Мужик!!!как же долго я тебя искал....(2 месяца и более сотни лживых видео шашлыка из совка было мной просмотренно)
@vinodelbeer11 ай бұрын
Рад, что делал видео не зря.
@vinodelbeer11 ай бұрын
Да, вы правы, поискал по поиску, там кто на что горазд делает. Так и затирается наша история.
@МаксимПерепелица-э5ь11 ай бұрын
@@vinodelbeer первая ошибка всех бракоделов типа шашлык из совка ,это то что все делают из шеи которая в ссср простому смертному была явно не доступна.Все думают что именно уксус является отличительной чертой шашлыка из ссср.Но это не так.Именно дерьмовое мясо,а порой даже испорченное,это и вынуждало использовать уксус.Твоё видео первое которое я увидел где акцент делается именно на мясо,его качество.Шашлык из совка это взять худшее мясо и приготовить так что бы это было съедобные,вкусным и не отравиться.А эти полупокеры берут свежую шею и портят её уксусом называя шашлыком из ссср.бред!!!
@vinodelbeer11 ай бұрын
@@МаксимПерепелица-э5ь и маринуют часа три... а мариновать надо не менее 20 часов, иначе сверху промаринуется, а внутри, нет, в результате верх или будет готов, а внутри сырое, или шашлык готов, но сверху сгорел. Жир вообще важен. Это он капая на уголь и даёт тот запах шашлыка. А если мариновать пару суток, то шашлык вообще бомбический получается. Помню, году в 86-м, яблочное вино (сидр) шло в уксус, так мы на нем до года 97-го шашлыки готовили каждые выходные, дом в деревне как раз купили в 90-м... клевый получался шашлык на яблочном уксусе. Но такой можно только самому сделать, из магазинного яблочного уксуса вообще не то, я пробовал.
@Дальнийвосток-б8я3 жыл бұрын
Что бы кто ни говорил о таком рецепте ,а мне он очень нравится.Один из лучших рецептов.
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Причем уксус совсем не чувствуется.
@romanpears84422 жыл бұрын
@@vinodelbeer а какой эффект в этом случае от уксуса если он на вкус не влияет? Размягчает? А тогда ге лучше ли газировка?
@vinodelbeer2 жыл бұрын
@@romanpears8442 внимательно название прочитайте. Это рецепт, как мы делали при СССР... никто газировкой никакой не пользовался. К тому-же, уксус всегда дома есть и мы точно знаем пропорцию, а газирование разное бывает и газировка дороже обойдется уксуса. Кстати... скоро вступает маркировка воды... её будут как водку маркировать... по другому не продадут... так что вода станет ещё дороже...
@vinodelbeer2 жыл бұрын
@@romanpears8442 и кстати... сейчас газ, которым газируют воду... производят на доменных производствах... так что там тоже никакой экологии... а вот при СССР... газ для того же лимонада и минералки с газом... был от брожения пива и кваса... натуральный.
@romanpears84422 жыл бұрын
@@vinodelbeer а ваш то какой любимый рецепт? Наверняка ведь много пробовали
@28bunt2 жыл бұрын
Ой спасибо помню Челябинск 90е зелёный рынок запах шашлыка с лавашом
@vinodelbeer2 жыл бұрын
На здоровье! )))
@Сайман-ъ3ц2 жыл бұрын
Хороший рецепт я только ещё ложку столовую сахара добавляю!!! Вы молодец!!! Ностальгия!!!!
@vinodelbeer2 жыл бұрын
Спасибо.
@СергейИванов-ш1с1х3 жыл бұрын
Уже года два такой готовлю. Самый правильный рецепт!
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Тоже так считаю. Ну вот... теперь я опять захотел шашлыка )))) А ведь сегодня первый день худеем после праздников ))))
@ИванИванов-г6х3к2 жыл бұрын
@@vinodelbeer з
@vinodelbeer2 жыл бұрын
@@ИванИванов-г6х3к что это означает?
