amei, seu canal, muito obrigado, pelas dicas

[@sorayalima474]

Adorei

[@raquelfreire5601]

Amo Belaaaaaaaa!!!

[@alcinasilva401]

Amo a Bela.Aprendi mt com ela no GNT.

[@ligiamfabianeconversaemfam5096]

Amei a receita. ..

[@ederfs10]

Belíssimo programa!!!

[@Marianagomes-ph3mm]

Ela é D+ 👏

[@raaloli58]

adorei

[@HechoaManoCozinhaNutritivaBR]

Quinoa é maravilhoso !

[@laurarabelo7875]

Amei, simples e mara!

[@belagil]

Oba! Que bom que vc gostou :)

[@Carolfvaz]

Já achei o álbum é de 2010! "Novo"! adorei!!

[@fernandaoliveiramasulck9058]

comi ontem pela primeira vez e amei. como nunca fiz antes?!! kkk

[@joaquimsantos5702]

mt. bom seu canal. vou me inscrever.

[@karenneves4749]

Acabei de fazer a salada e ficou maravilhosa! Só troquei a amendoa por castanha do pará :)

[@crisss6527]

Amo suas dicas!

[@biotipotraining7358]

Toda ação humana, quer se torne positiva ou negativa, precisa depender de motivação., quem puder dar uma força segue o meu canal! Biotipo Training e no insta @Biotipotraining

[@valeraalbano4918]

Uau😋❣️

[@samueldeabreu566]

Gostei

[@stelaoliveira382]

Aprendi mais uma de Quinoa

[@mayramedeirosa]

Amo as duas: a bela e a quinoa ♡ Adoro fazer o tabule de quinoa. Mas numa próxima vou testar a saladinha!

[@belagil]

Depois me conta como ficou :)

[@iriasueli1113]

Bela sempre acrescentando para o bem viver. Desse jeito é maravilhoso, vou fazer. Pode ser substituído pelo arroz também, né Bela? Bjs

[@carlaadriana3742]

Eu amo salada com quinoa e minha filha também 💜

[@belagil]

É uma delícia, né? :)

[@carlaadriana3742]

Fiz hoje minha saladinha

[@hellenmattos2551]

😂😱eu com quinoa em casa sem saber que era quinoa,e comendo errado.🙆vou fazer sua receita parece boa🙋

[@heloisaabreu9206]

Olá Bela, gostaria que vc postasse um vídeo, indicando panelas para o dia a dia Grata Heloisa

[@camilagotz1999]

Cerâmica

[@elizabeth2005br]

Delícia ! vou fazer essa salada... Sabe... sempre fico curiosa pra saber onde é esse mercado que você vai... parece ter de tudo ! Adoro suas receitas e esclarecimentos. Parabéns !

[@geislamedeiros7731]

bela boa tarde, a quinoa tem que deixar de molho antes de cozinhar ?

[@vanessah1705]

E eu comendo a minha crua no cuscuz parecendo alpiste kkk mas agora vou fazer da forma certa

[@monicaandrade297]

😅😂😂😂

[@juniaizabel2000]

Oi,Bela! Grata pelo vídeo Tenho uma dúvida: quinoa tem antinutrientes? Precisa ficar de molho dum dia pro outro? Assisti a uns vídeos com essa indicação, mas cê não fala nada sobre isso e, sei bem, cê não deixaria uma informação dessas pra trás, né? Aguardo Gratidão

[@aline1289]

O cozimento da quinoa em flocos é igual da quinoa em grãos?

[@alinemoscardini9121]

Oi Bela! Adoro suas dicas e receitas! Sobre a quinoa, temos que deixá-la de molho por quanto tempo antes de cozinhá-la? E podemos dar à bebês no lugar do arroz? Obrigada, bjos! (Lindo o nino, adorei saber do seu parto)

[@belagil]

Oi Aline, não é sempre que deixo a quinoa de molho, pois uma das grandes vantagens da quinoa é que ela cozinha mto rapidamente e me ajuda mto para um jantar vapt vupt. Eu só lavo ela para retirar o excesso de saponinas (substancia encontrada na quinoa que faz sair aquela espuma qdo lavamos) e deixo cozinhar por 18 minutos. Ah, pode dar quinoa para os bebes sim, mas é bom passar pela peneira.

