PIZZA NAPOLETANA INCRÍVEL - COM FARINHA VENTURELLI ALMA ITALIANA

[@chefjosecarlos]

Olá! Tudo bem com você? Obrigado pela presença! Este é um vídeo imperdível. Continuação do da receita da semana passada! Conto muito com sua presença!!! Grande abraço, Deus te abençoe!!!🙏🙏🙏

[@RafaelWons]

Sensacional a aparência desta pizza diz tudo. Parabéns por mais este sucesso! Grande abraço, Rafael Wons 🇧🇷

[@chefjosecarlos]

Opa! Obrigado Rafael por sua presença! Sim essa Margherita feita com a Venturelli Alma Italiana ficou perfeita! Grande abraço meu amigo!

[@BelaemCasa]

Vídeo maravilhoso!!! Mais um conteúdo incrível é de muito valor!! Deu água na boca aqui hehe 😝 🤌🏼🤌🏼🤌🏼❤️❤️❤️

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado, Letícia! Que bom que gostou! Deus abençoe sempre!

[@ricardopasquino533]

Boa Noite chef, fiz várias vezes a receita secreta do Chef com essa farinha, simplesmente fantástico

[@chefjosecarlos]

Que maravilha Ricardo!

[@ruyteixeirafaria1320]

Olá cheff José Carlos, parabéns ,mais uma pizza deliciosa com certeza ,da água na boca.

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Ruy! Muito obrigado! Fica com Deus!

[@silmarnunesdesouza8175]

Grande mestre José Carlos.... deus te abençoe sempre

[@chefjosecarlos]

Amém 🙏 Deus o abençoe sempre também Silmar! 🙏🙏🙏

[@lazaratsuha7152]

Boa noite! Adoro a farinha venturelli.

[@chefjosecarlos]

Sim é essa em especial me surpreendeu! 🙏

[@caldieraro1972]

Ficou maravilhosaaaaa chef, nofa fenhora com f😂😂😂 tô igual cachorro lambendo a tv aqui kkkkk

[@gatitosfofuchos]

O Chefe é um artista da pizza! Lindo trabalho!

[@martacristianetemperlydeco9198]

Meu Deus!!! Tenho que provar essa pizza!! Não é mesmo só a farinha .......é o pizzaolo!! Parabéns chef!👏👏

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Marta! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@raquelcosta9397]

Que delicia essa pizza hein! Obrigada por cada detalhe isso faz toda diferença! E é percebido o amor no que se faz em cada detalhe!!!!Parabéns!!

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Raquel! Muito obrigado! Fica com Deus!

[@carlosfaria9861]

Pizza maravilhosa pra variar!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 vídeo sensacional! 💙💙

[@chefjosecarlos]

Ficou muito boa mesmo, filho! Deus te abençoe!

[@sandrafranchito8124]

Sandra Franchito Río Claro Sp bom dia José Carlos sensacional parabéns pelo seu trabalho ❤❤

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Sandra! Obrigado! Deus abençoe!

[@marcosmantovani7186]

até que enfim !!! demorou muito para a segunda parte !!! estava muito curioso !! kkkkkkkkkk obrigado chef !!!

[@nelderaabreu1262]

Parabéns! Com água na boca aqui.

[@chefjosecarlos]

Obrigado! Faça a receita aí que vai gostar muito! Grande abraço, fique com Deus

[@elainevariz923]

Fiz a pizza com essa farinha, mas com 70% de hidratação eu achei a massa muito mole, foi até difícil de abrir para rechear. Mas mesmo assim, ficou deliciosa. Na próxima irei reduzir um pouco a água. Seu canal é maravilhoso. Obrigada!

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Elaine! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@joaoguerra996]

Que canal incrível, obrigado Chef.

[@chefjosecarlos]

Eu que agradeço sua presença e prestígio!

[@paulosimoes9542]

Excepcional! Parabéns e obrigado Cheff pela excelente qualidade de seus cursos ! É de surpreender qquer um

[@chefjosecarlos]

Oi Paulo! Obrigado meu amigo! Fico muito feliz que tenha gostado dos cursos! Grande abraço, fique com Deus!

[@obarogeriobonadio]

Fiz muitas pizza com essa farinha Alma italiana, realmente é espetacular 🍅😜❤️

[@chefjosecarlos]

Sim, me surpreendeu o resultado!

[@barbaramusialrdasilva4058]

adorei me deixou com agua na boca

[@chefjosecarlos]

Oi Bárbara fico feliz que tenha gostado dessa receita! 🙏🙏🙏

[@livia9852]

Nossa, tudo de bom!!!! Não vejo a hora de testar! A pizza ficou linda, chef👏👏👏

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Lívia! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@ElineiaGeronima]

Oi José Carlos, o preço dos estão ótimos, quero abrir um delivery e estou insegura, aprendi fermentação natural com levain, mas tenho dificuldade com as montagens porque preciso tirar da minha mente as montagens brasileiras (aquele jeitinho brasileiro) eu farei o seu curso no mês que vem sem falta, queria presencial, mas seus valores online estão dentro do meu orçamento! Beijos, obrigada por seus vídeos, que Deus continue te abençoando!

[@chefjosecarlos]

Oi Elineia, aproveita que dia 15 inicia o black November e até dia 30 os preços estão pela metade!!! Amém, Deus a abençoe sempre ❤️🙏🙏🙏

[@ElineiaGeronima]

@chefjosecarlos sim🙏

[@lacyrc]

Boa noite!

[@chefjosecarlos]

Boa noite Lacyr!

[@leonardoillan1721]

CHEF JC faz uma pizza de chocolate com frutas vermelhas pfvr

[@chefjosecarlos]

Vou fazer! Mas já assistiu esse? kzbin.info/www/bejne/gniXaHuZjLeMibssi=E0VqxUnu_b177EhJ

[@BazoocaJoe]

Sensacional!!!

