Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)

Коппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo).
Пародия на традиционный итальянский продукт - Коппа. Вяленое мясо, деликатес изготавливаемый из мяса с шеи и плеча свиньи. Приготовьте этот замечательный сыровял из свиной шеи, методом холодной сушки и ваши гости будут в восторге.
Сахар в специи добавлять не нужно - это ошибка монтажа. Спасибо Михаилу Житникову, что подметил!
Ингредиенты:
1)Шея св. - 1,5 кг
2)Перец чёрн. - 1 ч.л.
3)Чеснок - 1 целый свежий или сухой 2 ст. ложки
4)Базилик - 1 ст.лож.
5)Кориандр - 1 ст.лож.
6)Соль - 1кг. ( ОТДЕЛЬНО ОТ СПЕЦИЙ )
7)Сок 1-го лимона
============================================
Видео про вяленое мясо и джерки на сушилке:
➞ Бастурма из свинины - • Вяленое мясо в домашни...
➞ Бастурма по-армянски рецепт • Бастурма по-армянски р...
➞ ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ - • ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОН...
➞ БАСТУРМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ - • Бастурма из куриного ф...
➞ ВЯЛЕНАЯ БАРАНЬЯ НОГА • Вяленая баранья нога /...
➞ Мясные чипсы из курицы - • Мясные чипсы из курицы...
➞ Полендвица - • Вяленое мясо в домашни...
➞ Как приготовить хамончик из индейки - • Вяленая голень / хамон...
➞ Как устранить закал вяленого мяса - • Как устранить закал вя...
➞ Джерки, мясные чипсы из индейки - • Джерки, мясные чипсы и...
➞ Джерки из говядины - • джерки из говядины / м...
➞ Джерки из свинины / мясные чипсы - • Джерки из свинины / мя...
➞ Вяленые томаты / Сушеные помидоры в сушилке с травами - • Вяленые помидоры / Суш...
============================================
Выражаем благодарность информационным спонсорам, опубликовавшим видео нашего канала:
*Кулинарные видео рецепты Video Cooking -ok.ru/videocooking
* Мир кулинарии | Рецепты - mir_kulinara
* Идеи для домохозяек: рецепты, кулинария, семья - ideihoz
* Авторская кухня authorfood
* Готовим вкусно Кулинария Еда Деликатес Рецепты - onlydelicacy
* Кулинарный Хауз - club135166009
* Видео Рецепты | Кулинария - vidretsepty
* Рецепты для всех - gotovim_doma1
* Рецепты всем - receptidlavseh
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - public144361430
* ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ - econom.cook
* Добрые хозяюшки | Рецепты домашней кухни - hoziayski
* Cool Cooking | Клевая Кулинария - cookool
* Шикарные рецепты - club75111293
* Самые вкусные рецепты - rusvkusrus
* Вкусные рецепты • Кулинария - the_tastiest_food
* КУЛИНАРИЯ В ДЕТАЛЯХ♡ Рецепты/История/Советы kulinarija_v_detaljah
* ВКУСНЯШКА - вкусные рецепты - vkusnjaxa
* ВИДЕОКУЛИНАР - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - rusvideokulinar
* Кухня Рецепты Кулинария для Всех - kitchenrostov
* Рецепты | CookBook - recipes_cookbook
* Лучшие рецепты #Кулинарный дневник - public144361430
* Приятного аппетита! - mytastymeal
* НА КУХНЕ. Рецепты для детей - detskoe_pitanie * Мужская кухня | Рецепты | Мясо | Салаты | Торты - recipes_mens
* Обедаем у Люсси•Простые и вкусные рецепты - public84394514
* Готовим с нами! Кулинария | Рецепты - kulinarc0
* Кулинария| Рецепты| Советы на каждый день - kylinaria_prosto
* КУХНЯ | Лучшие рецепты - dlakuxni
* Хочу,Хочу,Хочу... - 1dets
➤ Licence:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):
Song: LiQWYD - Vibes (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • LiQWYD - Vibes (Vlog N...
#NoCopyrightMusic #VlogMusic #VlogNoCopyrightMusic

[@Vsoup]

Острая томатно-чесночная, вяленая курица, рецепт за 4 дня kzbin.info/www/bejne/bZqknalugq59Z9k

[@genagoga6185]

Такой вопрос ,сейчас почти зимнее время,а если подвешивать над батареей процесс созревания не ускорится?