@Сибирскийсад-и6ф4 жыл бұрын
спасибо за рецепт!
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Вам спасибо )))
@helenafuchsberger3223 жыл бұрын
Просто и без выкидонов! Сегодня также делалала)))
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Я тоже опять хочу шашлыка. Надо на Новый Год будет нажарить )))
@ВладимирДонченко-ч9п4 жыл бұрын
Проверенный временем рецепт. Все новые рецепты, в вине, пиве, кефире, майонезе томатной пасте, минералке и т. д появились в результате поиска чего то нового. Лайк.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Только по этому рецепту можно в походе на жаре сохранить. В вине и прочей ерунде протухнет за 4-5 часов на жаре.
@АлексейЧумак-ю6у3 жыл бұрын
@@vinodelbeer а, у нас в походе на жаре (в ямке -холодильнике сохраняли) хранился аж два дня! Этот самый рецепт (только приправы похитрее, разные там, "для шашлыка", " карри".
@vinodelbeer3 жыл бұрын
@@АлексейЧумак-ю6у вряд ли вы в такую погоду как сейчас в ямке сохраните шашлык... да ещё и два дня.. (сейчас +37 в тени)... тут только уксус... тогда сохранится.
@Сибирскийсад-и6ф4 жыл бұрын
у меня папа так делает - вкусно и по советскому, по ранешному)) 244
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Папа знает толк в правильном шашлыке. )))
@johanneskepler87722 жыл бұрын
Мой дядя мариновал шашлык в простокваше с луком и перцем не меньше суток. Это была бомба!!! Просто таки взрыв вкуса. Даже жёсткая говядина становилась нежной и мягкой. Пробовал повторить с кефиром - даже близко не получилось.
@Коробкаигр-ж5н4 ай бұрын
Еще когда жарили поливали слабым раствором водички с уксусом во время жарки... А в бутылочке плавал лук, лаврик и чёрный перчик!👍👍👍 И на столе стояла бутылочка с этой же смесью перед вкушением тоже поливали весь шашлык ;))
@vinodelbeer4 ай бұрын
Так точно, этим же маринадом гасили огонь если он появлялся.
@user-jh7tqd5ug14 жыл бұрын
Спасибо за ностальгию!!! Детство вспомнил и этот слегка кисловатый (уксусный) вкус шашлыка ))) Жаль щас так уже не делают... (((
@vinodelbeer4 жыл бұрын
конечно делают )))
@user-jh7tqd5ug14 жыл бұрын
@@vinodelbeer У нас на Камчатке пока не встречал
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@user-jh7tqd5ug1 а у нас на окраине есть шашлычная кавказская... там мимо не пройти )))
@user-jh7tqd5ug14 жыл бұрын
@@vinodelbeer завидую, там где я живу, одна шашлычка на город и та сомнительного вкусового качества... (
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@user-jh7tqd5ug1 я в шашлычных стараюсь не покупать. Во первых 100 грамм 160 рублей... при цене шеи 380 на рынке и 285 задка за кг.... а во вторых... кто его знает что они туда положили )))
@Сайман-ъ3ц2 жыл бұрын
Блин классс слюнки текут 🤤
@vinodelbeer2 жыл бұрын
Теперь и я опять захотел )))
@musicon45354 жыл бұрын
Привет! Я такого шашлыка сто лет не ел...а ведь действительно раньше в детстве только такой и делали😀👍
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Привет! Так нужно приготовить! Это же такие ностальгические запахи! А вкусно то как! )))
@musicon45354 жыл бұрын
@@vinodelbeer Ностальгия это точно...от одного названия аппетит разгулялся...
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@musicon4535 и жирок главное чтобы остался на кусочках, жирок придает именно тот запах и вкус, да с краснодарским кетчупом! Я опять захотел шашлыка!
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@musicon4535 вспомнил!!!! вспомнил!!! у меня в холодильнике 3 кусочка осталось!!! Сейчас я его!