[@agathamoraes6957]

Oi Bela! Posso usar a quinoa Crua em sucos? Obrigada, abraços

[@ericarocha7667]

Mas no vídeo vc mas que levar, mas na hora do preparo vc não lavou! Fiquei na dúvida se lava ou não

[@morenonicolasjose2489]

A quinoa é originária da Bolívia e é um alimento muito nutritivo

[@dilacitosatelier1225]

Bela, tenho uma bebê de 10 meses e queria saber se posso introduzir triguilho (trigo de kibe) na alimentação dela, como o tabule por exemplo.

[@neivavieira4224]

Bela, mas não é preciso deixar a Quinoa de molho, antes de prepara-la?

[@josimagalhaes67]

Quinoa o bebê Bella uma receita por favor.

[@anathaispaulina4507]

Vi que ela ajuda na perda de peso. Se eu quiser dar para crianças em suas primeiras refeições pode?

[@cleidesilva5564]

Oi, mas qual a quantidade do arroz de quinoa por dia devo consumir ?

[@kokbira]

A pergunta é, grávidas que já suplementam as necessidades alimentares com, por exemplo, Ogestan Plus, podem tomar quinoa? Fará alguma diferença? Ou fará algum mal?

[@ahalysson3316]

Qual quinoa eu uso para substituir o arroz?

[@alessandracorrea8454]

Quantas vezes por semana posso usar a quinoa ? Todo dia ?

[@sandrapereiradasilva1414]

Bela quem tem diverticulite pode comer quinoa?

[@zigy79]

Queria saber como se lava a quinoa?

[@WaLCamposB]

zigy79 Olá tudo bem? Olha eu vi aqui no KZbin. Pedem pra que lave em uma peneira daquelas finas em água corrente por alguns minutos. 😘💜💞

[@Carolfvaz]

Qual o nome dessa música do Gil! Não conheço, amei!

[@belagil]

Se chama "Assim, sim" :)

[@paulomueller1178]

a quinoa em pó ela tem as mesmas qualidades da quinoa em grão cozida?

[@markovnis2493]

Ela não teria que lavar primeiro para tirar o amargo?

[@ofabiovargas]

Sou alérgico a quinoa, acredita? Sempre me sentia mal quando comia alguns pães integrais, mas nunca sabía o porquê. Quando fui pra Bolívia acabei comendo pratos com quinoa duas vezes e nas duas eu fiquei muito mal. Foi na segunda vez que eu me toquei que meu problema era a quinoa. Desde então nunca mais comi pão integral com quinoa e nunca mais senti aquela sensação que eu sentia antes. Enfim, aproveite, quem pode. Pois eu gostaria muito de incluir em minha dieta, mas não posso.

[@renicruz8629]

Não precisa deixar de molho?

[@patriciafreitas8123]

Faço para meu bebê mais qual quantidade é necessária para um bebê de 1 ano e 2 messes?

[@marcionearaujo610]

Bela me tira uma dúvida: já ouvi dizer que precisa deixar a quinoa de molho de 4 à 8 horas antes do preparo, realmente é necessário ou não? Obriagada🙏

[@emilia8348]

Também quero saber. No vídeo ela não deixa. Me preocupo com os fitatos.

[@melldandystardust]

Bela, nessa receita vc lavou a quinoa antes? Tem que repassar muitas vezes? E precisa deixar de molho também? Obrigada!

[@steffaniquiles7834]

tb gostaria de saber, se alguém puder ajudar. será q em receitas posso usar a quinoa do jeito q vem na caixinha?!

[@patmaconcepcion]

Se for da Jasmine não precisa deixar de molho, pq ja fiz o teste. Outras de molho fazem espuma, nessa deixei por 12h e não aconteceu nada.

[@belagil]

Oi Melissa, veja a resposta para a Aline.

[@SandraMaria-zo1em]

oi bela boa noite! olha gostaria de saber o q. faço pra substituí o arroz e os outros carboidratos do cardápio da minha irmã... sou cozinheira e minha irmã faz tratamento de câncer de mama a três anos e ela ñ pode comer carboidrato nem nada q. tenha soja me ajuda por favor... bjos. obrigada vejo tudo seu ou quase tudo...

Sandra Maria olá! Procure os vídeos do Dr.Lair Ribeiro, Dr. Juliano Pimentel. Boa sorte e saúde, para sua irmã!