[@alexpomeranetz]

Привет...Есть вопрос.....просто может быть уже было,но я повторюсь: можно ли использовать повторно соль оставшуюся от прошлой засолки мяса? спс

[@Vsoup]

@@alexpomeranetz можно, в ней не живут бактерии, но остаются специи от прошлых засолок и возможно жир.

[@alexpomeranetz]

@@Vsoup благодарю за оперативный ответ

[@user-ol4cx6me6d]

На ютубе есть вяленое мясо за 4 дня. Я попробовала сделать. Очень вкусно получилось. 🥩🥓👍

[@NIcKIC4]

Сидел с интересом смотрел и думал, надо тоже такое приготовить, пока не услышал фразу, "и так, прошло два с половиной месяца". 😂

[@Vsoup]

Можно и годик подержать 😄

[@NIcKIC4]

А минимально сколько можно?

[@user-ih2rj2wl3m]

@@NIcKIC4 достаточно 3 недель. нет смысла его вялить 2 месяца

[@NIcKIC4]

@@user-ih2rj2wl3m ну так уже интересней =)

[@irisl8110]

@@user-ih2rj2wl3m да, что Вы? 6 месяцев в климат камере совсем другой вкус получается. Но и рецептура совсем другая. Посмотрите у итальянских блогеров.

[@varva9453]

Ну парень - смекалка! 👍🏽 Все заплакали на фразе "прошло 2,5 месяца".

[@Vsoup]

Есть рецепты гораздо быстрее)

[@user-sm4fg7nj2s]

С самого начала он сказал ЗАПАСИТЕСЬ терпением

[@johnywhil]

ты просто с хамоном ролики не видел, которые заканчиваются словами "Итак, прошло 2 года..."

[@qwqqwq244]

Хорошо вылить на улице. Для этого я использую пластиковые бутылки и просверливаю в них очень много отверстий самым маленьким светом и погружают мясо . 3 недели и мясо готовое. А вместо пелёнок беру памперсы и также потом обворачиваю марлей. Мяско огонь, автору респект.

[@user-vh8mx6iw5x]

Шикарно выглядит. Только не поняла про хомуточки

[@alexpomeranetz]

спасибо тебе друг за труды!!! Мотивация появилась)

[@ValDer1966]

До слов "два с половиной месяца" жизнь была прекрасна и удивительна :)

[@JonJonic]

Рецепт отличный! За лайфхак с хомутами отдельное спасибо. Ну и расскажу несколько своих секретов. Перед засолкой я натираю мясо небольшим количеством сахара и оставляю минут на пять. Потом натираю небольшим количеством специй, а потом уже ставлю засаливаться. Соли всегда использую много по весу 1к1 плюс полкило ещё, то есть на полтора килограмма у меня идёт два килограмма соли. Солю 3-4 дня. Просто ставлю в холодильник и его не трогаю. С таким количеством соли влагу сливать не надо. Вымачиваю в воде часов 8 меняя воду 3-4 раза. А после вымачивания, минут на 20-30 заливаю яблочным уксусом. Вялю в среднем от месяца до полутора пока не уйдёт где-то 40% веса. После того как мясо провялилось, чтоб не было корочки, кладу в пакет и плотно заматываю, чтоб внутри не было воздуха, и на сутки в холодильник, за это время влага равномерно распределяется.

[@Vsoup]

Отличный совет, спасибо!

[@exkraft8938]

я кладу в герметичный контейнер и в хол-к.

[@user-rt8xc6fv1z]

Мы так воблу солим....😊

[@gocman51]

А вот это правильный рецепт.

[@samsunga30s80]

ПРАВИЛЬНО МЯСО ННАДО ВЫМАЧИВАТЬ ДОЛЬШЕ ,ЧЕМ 3 ЧАСА ИНАЧЕ ЭТО ОДНА СОЛЬ А НЕ КОППА

[@user-rw8fd7kz5j]

Мужик красава. Понравилось как обьснял , все чётко и по делу с разъяснениями, без всяких кривляний ради лайков.

[@mirumir2023]

Наконец то нашла правильный рецепт. Лучший рецепт, уверена. Спасибо

[@user-wv9rg5jh9w]

За видео + звук ставлю лайк, за грамотну речь - порадовали. За рецепт- до проверки на практике .

[@SoloSolomon-vr3pz]

Спасибо! Самая страшная смерть - захлебнуться собственной слюной! Супер !