@musicon45354 жыл бұрын
@@vinodelbeer Ниче..ниче я наметил на выходной...наемся от пуза...
@dvvdvv55654 жыл бұрын
Классика бессмертна. Мой любимый маринад, только люблю карбонат.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Я шею обычно готовлю. Но тут сделал по классике.
@СергейДанилычЪ4 жыл бұрын
суховат
@АлександрРоскошныйкулинарияиса4 жыл бұрын
Внодел приветик шашлык по ел спасибо забегай на вкусняшку👍👍👍
@vinodelbeer4 жыл бұрын
на здоровье.
@ОлегСвечкин-й1н3 жыл бұрын
Молодцы!!!
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Спасибо!
@gotovimsmarinoy4 жыл бұрын
Во! Наш человек! Тоже воды добавляю,мясо нежное,сочное получается. Да,уксуса лучше меньше. Самый четкий маринад!👍👏Отт...,ну ты знаешь😁,так вкусно пробуешь,что я вобмарокпатсол😍!
@vinodelbeer4 жыл бұрын
А я опять шашлыка хочу.
@gotovimsmarinoy4 жыл бұрын
@@vinodelbeer Ноги в руки, и готовь😊
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@gotovimsmarinoy ленюсь сегодня )))
@katerinasergey4 жыл бұрын
Привет! Верно подметил, это самый правильный рецепт. Я если и делаю, то только так.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Привет дружище! Я по разному готовлю... но иногда вспоминая былые времена - только так ))))
@cuisinepassion124 жыл бұрын
Coucou ça doit être délicieux merci pour la recette big like 😋😋✅👍
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Thanks
@RomanovArt4 жыл бұрын
Офигенный рецепт: здесь ливану, здесь сыпану, облизну и я чувствую запах, готово. =))
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Эту кулинария. По другому быть не может. Все продукты индивидуальны. Это вам не химия.
@zaysh76433 жыл бұрын
Ага, а в названии написано ТОЧНЫЙ рецепт))
@partneris36792 жыл бұрын
Tak skolko tan vody i skolko uksusa v mililitrach (esnsija v procentach).?
@vinodelbeer2 жыл бұрын
в видео все сказано. 2% уксуса.
@sergejkalinin20213 жыл бұрын
Пальцы облизывает и сразу же руки в маринад. Классно.
@vinodelbeer3 жыл бұрын
А ты по другому можешь попробовать маринад и определить нужно туда ещё уксуса или нет? Поколение даунов...
@АндрейО-л2с Жыл бұрын
Он что в ресторане,Человек для себя готовит, в чем проблема
@Коробкаигр-ж5н4 ай бұрын
Если бы он с кастрюли пил и слюной в неё брызгал... Ты еще на знаешь как тебе в кафешках готовят))))))
@ДенисФоменко-р7е3 жыл бұрын
Приятного аппетита! 👍
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Спасибо! Взаимно )))
@aleksandrborovik74423 жыл бұрын
Маладес
@vinodelbeer3 жыл бұрын
👍
@منوعاتامشهدويحيي-ق5ر4 жыл бұрын
Its so Buitefal yumy good
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Thanks
@DastarKhawanCooking4 жыл бұрын
Good job friend 👍✅
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Thanks
@foodfunfiesta12934 жыл бұрын
Super
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Thanks
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Наш канал на Яндекс.Дзен Там есть интересные статьи которых нет тут zen.yandex.ru/vinodel_beer
@vinodelbeer4 жыл бұрын
👍
@Леха584 жыл бұрын
Здрасьте Вам. Классный такой шашлык получился. Да. Мясо на костре да в умелых руках это шедевр.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Шашлык вкусный. )))
@laimisvaisvilis21152 жыл бұрын
Да братишка...кто не ел шашлык СССР, значит тот не ел шашлык....
