EMULSIFICANTE X EMUSTAB | DIFERENÇA ENTRE ELES

Oii.. Hoje tem dica por aqui. Contei as diferenças e também falei do qual eu uso 💕
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❣️Obrigada por assistir e me acompanhar por aqui.
Deus te abençoe..Beijos e até o próximo vídeo 😘
#dicasdeconfeitaria
#madamearicaconfeitaria

[@carmenlucia7308]

Muito obrigada pela sua dica esclarecedora👍

[@receitascomvovomarli]

Deus abençoe pelas dica estou fazendo jujus gurmet vou usar hj ! E tenho está mesma marca que vc está mostrando gratidão gratidão gratidão

[@JnltInb]

Obrigada pela explicação,tirou todas minhas dúvidas 🥰

[@reginalmoura7220]

Emustab deixa como bolo deixa bem macio e cresce bem a massa. Usei muito em padaria. Acho excelente.👍

[@robertaoliveira8182]

Olá, será q vc pode me falar qual quantidade colocar?? É só bater junto na batedeira?? Muito obrigada pela atenção

[@brasileiracatarinense9979]

​@@robertaoliveira8182coloca um grama d emulsificante pra cada ovo da receita. Faz o efeito d emulsificar e não deixa gosto desagradável.

[@dalilaariosi1622]

Oieeee. Posso usar a marca Porto gel???

[@luciana1741]

Valeu essa dica! Uso alguns que o bolo não cresce, afunda

[@luciannesantos5190]

Ótima dica, gratidão 😍👏👏👏

[@madamearica]

Oii... Obrigada por assistir 😻

[@joelmamartins8412]

Amei sua dica

[@cristinafernandes5014]

Excelente explicação

[@marciarochadeoliveira518]

Grandes dicas👏👏👏👏adorei👏👏👏👏

[@madamearica]

Que bom que gostou

[@martadepaula2955]

Eu tbem já notei gosto amargo com emustab, quando erro na medida.

[@vovocinira7883]

Olá! Obrigada pelo vídeo. Por favor, você saberia dizer o que são manchas brancas, bem redondinhas, no emulsificante MARVI GEL. Comprei e ao abrir ( dentro da validade) está com umas bolinhas bem branquinhas. Obrigada!

[@mariasevero7928]

Nossa que legal comprei ele

[@dicasdalulu3047]

Você tirou minha dúvida. Muito obrigada

[@madamearica]

Aaah que bom.

[@wesley395]

Sou novo nesse mundo de sorvete, usei um mussififante e ficou tipo oleoso o sorvete tipo quando vc coloca na boca sente oleoso, e normal se n qual marca e a melhor?

[@josianesousaalves9852]

Ola. Da pra fazer chantininho com a marvel?

[@viniciusrodrigues8204]

Boa tarde qual sabor resídual é esse

[@joelmamartins8412]

Obrigada pela a dica esclarecedora

[@MariaSilva-wi2il]

Da pra fazer chantilly?

[@eduardoemayaraservinsckis]

Olá obrigada pelo vídeo por compartilhar suas experiências 🙏🏼💗 Queria saber se pode usar, em massa de Pão ? E desculpa minha ignorância mas o que seria estabilidade na massa 😘

[@madamearica]

Oii... Em pão eu não uso. Estabilidade é uma massa mais resistente.

[@anapaulasilva6552]

Obg me ajudou muito 👏👏👏

[@madamearica]

Oii...aah que bom 👏 👏 👏

[@Rute-el2oy]

Eu usei enustab e fica empasocada vou procurar esti valeu

[@fabianaterezasouza3145]

Essas dicas salvam viu

[@madamearica]

Salvam mesmo...

[@duda427]

Acabei de fazer um recheio de ninho com leite condensado, emustab e leite em pó e realmente o sabor ficou estranho e amarga no final 🤦🏻‍♀️eu achei que tivesse colocado muito... vou usar essa marca que cc recomendou 😉 muito obrigada 😃 Deus abençoe sempre 🙌

[@madamearica]

Oii.. Eu só uso essa da MARVI porque de todas que testei foi a única que gostei por não deixar sabor residual.