[@alexleon6145]

Ну зачем ВЫ так про себя, Я тоже при советской власти очень любил мясо устроился на мясокомбинат и как сыр в мЯсле катался чего и вам желаю никаких слюней больше

[@antoniopo3326]

А как на счёт захлебнуться чужой слюной, ммм? Страшнее, мне кажется

[@user-lastoutlaw]

@@alexleon6145 ты лучше советскую власть верни)

[@user-nx2mp9wd7v]

Пелёнка и стяжки это верх инженерной мысли! Пошла смотреть другие Ваши рецепты!!!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр, вы мне льстите.

[@user-nx2mp9wd7v]

@Vot Tak , если это Вы мне, то напрасно! Меня действительно восхитила находчивость автора ролика. И я действительно пошла с смотреть другие рецепты этого канала и нашла очень много интересного. Печатный текст не передаёт эмоции в полной мере, не смотря на то, что стараюсь пользоваться знаками препинания, поэтому, наверное, и произошло недопонимание.

[@user-nx2mp9wd7v]

@Vot Tak .)))

[@korona-xh9ug]

Спасибо, лучший рецепт вяленного мяса.

[@tiger160362]

За пластиковые стяжки респект и благодарочка!!! Идея супер, рецепт бомба!!!

[@user-pr7sc4il3n]

К сожалению есть большой минус😬хочется куснуть ,а никак !зубы по экрану скользят!😁😊😉

[@user-mq3mo6bn5u]

Готовое не на много мягче 😎

[@user-ij2md2tt3l]

В районе расположения аккумулятора будьте особенно осторожны, содержит ядовитые ингридиенты!!!

[@irinamironova5007]

Спасибо за такой подробный рецепт и обстоятельные обьяснения. Своим рассказом Вы сняли массу вопросов и страхов!) Попробую приготовить.)

[@user-nn6kr7it5d]

Просмотрел до конца, рецепт понравился. Спасибо, осталось приготовить. 😊👍👍

[@user-de5fq1fs3r]

Рецепт бомба, год назад делал.вкуснейшая вещь, спасибо за рецепт! просто класс!!!!!!!!!!!!!

[@user-dm1yq2kr2u]

Крутые лайфхаки с пеленками и затяжками!👍👍👍

[@user-wq7vv6ik7y]

Лучшее видео из многих: четко, кратко, понятно и красиво

[@user-te5ey8it2x]

Честь и хвала Вам за рецепт.☺️👍

[@tanjahoffmann1786]

Спасибо за рецепт .Очень интересно и приятно слушать .

[@user-cv3qk9hz9o]

Очень грамотный ролик, все по полочкам и обо всех важных моментах упомянули. Спасибо за рецепт, будем пробовать)

[@taa6513]

Правильная речь, грамотно всё рассказываете, даже приятнее чем некоторые дикторы на тв. Спасибо

[@Vsoup]

Спасибо, приятно.

[@user-tc9gh3dy9m]

Однозначно. Всё по полочкам.

[@user-oo4tm7hg1x]

Иди броди старушка

[@Geezer777]

Искал видосы как же таки вялить мясо в ютубе, в основном видосы не впечатляли. А тут ютуб выдал это видео в рекомендациях и это прям огонь, респект однозначно 👍

[@66pejter]

Ой какой классный рецепт и такие новшества! Беру на вооружение себе. Спасибо большое!❤

[@verahmelevskaya6450]

Спасибо большое за мастер класс!!!!! Шикарное мясо у Вас получилось!!!!!

[@Vsoup]

Спасибо, подписывайтесь на канал, там много подобных рецептов.

[@podpiska]

Здорово сделал ролик и монтаж, и мясо отлично получилось - буду пробовать!

[@Vsoup]

Спасибо 👍🏻

[@user-el5lb3tk5s]

Очень хороший обзор и много полезных моментов. Спасибо большое.

[@mazyka]

Спасибо большое за рецепт 🌺

[@user-sd4fl8nw6y]

Спасибо за подробный рецепт!

[@Vsoup]

Благодарю за просмотр.

[@user-nj4yz7br4t]

Спасибо за прекрасный рецепт и обзор приготовления!

[@Vsoup]

Благодарю за просмотр

[@user-fk9jw6io1q]

Доброго дня. Благодарю за прекрасный рецепт. Готовила три раза,всем очень понравилось мясной деликатес. Вам благополучия.