@vinodelbeer2 жыл бұрын
И главное чтобы с жирком, да с краснодарским соусом, с кусочком хлеба кирпичиком и на тарелочке из фольги! И пусть весь мир станет на паузу! )))
@АРДАМЕССИ2 жыл бұрын
@@vinodelbeer мы рождённые в СССР не признаём фасфуд
@vinodelbeer2 жыл бұрын
@@АРДАМЕССИ 100 пудов!
@cookbook-49274 жыл бұрын
Классный шашлык, спасибо за видео!
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Рекомендую. Скоро суббота.
@vadimmarsenyk17774 жыл бұрын
Шашлык просто супер. Сколько по времени мариновался?
@vinodelbeer4 жыл бұрын
23 часа. Причем просто на столе стоял. В доме +25 градусов.
@antalyalove4 жыл бұрын
Здравствуйте 🥰я думала шашлык только один рецепт ,немного маринуют по разному 😍
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Этот самый вкусный. Рекомендую приготовить. Вы точно такой не пробовали.
@antalyalove4 жыл бұрын
Я делаю так же,только воды не наливаю😅Ура у меня самый правильный рецепт🥰
@antalyalove4 жыл бұрын
Супер получилось 😍открывайте я приехала на шашлык😅💕💕💕
@antalyalove4 жыл бұрын
Я только с большим количеством зелени ем шашлык,но думаю ваш соус супер🥰
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@antalyalove 100 пудов!
@FillFeelthetable4 жыл бұрын
Your recipe is so unique today! I still have a lot to learn from you! It looks so delicious! If I can pick up time, I want to make it and eat it! It will be hard for you to make it for me! I learned so well today so I'm leaving! Have a great day!♥ See you friend ♥
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Thanks
@cheaptravel66104 жыл бұрын
Это ТЭМА!)) Лайкос!)
@vinodelbeer4 жыл бұрын
надо готовить ))) рекомендую!
@MrJasev3 ай бұрын
Хоть какой рецепт, а настоящей свинины сейчас почти нет. Очень редко попадается. Смотреть надо по салу. Если сало толстое, то может быть мясо будет хорошее. По шее тоже видно, если мраморная (с вкраплениями жира), то шашлык будет класный.
@vinodelbeer3 ай бұрын
Просто нужно, чтобы мясник свой был.
@MrJasev3 ай бұрын
@@vinodelbeer Ага, свои тоже такое, бывает, подсунут... А потом обижаются, что у них не покупают. Весь базар сначала надо обойти и посмотреть, а потом уже покупать.
@vinodelbeer2 ай бұрын
@@MrJasev если мясник обманывает, то он не свой... у меня по баранине мясник 19 лет уже, о говядине и свинине примерно одинаково, лет по 12... фуфло никогда не делают... как очень хорошее, домашнее мясо, сразу звонят.
@MrJasev2 ай бұрын
@@vinodelbeer Мне за говядину звонят.
@ИльяСильвер-ш3я2 жыл бұрын
У меня папаша в 90 на шашлыках работал которые вдоль трассы на стоянках работали, своим такой шашлык не подавал никогда, мол набодяжено там соды и прочей фигни для веса и экономии. Я помню что мне больше соус томатный с чёрным хлебом больше всего понравился когда бабушка шашлык покупала, сейчас такого в магазе точно не купить.
@vinodelbeer2 жыл бұрын
Соус, что в видео, даже очень похож.
@alinaalina80882 жыл бұрын
👍
@vinodelbeer2 жыл бұрын
😀
@KyxBaeB4 жыл бұрын
Серегаааа, и так жрать хочу))) приятного аппетита ✌️ лайк, репост😉
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Шашлык в прошлую субботу этот жарил. Так что мы равны )))
@doctorsam60034 жыл бұрын
👍👍👍
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Спасибо )))
@АлексейП-с3и3 жыл бұрын
Какую воду льёте,кипяченую???
@vinodelbeer3 жыл бұрын
из фильтра.
@АлексейП-с3и3 жыл бұрын
@@vinodelbeer завтра попробую
@vinodelbeer3 жыл бұрын
@@АлексейП-с3и главное уксуса не переложить и важно время маринования не менее 12 часов.
