Расследование [ЯД НА ВИНОГРАДНИКЕ]

[@АлексейФилосовский]

Весьма обобщенный материал. Тема присутствия (отсутствия) химии на виноградниках и в вине - краеугольный камень всей виноградной философии. Здесь нужен цикл выпусков, где будут: как примеры полей, сожженных милдью под ноль, плантаций, уничтоженных оидиумом, так и удачных находок биоземледелия. Неплохо бы рассказать о химии в животноводстве, а также в выращивании таких важных культур как: пшеница, свекла, подсолнечник, томаты или картофель - ох как там можно порезвиться! Тема не раскрыта.

[@annaushakova3078]

Спасибо, Алексей! Как все четко!

[@kapusta_wine]

Стараюсь для вас

[@TayaAllgood]

Молодец, удержал лицо, не заржал, когда про рог коровы рассказывал 😂😂😂

[@kapusta_wine]

Все очень серьезно! :-)

[@DenisKran]

Там еще интереснее есть, чем рога! Там корову нужно ромашками набить!! Не через рот

[@TayaAllgood]

@@DenisKran блин, какая скучная у меня жизнь. Вот люди живут. Отпиливают у коровы рог, набивают его разным всяким, в землю закапывают. Набивают корову ромашками. А я тут сиду, хренью страдаю, жизнь проходит зря))))))(

[@alex_petrovf]

Ничего необычного. Роговая стружка является прекрасным пролонгированным азотно фосфорным удобрением уникальным по сути за счёт щелочной реакции. В большинстве все азотные удобрения закисляют почву.. И вполне "дружелюбна" к почвенным бактериям. Один минус.. Не дёшево.

[@budulaiq]

Спасибо за информацию. Очень актуально

[@АндрейИлюшин-ъ9ф]

Как виноградарь-практик, заржал на фрагменте про коровий рог))) А еще клещи уйдут сами с виноградника, когда Луна войдет в дом Венеры, а Юпитер перестанет взаимодействовать с Плутоном, ага))) А если серьезно, то о применении навоза на винограднике могу сказать следующее: когда мы используем удобрения промышленного производства, то мы можем очень точно отмерить количество этого самого удобрения вплоть до грамма. В случае же с навозом это сделать невозможно, то есть мы не знаем, сколько именно внесли фосфора, калия, а главное - азота, то ли пять граммов, то ли пятьдесят. А потом удивляемся: "Почему у нас превышение ПДК по нитратам?" Да и где его, этот навоз, взять? Коровников почти не осталось...

[@alex_petrovf]

Основной из критериев выращивания винограда без химии это сортовой выбор. На этом все 😂.))).

[@ДмитрийЛемехов-ы9б]

Ну чудес не бывает.Поэтому забываем исконные винные, но "болючие" сорта типа каберне, мерло, шардрне и т.д. и переходим на лабруски а-ля изабела и их гибриды,которые устойчивы к мильдью и филлоксере и наслаждаемся чистым органическим вином))) По итогу, вино из изабеллы будет более безопасно чем из традиционных европейских винных сортов)

[@ГеннадийМартынов-э8ж]

... Честно, объективно и по существу. Осталось только напомнить сомневающимся размеры онкологии в Песочном. Что на выезде из Питера. Сомневайтесь на здоровье.

[@ДмитрийВрублевский-з5в]

❤❤❤спасибо 👍. А какие сидераты не угнетают виноград и придают цветочные тона.

[@AlexanderPoznanski]

Алексей, вы использовали эффект 25-ого кадра или это ошибки редактирования видео в каких-то программах?

[@Arthur-xo4qs]

Я тоже заметил.😉

[@ИгорьПлясун]

Здорово запилено! Посмотрю ещё раз...

[@kapusta_wine]

Рад, что понравилось!

[@Slavutich.syzran]

почему же вы не упомянули, что в органических удобрениях (навоз/помет) точно такой же набор химических элементов, как в промышленных неорганических удобрениях? и что микроэлементы там содержатся в мизерных количествах ? и что сделать с этим навозом к осени, когда азот в нем уже не нужен, а калий и фосфор нужно в разы увеличивать при подкормках? я в душе тоже за био/эко виноградники, но по факту без современных препаратов в наше время не вырастить ни виноград, ни картофель, ни пшеницу. когда я один раз попробовал провести обработку от вредителей настоем табака, было у соседей слышно, как ржут надо мной эти самые вредители.

