Рецепт КЛАССИЧЕСКОЙ КАРБОНАРЫ от бренд-шефа ВкусВилла

Лена Ландэ настоящий эксперт в итальянской кухне, поэтому сливки в Карбонару она, конечно же, не добавляет. Как приготовить настоящую итальянскую пасту с соусом на желтках смотрите в нашем ролике.
Корзина с продуктами 👉🏻 bit.ly/3xh7PLe
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: bit.ly/3vtHb0U
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Бекон - 150 г.
2. Пармезан - 100 г.
3. Желток - 6 шт.
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Спагетти
6. Свежемолотый перец
5. Соль
РЕЦЕПТ:
1. Режем мелко бекон и обжариваем на предварительно разогретой сковородке.
2. Давим чеснок рукой и кидаем в воду.
3. Солим и доводим до кипения ( если бекон сильно солёный, то в воду соли добавляем меньше).
4. Разбиваем в отдельную ёмкость желтки.
5. Кладём спагетти в кастрюлю.
6. Добавляем один половник воды из под спагетти к желткам
7. Добавляем перец по вкусу.
8. Сливаем макароны и перекладываем в ёмкость с желтками. Перемешиваем.
9. Добавляем бекон.
10. Посыпаем пармезаном и перемешиваем.
11. Для подачи можно посыпать пармезаном и перцем
Корзина с продуктами 👉🏻 bit.ly/3xh7PLe
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: bit.ly/3vtHb0U
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: t.me/we_are_vk...
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/...
Мы в ВК: vkusvil...
#вкусвилл #карбонара #рецепт #паста