@ПятачекУбийца2 жыл бұрын
Шашлыка много не бывает)))
@vinodelbeer2 жыл бұрын
Вы правы. Опять хочу шашлык. С тех пор не готовил.
@ЕленаДарси4 жыл бұрын
Приятного аппетита! Для меня самый вкусный шашлык именно так приготовленный! И обязательно на шампурах! Барбекю не люблю..
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Я тоже такой очень уважаю. )))
@pepelac1284 жыл бұрын
Шампура норм. Тоже надо купить правильные
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Шампура вместе с мангалами покупал. Мангалы давно все выбросил. А шампурам что им будет ))))
@Rybak-gribnik4 жыл бұрын
да уж..щас такой не делают....
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Я тоже не мариную. Только летом когда с ночевкой едем на природу в жару. То тут уж обязательно только такой. Без уксуса испортится на жаре.
@МояКоллекция-ъ2э4 жыл бұрын
Приветствую)) постоянно так делаем))
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Везет же людям!
@dimasyltan17424 жыл бұрын
привет! благадарю за рицэпт! сам всихда делаю ТОЛЬКО с уксусам! так эсенцию (70%) добавляешь или уксус 9%? это очь разные вещи! а то и эсенция звучит и уксус, уточни пожста! благодарю! 🤝
@compasstt21774 жыл бұрын
Он разбавил водой эссенцию, сделав уксус 9%.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
эссенция. Но нужно пробовать . Сейчас кругом в эссенции не 70%... Уксус должен чувствоваться далеко. Начните со столовой ложки на 1 кг.
@@compasstt2177 так там будит тада уш ни 9%! 9 эт када 20 ложак ватыра на 1 исенцыи
@yousra8094 жыл бұрын
35like
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Thanks
@ДмитрийЖуков-у6х Жыл бұрын
Шашлык не жарят! Жарят ,,куриц,, а Шашлык - готовят!!!
@vinodelbeer Жыл бұрын
вам виднее.
@ievgen.official Жыл бұрын
Я бы отдельно маринад делал, чтобы не пробовать его после контакта с сырым мясом. Паразиты все таки могут быть.
@vinodelbeer Жыл бұрын
Мясо же не дикое, а с рынка )) А там через лабораторию.
@Коробкаигр-ж5н4 ай бұрын
Уксус убивает все! Даже сперматозоиды!!!
@ОБЕДРЕЦЕПТ4 жыл бұрын
А где же граммовки? 🧐Ничего непонятно🤔
@vinodelbeer4 жыл бұрын
а какие тут граммовки могут быть? Перчим по вкусу, солим по вкусу. А про уксус я сказал. Такие вещи не делаются по таблицам.
@johanneskepler87724 жыл бұрын
@@vinodelbeer По граммовкам и таблицам делают только профаны и неумехи. Кухня это не матиматическое уравнение. Нет абсолютных значений. Соль может быть разная, процентовка уксуса не совпадать с заявленной, перец соответственно разной насыщенности! Главное это вкусовые рецепторы повара!!!
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@johanneskepler8772 вы не перепутали кому это адресовать?
@johanneskepler87724 жыл бұрын
@@vinodelbeer Похоже на то)))
@сергейвалюшок2 жыл бұрын
В Советское время над рецептами работали врачи диетологи,всё было продумано,уксус размягчает мясо и служит антисептиком,ведь мы готовим свинину.
@vinodelbeer2 жыл бұрын
и не портится в жару
@Vitamin-tr7gb4 жыл бұрын
Здравствуйте! Вот это так вкусняшка😋 с меня лайк и подписка жду вас на☕
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Спасибо.
@Stranalimonya3 жыл бұрын
Началась мода на все забытое советское.
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Не то что мода... ностальгия. И кстати, многие забыли или не знали как готовить такой шашлык.
@Stranalimonya3 жыл бұрын
@@vinodelbeer согласен.