[@danielagostogostoso]

Oi Bela sou de Salvador e tenho uma filha de 7 anos muito ruim de boca!!!! nossa choro todos os dias por que ela não gosta de almoçar queria uma receita de hamburguer natural que a cara fosse parecida com aquilo que tem no mercado ela é aberta a experimentar coisas novas e assiste seus programas mais quando digo que vou fazer as suas receitas ela não quer??? me ajude por favor bj

[@dayane_nutri]

Pesquise os de quinoa, grão de bico, lentilha. São uma delicia. Adicionando algo pra dar maciez, como um purê de batatas, trigo ou aveia, fica uma delicia e super parecido :*

[@8009sergio]

cuidado pois algumas pessoas são intolerantes ou alérgicas a quinoa . Me fez um mal terrível . Vc poderia falar sobre isso .

[@FarukZahra]

Porque estes alimentos quase "perfeitos" demoram pra chegar ao grande público! ;(

[@betacarioca]

Porque são caros senhor Faruk zahra , um pacote de grão de bico por exemplo á R$12,60 meio quilo é caro pra população, sem falar que não há propaganda. O senhor acha que a indústria tem interesse em nossa saúde?

[@sergiobrandao3487]

voce faz D.P.A

[@elidaperassolidemeo5360]

preciso deixar a quinoa de molho antes de usar?

[@Flora-ii5xq]

Elida Perassoli De Meo sim

[@DilmaDorta]

Eu devo ter um problema grave de paladar, sabor de alpiste é maravilhoso?

[@walquiriaaquino8050]

A mudança no paladar é com o tempo.

[@samueldeabreu566]

Precisa dessa de molho. Chefa

[@iasmimamorim4500]

já ouvir falar q tinha q deixar de molho pq do gosto ,então não precisa ne??

[@camilagotz1999]

Precisa sim todos grãos precisam ficar de molho para tirar os fitatos Antinutrientres

[@rebecaprocaccia7841]

Oi Bela! Nunca lavei quinoa e no video vc fala de lavar, mas quando voce prepara nao lava! É necessario lavar?

[@belagil]

Oi Rebeca, veja a resposta para a Aline.

[@angelitaoliveira1657]

Canal da Bela

[@fatimakessler772]

Rebeca Procaccia Sim é necessario Pois contem saponina que é amargo e toxico Veja no Google Saponina E tem que lavar varias vezes

[@s.deoliveira4109]

Rebeca Procaccia Fundamental lavar! Deixar de molho umas horas, esfregar a quinoa e passar por várias águas, para sair uma substância que está na casca e que é um anti-nutrientes!_

[@renatavilasboas5218]

ela desce a mão no sal. perde a linha no sal heim Bella

[@meirebarbosa4957]

Boa noite Bela Gil eu comprei quinoa mais não consegui tirar o âmago dela não a minha não ficou legal não 😅

[@camilagotz1999]

Lavar em Aqua corrente Deixar de molho por 12 hs e lavar

[@rosianemartins3096]

É muito caro quinoa? Tenho 28 anos e estou com colesterol LDL muito alto... Vou fazer mais exames e ver se preciso começar a tomar medicamentos ou só com dieta vai baixar. Nunca comi quinoa e nem sei quanto custa.

[@lusancho4282]

Eu acho que a quinoa não me fez bem, não consigo digerir. Por que será? como celíaca, procuro outras altrernativas de grãos mas não tenho tido sorte com este tipo de alimento.

[@ingridmeloalbernas4598]

As vezes pode ser o que coloca no preparo!!!!

[@vanildetrausi3412]

.

[@m4rcy4]

Lu Sancho deixe de molho no mínimo por 8 hrs

[@elietenunes9512]

A quinoa contém glúten??

[@camilagotz1999]

Não

[@dayseolivieri6422]

áudio baixo no final principalmente. só vi cheirando a quinoa e falando alguma coisa q n sei p q foi kkk

[@KRC8738]

Achei bem caro. Nao Não da pra substituir por arroz por causa do preço. Comprei 100gr hoje por 6 reais.🤔

[@luciliasimoes3167]

Pelo amor de Deus, tira essa música!’ A receita é maravilhosa mas a música está alta e é desagradável!