[@alex_petrovf]

Растение не усваивает органические соединения))). Поэтому органика лежит в земле пока не появятся минеральные формы 😂😂😂. Кроме того её состав весьма непонятный и не постоянный. Плюс все антибиотики и гормоны роста и прочая химия которую дают животным находится там 😂😂😂. Такое себе био 😂😂😂

[@ЮрийХлебников-и7т]

Без химии сейчас ничего не растёт. Есть такое понятие как срок ожидания, после обработок химией, после этого собирают ягоду винограда. Дизлайк.

[@ЧеГевара-у8я]

Приємно розповідаєте про вино

[@СергейМельников-п3м]

Нужно сажать устойчивые к болезням сорта винограда, например амурские, но вкус вина ,,на любителя,,.

[@kapusta_wine]

Кому нужно? И зачем?

[@СергейМельников-п3м]

@kapusta_wine Любителям натурального вина, без химии.

[@ЕвгенийРожков-м7я]

Пью свое вино. Сорта - немецкие, американские, венгерские, французские, ну и Украина (куда без нее). Мне нравится!!! Химию применяю только в крайних случаях.

[@котп-м2е]

Многие химикаты разлагаются и выводятся из растения через определенный промежуток времени который указывается на этикетке но нужно из осторожности давать больший промежуток времени

[@denis_evdokimov]

Расскажите это огурцам из торговых сетей, из которых сыпется фундазол. Никто урожаем рисковать не станет.

[@alex_petrovf]

@@denis_evdokimov а вы думаете с виноградом иначе дело обстоит ? 😉

[@denis_evdokimov]

@@alex_petrovf из-за высокого содержания сахаров виноград входит в топчик культур с высочайшей пестицидной нагрузкой. К нему даже в магазине не стоит подходить...

[@alex_petrovf]

@@denis_evdokimov любое интенсивное земледелие так выглядит. Есть конечно регионы и сорта где можно свести к минимуму нагрузки. Сахар не при чем. Пример с огурцами.

[@denis_evdokimov]

@@alex_petrovf Зависимость с сахаром есть. Как только селекционеры повышают сахар на капусте, так появляется проблема с трипсом и гнилями.

[@ludmilachernova3142]

Во Фриули лет 15 тому назад видела, что виноградники засыпали мульчей, в конце каждого ряда был посажен куст розы, нам объяснили, что роза, как -то указывает, болеет лоза и чем заражена

[@AlexanderPoznanski]

Да, это вроде индикатора. У розы тоже есть определённые грибковые заболевания, которые чаще проявляются при определённых погодных условиях или в годы интенсивного размножения вредителей, которые могут являться фактором распространения грибковых спор от одного растения к другому.

[@НиколайЧирьков]

Скажите пожалуйста , в каком видео вы рассказываете о болезнях из за пестицидов , фунгицидов , химудоврений , применяемые в производстве вина !!!.

[@valerischach9462]

В смысле заключительную ???

[@LoyolaIgnatiy]

Здравствуйте. Не по теме. Очень нравятся полусухие вина. Не планировали такое видео?

[@Dmitriy_Epifanov]

Ни чего нового лично я не узнал. Всё это я знал и так. Потому как сам одно время выращивал сладкие столовые сорта, которые по 3 раза за лето надо было брызгать ридомилом голд (мощнейшая отрава) от мельдью, топазом от оидиума и тп. Пока мне это не надоело, вырубил всё и оставил только изабеллу, которая ВООБЩЕ ни чем не болеет! Вот из неё абсолютно реально можно получать полностью экологически чистые виноград и вино. Так что я знаю какие химикаты и в каком количестве применяются при выращивании винограда, без этого урожай порой просто невозможно получить и можно даже лозы лишиться! Это неизбежность.

[@Convalia]

После удачной биологической находки во время вспышки оидиума, и других болезней .3 год не использую никаких фунгицидов и пестицидов , При изготовлении вина из такого винограда - вино не болеет. Ну а вкус натуральности, особенно при изготовлении сладких МУСКАТНЫХ вин из увяленного винограда 🍷 свидетельствует о том , что двигаюсь в правильном направлении. Всем удачи , особенно автору - за такие нужные темы.

[@ВикторКлюшин-п2ц]

Совершенно с Вами согласен, ведь Вино это божественный напиток, созданный для нашей радости, а не пойло из набора ядохимикатов.