@МаксимПономарев-я8д4 жыл бұрын
это мясо промышленного производства, тонкаий слой жира, настоящего мяса щас мало
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Это фермерское. На домашнее совсем... надо было мяснику на день раньше позвонить. Шашлык получился отличный. А бывает заводское мясо... вот там одна видимость мяса... жира и вкуса совсем нет.
@RcMAX2 жыл бұрын
10 минут - мало для жарки. Он будет сырой в середине. Я жарю 20-25 минут. Тогда прожарен наверняка
@vinodelbeer2 жыл бұрын
Тут много факторов играют роль. Можно и за три минуты прожарить шашлык полностью.
@АлексейПотапов-ф8в3 жыл бұрын
по советским меркам тебе повезло такое мясо достать ......тот советский шашлык был весь жилистый
@vinodelbeer3 жыл бұрын
да ладно... не всегда.
@user-D71A3 жыл бұрын
Всякий был
@NParschin2 жыл бұрын
Повар скажи какой толк от лука который ты даже не подавил, а просто бросил на мясо.
@vinodelbeer2 жыл бұрын
вы наверное из поколения ЕГЭ?
@РЕДИТПЦИДА Жыл бұрын
Блии́н.....а я перемешал , пока не налил воды..... Теперь фффсе?? Не поем шашлыка?????
@vinodelbeer Жыл бұрын
вам вредно.
@РоманВласенко-г9з3 жыл бұрын
Можно и 6 % уксусом залить без воды оно само сок пустит
@vinodelbeer3 жыл бұрын
пустит сок - мясо будет сухим.
@ВладГелемеев-ш2я2 жыл бұрын
Вместо воды минералку добавляйте и как кто то писал ложку столовую сахара😉
@vinodelbeer2 жыл бұрын
Название ролика прочитайте внимательно.
@КонстантинГоппе-т9ъ3 жыл бұрын
Ну он больше варёный. Совсем не поджарился.
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Тут всё отлично. Никто ничего не варил.
@dmitriykl72323 жыл бұрын
Как то у меня впечатление что он не прожарился
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Я бы сказал даже пережарился чуть. Но тут можно понять - жарил в темноте. )))
@dmitriykl72323 жыл бұрын
@@vinodelbeer в целом рецепт то что надо. Сам делаю так. Люблю чтоб привкус уксуса присутствовал и мариную сутки.
@vinodelbeer3 жыл бұрын
@@dmitriykl7232 тут главное уксуса не перелить. Тогда он почти не чувствуется и не каждый угадает, что шашлык в уксусе мариновался.
@РоманВласенко-г9з3 жыл бұрын
И какой толк от лука если с него не выжат сок😒🤦♂️
@vinodelbeer3 жыл бұрын
из соли вы тоже сок выжимаете?
@СергейЗ-з7я4 жыл бұрын
Что мешает сделать 3-4% уксус? ОБЯЗАТЕЛЬНО добавьте сахар, шашлык от этого будет вкуснее, а кислинка уйдет. ОБЯЗАТЕЛЕН в шашлык кориандр, это естественный усилитель вкуса, добавьте базилик и чуточку корицы, черный перец, лаврушка - все, добавлять зиру, душистый перец, лимон и т.д. это излишества которые могут испортить блюдо. Есть еще один обязательный индигриент к мясу, но сами поищете его в интернете. Шашлык будет сочный и ароматный. Без уксуса шашлыка не бывает, те кто говорят, что уксус делает мясо жестче, ну не знаю видимо у тех ручки кривые, у меня всегда шашлык мягкий и ароматный благодаря уксусу, хотя с автором согласен, что раствор уксуса должен быть слабый.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Естественный усилитель вкуса - это именно уксус, а не кориандр. Базис это мясо, уксус, черный перец и соль. Остальное на любителя.