[@chefjosecarlos]

Obrigado 🙏

[@MrGrabreu]

Na minha cidade, Vila Velha ES, ainda não encontrei a Alma Italiana, mas farei com a Venturelli que encontro na minha região. Darei notícias. Até lá.

[@chefjosecarlos]

Isso, com a Venturelli fica muito boa também mas use está outra receita: kzbin.info/www/bejne/iKu0YaOwnd-bndUsi=VeeolmjXtsGmGvf0

[@neuzamariaborcato8038]

No carone jardim da penha tem!

[@NetoAlencar]

Maravilhoso, Professor onde eu consigo reaver o meu curso de Pizza, tem algum link pra reaver ele?

[@chefjosecarlos]

Entre em contato com minha equipe no WhatsApp: ‪[phone]‑1190‬

[@aideferneda1626]

Chef onde posso comprar aqui no Brasil uma madia, importar é. Impossível pra mim..

[@chefjosecarlos]

Fake com o Italo no WhatsApp! Ele fez a minha! Peça de madeira maciça igual a minha! Não compre aglomerada e nem madeira compensado! Diga que eu indiquei! (19) 98949-9816

[@vagnermotta3778]

Bom dia cheff. Uma perguntas sobre o forno da larroyd, 110 ou 220v? Grato

[@chefjosecarlos]

Tem nas duas voltagens

[@luismaia5885]

Boa noite

[@chefjosecarlos]

Boa noite! Obrigado pela presença!!!

[@HildaMarta-p9h]

Olá chefe essa massa pode congelar

[@chefjosecarlos]

Sim, porém exige técnica correta! No meu curso ensino cada detalhe

[@rafaelgtba9419]

Boa noite chefe, qual a diferença dos dois cursos? Esse curso de mestre a pizza italiana engloba os dois curso? Qual vc indica para uma pessoa que está indiciando agora? Obrigado.

[@chefjosecarlos]

Boa tarde, Rafael! Entre em contato nesse WhatsApp que explico as diferenças por áudio! ‪(35) 99864‑1190‬ ou esse link: wa.me/message/4K6POVXH7JS4K1

[@claudiolazzarini7166]

Olá Chef. Ótimo vídeo. Farinha muito boa. Só espero que não saia de linha (edição especial). A propósito, o senhor tem a intenção de fazer um teste com o forno Fornetto? Tem alguma dica sobre ele? Abraços.

[@chefjosecarlos]

Então, se a farinha continuar vendendo muito eles vão manter a produção! Testes de fornos dependem dos fabricantes me procurar! Aqui já testei muitos e reprovei alguns… então alguns tem medo de me enviar o forno kkkk Por enquanto te aconselho a comprar o Kilocal no seguimento a gás pequeno porte, Forno Santo no seguimento a lenha e a gás profissionais e Larroyd no seguimento elétrico profissional ou doméstico! Todos dão descontos aos meus seguidores e alunos!

[@claudiolazzarini7166]

@@chefjosecarlos Muito obrigado chef!

[@joaoreis7063]

Olá, Chef José Carlos, acompanho o seu canal desde 2020, por ocasião do confinamento obrigatório, em Portugal. Estou muito interessado no curso Pizzas Italianas. Por opção pessoal, não tenho redes sociais (Telegram, Instagram, Facebook, etc). Há como fzr esse curso sem ter que utilizar tais redes? Abraços.

[@chefjosecarlos]

Olá João, sim tem como fazer o curso pois ele está hospedado na Hotmart, a plataforma mais confiável do mundo para cursos online! Porém as dúvidas através de meu suporte e o grupo de alunos é no Telegram. Muitos fazem o curso mas não participam do Telegram.

[@hugo970]

Oi Chef, qual a diferença dela pra Venturelli? E pra Venturelli Gourmet?

[@chefjosecarlos]

Praticamente a mesma farinha! Particularmente prefiro a Venturelli tipo 1 normal mesmo!

[@valdemirteofilo4644]

👏👏👏

[@chefjosecarlos]

Obrigado 🙏

[@fabianacardoso1182]

Que delícia chefe obrigada

[@chefjosecarlos]

Eu que agradeço por sua presença Fabiana! 🙏🙏🙏

[@gbrivate]

Aqui nesse video vc menciona 70%, mas no vídeo anterior onde vc fez a massa vc usou 650ML, ou seja 65% de hidratação, ai fiquei confuso, foi usado 65% ou 70% de agua? Momento onde vc menciona 650lm ou gramas de agua => kzbin.info/www/bejne/iZbYoWhvg66XbrM De qualquer forma, parabéns, aprendo muito com seu canal, já fiz pizza com a Alma Italiana, 65%, 70%, fica muito bom mesmo!!

[@chefjosecarlos]

Assista o vídeo inteiro!!! Falei pra não pular partes! Assista novamente e vai achar o seu erro!

[@semrecuo6148]

Não sei pq quando coloco massa na geladeira e ela volta para a temperatura ambiente e coloco para assar fica cascudo kkkkk pão .

[@chefjosecarlos]

Talvez na geladeira sua massa está recebendo ar! Precisa passar um plástico filme de pvc no bowl!

[@semrecuo6148]

@@chefjosecarlos Deve ser isso mesmo , obg .

[@rosangelacatharina8829]

Deliciaaaaa!

[@chefjosecarlos]

😋🙏

[@celsosilva4310]

Ma-ra-vi-lho-sa!!!

[@chefjosecarlos]

Boa noite, Celso! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@josemauriciogeneroso3250]

Sensacional!!!!!!