日式草莓奶油蛋糕｜草莓甜心蛋糕 用氣炸鍋烤蛋糕 如何做草莓蛋糕 Strawberry Cake

#草莓蛋糕 #氣炸鍋 #日式草莓奶油蛋糕 #氣炸鍋烤蛋糕 #飛利浦PHILIPS #氣炸鍋做蛋糕
日式草莓奶油蛋糕｜草莓甜心蛋糕 用氣炸鍋烤蛋糕 如何做草莓蛋糕 Strawberry Cake
微酸微甜讓你甜在心裡
滿滿的草莓藏在蛋糕每一個角落
一口咬下去 滿口的草莓在嘴裡芬芳
裡層有三層全蛋打發的蛋糕
再加上奶油的滑順 吃起來膨鬆口感
微酸微甜 讓你甜在心裡 幸福在嘴裡
製作配方 （φ15cm）：
全蛋 135g egg
糖 75g Sugar
低筋麵粉 58g Low-gluten flour
鮮奶 25g milk
無鹽奶油 20g non-salt butter
植物鮮奶油 250ml non-dairy whipping cream
------------------------------------------------------------------------------------------------
喜歡我們的頻道，請按讚並訂閱＋開啟小鈴鐺喔～
Like our channel, please press like and subscribe + turn on the little bell~
facebook： / shinrin.cake
instagram： / shinrin.cake
*想要合作影片也歡迎私訊我們喔～/

[@ssssammi6062]

你好叻👍氣炸鍋都可以整咁靚蛋糕🎂一定試吓整😋感謝分享👍

[@lianababy8319]

拌面粉时，翻太久最后烤出来没有发很高，但是胚子很好吃😋 我再烤几次试试

[@e85e85]

您好 我照著配方做 蛋糕中間澎起來 後來蛋糕熟了 只有澎起來那部份沒熟濕濕的請問是什麼原因呢？

[@noellemah6968]

想知道7寸模的材料比例

[@aprilwu_]

你好 請問在烤的時候上面不需要鋪烘焙紙或是鋁箔紙嗎？（因為怕蛋糕上燒焦）

[@SHINRINCAKE]

不用喔

[@aprilwu_]

@@SHINRINCAKE 謝謝你🥰

[@karenChiudesign]

您好，我想做給寶寶吃的生日蛋糕，請問糖可以少多少不會影響到蛋糕呢？謝謝你呦，很感謝看到Air Fryer 的方式！

[@SHINRINCAKE]

謝謝您觀看😀

[@user-oh2pm6sq7e]

你好請問可以用中筋麵粉嗎？ 鍋子下面要鋪烘焙紙嗎？

[@SHINRINCAKE]

謝謝您觀看😀

[@yuenapple9335]

沒有低筋粉，用英粟粉可以嗎？粟米粉

[@SHINRINCAKE]

不行喔

[@aa561004]

模具要舖烘焙紙嗎？

[@SHINRINCAKE]

可以放喔

[@wenwen2865]

一直要植物鲜奶油吗 不能鲜奶油？

[@SHINRINCAKE]

可以喔

[@ritta1008]

一定要用氣炸嗎

[@SHINRINCAKE]

您可以用烤箱喔～

[@freiheity]

不用泡打粉嗎？

[@SHINRINCAKE]

不用喔

[@freiheity]

謝謝～～

[@lindalee5634]

完成後需不需要先放冰箱冷藏一下？

[@SHINRINCAKE]

要喔 會比較好切

[@user-qp9ge9nb6n]

為什麼在加奶油&鮮奶下去扮的時候 打發的蛋體積都會縮小？

[@SHINRINCAKE]

消泡嗎

[@user-qp9ge9nb6n]

對的 為什麼會這樣呢~

[@SHINRINCAKE]

@@user-qp9ge9nb6n 攪拌太久容易消泡，要輕輕拌勻

[@wenniha4741]

你是多少寸模？

[@SHINRINCAKE]

您好喔，這是6吋😃

[@yuyuhello6567]

請問您打發後量怎麼那麼多 我的一樣兩顆蛋 完全打發不起來

[@SHINRINCAKE]

檢查鍋盆裡是否有殘餘的水，有水會打發不起來

[@joy094251]

照著影片中氣炸鍋的設定做調整但蛋糕卻沒有熟😔

[@SHINRINCAKE]

謝謝您觀看😀

[@faridahabdrazak553]

熟

[@virginiacheung5834]

請問如果用烤箱烤多久？幾度烤？

[@SHINRINCAKE]

您好，烤箱溫度為 210/175 ，10分鐘 175/175 ，15分鐘 烤箱先預熱10分鐘

[@faridahabdrazak553]

好像不