Receta de Buttercream Suizo | Paso a Paso

[@lorenahernandez9416]

hola muchas Gracias por tus recetas y mostrar tus talentos ! voy a intentar hacer esta receta ❤😊

[@keyswong1]

Le voy a intentar con limón muchas gracias

[@kimberlyyscakes]

Mucha suerte!

[@adrianaherrera9963]

Gracias por compartir,Dios te bendiga 🙏🏻😘

[@kimberlyyscakes]

Con mucho gusto!

[@crismaurymelo678]

Soy tu fan ❤

[@kimberlyyscakes]

Eres la mejor!

[@anavillalvazo2893]

Nueva fans tuya, gracias por tan bellas recetas, aprendí todos esos antojos, no soy panadera pero me encanta 💖 todo esto, una pregunta tendrás la receta de suspiros? Poco a poco veré todos tus videos 1🥰 bendiciones

[@kimberlyyscakes]

Muchas gracias por su apoyo, Ana. Sí, tengo receta de suspiro en mi canal. La encuentra como "Tutorial de Merengue Italiano".

[@nidiagil6427]

Hola amiga yo te sigo pero una pregunta ese sirve para cubrir el pastel

[@kimberlyyscakes]

Hola, Nidia! Si, si sirve.

[@yoleidadaza2215]

Y si tienes batidora de mano, como se haría para los accesorios de la batidora como el de paleta y el de globo?

[@kimberlyyscakes]

Recomiendo usar la paleta para eliminar un poco el aire que crea el globo, y darle un acabado mas liso y cremoso a la crema. A la hora de cambiar al accesorio paleta, si usas batidora de mano, puedes usar una espatula de goma y hacer esta funcion a mano. Solo mezcla el buttercream por unos minutos hasta que veas que la crema este mas lisa. Este paso es completamente opcional, pero lo recomiendo bastante si quieres un buttercream super sedoso.

[@TheSarasoledad]

Cuantos gramos de buttercream resultan d esta receta??

[@andrearivera3008]

Muchas gracias por compartir, tendrás alguna receta de bizcocho de mantequilla? Hice uno y lo sentí un poco seco :( al igual que el de zanahoria

[@kimberlyyscakes]

Actualmente tengo dos recetas de bizcocho de mantequilla en mi canal. Espero te sean de ayuda!

[@katrianagonzalezburgos]

Holaa sie me corta que puedo hacer?

[@kimberlyyscakes]

Ten pendiente que la mantequilla se añade cuando el merengue ha enfriado. La mantequilla debe de añadirse poco a poco. Cuando añadas la mantequilla tal vez pienses que la crema se esta cortando pero este aspecto es normal y se irá a medida que sigas batiendo la buttercream. Es esto lo que te pasó?

[@keyswong1]

Yo he intentado ya tres veces y no me sale, no me levanta el merengue me queda como royal icing. Y he limpiado todo bien con vinagre