[@Convalia]

@@ВикторКлюшин-п2ц 100% 💓🍷💓🍷💓🍷💓🍷💓🍷Справедливо сказано

[@alex_petrovf]

НЕ ВЕРЮ!!!! Очень любопытно.. 😂. Обычно такие коменты пишут те кто втирает потом какую-то дичь. Сколько времени вы занимаетесь виноградорством? 3 года 😂. Нобелевку уже получили? 😂

[@Slavutich.syzran]

поделитесь находкой, что это за препарат? и какие у вас сорта винограда? я пока пришел к выводу, что на моем винограднике никакие полумеры и биопрепараты не работают. только химия, как минимум 3 обработки. на следующий год запланировал 4.

[@alex_petrovf]

@@Slavutich.syzran на это и расчитано..))) поверьте 20 летнему опыту.. Планирование обработок должно проходить после анализа текущего года. Весенней ревизии и погодных условий. С дифененсацией по сортам и гф. Согласно схеме обработок. С учётом внекорневых за сезон доходит до 20 ти. Удачи. Не ведитесь на развод 😂 это чистое пиздобольство

[@olehpetrushchenko5346]

Существует сорта винограда (например Альфа) которие не нуждаются в никаких оброботках вообще и можно получить 100%-е органическое вино ;)

[@sergei5878]

Так то вино их такого вида винограда в Америке и Европе запрещены, по причине наличия при сбраживания вина яда природного происхождения, поэтому из альфы вино делают только дачники и для себя

[@alex_petrovf]

@@sergei5878 альфа вообще для подвоя идёт и для озеленения.. Условно технический сорт. Платовский))) как вариант 😉

[@zalex3d]

Интересно, как из альфы получить вино, если она сахара 15-16% максимум набирает? Но есть более продвинутые гибриды, например фронтиньяк, леон-мийо и пр, которые устойчивы к болезням, и набирают хороший сахар, но знатоками отвергаются, как гибриды.

[@alex_petrovf]

@@zalex3d по минимуму))) 😂. Или добавить кило сахара. 😂😂😂

[@sergei5878]

@@zalex3d добавляют сахар

[@ЧеГевара-у8я]

Наскільки знаю в Європі обробляють виноград по 15 разів за сезон. У нас 5-6, бо дорого. В будь-яких препаратах є термін очікування, не порушуйте його і все буде норм. Треба радіти, що в наших магазинах є нормальні системні препарати, в французських одна зелена бурда, яка не рятує від шкідників

[@AlexanderPoznanski]

Якщо тільки зелена бурда, тоді як їм вдається отримувати якісний продукт? Ви задавались цим питанням?

[@ЧеГевара-у8я]

@@AlexanderPoznanski Я розповідаю про побутові речі. В франції зараз. В дворі старий виноградник, дерева. Намагався купити нормальну хімію тут. Нема, тільки зелена бурда, типу біо. Користь з неї мінімальна

[@AlexanderPoznanski]

@@ЧеГевара-у8я Зрозумів вас. Вони більш слухняні до підтримування здоров'я у свого народу.

[@Artyr222]

Байт уровень Бог)

[@kapusta_wine]

Что такое байт?

[@valerischach9462]

Вино разбовляю,по библейски. 1×3 ,это как ? А то денег не хватит ??? Ещё и курю сигары кубинские - дорого .

[@СибастьанПарейро]

Давно уже задавал этот вопрос, и задаюсь досих пор, мы же пьём вина французские, итальянские, старый свет, новый свет весь этот виноград для вина обрабатывается соответственно и в вино все попадает но при этом все же пьют эти вина, и давольны!!! Так к чему людей пугать? От этого меньше вина не станут употреблять 😁 А как на счёт BIO вина?? Не ужели там совсем не применяют ядохимикаты?