@СергейДанилычЪ4 жыл бұрын
Ежели крутить шашлык 30 секунд и далее каждые 10-15 секунд то он 100 процентов получится СУХОЙ. Сначала поджариваем с одной стороны до образования легкой корочки , потом с другой и далее крутим периодически до полного приготовления. Как проверить готов или нет? Очень просто- если при попытке снять голыми руками успеваете снять то готов, если не снимается легко и обжигаете пальцы то обратно его- он сыроват еще! Ну и в корень меня уже задолбали "специалисты" со своими советами с бутылочками с водой- просто высыпьте горсть соли на угли и капающий жир будет схватываться и не возгорать.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
Нужен сильный жар. За 2 поворота по 30 сек. он запечатается. Как я могу людям объяснить как жарить? Тут опыт нужен. Так что кто без опыта пусть крутит почаще. Все получится.
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@05dag34 ссылку куда денюшек мне на шампура купить отправить?
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@05dag34 вы предлагаете мне купить шампура самокруты? Я правильно понял? Мне они не нужны я и так прекрасно жарю шашлык. Если вы хотите ролик про такие шампура. Пришлите на них денег, я их куплю и сниму вам ролик. ссылку куда денег перечислить прислать?
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@05dag34 так в следующий раз нужно думать прежде чем писать. А то потом прикидываемся что типа не понял...
@vinodelbeer4 жыл бұрын
@@05dag34 это твоя проблема!
@ЮрийГригоьев3 жыл бұрын
Много говоришь лишнего Краткость сестра таланта ты как Горбачёв
@vinodelbeer3 жыл бұрын
вот тебя я не спросил...
@МихаилПопов-о1ф4 жыл бұрын
а угля на три шашлыка хватит
@vinodelbeer4 жыл бұрын
нужно соблюдать высоту между углем и мясом. А так да...
@Romzesart Жыл бұрын
много воды льёшь короче надо и по существу
@vinodelbeer Жыл бұрын
Есть две очереди... советчиков и критиков, а вот там где что-то делают... вообще нет очереди. Сам то что сделал? Критик...
@user-sedoikot3 жыл бұрын
Пересолил, сразу видно.
@vinodelbeer3 жыл бұрын
не гони... "знаток"
@СергейНо-и7о2 жыл бұрын
Ggggggggg
@vinodelbeer2 жыл бұрын
А то.
@ВелосипедыиПутешествия Жыл бұрын
Это кошмар конечно ребята. Ночь мариновать мясо в уксусе. Просто пздц. Спросите Азербайджанца любого он расскажет как готовить мясо, маринуют непосредственно перед готовкой, никаких замачиваний, перемачиваний и настаиваний мясо не должно проходить. Максимум за час приправы, соль, перец и все.
@vinodelbeer Жыл бұрын
учись готовить. клоун...
@ИванИванов-ю7е7я Жыл бұрын
За Азербайджан он слышал, за коллаген нет. Егэшно - фасфудное поколение
@artmironof3 жыл бұрын
Худшее, что можно сделать с мясом.
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Вы готовить просто не умеете. Это вам не пукало на диване чесать.
@Одессит-с1ъ3 жыл бұрын
Мужик можно было его и не жарить шо за каф есть вареный шашлык в уксусе 🤣🤣🤣
@vinodelbeer3 жыл бұрын
Вы идиот?
@МихаилПопов-о1ф4 жыл бұрын
вместо воды надо пакет майонеза и будит супер
@vinodelbeer4 жыл бұрын
тогда это будет не советский шашлык.
@РожковАлександр-н8й4 жыл бұрын
Это будет жирное мессиво.
@СергейМихайловский-щ7х2 жыл бұрын
На вид абсолютно не аппетитно🫣
@vinodelbeer2 жыл бұрын
А что на вид аппетитно? Лебеда?
@СергейМихайловский-щ7х2 жыл бұрын
@@vinodelbeer Лабуда,я бы сказал)ни румяной корочки,ни стекающего сока,с готового шашлыка)просто аморфное мясо на шампуре))это не шашлык,увы)
@vinodelbeer2 жыл бұрын
@@СергейМихайловский-щ7х вам через интернет виднее.