[@user-yx1nm7qn5s]

Благодарю, прекрасный рецепт, надо пробовать!

[@user-bx9hg6nu9x]

Супер! Ничего лишнего. Прекрасно изложено, показано и есть чему учиться. Спасибо.

[@Vsoup]

Спасибо вам за позитив!

[@user-zq7qm6go7i]

Як

[@alfeyagortiniy9049]

Отлично! Все просто, структурно и по делу. Спасибо!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на канал.

[@doinaraileanu9836]

Супер вкусно выглядит. И цвет красивый Bravo.

[@user-cw5po6ko6s]

За идею со стяжками и пелёнками отдельное спасибо. Век живи - век учись. Делал недавно грудинку,по мотивам бастурмы, думал шеей заняться на днях, а тут,как раз в тему.

[@visit4762]

Спасибо за рецепт 🤝 очень интересно и подробно всё рассказали, смотреть одно удовольствие 👏🙏

[@Vsoup]

Благодарю

[@user-bl7ev2ie9s]

Супер! Я повар,в профессии 35 лет,поработал на разных континентах,СУПЕР!!! ОЧЕНЬ ПОДРОБНО ОПИСАНЫ НЬЮАНСЫ,А БЕЗ НИХ НИКУДА.

[@Vsoup]

Благодарю

[@mk53822]

Благодарю, для меня Вы кулибин...здорово

[@user-qq3jo5xq5y]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Я ВООБЩЕ ПЕРЕСТАЛА ПОКУПАТЬ КОЛБАСУ. ДЕЛАЮ ВЯЛЕНОЕ И СОЛЕНОЕ МЯСО. ЛЮБОЕ!

[@user-lt3dj2xp2e]

Дружище, спасибо огромное зарецепт! Отвечаю через 2 месяца, ждал пока сделаю. Семья в восторге! Боялся, что выкину 400 р в помойку, но не прогадал. Сделал на отдыхающей вахте по приезду попробовал. Шикарно. Рекомендую.

[@user-zl2dt8oh6j]

Красавчик! Смотрел с удовольствием! Представляю как это вкусно! Прям кайфую..... Я болею такой темой! В том числе и бастурмой. Автор красавчик! Всё чётко и красиво описал! 💪🏻🤝🏻👍🏻🔥

[@user-ke2tu6vx5e]

Готовила по этому рецепту уже несколько раз. Всё отлично и вкусно. И готова Коппа была раньше. Автору моя искренняя благодарность!

[@user-hk8ov9xs4g]

Уааааааааааааа уааааааааа сейчас заплачу от счастья!!!! Спасибо за рецепт!!!!

[@user-qq1zj6fl9i]

Хомуты-- гениальный лайфхак!Спасибо!Лайк и подписка.

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр.

[@OmNomNomProduction]

Как же великолепно смотрится в разрезе. Мраморно) Идея со стяжками - просто восторг. Идея на миллион!

[@Vsoup]

Спасибо!

[@user-ku7cy7cu4h]

Спасибо большое за информацию и видео 👍!

[@arcadelima1189]

Классно! Молодец! Со стяжками простой и эффективный способ!

[@user-qe7kq2ds2k]

Очень понятный и правильный подход к делу. Спасибо, подписался на ваш канал! Рецепт классика!

[@Vsoup]

Благодарю.

[@vasilstoliarov3088]

Редкий случай хорошего домашнего кулинарного видео. Спасибо.

[@Vsoup]

Спасибо, приятно слышать.

[@vadimherneac487]

Спасибо ,правельно и точно объяснили что зачем и почему.

[@user-pf7ek9fs8o]

Обалденно вкусно!!! Это сам и не пробовал, а только смотрел!

[@user-dp6bv7yv8q]

Невероятно красиво и нет сомнений,что очень вкусно. Спасибо за рецепт.

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр. Подписывайтесь на канал, тут много подобных рецептов, а скоро выйдет ролик про чесночные колбаски.

[@user-dp6bv7yv8q]

@@Vsoup я ваш подпищик.Часто пользуюсь вашими рецептами.

[@user-pp5ci8dg8b]

Хороший рецепт, силу воли закаляет.

