Radish Puffs| Why so expensive in restaurant? It’s really simple & easy to make & taste even better
Рет қаралды 5,044
3 ай бұрынRadish Puffs| Super Crispy| No Oven | Why so expensive in restaurant? It’s really simple & easy to make & taste even better
Now you can do it at home.
NOTE : Enable translation in your language. On mobile, click "CC" in the upper right corner of the video. On your computer, click on video settings ⚙️ and enable translation.
This popular Cantonese dim sum dish is made with shredded radish (daikon)cooked in seasonings and then wrapped in Asian-style flaky laminated layers puff pastry. The pastry is deep-fried to crispy perfection.
Radish puff recipe:
Ingredients:
For the filling:
350g peeled radish (daikon)
50g ham
1/4 tsp salt
1/2 tsp sugar
some green onions
1/2 tsp roasted sesame seed
1/2 tsp sesame oil
To thicken:
1 tsp corn starch
1 Tbsp water
Water dough:
100g all-purpose flour ( 9-11% protein )
10g icing sugar
3g sugar
40g water
30g peanut oil OR lard
Oil dough:
100g cake flour (7-9% protein)
50g lard OR peanut oil
1 egg
sesame seed
Thank you for visiting my channel!
This is a channel where you can find delicious dishes with easy recipes.
Subscriptions and likes are a big boost to us. Thank you very much.
Subscribe to the channel, hit the bell so you don't miss a new video with quick, simple and delicious recipes.
#chinese_food_recipe
#no_oven
#simple_recipe
#super_crispy_recipe
@jounwijn 2 ай бұрын
Tentu & pasti aku Aktifkan Lonceng & Jempol Video resep2 👍👍👍
@CookingwithHanaPhung 2 ай бұрын
Terima kasih banyak.
@BINHNGUYEN-ci7uu 3 ай бұрын
Bạn biết nhiều cách làm các món ăn, mình rất thích cách bạn chia sẻ và đón xem tất cả các video của bạn ❤👍
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều.
@jounwijn 2 ай бұрын
Aku mau mencoba setiap resep Ibu Cooking with Hana Phung ❤🎉
@CookingwithHanaPhung 2 ай бұрын
Terima kasih banyak.
@thanhhuongnguyen7616 3 ай бұрын
Hana lúc nào cũng chia sẻ tỉ mỉ tận tâm. Cám ơn Hana nhiều, bánh nhìn là thấy ngon lắm rồi ❤
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Dạ Hana cảm ơn . Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ.
@hautran4899 3 ай бұрын
Đẹp quá HaNa ơi.
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
@@hautran4899 dạ Hana cảm ơn. Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ.
@HongLe-uw2ne 3 ай бұрын
Em thấy chi để công thực rồi cảm on chi nhe em làm bữa nay.
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Không có gì em.
@annaanna3479 3 ай бұрын
Anda guru yang luar biasa! 😮😮😮😮😮👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟🌹💖dalam memasak 🏅🏅🏅🏅🏅terima kasih berbagi langkah langkahnya dijelaskan dengan sangat hati-hati dan alasannya dijelaskan dengan jelas penjelasannya sangat detail dan sabar Dan cara melakukannya hingga alasan Anda melakukannya, langkah demi langkah tanpa melewatkan apa pun! Sangat ketat! 💃💃💃💃💃💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈yang bikin saya terharu lagi, Anda membalas semua yang komen.. Jarang ada youtuber yang mau membalas komen,, baik banget Anda❤❤❤❤❤Semoga tambah lancar rezekinya ya chef mau tanya apakah dua kali gula itu bisa gunakan gula pasir saja sekalian?
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Ya kamu bisa. Terima kasih telah menonton. Selamat berakhir pekan.
@annaanna3479 3 ай бұрын
@@CookingwithHanaPhung kan sie Thien En Se Te🙏🙏🙏🥰🥰🥰
@yenngo565 3 ай бұрын
Ở Mỹ bột mì số 8 là bột như thế nào bạn
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
dạ cake flour. Cảm ơn bạn đã xem.