[@zalex3d]

Имею скромный опыт выращивания винограда в средней полосе. Могу сказать только одно - самое страшное- это грибковые напасти. С ними классический европейский виноград без обработок потерял бы большую часть урожая, поэтому минимум 4 обработки за сезон. Некоторые сорта требуют больше. И если бордосская жидкость, сера и карбамид не проникает в клетки растения (те их достаточно просто смыть водой) то системные препараты впитываются листом и убивают грибки изнутри. Примерно как мази и таблетки для человека. И если срок ожидания такого препарата не выдержали, те собрали меньше чем через 2-3 недели после обработки, то препарат будет в ягодах в приличной концентрации. Есть еще биопрепараты, но при хорошем инфекционном фоне они бесполезны. А есть ешё флилоксера, которая очень любит весь европейский виноград, но слава богу в наших широтах она не выживает из-за морозов. Правда мичуринцы давно уже вывели гибридные формы, которые не поражаются грибковыми заболеваниями и филоксерой и их вообще не нужно обрабатывать фунгицидами и инцектицидами, однако матёрые сомелье вино из таких гибридов за вино не считают, особенно если оно лабруской отдаёт))

[@alex_petrovf]

Да всех пугали филоксерой. А умыл всех бактериальный рак)))

[@sergeykryuchkov5435]

Какую же ересь несёт, да ещё с умным видом. Ещё якобы и из семьи агрономов. Очень сильно заставило усомниться в адекватности остальных роликов. Если уж в семье есть агрономы, то должно быть понимание, что растения не умеют питаться ораникой, что она сначала должна разложиться до минеральных составляющих. Что тот же карбамид - органическое соединение. Что чистой органикой в промышленных масштабах невозможно добиться стабильного качества, ибо партия от партии этой "органики" будет разной по содержанию основных питательных веществ. Плюс заразу всякую можно занести. Медведка, например, очень любит навоз. Некоторые принципиально его и перегной не используют, опасаясь завести эту дрянь. Но мы выдаём привычные обществу "опасно - химия". Всё вокруг нас - химия. Но нет, надо рога закапывать, и гомеопатические дозы вносить. Как про ГМО не вспомнил - удивительно. Хим-препарты страшные и ужасные, ага. А то, что с соседнего лесочка принесёт споры грибков или клеща, и местная "экосистема" виноградника им малоинтересна, им надо плодиться и размноажться никто ж не думает. И что есть чёткий регламент, за сколько времени препарат разлагается и когда его можно вносить - тоже умолчал. За "эко" топят те, кто хотят накрутить на свой продукт втридорогой ценник, и не потому, что современные агроприёмы вредны или неэффективны. Просто для наживы. В Европе вон тоже за эко-транспорт активно топили, а теперь запрещают. Сейчас из-за цен на электричество. А до этого почему-то все дружно молчали, что эко-литиевые батареи не умеют перерабатывать и тупо закапывюат.

[@valerischach9462]

Я пью вино в Германии по 0,7 каждый день.А то и больше,до литра Натираться землёй - или как ???

[@TayaAllgood]

Натираться необязательно. Можно просто потихоньку ползти на кладбище 😂😂😂😂

[@alexahrem2472]

С другой стороны, регулярное употребление алкоголя вряд ли много безопаснее, чем те же химикаты применяемые при выращивании винограда...

[@ОльгаШи]

Каждому пестициду свое время. Если смотреть, что реально обнаруживается, например, на столовом винограде, то это ципродинил и ацетамиприд. Кстати содержание пестицидов не нормируется для вина, как в России, так и в Евросоюзе (о остальных не знаю).

[@max-payn3552]

Чем лучше виноград по вкусу, тем менее он устойчив к заболеваниям. Плюс сильно много вредителей, которых кроме химии не отгонишь, как в земле, так и на листьях. Когда плохие погодные условия, то как бы ты не смотрел, грибок сьест, или прийдется выращивать крайне устойчивые сорта, обычно с которых что то стоящие не сделать.

[@alex_petrovf]

Есть масса говняных по вкусу сортов которые не хило болеют 😂. Так что схема не рабочая

[@Олег-н7н7ю]

Ну так теперь выращивают все продовольствие промышленно. Картофель,зерновые и тд- везде все обрабатывают.

[@Aleksandr_Russs]

Презерватив с навозом должен помочь)

[@Doktor_Xaoc]

Химию вообще везде льют, так что виноград не панацея

[@Ютуб-ю7и]

Есть ли смысл после предпоследнего видео, где просто размазали домашнее виноделие, дальше выпускать ролики? Для промышленников разве что?)))

[@saishoxeishexo9327]

В следующем ролике будет рассказано про смеситель, позволяющий буквально на столе приготовить из спирта, воды, сахара, пищевых красителей и вкусовых добавок любое вино. С себестоимостью 10р/литр )))

[@kapusta_wine]

Уточните в каких словах/фразах размазал?