[@user-mq3mo6bn5u]

Делайте каждую неделю - две😊

[@user-mz6cg5ri8j]

Супер👍🔥😜!!!Офигеть👍🔥😜!!!Сделаю точно.Вижу такое впервые.Спасибо.🤔

[@user-ej3jd1xm3x]

Все это делали наши бабушки, дедушки,мамы и папы давным-давно, в Белоруси и сейчас в деревнях почти в каждой хате есть такие деликатесы,только называются не по итальянски.Как только кабанчика колют,сразу и делают делитесы.

[@user-ej3jd1xm3x]

Сегодня еду в гости к зятю и доченьке,сделала им коппу (кумпячок)и пирог (просто шарлотку)они это любят.

[@victoriafernandes6843]

Как вы делаете?

[@larisakolesnikova4722]

Умница! Очень интересная информация про пеленки и про стяжки. Спасибо за то, что поделились своими секретами. И все так чистенько, аккуратно. Здорово!

[@Vsoup]

Благодарю вас!

[@ZA.Lupa66]

🤪😆умница? Благорозумница.... Гы гы-гы-гы

[@romanpears8442]

@@Vsoupздравствуйте, а у вас нет рецепта солонины (грудинки), приготовленной в рассоле или сухим способом?

[@_Trinecore_lab.]

Да, выглядит шикарно.

[@user-qw6vl6ru6s]

Класс. А за хомуточки большой лайк. Спасибо за рецепт. Так как у меня всегда есть дичь буду готовить периодически

[@-fenix-5321]

Ну это лайкос однозначно!!!! Обязательно такое сделаю. Спасибо за видео!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр!

[@user-nk8rc4ml1x]

Молодчага ,все по делу! Будем пробовать,лайк.

[@Vsoup]

Спасибо

[@user-rc5zx5tg2x]

Спасибо,какая красота😊

[@angelakiseljuk-torzhevska4850]

Абосолютно профессионально и мастерски! Спасибо за рецепт.

[@Vsoup]

Да нет, я любитель на 100%

[@user-pg6dh4wz4k]

Красота! Спасибо! за Видео.

[@Vsoup]

Спасибо

[@alexkaff]

Интересный рецепт и отличная подача информации. Спокойно, лаконично, грамотно - одно удовольствие смотреть. Спасибо!

[@Vsoup]

Благодарю. Спасибо за просмотр.

[@Stazelo]

Класс! Будем пробовать по вашему рецепту!

[@MAXXL25]

За хомуты отдельное спасибо!

[@user-jq6si6dy1n]

Мужчина,да вы просто искуситель.Очень всё подробно,грамотно.Респект и уважуха.Спасибо!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр

[@aleksandrlesyuk1541]

Отличный рецепт.... 👏👏👏А по поводу пластиковых хомутиков, это вообще лайф хак... 👍

[@Vsoup]

Благодарю

[@gp9270]

Какой размер хомутиков?

[@user-uc5qr7zo3q]

Самая хорошая подача видео,всё чётко и ясно.Спасибо🤗

[@Vsoup]

Спасибо

[@user-bf1cq4hw1m]

ПРОСТО ВСЁ СУПЕР , И ПОКАЗ И ДОХОДЧИВЫЙ РАССКАЗ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВИДЕО , ВСЁ БЫЛО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр

[@vorongerman7353]

молодец!!!!!респект!!!

[@Vsoup]

Спасибо за тёплые слова. Подписывайтесь на канал, будет много отличных рецептов.

[@MACTEPHOUSE]

Мясо - зачёт 👍 за подробный рецепт - респект!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр

[@user-pc6zv7jz7w]

Спасибо за рецепт,а особенно за пелёнку и стяжки. Я ваша навеки, подписываюсь !

[@LuchTarot]

Прекрасная идея с пелёнкой и стяжками. Спасибо! 👍🏻

[@yurysemru4216]

Да уж😊. Уже внёс в книжку маленьких хитростей😊

[@user-us7kg2qk9k]

А что соли жалко? Возьми ёмкость повыше и соли кг три - четыре. Не будет ни воды, ни пелёнок, ни дырявой посуды.

[@user-tx3jm3px6r]

Спасибо за ролик 💞. Все очень доступно объяснили) обязательно сделаем!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр, подписывайтесь на канал - там ещё много подобных рецептов.

[@user-tx3jm3px6r]

Уже подписалась✌, на такой канал грех не подписаться)

[@user-el6hu4bg6t]

Круто! Обязательно сделаю.