@mimidang923 3 ай бұрын
Bánh đẹp quá, bạn cho biết hiệu máy đo nhiệt và mua ở đâu ạ. Thanks ❤
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Hi bạn. Mình mua trên Amazon. Bạn tìm theo tên này nhé: Thermometer Non-Contact Temperature 58℉～1112℉ Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.
@PhuongBui-nr8eg 3 ай бұрын
Công thức này chị áp dụng cho bánh pía được không em thanks em
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Dạ em chưa thử. Cái này nó giòn còn bánh pía mềm á Chị Sorry. Em cảm ơn Chị đã xem. Chúc Chị và gia đình cuối tuần vui vẻ ạ.
@phuongbui838 3 ай бұрын
Em ra video bánh pía nhân sầu riêng đậu xanh đi em mà chị thấy nhiều KZbin làm nhiều nhưng chị k thấy ai làm nhân nó mềm dẻo để mấy ngày nhân vẫn mềm k bị khô em nghiên cứu chị đợi chị biết em rất có tâm khi chỉ dẫn nhiệt tình, chúc em cuối tuần vui vẻ nhé ❤
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
@@phuongbui838 dạ em cảm ơn Chị. Để có dịp em làm em sẽ chia sẻ nhé. Em chúc Chị ngày mới vui vẻ ạ
@user-cv6gh4ls1h 3 ай бұрын
Can bake instead of fry?
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Sorry can't. Thank you for watching.
@bachmaiphanthi3867 3 ай бұрын
Xin cho mình hỏi, mình có thể nướng thay vì chiên không ạ
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Dạ Hana chưa thử nhưng Hana nghĩ ko được vì mình cần dầu để làm bung phần hoa văn. Cảm ơn bạn đã xem. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ.
@bachmaiphanthi3867 3 ай бұрын
@@CookingwithHanaPhung cảm ơn bạn nhiều.
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
@@bachmaiphanthi3867 không có gì bạn
@yenngo565 3 ай бұрын
Ở Mỹ bột mì số 8 là bột như thế nào bạn
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
@@yenngo565 dạ cake flour.
@HongLe-uw2ne 3 ай бұрын
Em chào chi ! Chi ơi cho em hỏi bớt mi nào vậy chi ? Em bên Mỹ có nhiều loài 11% 12% rồi bớt mi làm bánh bóng lần chi chi giúp em nhe .❤❤❤❤❤❤ cảm on chi .
@CookingwithHanaPhung 3 ай бұрын
Hi em. Bột nước em dùng 11% Bột dầu em dùng bột bánh bông lan nhé. Cảm ơn em đã xem. Chúc em cuối tuần vui vẻ.
@kanok1995 2 ай бұрын
What name your luggage?❤❤❤
@CookingwithHanaPhung 2 ай бұрын
My language is Vietnamese . Thank you for watching.
@kanok1995 2 ай бұрын
@@CookingwithHanaPhung Excuse me, I mean the snacks you make are called in your language. Thank you.🥰🥰🥰
@CookingwithHanaPhung 2 ай бұрын
@@kanok1995 It is radish puffs. It is Chinese food, not Vietnamese food.😊
@kanok1995 2 ай бұрын
@@CookingwithHanaPhung 🥰🥰🥰🥰
Cooking with Hana Phung
Рет қаралды 8 М.
Cooking with Hana Phung
Рет қаралды 5 М.
超人夫妇
Рет қаралды 46 МЛН
Cooking with Hana Phung
Рет қаралды 10 М.
Mình đi nấu cơm - My cooking time
Рет қаралды 1,5 М.
Cooking with Hana Phung
Рет қаралды 11 М.
Cooking with Hana Phung
Рет қаралды 12 М.
Cooking with Hana Phung
Рет қаралды 4,3 М.
Cooking with Hana Phung
Рет қаралды 144 М.
Appetizing.tv-Baking Recipes
Рет қаралды 4,2 МЛН