[@flaviacarmacio836]

Vou faze. Usei o emustab e joguei tudo fora,ficou com um sabor horrível. Obrigado pela dica.

[@laurenasilvacakes792]

Eu só uso emustab nas minhas massas não vejo sabor diferente não. Já usei da marvi e não ficou leval na minha massa deixou ela meia seca. Vou fazer o teste de novo.

[@alinebremenkamppanyfink6359]

O emustab eu uso mas é péssimo para sorvete o gosto é horrível Comprei esse Marvi hj para testar e vim aqui kkkk

[@marlisantos3851]

E porque agora é Plus? O antigo não fabrica mais?

[@lumel1240]

Valeu

[@elisangelamonteiro7864]

Arica poderia dizer também quais vantagens em utilizar ele?

[@madamearica]

Oii.. Aaah são muitas viu. Ele muda a textura das massas, também dos recheios. Dá volume e ajuda na estabilidade dos preparos.

[@andrielem2814]

Eu comprei esse da mavi gel sem saber se era bom. Mas, tô gostando não deixa sabor residual. Obrigada pelo vídeo.

[@madamearica]

Oii.. Eu amo e só uso ele.

[@andrielem2814]

@@madamearica obrigada pela dica. Já me inscrevi.

[@madamearica]

Bem vinda por aqui SEMPRE

[@rotinadepobre]

demorei mais chegueiiiii arica não recebi essa notificação 😭

[@madamearica]

Oii... Poxa o que será que aconteceu?

[@alessandraamorim6757]

Me tira uma dúvida Posso usar em qualquer bolo? Até bolo de cenoura? Feito no liquidificador? Me responde por favor

[@madamearica]

Oii... No liquidificador eu nunca usei emulsificante.. Uso apenas na batedeira. Mas dá certo sim. Talvez faça menos volume apenas. 😻

[@JuhAlmeida]

Boa tarde, esse emulsificante da marvi é o mesmo que liga neutra? E se posso usar a liga neutra no preparo de massas de bolo e tudo mais..obrigada bjos

[@madamearica]

Olá... Não. EMULSIFICANTE é uma coisa e liga Neutra é outra tá. Não pode substituir um pelo outro não.

[@JuhAlmeida]

@@madamearica Entendi agradeço pela atenção

[@karenoliveira9896]

Arica, posso usar o da marvi ou o emustab no geladinho? Como se fosse liga neutra

[@madamearica]

Oi.. Não. Emulsificante e liga neutra são coisas diferentes. Um não substitui o outro tá.

[@canaldadulcemaria9109]

Oi Arica, aqui na minha cidade só tem o Emustab

[@madamearica]

Oii.. Que pena. Você tem que usar na medida pra não ficar ruim.

[@cristinacester3808]

Olá, amei seu canal,comprei um pote grande da marvi,eo produto está escuro,diferente dos outros que comprei,será que está estragado???

[@madamearica]

Oii.. se está escuro pode sim estar ruim

[@Lorraynegoncalves01]

To usando o emustab ele deixa um sabor residual msm . Tem que coloca bem pouco. Vou muda pro da marvi.

[@madamearica]

Oiii... Muda porque ele não deixa nenhum gosto. Eu realmente não gosto de outro.

[@gilmaracardim7511]

Mulher me ajuda fiz um bolo de encomenda e ele ficou com gostinho residual Como faço para tirar esse gosto meio amargo

[@soldadodaspalavras6409]

Arica vc pode mim fala a sua receita do seu pao de lo com emusificante marvigel

[@madamearica]

Olá.... Vou gravar um vídeo ensinando tá.

[@dilmaferreira670]

Emustab tb é ótimo, vejo sabor diferente, não

[@claudecirfrancisco8926]

Eu também usei outros não acertava uma massa nunca gostei de outros prefiro só esse

[@alessandrapereiradosantosf6629]

Ola, sera que tem algum problema usar ele em shake caseiro? Ótimo vídeo. 😘

[@madamearica]

Olá...pode usar sim.