[@user-ex3dp7zz2b]

Я сделал точно по рецепту. Но сделал 2 куска примерно 5-6 см в диаметре. Весела на двери холодильника.Через 1,5 месяца понял, что подтягивать больше некуда (стала "деревянная"). Разрезал, очень тяжело. Получилась просто бомба!!! Точно готовая! Думаю, время приготовления, зависит от диаметра колбасы. Хотите быстрее, делайте насколько кусков.

[@molkotok]

За стяжки спасибо, реально крутой лайфхак

[@Vsoup]

Благодарю

[@user-ex9mx1yn6t]

Ставлю Лайк !!! Интересно смотреть , приятно слушать , вкусно кушать !!!

[@Vsoup]

Спасибо

[@Mr_cramp]

Спасибо за рецепт, приготовил всё получилось

[@alladovbenko2578]

Молодець! Лайк за креативність.

[@user-gq4tj2ff1s]

Очень интересный рецепт, респект, возьму на вооружение, а лайфхаки прям божественны. Я вечно парился с подтягиванием бичевки.

[@Vsoup]

Спасибо, тут в комментариях говорят резинку удобно использовать.

[@francheska_sendel]

Умничка !Доходчиво ,сжато ,без лишних движний ., и отступлений .коротко и талантливо !(..явно почувствовала запах и вкус ) ! Спасибо огромное ! )))

[@Vsoup]

Большое вам спасибо за просмотр, каждый комментарий ценен для меня!

[@alexrr3489]

Отлично! Рецепт хороший. И все по уму сделано. Подписка и лайк.

[@natalya_dushechka]

Спасибо за рецепт! Столько нюансов открыли!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр.

[@user-pr3ns1by2l]

Умничка! Прекрасная речь русского человека. Слюной изошёл!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр, подписывайтесь на канал.

[@user-gv1uc8rv6y]

Спасибо за рецепт,а особенно за пелёнку!

[@Vsoup]

Спасибо да просмотр

[@paleculybalec2905]

Очень вкусно выглядит

[@irenalucky9820]

О!!! Вот со стяжками реально полезный совет!!!

[@yakov4997]

Подавился слюной, пойду поем 👍

[@Vsoup]

😀👌

[@ifishmyselfyanao]

*Обалденный рецепт , спасибо. Всем добра и удачи . Лайк из ЯНАО .*

[@Vsoup]

Класс, вам тоже добра и удачи!

[@battletoad8363]

Спокойное и очень позитивное видео. Спасибо.

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр

[@karpatski_shkvarky]

Рецепт хороший, и слова правильные, обстановка по кайфу👍👍👍

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр

[@-ok6625]

Шейка Коппа получилась очень аппетитная!Спасибо за рецепт!мой лайк

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр

[@user-ug2iz7py4c]

Оооооогромнейшее вам спасибо!!! Посмотрела, какие у вас ещё есть видео и сразу подписалась!

[@Vsoup]

Спасибо и за просмотр

[@TheLenaelochka]

ваши рецепты лучшие, выставляйте как можно больше!!! мы в восторге были от вырезки с вином, от чесночных палочек... муж просит теперь постоянно !!!! спасибо еще раз! очень вкусно! и в меру соли, для меня это очень сильно важно!

[@Vsoup]

Спасибо за просмотр

[@dmitryfrost334]

Подсел на твой канал и заболел тоже готовкой мяса вяленого. Как же это вкусно , а ещё безумно приятно когда гости хвалят мясо которое приготовил сам

[@Vsoup]

Круто, лишь бы желание делать было.

[@user-gy9xm5dp5d]

Я не зрозуміла де його постійно держать в холодільніку чи на балконі

[@North_Helga]

@@user-gy9xm5dp5d Здравствуйте. Я так поняла, что днем на улице слишком тепло, чтобы держать мясо на балконе, поэтому до вечера оно в холодильнике. А на ночь вывешивается на балкон

[@KOCOBOPOT]

@@user-gy9xm5dp5d Да... плохо быть бестолковой !

[@user-ns6bo8oh2n]

Не переживайте, есть можно через день, как в специях по висело, это для гурманов долгая ферментация, а так, как посолили есть можно. Мои гости не очень различают по вкусу долго Ферментированное и только ко что появление, главное что оно вяленое и специи по вкусу, у нас рейган (он же базелик) на ура, мы его не отковыривам😊

[@Infiniti8008]

Ты большой молодец! Благодарю за интересное видео

[@Vsoup]

Спасибо, благодарю вас за просмотр.