[@Ютуб-ю7и]

@@kapusta_wine В целом сложилось именно такое впечатление. Жестко, но заслуженно прошлись по потенциальным минусам домашнего виноделия - возможная антисанитария, безответственность в случае отравления... Пример с условным дядей добил. Получается если делаешь вино, то и пить его нужно самому. Но это же в принципе невозможно.

[@TayaAllgood]

@@saishoxeishexo9327 за 10р/литр, говорите? Помедленнее, я записываю.

[@ИгорьРощин-ч1ю]

Химия в разумных количествах, это нормально. У каждого препарата свой "Срок ожидания". Соблюдать инструкцию выбирать устойчивые сорта и всë ок. Но промышленный виноград не отследиш. Все зло от Америки 😄 в Европу с Лабруской завезли и филоксеру и оидиум с милидью, вот теперь химичить приходится.

[@vitalygaponenko7514]

Не бывает вредных веществ, бывают вредные концентрации. Если все делать правильно, то применение пестецидов оправдано.

[@saishoxeishexo9327]

Органический виноградарь применяет органические удобрения и ядохимикаты. А неорганический - неорганические )))

[@alex_petrovf]

Самый прикол про который все умники молчат это то, что растения усваивают лишь минеральную форму. И огранике надо время чтоб стать доступной для растения перейдя в минеральные соединения 😂😂😂. Разводка для лохов

[@коньякивиски]

Пьём, Едим, Думаем, Делаем ,ВСЁ ТОКСИЧНО В ЭТОМ МИРЕ.

[@TayaAllgood]

Жизнь вообще смертельное заболевание, передающееся половым путем.😂😂😂

[@valerischach9462]

Слушай,ты не пугай , всё рассказывай !!!

[@alex_petrovf]

Если очень, очень примитивно то пойдёт. 😂 . Многие высказывания с точки зрения аргрономии вызывают ржач. Для профессионала в вине, в чем нет сомнений, ролик конечно дилетанский. Я бы не рекомендовал к "библиотеке знаний". Многое повеселило конечно. Общий итог для понимания: технология выращивания промышленных виноградников включает большое количество обработок.И при недобросовестности производителя это все попадает на стол. ЕС принимает нормативы и запреты на некоторые препараты но в корне это не меняет ничего. Тем более в каждых странах нормы и сроки ожидания регулируются внутренним законодательством страны. Ни слова о гиббереллинах, и подобном.. А это тоже не слабо применяется и "полезно" для человека. Ну да ладно...))) это небольшая отсылка к моей аргументации в защиту "гаражного" виноделия. 😎. Если знать сколько и что применяют.. Перестанете пить вино и покупать виноград 😂😂😂. Это шутка но с большой долей правды. В любом случае респект за освещение этого вопроса. И без обид, я чуток в теме просто))). Ваш подписчик и рекомендую этот канал друзьям. ✌️

[@alekseisaprykin9457]

Алексей, в начале каждого ролика говорит: "..о вине простыми словами" и это очень важно! А вам лучше создать свой канал для профессионалов виноделов-агрономов и не дилетантов! Так, без обид будет сказано)

[@alex_petrovf]

@@alekseisaprykin9457 касаемо самого вина, его производства, ценовой политики,у автора качественные ролики. Значительно выше среднего уровня предложенного в инете. Я с огромным наслаждением слушал о производстве вина, профи,чувствуется. А вот с самим выращиванием винограда, немного обидно. Ролик реально на порядок слабее того уровня на котором находится канал. Это моё мнение, возможно я слишком больше знаю о этой теме и субъективен. Есть некоторые моменты по которым можно предположить что он не до конца в теме. Комментарии для этого и нужны, на мой взгляд. И обижаться не стоит. То что он профи это неоспоримо.. Не хотел никого обидеть. Просто люблю виноград вино людей которые дают в массы знания. Всех благ автору и Вам. Затронутая тема, очень интересная... Это реально бомба))). Жаль что ожидания не оправдались полностью))). Насчёт своего канала, нет и не веду.. Знания слабые. Грубо основы в прикладном ключе.

[@talka2011]

Боюсь, ничто уже не сможет убить мою любовь к винишко... Кстати, про коровьи рога мне кажется все очень серьезно

[@kapusta_wine]

Да, так оно и есть!

[@denis_evdokimov]

*дизлайк. Очень поверхностно*

[@alex_petrovf]

Даже мимо половина)))

[@DenisKran]

Компания Мансанта любит вас)