[@alessandrapereiradosantosf6629]

@@madamearica obrigada

[@juliananascimento7070]

Como conservar o restante em geladeira ? Por quanto tempo depois do uso

[@madamearica]

Oii...Eu armazeno fora da geladeira. A validade que vem no pote é de meses.

[@carladutra8536]

Arica eu tenho esse da Marvi, mas não sei usar.

[@madamearica]

Oii.. Leia o rótulo dele, tem receita lá 😻😻

[@ingredi19]

Posso usar o emulsificante em cobertura? Obrigada

[@madamearica]

Sim

[@gilmaracardim7511]

Eu fiz um bolo usando o emustab e ficou com gosto residual amargo me dê uma dica do que eu devo fazer para recuperá-lo

[@madamearica]

Olá.. Não tem como tirar o gosto.

[@anonimofamoso]

🎭 Adoro vídeos Comparativos que tiram nossas Dúvidas entre um produto e outro. Obrigada, por compartilhar com a gente, Bunitta 🌿. Foi muito útil. Fica com Deus.

[@madamearica]

Obrigada...que bom que gostou

[@alessandralemes519]

Pode usar o marvi em pó ,da certo também ?

[@madamearica]

Oii.. Nunca usei emulsificante em pó.

[@sergiorodrigueschaves4469]

Qualquer marca ou essa que vc falou?

[@madamearica]

Essa que mostrei no vídeo.

[@testetestando7633]

posso usar o marvi em sorvete usei outra marca ficou xom gosto de remédio

[@madamearica]

Oii, pode sim. Ele é feito para Sorvete mesmo! Você só precisa ver o que vem escrito no pote , se é para Bolo ou para Sorvete tá 😻

[@hamiltongoncalves1676]

Fiz sorvete agorinha e tinha um pouco do emustab e misturei o marvi (meio a meio). Será que vai dar problema no sorvete?! A composição é quase que parecido! O que você acha...?! Fiz errado ou tudo bem?! Obrigado se estiver por aeh...

[@madamearica]

Acho que não dá problema não.. Nunca misturei.

[@hamiltongoncalves1676]

@@madamearica amanhã eu descubro... Beijos querida e obrigado pelo retorno! Felici//es aeh em seu canal...

[@vivianerocha8187]

Usei Emustab e ficou amargo ! Agora só uso o outro ! Emustab e bom só pra sorvete mesmo ! Acho que e porque tem estabilizante

[@madamearica]

Oii Acredito que seja mesmo.

[@mayaradeamorim8209]

Da para usar em iogurte?

[@madamearica]

Olá... Não sei, nunca usei.

[@guilhermerocha4485]

Pode usar emulssificante e estabilizador junto?

[@brasileiracatarinense9979]

Pra bolo não pode pois o estabilizante ao aquecer libera um sabor horrível. Pra sorvete pode usar.

[@silvanaacacio5492]

Pode colocar no chantily caseiro?

[@madamearica]

Oiii, pode sim!

[@MariaEduarda-cz9rd]

Usei muito emustab, como faço para tirar o sabor residual?

[@madamearica]

Olá.. Não tem como tirar.

[@dicasdalulu3047]

Hoje me inscrevi em seu canal.

[@madamearica]

Oii.. Seja Muito bem vinda por aqui ❣️

[@tatianemoraesdasilvateixei4750]

Como usar emustab em shantily estabilizado?

[@madamearica]

Nunca usei..

[@cozinhandocomigo1979]

Ola amiga para sorvete. Qual vc me indica?

[@madamearica]

Oi, indico o da Marvi

[@cozinhandocomigo1979]

@@madamearica gratidão 🙏

[@Luanny_Angell]

Tento fazer mas meu bolo mucha e fica cru e solado

[@patriciacarnevallidecampos5161]

Emulsificante contém lactose?

[@madamearica]

Oii, não sei!

[@Angelzinhaa__]

Como sei que o emulsificante está bom? Mesmo na validade

[@nossasmanias746]

Esse da Marvi não gosto pra fazer geladinhos

[@madamearica]

Oiii, na minha opinião ele é o melhor para Geladinhos e todos os doces!

[@CarlaRibeiro-vo6ri]

Eu gosto da marca porto

[@dalilaariosi1622]

Oieeee... Eu comprei dessa marca. Vou usar pra ver se dá certo. Qual quantidade vc coloca na massa???

[@andrezamelo9868]

Onde posso comprar?

[@madamearica]

Lojas de Confeitaria

[@andrezamelo9868]

Obrigada 💓💓

[@Jerry-ov7yu]

Eu percebi que o emostab ele faz espumar os cremes nao presta depois de dois tres dias

[@madamearica]

Emustab eu realmente não gosto … agora o da Marvi eu uso a anos e recomendo

[@hbrmetal]

May God bless you who stopped at this comment and your whole family, may you prosper in all areas

[@liviacunhalacerda7084]

Eu comprei o emulsificante marvi, não gostei.. não deu o mesmo resultado do emustab

[@madamearica]

É como eu falei no vídeo.. Tem gente que gosta. Eu só uso Marvi e não troco por nada.

[@liviacunhalacerda7084]

Para mim com o Emustab da 4 litros de sorvete

[@liviacunhalacerda7084]

Só que com o Emulsificante marvi só deu 2 litros

[@madamearica]

Que legal.. Eu realmente não gosto do sabor residual dele.

[@cyssatosta6562]

O emustab ele tem um leve amargo.

[@madamearica]

Tem sim. Não consigo usar ele

[@alaymboczkovskisoares1854]

Na verdade é propaganda sim

[@madamearica]

Hahaha....daí vai do que você entende...e não do que eu falo!! 😘

[@CidaAlves-iq5ri]

Se é propaganda ou não, o que importa é vc indicar um produto bom que vc usa. Mesmo porque se for ruim as pessoas vão cair de pau em cima do canal e ninguém quer isso, não é verdade? Eu tb faço isso, se é bom eu indico se é ruim, não indico. Obrigada pelas dicas.

[@tudosobrecabelosemakes2551]

Eu sinto gosto deles sempre,acho que deve ser meu palada☹

[@madamearica]

Oiii, o da Marvi eu não sinto, o outro sinto muito.

[@jessicaveira874]

Eu comecei usando da Marvi, porém a massa ficava estranha. Depois mudei pra emustab e é maravilhoso, até pra bolo de andar dá certo. Gente tudo tem que ser pesado na balança, se colocar a mais claro que fica com gosto estranho. Eu nunca senti amargo nas minhas massas nem meus clientes.

[@Luanny_Angell]

Me tira uma duvida ... Eu compre marvi ele cresce e mucha acha q tem ave com a marca?

[@jessicaveira874]

@@Luanny_Angell Não, no meu caso era tempo de forno, eu tirava antes do tempo certo. Mais depois que peguei o jeito deu certo!

[@Luanny_Angell]

@@jessicaveira874 aaa sii... O meu está ficando mucho e solado😓

[@jessicaveira874]

@@Luanny_Angell usando emulsificante? A parte do murcho deve ser a mesma, falta de assar agora solado é por mexer demais a farinha de trigo, mas o emulsificante ajuda nisso. Eu bato tudo na batedeira até mesmo o fermento e fica fofinho

[@Luanny_Angell]

@@jessicaveira874 euuu faço isso ,uso emusificante marvi ... mas mesmo assim cresce e depois mucha

[@elietelobo6399]

Como conservar após aberto?

[@madamearica]

Eu deixo no armário, pote bem fechado

[@michel4811]

É verdade esse emustab tem um gosto horrível comprei dele e joguei fora e deve ser por isso que eu fiquei com uma péssimo impressão do tal de emulsificante até hoje, deixei de comprar esse daí em razão do preço.

[@elisabeterodrigues7537]

emulsificante posso guardar na geladeira

[@madamearica]

Pode sim